早餐不求人，學(xué)會哪幾種做法，每天都有新花樣，孩子愛吃有營養(yǎng)？

以前有一段時間我給孩子做早餐時，確實是沒有花什么心思，讓小孩一連吃完好幾天的面，雖然是做的味兒不一樣，可是孩子吃了幾日鮮面條后，就堅持不在家里面吃早餐了，問他為什么，他說道實在是吃膩了。所以我們要想孩子早餐吃得好，吃得有營養(yǎng)價值，還是要花很多想法的，必須時常維持一個新的花式，不能讓小孩造成很膩的覺得。

早飯輕輕松松，每天都有新創(chuàng)意，為了寶寶，也為了我們自己，把握一些早餐食譜大全是很有必要的，今兒我就匯集了一些美味又美味可口，有營養(yǎng)成分有味道的早餐美食，下邊分享給大家。

【西紅柿肉醬意面】

1、最先將意大利面在鍋中煮10分左右，煮面條時鍋里面添加一勺鹽，當面條煮熟變松時撈起來，放進碗中倒入一勺植物油拌一下預(yù)留；圓蔥、西紅柿洗凈滾刀塊，肉沫我們要添加一點鹽和米酒腌制，再換木薯淀粉拌勻一下。

2、鍋中倒入適當?shù)挠停来蜗氯饽A蔥和西紅柿煸炒，再添加二勺番茄沙司，并把意大利面倒入鍋中煸炒，添加少量的胡椒粉，起鍋后再上灑蔥花就可以。

【蔥花餅】

1、最先用開水和面，和面時添加少許的鹽，生雞蛋，白砂糖，揉好面后，置放醒發(fā)三十分鐘之上；蔥洗凈后切割成蔥花，倒入小小勺鹽、胡椒粉，澆上三勺滾油拌一拌待用。

2、醒發(fā)后，制成一個個大小合適的面劑，搟改成薄搟面皮，再將澆油的蔥花均勻的抹在搟面皮上，疊成條后，再從兩邊卷起來制成餅，隨后搟改成煎餅。3、然后電餅鐺中刷過油，將做好的薄餅放進，燈滅后取下，又香又酥的蔥油餅就做好了。

【皮蛋粥】

1、最先將松花蛋袋子里，切成小丁；姜片切割成末，蔥炒羊肝；豬瘦肉洗凈切成片或絲，添加木薯淀粉、鹽、米酒拌勻腌制置放待用。

2、淘好米后，再將米泡浸二十分鐘上下，讓米變松，再添加石鍋或壓力鍋里將粥煲至9完善，而且粥粘稠時，添加拌好的豬瘦肉和松花蛋，再加入適量的鹽、胡椒粉，不斷的拌和2分鐘，最終再上灑蔥花就可以。

【小餛飩】

1、先將肉切成肉沫，各自添加生雞蛋、米酒、鹽、蔥花、耗油、生抽醬油和少許的油拌成餃子餡，然后在準備好的餛飩皮上面上餃子餡，挑選自己適宜的包法，裹成小餛飩。

2、鍋中放水，煮沸后，將包裝好的小餛飩丟到沸水的鍋里面，劃散一下，以防粘在一起，另準備好一個碗，添加的味極鮮和鹽，一點點就行，碗里邊加小半碗煮餛飩的水，小餛飩撈出來后，放入小餛飩水的碗中，上灑胡椒粉和蔥花就可以。

【韭菜雞蛋餡餅】

1、首先用沸水將面和之后，揉成面團，置放一旁，留意面糊必須醒發(fā)半小時上下。雞蛋打散后，放入鍋中炒成雞蛋灌餅，再剁碎一點；莧菜洗凈后瀝排水，也切割成末，隨后將莧菜、生雞蛋末，鹽、生抽醬油、植物油和胡椒粉拌成餡待用。

2、然后愚情好面的面包制成包子皮面糊后，將做好的韭菜餡包進在其中，再搟成餡兒餅樣子，放進電餅鐺中，燈熄即可以起鍋。

【香菇雞肉粥】

1、最先將平菇洗凈后切成丁；雞脯肉洗凈后也切成丁，加上料酒、少許鹽和生抽醬油腌制，加上木薯淀粉拌勻，稻米洗凈后，泡浸半小時上下。

2、泡好的稻米，置放壓力鍋中煲至8熟后，倒入石鍋中，再次煲至粥粘稠后，添加雞脯肉和平菇，不斷的混合，并加入適量的鹽、胡椒粉，煮好時，再倒入適當?shù)闹ヂ橛秃褪[花，拌勻起鍋。

好啦，這幾個早飯就講解完，只需學(xué)會了以上這幾個早飯，我相信之后的早飯再也不需要托人了。孩子的早餐要各種各樣，輪流做，那樣不但孩子愛吃不挑食，并且每天都吃的高高興興，又填補了營養(yǎng)成分，各位趕緊試試吧！

首先將意大利面在鍋中煮10分左右，煮面時鍋里面加入一勺鹽，當面條煮熟變軟時撈出，放入碗中倒入一勺食用油拌一下備用；洋蔥、番茄洗凈切丁，肉末我們要加入一點鹽和料酒腌漬，再用淀粉拌勻一下。

