宴請領(lǐng)導(dǎo)菜譜12道菜
2. 清蒸大閘蟹:肉質(zhì)細(xì)膩,鮮香四溢,配合秘制姜茶,品的不僅是味道,更是一種品位的享受。
3. 爆炒青筍牛肉:牛肉鮮嫩,搭配青筍的爽脆,芥末的微辣,成就了一道色香味俱全的佳肴。
4. 油燜大蝦:蝦肉彈牙,鮮香撲鼻,與五香豆腐的搭配,相得益彰,回味無窮。
5. 干鍋蘑菇雞:雞肉滑嫩,蘑菇柔軟,干辣椒的加入,辣而不燥,香辣可口。
6. 紅燒肉:紅潤油亮,醬香濃郁,每一口都是滿滿的幸福感。
7. 香辣炒毛肚:毛肚細(xì)膩,麻辣調(diào)味,刺激味蕾,讓人欲罷不能。
8. 清炒小白菜:綠意盎然,爽脆可口,清新爽口,為宴席增添一絲綠意。
9. 蜜汁叉燒白菜:叉燒肉質(zhì)鮮嫩,與白菜的清爽炒制,甜而不膩,營養(yǎng)豐富。
10. 醉仙鴨烤串:串烤香氣撲鼻,特制調(diào)料相配,風(fēng)味獨(dú)特,令人陶醉。
11. 香煎羊肉片:金黃酥脆,嫩滑多汁,羊肉的鮮美在口齒間流轉(zhuǎn)。
12. 水果芝士蛋糕:輕盈綿軟,水果點(diǎn)綴其間,甜而不膩,為宴會(huì)畫上完美句點(diǎn)。
這套宴席菜譜,每一道菜都是經(jīng)過精心挑選和調(diào)配,旨在呈現(xiàn)一場視覺與味覺的雙重盛宴。從開胃小食到主菜,再到甜品收尾,層次豐富,口感多樣,不僅體現(xiàn)了主人的細(xì)心與熱情,更為賓客們留下難忘的味蕾體驗(yàn)。
請客菜譜二十幾個(gè)菜有哪些?
5. 炸土豆條:將土豆切成類似肯德基的長條狀,油炸至外焦里嫩,適合兒童食用。6. 涼拌花生米:需先油炸花生米,然后與蔥、香菜、蒜末和油潑辣椒拌合,調(diào)味時(shí)加入醬油和醋。7. 紅燒肉:經(jīng)典菜肴,適合搭配米飯。8. 魚香肉絲:適合兒童和成人食用,味道鮮美。9. 清蒸魚:健康清淡的一道菜,適合家庭...
請客菜譜二十幾個(gè)菜有哪些?
首先要葷素搭配。1、紅燒茄子:要點(diǎn)是紅燒時(shí)要放八角,不要放鹽,要放點(diǎn)味及鮮醬油;2、燴藕合:要點(diǎn)是藕切片夾肉末,要裹欠粉調(diào)的面糊,記住要欠粉調(diào)喲。同時(shí)面糊要放點(diǎn)鹽和胡椒;完了勾個(gè)西紅柿的欠澆上;3、豆豉炒五花肉:要點(diǎn)是五花肉要炸的適中,留點(diǎn)油,又不可太多油,另外要記得放點(diǎn)蒜苗...
高檔家宴菜單12個(gè)菜_家宴菜譜12個(gè)菜推薦
1. 佛跳墻 2. 紅燒刺參扣魚肚 3. 玉環(huán)鴛鴦貝 4. 團(tuán)圓蓮子露 5. 金錢雞拼釀雞翅 6. 蒜蓉蒸龍蝦 7. 什錦燴蔬菜 8. 龍鳳拼盤 9. 糖醋煎黑鮪魚 10. 紅鱘米糕 11. 虱目魚丸湯 12. 環(huán)球水果盤 接下來,為大家介紹這12道菜品的制作方法:1. 小酥肉:豬里脊肉切塊,腌制后裹上玉米淀粉和蛋液...
招待菜譜18個(gè)菜上檔次一點(diǎn)的菜單,價(jià)格不計(jì)?
12. 紅燒翅尖 13. 蠔油西蘭花 14. 走油脆皮雞 15. 干燒鮑魚 16. 糖醋里脊條 17. 清燉燕窩翅 18. 黃燜鱔絲 此菜單融合了海陸空的優(yōu)質(zhì)食材,既有鮑魚、燕窩等高端海鮮,又有雞肉、牛肉等肉類,還有清新的蔬菜。每一道菜都經(jīng)過精心烹飪,色香味俱佳,能夠?yàn)橘e客帶來非凡的味蕾體驗(yàn),彰顯出主人的待...
請客吃飯家常菜譜名單12道菜
請客吃飯家常菜譜名單12道菜:紅燒肉、酸辣土豆絲、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大蝦、清蒸魚、醋溜白菜、大拌菜、涼拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。1、紅燒肉 紅燒肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大眾菜肴,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為制作主料,也可用豬后腿代替,最好選用肥瘦相間...
適合家庭請假菜譜有哪些 家庭請客必備20道菜
今天小編整理了20道合適在家請客的菜譜,需要的朋友們可以一起來看看。 家庭請客必備20道菜 1.清蒸魚 2.麻婆茄子 3.荷葉粉蒸肉 4.蝦仁燜豆腐 5.糖醋排骨 6.手撕包菜 7.臘肉炒荷蘭豆 8.魚香肉絲 9.宮保雞丁 10.蘿卜排骨湯 11.香辣牛肉 12.卷心菜炒粉絲 13.水煮杏鮑菇 14.孜然雞翅 15.螞蟻上樹 16.肉沫...
