湯做法簡單的做法
2、人參雞湯。原料:鮮人參2支、笨雞半只、豬肝200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克。調(diào)料:鹽5克、雞粉5克。做法:先將雞剖開洗凈,豬展斬件,鮮人參洗凈。用鍋燒水至沸點后,放入雞、豬展煮去表面血漬后,倒出用水沖凈。將豬肝、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內(nèi),加清水燉2小時,放入鹽、雞粉即可食用。
3、排骨海帶湯。原料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。做法:將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約。半小時,侵泡幾個小時,洗凈控水,切成長方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。
簡單的美食做法
學(xué)習(xí)幾個簡單又好吃的菜。1、蒜苔肉末 蒜苔洗干凈去頭,切成小丁,蔥切成片,姜拍扁剁成末,切個干辣椒,紅辣椒切成圈,豬肉去皮,剁成肉末,盛入碗中備用;鍋中倒入油,油熱之后放入肉末煸炒,炒至發(fā)白,然后放入蔥姜干辣椒炒香,放點料酒去腥,放點生抽,再放一勺豆瓣醬,炒出紅油后放入蒜苔...
超級簡單的食物做法
食物簡單又好吃做法如下(以醬香雞蛋為例):食材:雞蛋,蔥,淀粉,辣椒粉,白糖。做法:1、雞蛋打散,碗中加生抽,醋,蠔油,淀粉,辣椒粉,鹽白糖加半碗水?dāng)嚢杈鶆騻溆?、鍋中少許油,倒入雞蛋煎熟,加入醬汁翻炒幾下出鍋即可。
有什么簡單的家常菜做法
1.咕嚕肉 材料:去皮五花豬肉500克,熟鮮筍肉150克,雞蛋液30克,辣椒25克,蔥段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精鹽1.5克,汾酒7.5克,濕淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄醬。做法:1.將豬肉切成切成菱形塊,肉塊用精鹽,汾酒拌勻,腌約15分鐘,加入雞蛋液和濕淀粉拌勻,在粘上干淀粉。
有哪些簡單方便的美食做法?
根據(jù)喜好的熟度調(diào)整煎制時間。一般每面煎2-3分鐘即可達到中等熟度。煎好后讓牛排靜置幾分鐘,讓肉汁重新分布,這樣吃起來更加多汁嫩滑。這些簡單方便的美食做法不僅能夠快速上桌,而且營養(yǎng)均衡,適合各種場合。無論是忙碌的工作日,還是悠閑的周末,都可以通過這些簡單的烹飪方法,享受到美味的佳肴。
簡單美食怎么做 3種美食的簡單做法
1、香蔥雞蛋餅,它的做法就是先將雞蛋打散,加入面粉,鹽糖,五香粉,幾滴白醋攪拌均勻后再加入清水,調(diào)到稀一些之后,再加入香蔥拌均勻,然后再將平底鍋燒熱一些之后加入一點色拉油,等到溫度上來后,再倒入一平勺的蛋液,正反面煎至上色就可以了。2、新奧爾良烤翅,先將雞翅洗干凈,然后瀝干水分之后用...
簡單飯菜的做法大全
下面是一些簡單的飯菜做法,希望對你有幫助:1. 番茄炒蛋:材料:2個雞蛋,2個番茄,蔥姜蒜適量,鹽適量。做法:1. 雞蛋打入碗中打散備用。2. 番茄洗凈切塊備用。3. 熱鍋加油,放入蔥姜蒜炒香。4. 放入番茄炒至變軟,加入鹽調(diào)味。5. 倒入蛋液,快速翻炒均勻。6. 炒熟后即可食用。2. 麻婆豆腐...
家常涼菜最好吃的做法! 要簡單易學(xué)的!
1 蒜蓉木耳 材料:木耳 調(diào)料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、蔥、姜、精鹽、白糖、醋、雞精、胡椒粉、香油 制作方法:1。 將干木耳用水泡開(一定要注意泡開)洗凈,用開水焯(就是放入開水里面,馬上拿出來)一下。撈出來瀝干放在盤子里面。2。 將蒜蓉放入一個小碗里面,加入精鹽、白糖、醋、姜末、...
最簡單易學(xué)的16種小吃的做法
1、紅薯餅 材料:紅薯2個,雞蛋2個,面粉3湯匙,白糖若干。做法:1.將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然后高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,面粉,最后加入雞蛋。3.攪均勻后,揉成丸子,在切板輕輕壓平,...
在家好吃又簡單的做法 好吃又簡單的在家的菜的做法
2、醬燒豆腐。做法:豆腐切厚一點塊狀,炒鍋上火燒熱,放食用油,把豆腐塊放進去煎至兩面發(fā)黃,如果比較厚,可以把四周的豎面也都煎至發(fā)黃,用生抽醬油、雞粉、清水、郫縣豆瓣醬混合成料汁,倒進鍋里,水量沒過豆腐塊,燉煮入味即可出鍋裝盤,撒上香蔥裝飾一下也不錯。簡單易做,咸鮮味濃,豆腐...
你知道哪些做法超簡單的家常面食教程?
家常面食是許多家庭餐桌上的常客,因為它們不僅美味,而且制作起來相對簡單。以下是一些超簡單的家常面食教程,適合忙碌的日常生活,也適合初學(xué)者嘗試。西紅柿雞蛋面:材料:面條、西紅柿、雞蛋、蔥、鹽、油。做法:面條煮熟,撈出備用。熱鍋加油,打入雞蛋炒散,盛出備用。鍋中留底油,放入切好的西紅柿塊,...
