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    蘋果樹如何科學(xué)合理施肥? 蘋果樹和桃樹施肥用一種可以嗎?怎樣更合理經(jīng)濟(jì),時(shí)間上怎樣把握...

    俗話說“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”,蘋果樹和其它作物一樣,也是同樣的道理。每年都要經(jīng)歷生長、開花、結(jié)果,每年都需要從土壤中吸收并消耗大量的營養(yǎng)元素。但是,蘋果樹不能像人一樣四處走動(dòng),去尋找“美味佳肴”,只能吸收根系周圍有限區(qū)域里的土壤養(yǎng)分,多年固定在一個(gè)地方,難免會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀。營養(yǎng)跟不上,結(jié)出的蘋果自然也好不了,所以,要想實(shí)現(xiàn)蘋果豐產(chǎn),生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的蘋果,就必須保證它們充足的營養(yǎng)供應(yīng)。那么,針對(duì)蘋果樹來說,我們?cè)鯓颖WC施肥的科學(xué)性與合理性呢?

    一、蘋果樹對(duì)營養(yǎng)元素的需求

    在蘋果樹的生長過程中,和其它作物一樣,也需要生長所需的16種營養(yǎng)元素,即碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鉬、錳、銅、鋅、硼、氯。其中,碳、氫、氧能夠通過吸收水分和光合作用獲取,其余13種來自于根系從土壤吸收獲取,我們也稱其為礦物質(zhì)營養(yǎng)元素。

    果農(nóng)朋友可以通過施肥的方式來補(bǔ)充它們的供需。這些營養(yǎng)元素,在蘋果的生長過程中雖然需要的量不一樣,但是卻同等重要缺一不可,這就是蘋果樹營養(yǎng)的木桶效應(yīng)。任何一種營養(yǎng)元素成為短板,都會(huì)對(duì)植物生長造成損害,所以,科學(xué)合理的施肥就是能夠讓蘋果樹保持正常的營養(yǎng)均衡狀態(tài)。在施肥的時(shí)候,做到有的放矢,缺什么,補(bǔ)什么,但也不浪費(fèi)。那么如何判斷蘋果缺什么營養(yǎng)元素呢?這就需要我們首先對(duì)蘋果樹進(jìn)行營養(yǎng)診斷。

    二、蘋果樹的營養(yǎng)診斷

    營養(yǎng)診斷就是運(yùn)用科學(xué)合理的手段,通過對(duì)土壤、蘋果的各個(gè)組織器官形態(tài)解剖或生理化指標(biāo)進(jìn)行檢測,以及樹體的表現(xiàn)癥狀等途徑,對(duì)蘋果樹體內(nèi)的營養(yǎng)水平進(jìn)行綜合判斷。

    1、營養(yǎng)狀況良好的蘋果樹表現(xiàn)特征

    如果蘋果樹不符合上面這些正常情況,那就有可能出現(xiàn)了營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)失調(diào)。另外,觀察對(duì)比蘋果樹每年的修剪量和干徑的年增長量,也有助于判斷蘋果樹的營養(yǎng)狀況。

    2、蘋果樹缺素的表現(xiàn)癥狀

    蘋果樹在缺素時(shí),會(huì)在樹體表現(xiàn)出一定的癥狀,我們可以通過這些癥狀可以進(jìn)行初步的診斷。

    (1)氮素的診斷

    氮素是影響果樹生長發(fā)育的重要物質(zhì),蘋果樹缺氮葉片會(huì)變黃、卷曲,根系生長也不正常,結(jié)果后果實(shí)小而且容易發(fā)生早期落果現(xiàn)象。

    (2)磷素的診斷

    磷可以促進(jìn)蘋果幼樹早期根系的形成和生長,增強(qiáng)蘋果樹適應(yīng)外界環(huán)境的能力,提高果實(shí)的品質(zhì)。因此,幼樹和成年樹坐果期要特別注意磷的診斷,蘋果樹缺磷通常有幾下集中表現(xiàn)癥狀:

    葉色暗綠色或青銅色,靠近葉片邊緣的葉片上出現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)或斑塊,這種癥狀從基部開始,逐漸向頂部的葉片蔓延,枝條分枝較少而且比較纖弱,在葉柄和葉背的葉脈也出現(xiàn)紫紅色的癥狀。

