職業(yè)安全健康知識(shí)競(jìng)賽試題 誰(shuí)有”全國(guó)職業(yè)安全健康知識(shí)競(jìng)賽試題”的答案或參考資料
食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽題庫(kù)及答案
一、單項(xiàng)選擇
1，世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 （ ）
A、發(fā)霉的玉米
B、炸糊了的薯?xiàng)l C、過(guò)了保質(zhì)期的牛奶
D、海魚和貝蛤類食品
2、在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口食品，必須使用下列哪種標(biāo)識(shí) （ ）A、英文 B、中文 C、本國(guó)文字 D、其它文字
3、對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),下面哪種氨基酸也是必需氨基酸 （ ）A、蛋氨酸 B、組氨酸 C、亮氨酸 D、賴氨酸
4、燒焦的鴨中含有的極強(qiáng)致癌物質(zhì)是 （ ） A、苯并芘 B、二惡英 C、黃曲霉毒素 D、亞硝胺
5、發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是 （ ）A、亞麻苦苷 B、苦杏仁苷 C、秋水仙堿 D、龍葵素
6、煎炸食物時(shí)油溫不宜過(guò)高的原因是 （ ）A、油溫過(guò)高容易使油產(chǎn)生“哈喇味”B、油溫過(guò)高使油產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上說(shuō)法均正確
7、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 （ ）A、易感染上旋毛蟲病
B、易引起食物中毒C、不易被人體消化
D、以上說(shuō)法都正確
8、湯圓變紅后不能食用的原因是 （ ）A、變紅的地方不易被消化，容易引起消化不良B、變紅后湯圓的口感不好C、變紅是被酵米面黃桿菌污染的結(jié)果，由于該菌能產(chǎn)生毒素，食用后引起中毒D、以上說(shuō)法均不正確
9、黃曲霉毒素具有很強(qiáng)的毒性，對(duì)于因黃曲霉污染而變色的稻米，處理方法正確的是（ ）A、不再食用B、用醋浸泡一段時(shí)間后，洗凈即可食用C、用鹽水浸泡一段時(shí)間后，洗凈即可食用D、用清水將表面的霉菌洗掉即可食用
10、選購(gòu)放心肉,正確的做法是 （ ）A、看是否有動(dòng)物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍(lán)色滾花印章 B、禽類和牛羊肉類是否有塑封標(biāo)志和動(dòng)物檢疫合格證明C、購(gòu)買熟肉制品，要仔細(xì)查看標(biāo)簽D、以上做法都正確
11、食品安全監(jiān)管的目的是為了（ ）地預(yù)防、減輕和消除食品安全的危害與風(fēng)險(xiǎn)，防止特大食品安全事件發(fā)生，確保人民群眾食品安全。 （ ）A、盡量 B、最大限度 C、盡最大努力 D、徹底
12、．巴氏消毒法的溫度范圍為 （ ）
A．75~95℃ B．63~85℃ C．60~90℃ D．65~95℃
13、以下哪一物質(zhì)的濫用是劣質(zhì)兒童食品中化學(xué)污染的主要問(wèn)題。 （ ）A、食品防腐劑 B、食品添加劑 C、食品防凍劑 D、以上均正確
14、世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯?xiàng)l、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是 （）A、蘇丹紅 B、二氧化硫 C、苯并芘 D、丙烯酰胺
15、食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度 ( )A、4-10℃ B、0-（-29℃） C、0-（-10℃） D、0-（-18℃）
16、下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是 ( ) A、純牛奶 B、醬油 C、奶油 D、火腿
17、長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾病？ ( )A、老年癡呆癥 B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病 D、癌癥
18、2003年安徽阜陽(yáng)出現(xiàn)的部分因食用劣質(zhì)奶粉而形成的“大頭娃娃”的患病原因主要是
( )A、奶粉中蛋白質(zhì)、脂肪含量嚴(yán)重不足B、奶粉中微量元素鈣、鐵、鋅等含量極低C、產(chǎn)品標(biāo)示的使用方法不正確D、以上說(shuō)法都正確