相關(guān)評說:
陵縣機械: ______ 西紅柿雞蛋湯啦!便宜好買.我做的西紅柿雞蛋湯特別好喝,因為有竅門.原料當(dāng)然是西紅柿和雞蛋了,其他必須的是鹽、油.別的像香油、香菜、雞精都是加也行不加也行,喜歡可以加蝦皮.把西紅柿切碎一點,放碗里,加一點點鹽,攪拌,腌10分鐘.開鍋,鍋熱了倒油,然后倒西紅柿,轉(zhuǎn)很小的火,蓋蓋悶一會,西紅柿?xí)龊芏鄿?然后加熱水,開鍋后打雞蛋.雞蛋先在碗里攪勻,用勺子往湯里撒,這樣出來的蛋是片狀的,很漂亮.而且湯很紅.不用竅門是沒那么紅的.放蛋后再開鍋就可以關(guān)火了,根據(jù)口味調(diào)味即可.
陵縣機械: ______ 怎么簡單法呢?西紅柿蛋湯好不好?還是鮮味可口的紫菜肉湯吧,把紫菜瘦肉放入燒開的油水煮沸就可以了 肉要事先放少許鹽,雞精腌制 要放姜絲和蔥花啊 加胡椒粉更香 色香味具全
陵縣機械: ______ 雪梨南杏瘦肉湯 用料:鮮雪梨一只,南杏仁、瘦豬肉各適量. 制法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用. 功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥. 生姜粥 材料:生姜8g、大棗2枚、米100g 做法:生姜切片,加大早...
陵縣機械: ______ 什錦素菜煲 原料: 冬筍、香菇、蘑菇、西蘭花、胡蘿卜、鮮蘆筍各100克. 調(diào)料: ... 做法:將粉皮切成1厘米寬,5厘米長的條;取大湯碗,放入胡椒粉、米醋和香菜.炒...
陵縣機械: ______ 15種湯的做法及功用 1. 鴨浮紫河湯 原料: 紫菜20克,鴨蛋1個,鹽、香油、姜絲、蔥花適量. 做法: 紫菜與姜絲入清水中煮開,打入鴨蛋1個攪勻,放鹽、香油、蔥花即可. 功用: 安神滋陰,養(yǎng)顏降脂. 2. 木須憐香湯 原料: 瘦肉50克,黑木...
陵縣機械: ______ 蝦仁冬瓜湯 材料: 蝦5克,冬瓜300克,香油、精鹽各適量 做法: 1、將蝦去殼,擠出蝦洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi); 2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊. 3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調(diào)味后盛入場碗,淋上麻油即...
陵縣機械: ______ 一.鴨架湯 主料:鴨架一個 配料:生姜、料酒、鹽、香菜、味精、胡椒粉、白糯米... 其實做法很簡單,關(guān)鍵要有時間來煲湯,時間越久湯越香濃.水一定要記得一次性放夠...
陵縣機械: ______ 一直老雞,紅棗七八個,枸杞一把,大土豆兩個,胡蘿卜兩根,姜一塊,鹽適量 做法 1、土豆和胡蘿卜切滾刀塊,老雞切塊(切雞肉的時候記得沿著關(guān)節(jié)切,這樣比較省力,切出來也好看).鍋中加入2/3的水,鹽一把,姜塊拍爛,和雞肉一塊煮(大火) 2、煮雞肉大概十分鐘后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和紅棗,改中火燉(大約兩個半小時,中途要加幾次水) 3、放入胡蘿卜塊放入鍋內(nèi),十五分鐘后再放入土豆塊 4、再燉大約20-30分鐘后即可.出鍋前可能還需加鹽適量,看各人口味了~
陵縣機械: ______ 冬瓜蛤蜊湯:冬瓜切片,蛤蜊洗凈,冬瓜先煮到透明,放入蛤蜊煮到開口,加入蔥花.起鍋,開吃!夠簡單吧?什么調(diào)料也不用放,蛤蜊本身有咸味,也很鮮.黃瓜絲片湯:黃瓜切片,肉切片加點淀粉和一點水,抓抓勻.黃瓜煮到快熟,別煮太軟了,影響口感,然后放入肉片劃開,加鹽和蔥花,起鍋,開吃.別放雞精味精,黃瓜已經(jīng)夠鮮了.
陵縣機械: ______ 銀耳蓮子百合湯 1、將銀耳略撕洗一下(最好不要用根部黃黃的地方),裝入暖水瓶數(shù)小時,等到有點粘軟時備用. 2、先將鍋里加水煮開,放入冰糖(依個人口味) 3、下蓮子(可將蓮心取出)大煮,因為不煮面,口感就差很多. 4、然后下入銀耳煮至開鍋,再下入紅棗、百合、枸杞,也要多煮一會,才能將營養(yǎng)煮出來. 5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了. * 注意: 銀耳雖然單薄,但是要煮的軟軟滑滑,可是要費些功夫的,放入暖水瓶是一個比較省力的做法,視情況可以加長時間,我做的時候是燜了一晚,效果不錯,根據(jù)個人喜好吧. 這樣做出來的湯,爽爽滑滑,又有美容養(yǎng)顏的功效!