    (3)鉀素的診斷

    鉀是蘋果樹多種生物酶的活化劑,參與糖、淀粉等有機(jī)物的合成、運(yùn)輸和轉(zhuǎn)化,在增強(qiáng)樹體的抗旱性、抗寒性以及抗病蟲害能力上,具有獨(dú)特而重要的生理功能。蘋果樹缺鉀首先表現(xiàn)在枝條基部的老葉片以及葉尖部位失綠變黃,并且向上卷曲,然后逐漸向中上部葉片發(fā)展,嚴(yán)重時(shí),葉片變褐枯焦。需要注意的是缺鉀引起的葉片枯焦邊緣與綠色部分界限明顯,沒有枯焦的部分仍然能夠正常生長。

    在蘋果樹果實(shí)膨大期,缺鉀癥時(shí)有發(fā)生,蘋果樹缺鉀時(shí),如果沒能及時(shí)補(bǔ)充鉀肥,結(jié)出的果實(shí)個(gè)小,而且成熟不一致,果肉發(fā)木變酸,品質(zhì)明顯下降。

    典型的蘋果缺鈣引起的苦痘病

    (4)中微量元素的診斷

    相對(duì)于氮、磷、鉀這些主要營養(yǎng)元素,蘋果樹對(duì)硫、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素雖然需求量不大,但也都是不可或缺的。

    鈣的診斷:蘋果樹缺鈣根系會(huì)形成“掃帚根”,也就是分枝短粗的根群,嚴(yán)重時(shí)引起根部尖端生長點(diǎn)死亡;結(jié)果樹的新梢過早會(huì)停止生長,幼葉邊緣發(fā)黃并卷曲,葉片的中脈有壞死的斑點(diǎn)出現(xiàn);蘋果的果實(shí)缺鈣最典型的癥狀就是易得苦痘病,氮與鈣不平衡也會(huì)打亂果實(shí)的正常代謝,出現(xiàn)水心病。

    鎂的診斷:蘋果樹缺鎂會(huì)導(dǎo)致果實(shí)不能正常成熟,果實(shí)個(gè)頭小,著色差。蘋果春季生長初期,發(fā)生缺鎂的可能性不大,一般多發(fā)生在5月以后,生長的中、后期,缺鎂的蘋果樹當(dāng)年的新梢和嫩枝比較細(xì)長,容易彎曲。

    缺鎂和缺鉀癥在葉片表現(xiàn)上非常相似,不同的是缺鎂是從葉片的內(nèi)側(cè)失綠,而缺鉀則是從葉緣開始失綠。需要注意的是缺鎂癥通常表現(xiàn)為枝條的中下部葉片失綠,如果枝條頂部葉片失綠,則是其它原因?qū)е碌摹?/p>

    缺鎂和缺鉀葉片不同表現(xiàn)癥狀

    鋅的診斷:缺鋅最典型的癥狀就是小葉病,一般在春季表現(xiàn)的最為明顯,缺鋅時(shí)新梢的頂端會(huì)形成黃綠色的狹小簇生葉,而新梢的其他部位長時(shí)間沒有葉片生出,有時(shí)候枝稍中下部葉片的葉尖也葉緣部位變褐焦枯,從上而下,早早落葉,形成光腿的現(xiàn)象。

    鋅缺乏時(shí),生長點(diǎn)附近的節(jié)間縮短,也有的從頂端下部另發(fā)新枝,但是仍然表現(xiàn)出節(jié)間短、葉片細(xì)小的特征。在花期的表現(xiàn)一般是花芽減少、花朵少、顏色淡、不容易坐果。

    鐵的診斷:有的果農(nóng)朋友可能遇到過蘋果樹新梢頂端的幼嫩葉顏色由綠變白,還有新梢頂端枯死的情況,這些表現(xiàn)則很有可能是缺鐵引起的。蘋果樹缺鐵主要是由于土壤中鹽堿含量偏高,導(dǎo)致土壤中可溶性鐵元素被轉(zhuǎn)化為不溶性鐵鹽,蘋果無法吸收進(jìn)而引發(fā)缺鐵癥。堿性或者鹽堿重的地塊,在蘋果樹的整個(gè)生長期都容易發(fā)生缺鐵現(xiàn)象。

    與缺鐵相似,土壤酸堿度還會(huì)影響到蘋果樹對(duì)硼、錳、銅等元素的吸收。堿性過大,容易發(fā)生缺硼、缺錳、缺銅,而酸性過大,容易引起缺鈣。以上介紹的這些缺素癥雖然不常見,但是也需要多加注意和防范,有條件的果農(nóng)朋友最好采用輔助土壤檢測等辦法或采集樣品送到檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,從而提高營養(yǎng)診斷的準(zhǔn)確度。

