深度丨驚艷的日本青森縣，除了蘋果還有更多的驚喜
青森縣，位于日本本州島最北端，屬于日本地域中的東北部，北隔津輕海峽與北海道遙相對望，被內(nèi)灣環(huán)抱，三面臨海，分別被太平洋、日本海、津輕海峽包圍，縣域土地面積居日本全國第8位，森林覆蓋率近70%，風(fēng)景秀麗，物產(chǎn)豐富.
青森縣四季變化鮮明，風(fēng)景秀麗，氣候?qū)儆诶錄鲂吞鞖猓S著季節(jié)的轉(zhuǎn)變其氣候的變化相當(dāng)明顯。位于日本海一側(cè)的部分是多雪地區(qū)，而位于太平洋一側(cè)的地區(qū)在夏天氣溫也較低，東、西兩側(cè)氣候大不一樣.
青森縣西部盛產(chǎn)蘋果，有全日本最古老的蘋果樹，產(chǎn)量及種植面積居日本第一，總產(chǎn)量占全國的二分之一，不光產(chǎn)量高，品質(zhì)也世界一流，在海外被譽(yù)為“世界最美味蘋果”， 除了平時大家所熟知的富士蘋果，青森還有約40種蘋果向市面出售，其中最有名的品種為世界一號，每個蘋果都在500g以上，果肉爽脆多汁，被稱為“世界第一蘋果”.
而青森讓人驚艷的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些！
一、最具煙火氣的海鮮大市場-青森古川市場
源于青森三面臨海獨(dú)特的地理位置，一年四季都能捕獲到新鮮的海產(chǎn)，蘊(yùn)含種類眾多的海產(chǎn)中，扇貝產(chǎn)量排名日本第二位，比目魚和烏賊魚的收貨量更是躍居日本第一，又因青森不是熱門 旅游 目的地，所以有別于人山人海的“東京豐州海鮮市場”、“大阪黑門市場”的喧囂，但是“麻雀雖小，五臟俱全”，魷魚、甜蝦、貝類，各種生猛海鮮讓人眼花繚亂，更多展現(xiàn)的是當(dāng)?shù)厝说纳钊粘?
二、“神”的恩賜-如空清酒
在盛行飲酒文化的日本，清酒已經(jīng)有2000多年的 歷史 ，從日本的游牧?xí)r代轉(zhuǎn)移到農(nóng)耕時代的過程中，清酒作為祭天神的一個重要祭品，常被日本人稱為是神的恩賜。
在長遠(yuǎn)的 歷史 影響下，因?yàn)槿毡靖鞯仫L(fēng)土民情的不同，所以清酒的釀造師就分為了諸多流派，但尤以“杜氏”釀酒師流派最深具地方特色。
而最能代表青森的清酒非“如空”莫屬了，“如空”清酒來源于日本青森縣的八戸酒類株式會社，釀酒至今已經(jīng)有230多年的 歷史 了，釀酒的首領(lǐng)杜氏是當(dāng)?shù)匕藨舫錾淼摹吧暇Ｎ摹保暇攀蠌氖箩劸乒ぷ髦两褚呀?jīng)數(shù)十年了，自加入了發(fā)源于江戶時代的日本屈指可數(shù)的日本酒技術(shù)集團(tuán)「南部杜氏組合」以來，從打下手的新人開始到經(jīng)驗(yàn)豐富的杜氏，持續(xù)學(xué)習(xí)了20年左右，取得了釀酒負(fù)責(zé)人杜氏的資格，隨后以這些知識、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)釀造的如空清酒，在許多品評會、青森縣召開的品酒會，到南部杜氏中舉行的鑒評會，以及技術(shù)含量最高的品評會「全國清酒鑒評會」中，每年都會連續(xù)獲得最優(yōu)秀的優(yōu)等獎（金獎），與獲得的定評相比，在青森當(dāng)?shù)亟^大多數(shù)的零售店、餐廳、居酒屋中作多能看到各個系列如空清酒的身影.