19、防止黃曲霉素污染食品的首要措施是： ( )
A．加堿水洗被污染的食物
B．食品防霉
C．制定食品中最高允許含量
D．加熱破壞毒素
20、消費(fèi)者因食品缺陷造成人身?yè)p害的： （ ）A、只可以向銷售者要求賠償B、只可以向生產(chǎn)者要求賠償C、可以向銷售者要求賠償，也可以向生產(chǎn)者要求賠償
D．以上都不是
21、下列哪種疾病是由于缺乏維生素D引起鈣磷代謝紊亂引起的：（ ）A、過(guò)敏癥狀 B、佝僂病 C、神經(jīng)炎 D、貧血
22、用冰箱保存保藏食品不正確的做法是： （ ）
A．冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開(kāi)放置
B．準(zhǔn)備放入冰箱的生熟食物要清洗干凈
C．冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)楸渲袦囟鹊停圆槐負(fù)?dān)心食物變質(zhì)
D．存放在冰箱內(nèi)的熟食在食用前要再次加熱．
23、下列調(diào)味品與患高血壓有關(guān)的是？ （ ）A、胡椒面
B、含鈉鹽
C、味精
D、辣椒粉
24、骨痛病由以下哪種化合物污染環(huán)境引起 （ ）
A．甲基汞 B．鎘 C．鉛 D．砷 E．亞硝胺
25、缺乏下列哪種維生素會(huì)導(dǎo)致壞血病。（ ）A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
D、維生素D
26、硒是一種生理活性物質(zhì)，具有養(yǎng)顏美容的功效。硒含量高的食物為 （ ）A、海產(chǎn)品
B、蔬菜類
C、肉類
D、糧谷類
27、糧食不宜加工過(guò)細(xì)，原因是 （ ）A、糧食加工過(guò)細(xì)，不利于人體消化吸收B、糧食加工過(guò)細(xì)，營(yíng)養(yǎng)素丟失嚴(yán)重C、糧食加工過(guò)細(xì)，不易貯存
D、糧食加工過(guò)細(xì)，不易煮爛
28、芝麻油含哪種維生素比較豐富？ （ ）A、維生素D
B、維生素E
C、維生素A
D、維生素C
29、河豚魚中含的河豚毒素（TTX）是 （ ）A、導(dǎo)致神經(jīng)中樞及末梢麻痹的毒素B、較穩(wěn)定的，煮沸可解毒C、一種過(guò)敏性物質(zhì)，可引起過(guò)敏反應(yīng)
D、胃腸道毒素，引起腹瀉
30、飲水消毒常用的化學(xué)藥劑是 （ ）A、氧氣
B、高錳酸鉀
C、氯
31、主要的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素是 （ ）A、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽 B、脂類、碳水化合物、蛋白質(zhì)C、無(wú)機(jī)鹽、水
32、黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，其中最嚴(yán)重的是 （ ）A、小麥
B、大米
C、花生和玉米
33、某一老年人，68歲，長(zhǎng)期來(lái)只食用瘦肉、雞蛋等動(dòng)物性食品，幾年來(lái)一直有便秘之苦，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，他應(yīng)該多食入哪類食物可緩解便秘。 （ ）A、肥肉
B、魚類制品
C、蔬菜水果
34、綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的有效期是（ ）年？ A、1年 B、2年 C、3年
35、兒童不宜經(jīng)常食用以下哪種食品：（ ）A、五谷雜糧B、堅(jiān)果類的零食 C、各種保健品
36、烹調(diào)胡蘿卜時(shí)，最科學(xué)的方法是用油炒至顏色變?yōu)榻瘘S色出鍋，目的是為了（ ） A、讓胡蘿卜充分炒熟B、讓油溶性的類胡蘿卜素充分溶出C、滅菌
37、發(fā)霉的茶葉不能喝的主要原因是 （ ）A、霉變的茶葉失去了香味 B、發(fā)霉的茶葉泡出的茶水混濁 C、發(fā)霉的茶葉可能含有毒素，危害人的身體健康
38、下列哪一種烹調(diào)方法能更好地保存魚肉中的營(yíng)養(yǎng)成分 （ ） A、紅燒 B、清蒸 C、油煎
39、鈣在腸的吸收減少，自腎的排泄增多，不能沉著在骨骼是因?yàn)槿狈Γ?）A、維生素B B、維生素C C、維生素D
40、合格奶粉不會(huì)出現(xiàn)下列哪種情況： （ ） A、天然的淡黃色B、有結(jié)晶C、清淡的乳香氣
41、假酒中導(dǎo)致失明的物質(zhì)為 （ ）A、甲醛 B、甲醇 C、乙醇
42、食用沒(méi)有煮熟的四季豆（扁豆）導(dǎo)致中毒的原因是 （ ）A、含有皂素
B、含有秋水仙堿 C、含有龍葵素