    二、蘋果樹的科學(xué)施肥

    可能有的果農(nóng)朋友要說,肥料也沒有少施,平時(shí)還追肥,怎么還感覺營養(yǎng)跟不上呢?根本的原因在于肥料利用率出了問題。

    在蘋果的施肥管理中 ,施肥是通過基肥、追肥和根外追肥這三種方式實(shí)現(xiàn)的。但同樣是施肥,不同的時(shí)間,不同的肥料,不同的方式,不同的用量,施出來的效果可就大不一樣了。那么,怎樣讓肥料發(fā)揮它們的作用和效率,真正做到科學(xué)合理的施肥呢?蘋果樹施肥要把握的原則是尊重規(guī)律,對(duì)癥下肥。

    1、基肥的科學(xué)施用

    基肥是供給蘋果樹整個(gè)生長期所需要的養(yǎng)分,由此來看,只要基肥施足施好,后期基本不用在追肥或少追肥。但在實(shí)際生產(chǎn)中,大家都施基肥,效果卻不一樣。基肥的重要性果農(nóng)朋友都知道,但是在實(shí)際操作中往往沒有根據(jù)蘋果樹生長發(fā)育的規(guī)律和自身的營養(yǎng)狀況來施肥。

    (1)基肥的施用時(shí)間

    在基肥的施用時(shí)間上,有的果農(nóng)朋友以資金、勞力等人為因素確定施肥時(shí)期,施肥顯得非常盲目和隨意。不但沒有達(dá)到想要的施肥效果,甚至還會(huì)引起適得其反的效果,對(duì)果樹造成損害。正如諺語所說“秋施金、冬施銀、春季施肥氣死人”,大家都知道秋季施基肥是最好的,因?yàn)樵谇锛驹缜飼r(shí)節(jié),蘋果樹正處于秋季的發(fā)根高峰期,斷根后傷口容易愈合,新根的萌發(fā)量大,而且這時(shí)地溫較高,肥料養(yǎng)分能夠及時(shí)轉(zhuǎn)化分解,從而被蘋果樹吸收和貯藏。

    (2)有機(jī)肥的施用

    在實(shí)際生產(chǎn)中,當(dāng)前果農(nóng)存在過度依賴于化肥的現(xiàn)象。化肥雖然見效快,而且養(yǎng)分含量較高,但是養(yǎng)分相對(duì)比較單一,而且化肥都是無機(jī)鹽,容易引起土壤板結(jié)等問題。那么,有機(jī)肥對(duì)果樹都有哪些好處呢?第一,有機(jī)肥和化肥相比較養(yǎng)分全面且是緩效性肥料,能夠長期穩(wěn)定的向果樹疏松營養(yǎng);第二,有機(jī)肥是土壤中微生物的食物,能夠促進(jìn)微生物的活動(dòng)從而達(dá)到改良土壤的目的;第三,有機(jī)肥料在分解過程中能夠產(chǎn)生大量的有機(jī)酸,可以使土壤中固定或者難溶的養(yǎng)分變?yōu)橐妆晃蘸屠玫目扇苄责B(yǎng)分,從而提高土壤肥料的利用率。

    在施用有機(jī)肥時(shí),一定要保證有機(jī)肥的充分腐熟,只有這樣才能保證能夠被蘋果有效地吸收利用,如果未經(jīng)腐熟就施入土壤,不但不能夠及時(shí)為蘋果樹提供養(yǎng)分,而且還會(huì)因?yàn)楦旆纸獾倪^程中產(chǎn)生高溫和有害物質(zhì)傷害蘋果樹根系。另外,沒有提前腐熟的有機(jī)肥,在土壤里腐熟分解后,肥效發(fā)揮的時(shí)間與蘋果樹的需肥時(shí)間有很難一致,常常會(huì)造成肥效的流失或者浪費(fèi)。

    有些果農(nóng)朋友為了省事,在地面撒施有機(jī)肥或者每年在同一個(gè)地方施肥,這些都是不科學(xué)的。撒施會(huì)造成肥料養(yǎng)分大量揮發(fā)和流失,多年在同一地方施肥又會(huì)導(dǎo)致肥料過于集中,燒傷肥料周邊的果樹根系。

