畢業(yè)后甜品擺攤制作工序，簡單美味
擺攤經(jīng)濟越來越火人流也越來越多，不管在地鐵站還是街上很多小伙伴靠擺攤賣甜品入過萬
今天小編就把月入6萬擺攤爆款甜品的【配方】和【制作過程】分享給大家‼️
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飽飽碗
配方都在圖上哦
制作過程：
先來做椰奶凍,把椰奶凍里所有材料倒入鍋中，中火邊煮邊攬拌,煮到微沸熄火，倒入模具，晾涼送冰箱冷藏凝固！
還可以做成紫薯椰奶凍，只需在原味椰奶凍基礎(chǔ)上，加10克紫薯粉一起煮，就可以了。
再來做咖啡凍,把咖啡凍所有材料入鍋，煮到沸騰熄火，倒入容器內(nèi)，晾涼送冰箱冷藏凝固
接下來做紫薯芋圓,紫薯蒸熟后，倒入碗內(nèi)搗爛成泥，再加入木薯粉，搓成散沙狀然后倒入開水，靜置30秒定要是剛燒開的沸水，保溫瓶里的水不可以用，水溫不夠，揉成光滑柔軟的面團。
將揉好的面團分成若干份，都搓成長條狀。粗細隨意，根據(jù)自已喜好來即可，再切成小段狀，放在碗內(nèi)，撒上少許木薯淀粉，晃勻防粘。
將紫薯芋圓沸水下鍋，大火煮到浮起后，轉(zhuǎn)中火再煮3分鐘即可出鍋，把紫薯替換成紅薯，我們就能得到紅薯芋圓了，過程是一樣的。
最后就是組裝部分了，把椰奶凍、紫薯椰奶凍、咖啡凍切塊倒入小盒內(nèi)，再加入煮好的芋圓，根據(jù)個人喜好，放上蜜豆白芝麻、山楂碎。再淋上牛奶或者紅糖水，就可以開吃了
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冰湯圓
配方：
椰汁500ml 西瓜適量
糯米粉60g 芋圓適量
清水55ml 椰子片適量
制作過程：
椰子汁入冰箱冷凍34小時，冷凍成冰塊狀
糯米粉60克加55m溫水，用筷子攪拌成噓狀，再用手將粉團揉搓成光滑的面團后捏成小丸子
鍋里加水燒開，放入小子大火煮3-5分鐘至小丸子漂浮，再煮1分鐘后撈起泡冷水降溫4️⃣成塊的椰子汁拿出來，椰汁冰墊底，放上自己喜歡的水果或者堅果就行！
畢業(yè)后甜品擺攤制作工序,簡單美味
還可以做成紫薯椰奶凍，只需在原味椰奶凍基礎(chǔ)上，加10克紫薯粉一起煮，就可以了。再來做咖啡凍,把咖啡凍所有材料入鍋，煮到沸騰熄火，倒入容器內(nèi)，晾涼送冰箱冷藏凝固接下來做紫薯芋圓,紫薯蒸熟后，倒入碗內(nèi)搗爛成泥，再加入木薯粉，搓成散沙狀然后倒入開水，靜置30秒定要是剛燒開的沸水，保溫瓶里...
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