43、以下屬于食用天然色素的是 （ ）A、姜黃素 B、亮藍(lán) C、孔雀石綠
44 下列哪種物質(zhì)屬于必需脂肪酸？ （ ）
A. 牛磺酸 B. 棕櫚酸 C. 油酸 D. α-亞油酸
45. 含鐵較少的食品是下列哪種？ （ ）
A. 鴨血 B. 豬肝 C. 牛奶 D. 木耳
46. 糧食加工精度越高會(huì)導(dǎo)致什么結(jié)果？ （ ）
A. 纖維素含量越高，維生素含量越高
B. 纖維素含量越高，維生素含量越低
C. 纖維素含量越低，維生素含量越高
D. 纖維素含量越低，維生素含量越低
47.冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì)可來(lái)源于？ （ ）
A.水源B.原料C.包裝材料D.以上均是
48.下列哪種食物含鈣最豐富 （ ）
A.米飯 B.梨 C.青菜 D.牛奶
49. 下列食品中哪類食品含碳水化合物最多？ （ ）
A. 雞蛋 B. 糧食 C. 魚類 D. 蔬菜
50.下列哪種食物含鐵最豐富？ （ ）
A.冬瓜 B.白菜 C.牛奶 D.鴨血
51.目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用的鐵強(qiáng)化調(diào)味品是什么？ （ ）
A.鐵強(qiáng)化醋B.鐵強(qiáng)化醬油C.鐵強(qiáng)化鹽D.鐵強(qiáng)化味精
52.下列哪種維生素屬于水溶性維生素？ （ ）
A.維生素A B.維生素C C.維生素D D.維生素E
53.下列哪種食物含有豐富的胡蘿卜素？ （ ）
A.芒果 B.牛奶 C.白蘿卜 D.豆腐
54.關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有關(guān)敘述中不正確的是？ （ ）
A.能夠維持機(jī)體正常生命活動(dòng)的物質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
B.能夠保證機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C.能夠保證機(jī)體完成生殖的外源物質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D.氧氣是機(jī)體從空氣中攝取的物質(zhì)，所以是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
55.人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，理由是 （ ）
A.每天都有蛋白質(zhì)需要更新
B.蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)發(fā)育所必需的主要物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存
D.蛋白質(zhì)不能全部由脂肪和糖類在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變而成
56.水是生命之源，生命離不開(kāi)水。水在生物體中的主要作用是（ ）
①參與新陳代謝②參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物的運(yùn)輸③良好的溶劑④貯藏能量
A.①②④
B.②③④
C.①③④
D.①②③
57.對(duì)于少年兒童來(lái)說(shuō)，其體內(nèi)能量應(yīng)該（ ）
A.攝入量大于消耗量
B.攝入量小于消耗量
C.攝入量等于消耗量
D.攝入量越大越好
58.海產(chǎn)魚的魚肝油中的什么營(yíng)養(yǎng)素含量極為豐富，在防治佝僂病方面有重要意義？（ ）
A.脂肪 B.蛋白質(zhì) C.維生素D D.鐵
59.人體消化吸收的重要器官是 （ ）
A.小腸 B.大腸 C.胃 D.口腔
60.調(diào)查顯示世界上所有國(guó)家和地區(qū)的高血壓發(fā)病率均與下列哪種調(diào)味料的攝入有關(guān)（ ）
A.食鹽 B.味精 C.醋 D.醬油
61.在制作烤鴨時(shí)用到的上色的物質(zhì)是下列哪種？ （ ）
A.食鹽 B.醬油 C.糖 D.醋
62.膳食中鐵的良好來(lái)源是下列哪項(xiàng)？ （ ）
A.蔬菜 B.牛奶 C.動(dòng)物肝臟 D.谷類
63.嬰幼兒缺乏維生素D 和鈣，會(huì)發(fā)生何種疾病? （ ）
A.佝僂病 B.骨質(zhì)疏松癥 C.干眼病 D.腳氣病
64.在食物加工、烹調(diào)過(guò)程中，以下四種營(yíng)養(yǎng)素相比較，最容易損失的是 （ ）
A.維生素 B.蛋白質(zhì) C.礦物質(zhì) D.脂肪
65.與高血壓的發(fā)生密切相關(guān)的礦物質(zhì)是 （ ）