    (3)基肥的科學(xué)施肥方法

    可以采用條溝狀、放射狀和環(huán)狀施肥等方法,并且每年輪換使用或者變換施肥位置,最大限度的改良果樹的土壤。①條溝施肥便于機(jī)械作業(yè),效率高,適合蘋果園地面平坦,條溝作業(yè)和灌水都比較方便的蘋果園,在蘋果樹行間順橫向開溝,在開溝的同時(shí)進(jìn)行施肥并及時(shí)覆土。②結(jié)果后的成年樹根系分布廣,為了少上根系,可以采用放射狀溝施肥。放射狀溝施肥是由樹冠下向外開溝,一般在距樹干1米以外的地方向外圍呈放射狀,開4~6條溝將肥施入。第二年施肥時(shí),溝的位置應(yīng)與上一年的溝互相錯(cuò)開并逐年擴(kuò)大施肥面積。③環(huán)狀溝施肥適合幼樹和初期結(jié)果的蘋果樹,但是密植蘋果園不適宜采用。一般以樹干為中心,在樹冠外緣開環(huán)狀溝,隨果樹長大,逐漸向外推移。

    不管在施肥過程中采取何種施肥方式,都要保證肥料的分散性,遇到肥料板結(jié)或結(jié)塊,先破碎后再施用,在施用時(shí)要保證和土壤充分混合均勻,以免局部土壤肥料濃度過高造成燒根。

    (4)基肥的施用量

    目前大多數(shù)果農(nóng)朋友是按照斤果斤肥的標(biāo)準(zhǔn)施基肥,其實(shí)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也是不科學(xué)或者不準(zhǔn)確的,科學(xué)的計(jì)算基肥的施用量要考慮土壤的肥力情況、樹齡、樹勢以及生長結(jié)果情況。一般情況下,采用普通農(nóng)家肥1~2年生的幼樹每畝施1000~2000千克;3~4年生的蘋果樹每畝施2500~3000千克;結(jié)果盛期的成齡果園,一般根據(jù)產(chǎn)量來確定施肥量,按照1:2或者1:3的比例,也就是說產(chǎn)1千克果要施入2~3千克的基肥。采用商品有機(jī)肥做基肥時(shí),需要注意的是,商品有機(jī)肥的肥料濃度較高,施用時(shí)最好參照使用說明合理使用。

    另外,在施肥時(shí),還要有針對(duì)性的區(qū)別對(duì)待。土壤肥力好、幼樹、旺樹、結(jié)果少的樹,適當(dāng)少施;肥力低、大樹、弱樹、結(jié)果多的樹要多施。一般來講,基肥施好、施足,基本上就不用再追肥。但是,由于各地的土質(zhì)也不盡相同,果農(nóng)朋友在施肥量的把握上難免會(huì)出現(xiàn)偏差,所以,在生長期還是需要根據(jù)蘋果樹的具體情況決定是否需要追肥。

    2、蘋果樹的追肥

    地下追肥主要用于彌補(bǔ)基肥肥效緩慢的不足。一般在蘋果樹需肥量較多的時(shí)期施入,根據(jù)蘋果樹的需肥特點(diǎn),生長期一般進(jìn)行三次追肥,包括芽前肥、花后肥和催果肥。

    另外,在追肥量的把握上,還需要根據(jù)蘋果樹的具體情況來確定。科學(xué)的追肥方法可以采用穴施或放射溝等方法,追肥深度一般在20厘米左右。將肥料施在根系集中分布的區(qū)域。

    3、根外追肥

    基肥是果樹營養(yǎng)的基礎(chǔ),地下追肥起到適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充作用,而根外追肥更傾向于一種應(yīng)急措施。根外追肥主要通過葉面噴施,具有操作方便,用肥量小、利用率高、發(fā)揮作用快、效果明顯等特點(diǎn)。同時(shí),能夠避免土壤的養(yǎng)分流失現(xiàn)象,尤其是遇到干旱缺水時(shí),土壤施肥的肥效不能被有效利用,可以通過葉面施肥的方式改善樹體營養(yǎng)狀況。

    根外追肥通常以噴施葉面肥為主,常見葉面肥品種有硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸鎂、硫酸錳、硼砂、氯化鈣、磷酸二氫鉀硫酸銅等。在生產(chǎn)使用時(shí),要對(duì)癥下藥。比如缺鋅導(dǎo)致的小葉病,可以使用硫酸鋅溶液,在萌芽前噴施1次,濃度為1%~2%,果實(shí)采收后,再噴施1次,濃度為3%~6%;對(duì)于缺鐵導(dǎo)致的葉片黃化現(xiàn)象,可以在新梢旺長期使用0.5%的硫酸亞鐵溶液噴施,15天后再噴施1次。