適合請客的12道家常菜 請客菜譜做些什么菜好
12.煸白肉 主料:帶皮五花肉一斤。配料:大蔥二兩。調(diào)料:油七錢、醬油五錢、醋二錢、糖五分、味素五分。家宴菜譜12個(gè)菜 1、 螞蟻上樹。也叫肉末粉絲,是川渝地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,選材常見,做法簡單,軟糯香嫩,非常適合家常制作。2、 胡蘿卜土豆燉牛肉,也是很常見的家常菜。牛肉燉的軟爛,胡蘿卜和...
12個(gè)菜的酒桌菜譜
以下是一份包含12道菜的酒桌菜譜,兼顧了不同口味和食材,適合多人聚餐時(shí)享用:涼菜(4道)夫妻肺片 食材準(zhǔn)備:牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚各適量,八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒、姜、蒜、蔥、生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、雞精、香油、芝麻、紅油辣椒適量。做法步驟 將牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚洗凈...
辦喜事菜譜12個(gè)菜
辦喜事菜譜12個(gè)菜的推薦如下:1. 天作之合八小碟、羊肚菌山珍燉鮮鮑、上湯芝士焗南美紅龍、珊汁芝麻蝦、球姜蓉粉絲蒸扇貝王、蒜片蔥爆澳洲牛仔粒、春蛋紅燒肉、吊燒琵琶鴨、清蒸老虎斑、姜蔥炒膏蟹、七彩百合炒蘆筍、田園時(shí)蔬。這個(gè)菜譜以海鮮和肉類為主,搭配了適當(dāng)?shù)氖卟撕蜏罚润w現(xiàn)了豐盛的...
喜事菜譜12個(gè)菜
寓意著新人事業(yè)有成。11. 翡翠豆腐羹:選用豆腐和蔬菜煮制而成,口感滑嫩,寓意著新人恩愛有加。12. 水果拼盤:選用各種新鮮水果拼盤而成,色彩豐富,寓意著新人生活多姿多彩。這份辦喜事菜譜共有12個(gè)菜,每道菜都寓意著美好的祝愿,希望新人和賓客們在這頓美食盛宴中感受到濃濃的喜慶氣氛。
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固鎮(zhèn)縣精車: ______ 10道涼菜.兩素炒.兩葷炒.甲魚羹.全家福.燒全鵝.清蒸桂魚.紅燒黃玉.開片雞尾蝦.蒜蓉龍蝦30個(gè).野雞湯.
固鎮(zhèn)縣精車: ______ 清蒸鱸魚 原料:一斤左右鱸魚或草魚一條,蒸魚豉油,蔥、姜各20克、胡椒粉0.5克,制作1、將鱸魚宰殺治凈,在魚身兩面斜剞一字刀.2、將一根大蔥放進(jìn)魚肚,放入容器內(nèi).3、姜、蔥放在魚身的兩側(cè).4、入蒸鍋內(nèi)蒸至熟透取出.5、撿去...
固鎮(zhèn)縣精車: ______ 4熱:三鮮燴海參、椰汁蟹柳卷、松鼠鱸魚、脆皮乳鴿 8冷:口水雞 香麻海蜇頭 醉青魚 水晶肴肉 熗花生 蒜泥黃瓜 糯米蓮藕 鹽水鴨舌 1湯:雜菌湯 2點(diǎn)心:南瓜蝦仁餅,八寶糯米 4大:迷你佛跳墻、什錦燴蔬菜、鮮筍燒肉片、開水白菜 1水果:精功水果花式拼盤
固鎮(zhèn)縣精車: ______ 冷菜: 口水雞 香麻海蜇頭 醉青魚 水晶肴肉 熗花生 蒜泥黃瓜 糯米蓮藕 水果沙拉 熱菜:白灼基圍蝦 松鼠鱸魚 咸蛋黃焗肉蟹 脆皮乳鴿 三鮮燴海參 椰汁蟹柳卷 菌菇湯 蕃茄筍尖夜開花 點(diǎn)心:桂花紅豆沙 蔥油餅 水果拼盤:西瓜 葡萄 哈蜜瓜
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固鎮(zhèn)縣精車: ______ 根據(jù)平時(shí)了解的領(lǐng)導(dǎo)喜好,有針對性地做幾個(gè)菜.如果不知道,就做幾個(gè)自己的拿手菜.菜不在多,也不在好,就是吃個(gè)氣氛,熱情一點(diǎn)即可.
固鎮(zhèn)縣精車: ______ 不知道你是不是自己做?如果是飯店請客吃飯,10個(gè)人一般是十六個(gè)菜,飯店有套餐會(huì)給你推薦.二十個(gè)人一般要兩桌.如果自己家里做飯,按照你平時(shí)的菜量的倍數(shù)去買.先決定好菜譜,葷素搭配,寫出購買清單,確定好買什么菜.然后根據(jù)你平時(shí)做飯的量,多買一些就可以.二十人一般是兩桌的菜量,三人五道,十個(gè)人最少十二個(gè)菜,四涼八熱,一定要有硬菜撐場面,再加上主食就可以了,也可以把其中一道菜換成湯就行了.
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