如空清酒在原有的釀酒好米“山田錦”基礎(chǔ)上，又與青森縣產(chǎn)酒米“華吹雪”相融合，得到青森縣獨(dú)有的釀造用酒米，集山田錦和華吹雪的優(yōu)點(diǎn)于一身，即使精米50%以上也不易碎裂，新酒時期酒質(zhì)純凈，酒味稍淡，但隨著熟成時間越來越長，口感會愈加順滑和芳醇.
三、最具盛名的傳統(tǒng)祭典活動-“睡魔祭”
日本的夏天是祭典與花火的季節(jié)，在祭典期間，人們攜帶著龐大的燈籠集中游街展示，而那些燈籠的圖案、設(shè)計(jì)都別具一格，很多都是出自名家手筆，十分美觀而立體，日本東北地區(qū)最具氣勢、首屈一指的大規(guī)模祭典活動就是青森縣的“睡魔祭”，也被日本政府指定為國家重要無形民俗文化遺產(chǎn).
青森睡魔祭最大的看點(diǎn)是“組大燈”和“跳人”大群舞。所謂“組大燈”是制成“牛若丸和弁慶（牛若丸是平安時代末期到鐮倉時代初期源氏家族的武將源義經(jīng)的乳名；弁慶原是破戒武僧，后被源義經(jīng)馴服，成為前者的家臣）”等武士模樣的色彩絢麗堪比歌舞伎的立體大燈；“跳人”大群舞則是踩著鼓點(diǎn)兒和伴奏樂邊走邊舞的壯觀的群舞.
四、日本最美麗的湖泊之-奧入瀨溪流
奧入瀨川從十和田湖流出，從入口的“子之口”到“燒山”的源流部分就是奧入瀨溪流，長約14公里。水流極富變化，沿岸遍布扁柏、山毛櫸、楓樹等的原始森林。奧入瀨溪流沿途有大大小小的各種瀑布，有高達(dá)25米的云井瀑，水量豐沛的銚子大瀑布，以及水流散成珠狀飛落而下的玉簾瀑和白絲瀑等。它與十和田湖同被指定為青森縣的特別名勝和天然紀(jì)念物。
深度丨驚艷的日本青森縣,除了蘋果還有更多的驚喜
青森縣西部盛產(chǎn)蘋果，有全日本最古老的蘋果樹，產(chǎn)量及種植面積居日本第一，總產(chǎn)量占全國的二分之一，不光產(chǎn)量高，品質(zhì)也世界一流，在海外被譽(yù)為“世界最美味蘋果”， 除了平時大家所熟知的富士蘋果，青森還有約40種蘋果向市面出售，其中最有名的品種為世界一號，每個蘋果都在500g以上，果肉爽脆多汁，被...
青森都有哪些特產(chǎn)和紀(jì)念品,青森購物攻略
青森蘋果不僅是日本產(chǎn)量第一的地方，而且青森蘋果的品種非常多，有些在世界上都是出名的，青森蘋果也被譽(yù)為是蘋果中的奢侈品，在中國，青森最出名的蘋果品種就是富士蘋果了，除了富士蘋果之外，青森還有世界一、喬納金、陸奧、金星和王林等品種，青森蘋果之所以出名，不僅是因?yàn)槠贩N多，最重要的是在獨(dú)特的...
蘋果嘉平在哪里
在日本本州島的最北部，青森縣以其豐富的物產(chǎn)聞名，尤其是富士蘋果。蘋果嘉平是這片土地上的一位知名果農(nóng)，他的家族果園是當(dāng)?shù)馗皇刻O果的重要產(chǎn)地之一。嘉平曾多次代表日本參加國際果蔬展覽，為提升日本農(nóng)業(yè)的國際形象做出了重要貢獻(xiàn)。蘋果嘉平的果園位于青森縣的一個小山丘上，這里的土壤肥沃，氣候適宜，非...