    葉面噴施時(shí),噴肥量的把握一般以葉片濕潤,肥液欲滴未滴時(shí)最好。不管噴施哪種肥料,都要根據(jù)營養(yǎng)診斷的結(jié)果選用適宜的葉面肥,并參照肥料的使用說明,科學(xué)使用。另外,葉面噴肥時(shí),在半陰無風(fēng)天噴施效果最好。

    對(duì)于果農(nóng)朋友們來說,要想獲得豐收,除了要付出辛勤的勞動(dòng)和汗水,更重要的是要了解蘋果樹的生長發(fā)育知識(shí)和需肥特性,對(duì)癥下肥,科學(xué)施肥,才能夠獲得最終的收益。



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  • 茅毅15965016794: 如何對(duì)蘋果樹進(jìn)行根外追肥?
    朝天區(qū)凹面: ______ 根據(jù)根外追肥的目的和時(shí)期,選擇好肥料種類和濃度;要在溫度較低(181~25°C最適)、蒸發(fā)量小的情況下噴布以保持肥液的濕潤狀態(tài),延長葉片的吸收時(shí)間, 增加葉片吸收量;噴布葉背面,有利于提高肥效;掌握好濃度,避免 肥害的發(fā)生;根外追肥不能代替土壤施肥.
  • 茅毅15965016794: 對(duì)蘋果園怎樣合理施用有機(jī)肥料?
    朝天區(qū)凹面: ______ 增施有機(jī)肥料是提高蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含量最有效的農(nóng) 藝措施之一,有機(jī)肥料合理施用技術(shù)如下:(1)確定施用量為了獲得建園第三年結(jié)果,第四年15 000 千克/公頃以...
  • 茅毅15965016794: 7月份后應(yīng)該如何為蘋果樹施肥呢?
    朝天區(qū)凹面: ______ 7月份以后多次向葉面噴施磷、鉀,鈣、鐵肥等,對(duì)增加果 實(shí)的含糖量、促進(jìn)著色、減輕果實(shí)的生理病害、提高葉片的光合氫鉀、硫酸鉀、氯化鈣、硝酸鈣、草木灰和硫酸亞鐵等.生產(chǎn)中多以磷酸二氫鉀與氯化鈣配合使用,使用濃度以總鹽濃度(可溶 性肥料的總百分含量)不超過0.5%為宜.
  • 茅毅15965016794: 蘋果果園怎么因產(chǎn)追肥?
    朝天區(qū)凹面: ______ 產(chǎn)量高的,追肥次數(shù)和肥量應(yīng)增加,以增 強(qiáng)樹勢,防止大小年現(xiàn)象發(fā)生.花少、樹勢過旺的樹需控肥,°其是控氮肥;對(duì)樹勢弱、花少、果少的樹,雖然產(chǎn)量不高,也須 增加追肥次數(shù),以增強(qiáng)樹勢.
  • 茅毅15965016794: 蘋果樹怎么用鋅肥好 -
    朝天區(qū)凹面: ______ 蘋果樹為多年生木本植物,根系入土深,壽命長.在整個(gè)生長發(fā)育過程中,蘋果樹除了有生長周期外,還有生命周期,在生長過程中,對(duì)養(yǎng)分需求有一定規(guī)律.因此對(duì)蘋果樹進(jìn)行施肥時(shí),要了解它的需肥特性和特點(diǎn),做到因樹因地合理施肥. ...
  • 茅毅15965016794: 蘋果果園怎么為追肥根外施肥?
    朝天區(qū)凹面: ______ 又稱葉面噴肥.利用葉面氣孔和角質(zhì)層所具有的 吸肥特性,將肥料配成一定濃度的溶... 但根外追肥只是土壤施肥的補(bǔ)充措施,其有效期僅為10—15天, 所以應(yīng)間隔10—15...
  • 茅毅15965016794: 蘋果果園條溝施肥法如何進(jìn)行?
    朝天區(qū)凹面: ______ 多用于成樹、密植園,有時(shí)也用于幼樹.方法 是在樹盤的外緣兩對(duì)側(cè)挖深、寬各40 ~ 60儲(chǔ)m、長1~1. 5m的條 狀溝,然后將肥料與土混合后施入.但要注意年年更換位置.
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