A.鈣 B.鐵 C.鈉 D.鋅
66.人體最經(jīng)濟(jì)的能量來(lái)源是 （ ）
A.谷類 B.油脂類 C.蔬菜類 D.水果類
67.味精的主要呈鮮物質(zhì)是什么？（ ）
A.蛋白質(zhì) B.谷氨酸 C.礦物質(zhì) D.維生素
68.下列哪種物質(zhì)是人體最理想、最經(jīng)濟(jì)的熱能來(lái)源，約占人體熱能來(lái)源的60～70%？（ ）
A.動(dòng)物蛋白 B.薯類淀粉 C.動(dòng)物脂肪 D.糧谷類
69.嬰幼兒缺鋅的癥狀主要有 （ ）
A.生長(zhǎng)發(fā)育緩慢
B.味覺(jué)減退、食欲不振
C.雞胸
D.免疫功能低下
70.眼瞼下垂、吞咽困難是下列哪種食物中毒的癥狀 （ ）
A.亞硝酸鹽中毒
B.肉毒中毒
C.砷中毒
D.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
71.青春發(fā)育期的女孩應(yīng)常吃何種食物以增加碘的攝入 （ ）
A.牛奶 B.瘦肉 C.海產(chǎn)品 D.蔬菜
72.促進(jìn)兒童少年發(fā)育最積極的因素是 （ ）
A.遺傳 B.營(yíng)養(yǎng)和體育鍛煉 C.生活制度 D.疾病
73.與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營(yíng)養(yǎng)素有 （ ）
A.鐵、碘
B.氯化鉀、必需脂肪酸
C.鈣、維生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
74.下列哪種屬食物中毒的范疇 （ ）
A.傷寒 B.甲型肝炎 C.肉毒中毒 D.暴飲暴食性胃腸炎
75.下列說(shuō)法中正確的是 （B）
A.一種食品是否安全，取決于其制作、食用方式是否合理，食用數(shù)量是否適當(dāng)，還取決于食用者自身的一些內(nèi)在條件，不應(yīng)片面而論
B.安全食品并不是完全沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的食品，而是在提供最豐富營(yíng)養(yǎng)和最佳品質(zhì)的同時(shí)，力求把可能存在的任何風(fēng)險(xiǎn)降至最低限度
C.絕對(duì)安全性被認(rèn)為是指確保不可能因食用某種食品而危及健康或造成傷害的一種承諾，也就是食品絕對(duì)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，因此目前社會(huì)上存在著絕對(duì)安全的食品
D.過(guò)度飲酒傷身體，食鹽攝入過(guò)量會(huì)中毒，過(guò)度偏食可能使食品中某些化學(xué)成分在人體超量積累達(dá)到有害程度
76.食物若由于烹飪方式不當(dāng)，食用后會(huì)對(duì)人體健康造成危害。燒焦了的魚、肉不宜再食用，因其中含有下列哪種物質(zhì)，該物質(zhì)對(duì)人體有極強(qiáng)的致癌作用。 （ ）
A.苯并芘 B.二惡英 C.黃曲霉毒素 D.亞硝胺
77.食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容是什么？ （ ）
A.保質(zhì)期 B.生產(chǎn)日期 C.詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱 D.以上都必須具有
78. 一旦發(fā)生食物中毒時(shí)，對(duì)其調(diào)查處理的首要任務(wù)是： ( )
A 立即報(bào)告上級(jí)，并銷毀可疑中毒食品
B 容器、用具徹底消毒、防止擴(kuò)大蔓延
C立即采集嘔吐物、排泄物和血液送檢
D 明確診斷，及時(shí)組織搶救患者
79.正確使用冰箱是確保食品安全的重要措施，下列關(guān)于使用冰箱的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是 （ ）
A.不要將冰箱塞滿，將冰箱塞得過(guò)滿會(huì)導(dǎo)致冰箱內(nèi)溫度不均
B.不要食用在冰箱里放置較久的食品
C.建議在食用食品時(shí)才將其從冰箱中取出，不需要加熱可以直接食用
D.至少每3個(gè)月將整個(gè)冰箱進(jìn)行清潔消毒。在清理過(guò)程中，將食品放在恒溫袋里，不要把已經(jīng)化了的食品重新放入冰箱
80.下列防范食品污染采取的錯(cuò)誤措施是 （ ）
A.飲用潔凈的水，把水燒開(kāi)了再喝
B.買消毒牛奶，不食用未經(jīng)加工的牛奶
C.菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈，先切生食，后切熟食
D.盡量用封閉的容器裝食物