木村秋則
木村秋則的蘋果,來自日本農(nóng)業(yè)圣地,蘋果產(chǎn)量占全日本半數(shù)的青森縣巖木山山腳,但外觀一點(diǎn)都不起眼,早先采收的時候,還會從裝蘋果塑料籃的格子掉出來。 但光去年一年,卻有超過四千人想吃他親手種的蘋果,只有兩千人透過抽選如愿;更有六千人造訪木村阿公的蘋果園。二○○六年十二月,日本NHK《專家的作風(fēng)》節(jié)目報(bào)導(dǎo)木村栽...
最貴的蘋果一個多少錢
世界上最貴的蘋果品種可能是日本青森縣弘前市的“太陽蘋果”。這個品種的每個售價高達(dá)120000日元，約合人民幣7000元，遠(yuǎn)超普通蘋果的價格。為什么“太陽蘋果”如此昂貴？首先，它的產(chǎn)地非常有限，只有日本青森縣弘前市的部分地區(qū)能夠種植出這種蘋果。其次，種植“太陽蘋果”需要經(jīng)過多次篩選和精細(xì)管理，以確保...
世界一號蘋果產(chǎn)地
總的來說，世界一號蘋果的主要產(chǎn)地包括日本青森縣、美國華盛頓州、新西蘭南島以及智利科爾查瓜地區(qū)。這些地區(qū)的氣候和土壤條件非常適合世界一號蘋果的生長，產(chǎn)出的蘋果品質(zhì)上乘。選擇這些產(chǎn)地的蘋果，消費(fèi)者可以確保獲得優(yōu)質(zhì)的口感。隨著全球化趨勢和農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，相信未來會有更多的國家和地區(qū)種植出高品質(zhì)的...
日本全國特制布丁盤點(diǎn)
青森縣的青森布丁，以其純正的青森食材打造，無添加，味道濃郁，十分受歡迎。其中，蘋果青森布丁更是將蘋果的清爽香氣與布丁的口感完美融合，令人回味無窮。此外，還有洋梨等其他口味可供選擇。在琦玉縣，有一家專門出售布丁的店鋪“檸檬堂布丁”。這里的布丁口感醇厚，不僅有洋酒的風(fēng)味，適合成熟人士品嘗，...
最貴的蘋果
在眾多頂級蘋果中，“太陽之吻”無疑是其中的佼佼者。這種蘋果產(chǎn)自日本青森縣，每顆售價高達(dá)19800日元，相當(dāng)于人民幣1500元，每年僅生產(chǎn)幾百個。這種蘋果不僅外形誘人，果皮為紅色，果肉則呈現(xiàn)出黃色或橙色，更以其頂級口感和稀有性受到全世界的追捧。2010年，在青森縣的“青森蘋果大賽”上，“太陽之吻...
什么蘋果最貴
最昂貴的蘋果之一是來自日本青森縣的「青森富士蘋果」，被譽(yù)為“蘋果之王”。這種蘋果的價格高達(dá)100美元一個，甚至更高。青森富士蘋果之所以昂貴，主要?dú)w功于其卓越的品質(zhì)和口感。蘋果甜潤多汁，種植條件卻極為苛刻，需要在特定的土壤、氣候和海拔條件下才能生長，這使其產(chǎn)量極為有限。種植過程中，還需...
全世界最貴的水果
黃金水果，產(chǎn)自日本青森縣的青森富士蘋果，是全世界最貴的水果之一。通過特定栽培技術(shù)和精細(xì)管理，才能培育出這種外觀金黃誘人，口感極佳，肉質(zhì)飽滿，香氣濃郁的珍稀水果。每個黃金水果的價格相當(dāng)于普通蘋果的幾十倍。除了價格高昂外，黃金水果的營養(yǎng)價值也非常高，含有豐富的維生素C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，有...
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