81.生豬等動(dòng)物實(shí)行定點(diǎn)屠宰，集中檢疫，經(jīng)檢疫合格的動(dòng)物產(chǎn)品加蓋什么顏色驗(yàn)訖印章？（ ）
A.藍(lán)色 B.紅色 C.綠色 D.黃色
82.以下哪種說(shuō)法是正確的？（ ）
A.綠色食品就是綠顏色的食品
B.天然的食品都是綠色食品
C.野生的食品就是綠色食品
D.綠色食品是經(jīng)過(guò)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證的許可使用綠色食品標(biāo)志的食品
83.鑒別味精質(zhì)量?jī)?yōu)劣時(shí)可攝少許味精放在舌尖，出現(xiàn)下列哪種情況說(shuō)明是劣質(zhì)味精？（ ）
A.不易溶化
B.有苦咸味
C.有粘糊感
D.以上出現(xiàn)都說(shuō)明是劣質(zhì)味精
84.鑒別汽水質(zhì)量，以下不正確的方法是 （ ）
A.清汁型汽水透明度較好，不應(yīng)有混濁感
B.混汁型汽水的透明度應(yīng)表現(xiàn)在沒(méi)有分層現(xiàn)象
C.打開(kāi)瓶蓋時(shí)冒的氣泡越多越好
D.汽水在開(kāi)蓋后冒一些汽泡，很快就平穩(wěn)下來(lái)
85、未開(kāi)啟的罐頭及真空包裝的袋裝食品，如果外包裝發(fā)生鼓脹現(xiàn)象，你的判斷是什么？( )
A、食品裝得太多了
B、食品已變質(zhì)，絕對(duì)不能吃
C、食品發(fā)酵，但可以吃。
86、天然食品中，營(yíng)養(yǎng)最完整和易于吸收的，是： ( )
A、水果；B、 魚肉；C、 谷物；D、 乳類。
87、不屬于乳類的食品是 ( )
A、豆?jié){ ；B、 酸酸乳；C、 早餐奶；D、 酸牛奶。
88．復(fù)原乳的主要成分是： （ ）
A、乳清粉；B、 脫脂奶粉；C、 全脂奶粉；D、 奶精。
89、以奶油為主要原料的冷飲品是： ( )
A、雪糕；B、 冰淇淋；C、 奶茶；D、 刨冰。
90．不能與奶同時(shí)進(jìn)食的是 ( )
A、雞蛋；B、 板藍(lán)根；C、 牛肉干；D、饅頭。
91、食品的儲(chǔ)存和加工方式不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，下列屬于化學(xué)保藏方法的是（ ）
A 冷卻保藏
B 高壓保藏
C 煙熏保藏
D 凍結(jié)保藏
E 輻照保藏
92、烹調(diào)過(guò)程中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)不包括 （ ）
A 油脂熱聚合物
B 過(guò)氧化物
C 丙烯醛
D 致癌物質(zhì)
E 還原物質(zhì)
93、食物代謝解毒的主要部位是 （ ）
A 胃
B 口腔
C 小腸
D 大腸
E 肝臟
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職業(yè)安全健康知識(shí)競(jìng)賽試題
A.一種食品是否安全,取決于其制作、食用方式是否合理,食用數(shù)量是否適當(dāng),還取決于食用者自身的一些內(nèi)在條件,不應(yīng)片面而論 B.安全食品并不是完全沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的食品,而是在提供最豐富營(yíng)養(yǎng)和最佳品質(zhì)的同時(shí),力求把可能存在的任何風(fēng)險(xiǎn)降至最低限度 C.絕對(duì)安全性被認(rèn)為是指確保不可能因食用某種食品而危及健康或造成傷害的一...
2018年安全知識(shí)競(jìng)賽題庫(kù)
10.《廣東省安全生產(chǎn)條例》規(guī)定,事故發(fā)生單位負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)事故應(yīng)急預(yù)案,根據(jù)具體情況采取有效措施,組織搶救,并注意什么事項(xiàng)?(c)防止事故擴(kuò)大。...（此處省略部分題目以節(jié)約空間）56.在國(guó)內(nèi),企業(yè)使用的鍋爐、起重機(jī)、叉車應(yīng)由哪個(gè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格,取得安全使用證后才能使用?(a)法定的檢...
健康知識(shí)競(jìng)賽題及答案
一、判斷題 1、人類的疾病主要是自身原因引起的,與環(huán)境污染沒(méi)有關(guān)系。 A、贊同B、不贊同 2、輸液比吃藥好得快,生病了就應(yīng)該盡量輸液。 A、贊同B、不贊同3、戒煙有益于健康,但是年齡超過(guò)60歲戒煙已經(jīng)沒(méi)有意義了。 A、贊同B、不贊同 4、出現(xiàn)異常腫塊,異常出血,體重的快速減輕是癌癥的早期癥狀。 A、贊同B、不...
健康知識(shí)競(jìng)賽題題目資料整理
D煩躁地上下跳動(dòng) 健康知識(shí)競(jìng)賽題題目【31-60】 31、對(duì)骨骼發(fā)育沒(méi)有影響的維生素是( ) A維生素A B維生素B C維生素C D維生素D E維生素E 32、被狗、貓等動(dòng)物咬(抓)傷后,應(yīng)立即到醫(yī)療門診接種人用狂犬病疫苗。第一次注射狂犬病疫苗的最佳時(shí)間是被咬(抓)傷后的( )小時(shí)內(nèi)。 A 6 B 12 C 24 D 48 33、...
職業(yè)病防治基礎(chǔ)知識(shí)試題及答案(3)
5. 此次職業(yè)病防治法知識(shí)競(jìng)賽的主辦單位有(ABCD)。A、國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局 B、衛(wèi)生部 C、中華全國(guó)總工會(huì) D、人力資源和社會(huì)保障部 6. 用人單位應(yīng)當(dāng)保障職業(yè)病病人依法享受國(guó)家規(guī)定的職業(yè)病待遇。這些待遇包括:(ABC)A、用人單位應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，安排職業(yè)病病人進(jìn)行治療、康復(fù)和定期檢查 B、...
幼兒健康知識(shí)競(jìng)賽題以及答案
幼兒的健康是人類生命質(zhì)量得以提高的基石,幼兒健康水平能體現(xiàn)人類社會(huì)的進(jìn)步。以下是由我整理關(guān)于幼兒 健康知識(shí) 競(jìng)賽題的內(nèi)容,希望大家喜歡! 幼兒健康知識(shí)競(jìng)賽題【1-20】 1.在課間活動(dòng)時(shí)下列哪一項(xiàng)行為是正確的(C )(單選) A.冬天外面太冷,盡量待在教室內(nèi)不出去 B.可以跟同學(xué)們打 籃球 、踢 足球 C.活動(dòng)的...
職業(yè)病防治法知識(shí)競(jìng)賽題及答案
一、單項(xiàng)選擇題(請(qǐng)從三個(gè)備選答案中選擇唯一一個(gè)正確選項(xiàng))1.新修訂的《職業(yè)病防治法》于(A)公布實(shí)施。A2011年12月31日B2002年5月1日C2012年5月1日 2.根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作分工，用人單位的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督檢查由(A)負(fù)責(zé)。A安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門B衛(wèi)生行政部門C人力資源社會(huì)保障部門 3.根據(jù)...
健康教育衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽測(cè)試題
一、是非題(請(qǐng)?jiān)谀J(rèn)為正確的題目后打√，錯(cuò)誤的打×)(30分)1、心理衛(wèi)生保健要求：一是保持情緒穩(wěn)定、心情愉快，二是處理好各種人際關(guān)系。( √ )2、人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有六大類：蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。(√ )3、與艾滋病人握手、談話、擁抱、共同進(jìn)餐...
作業(yè)區(qū)安全知識(shí)競(jìng)賽試題附答案(4)
12、《中國(guó)石油天然氣集團(tuán)公司健康安全環(huán)境管理原則》規(guī)定任何決策必須優(yōu)先考慮健康安全環(huán)境。(√)13、崗位危害識(shí)別及風(fēng)險(xiǎn)控制由單位安全管理人員負(fù)責(zé)，一般員工不需直接參與。(×)14、對(duì)新員工及轉(zhuǎn)崗職工和進(jìn)入工地的外來(lái)人員進(jìn)行安全教育時(shí)，必須有相應(yīng)的消防安全知識(shí)內(nèi)容。(√)15、《安全...
小班安全知識(shí)競(jìng)賽題目及答案
小班安全知識(shí)競(jìng)賽題目【1-30】 1、 看見(jiàn)地上的電線能不能用手去撿起來(lái)?為什么?不能。因?yàn)闀?huì)觸電。2、 騎摩托車、電動(dòng)車要記得戴什么?安全帽 3、 兒童乘車時(shí)能坐在前排的副駕駛座位上嗎?不能 4、 發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時(shí)，應(yīng)該怎么辦?1、速關(guān)閥門，2、開(kāi)啟門窗 5、 公共汽車能不能超載?不能 6、...