早餐可以選擇給孩子吃豆?jié){油條或者是酸奶面包，也可以給孩子吃小籠包，泡芙，餛飩，韭菜雞蛋餡兒餅，香菇雞肉粥，皮蛋瘦肉粥，蔥油餅。

自家動手做早餐，不僅能滿足全家人的口味，也能保證早餐的營養(yǎng)和健康。以下幾種早餐做法簡單易行，每天變換花樣，讓孩子愛吃不挑食，更有活力地開啟新的一天。

花樣百變的三明治
三明治是早餐的百搭選擇。用吐司、面包片或全麥餅皮為底，可以搭配各種食材，如煎蛋、培根、奶酪、蔬菜和水果。只需簡單煎或烤一下，再疊加起來，就能做出美味的三明治。還可以用餅皮包住食材，卷成墨西哥卷，口味豐富，營養(yǎng)均衡。
2. 暖胃養(yǎng)身的粥品
粥品是滋養(yǎng)身體的早餐佳品。可以用大米、小米、燕麥、玉米糝等谷物熬制，加入各種豆類、果干、堅果和蔬菜，增加口感和營養(yǎng)價值。還可以根據(jù)喜好添加紅糖、蜂蜜或水果，使其香甜可口。
3. 香脆酥嫩的煎餅
煎餅是大人小孩都喜愛的早餐。用面粉、雞蛋、牛奶調(diào)成面糊，在平底鍋中煎至金黃酥脆。可以在面糊中加入不同的食材，如蔬菜、水果、香腸或火腿，做出不同口味的煎餅。還可以搭配酸奶、水果或楓糖漿食用，甜咸可口，營養(yǎng)豐富。
4. 方便快捷的蛋料理
雞蛋是早餐的蛋白質(zhì)來源。煎蛋、炒蛋、水煮蛋、蛋撻等做法簡單便捷。還可以做成雞蛋三明治或雞蛋披薩，增加飽腹感和營養(yǎng)價值。如果時間充裕，還可以嘗試制作松軟香甜的班尼迪克蛋或舒芙蕾，讓早餐變得精致美味。
5. 清爽健康的沙拉
沙拉是早餐中膳食纖維和維生素的補充。可以用綠葉蔬菜、水果、堅果、種子和少量的奶酪或肉類制作沙拉。沙拉醬可以根據(jù)喜好選擇，如油醋汁、酸奶或芝麻醬，讓沙拉口味多樣，營養(yǎng)均衡。
6. 營養(yǎng)豐富的奶昔
奶昔是補充營養(yǎng)和能量的快手早餐。用水果、蔬菜、酸奶或牛奶等食材，在攪拌機中打成細膩的糊狀。奶昔可以根據(jù)喜好添加各種配料，如堅果醬、蜂蜜、奇亞籽或蛋白粉，使其營養(yǎng)更加豐富，口感更加絲滑。
7. 傳統(tǒng)美味的豆?jié){油條
豆?jié){油條是經(jīng)典的早餐搭配。豆?jié){營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和異黃酮。油條酥脆可口，是補充碳水化合物的佳品。可以用豆?jié){機自制豆?jié){，也可以在超市購買現(xiàn)成的。油條可以在家自己炸，也可以在小吃店購買。
8. 暖心暖胃的湯面
湯面是適合寒冷清晨的早餐。用蔬菜、肉類或海鮮等食材熬制湯底，加入面條和雞蛋，即可做出營養(yǎng)豐富的湯面。湯底可以根據(jù)喜好選擇，如清湯、骨湯、麻辣湯或酸湯。面條可以用掛面、米粉或烏冬面等。
9. 酸甜開胃的果醋
果醋由水果和醋發(fā)酵而成，營養(yǎng)豐富，酸甜可口，開胃健脾。可以用蘋果醋、檸檬醋或楊梅醋等果醋，搭配蜂蜜、冰糖或紅糖調(diào)味，加入新鮮水果或薄荷葉點綴，清爽提神，幫助消化。
10. 香甜軟糯的糯米飯
糯米飯軟糯香甜，營養(yǎng)豐富。可以用糯米、紅棗、桂圓、葡萄干等食材蒸制糯米飯，加入少許白糖或紅糖調(diào)味。糯米飯可以搭配咸菜、肉松或鹵蛋等配菜食用，營養(yǎng)均衡，飽腹感強。
有了這些早餐做法，每天都能輕松做出營養(yǎng)美味的早餐，讓全家人都能元氣滿滿地迎接新的一天。動手實踐，讓早餐不再單調(diào)乏味，讓孩子愛吃更健康！

早餐不求人,學(xué)會哪幾種做法,每天都有新花樣,孩子愛吃有營養(yǎng)?
【西紅柿肉醬意面】1、最先將意大利面在鍋中煮10分左右，煮面條時鍋里面添加一勺鹽，當面條煮熟變松時撈起來，放進碗中倒入一勺植物油拌一下預(yù)留；圓蔥、西紅柿洗凈滾刀塊，肉沫我們要添加一點鹽和米酒腌制，再換木薯淀粉拌勻一下。2、鍋中倒入適當?shù)挠停来蜗氯饽A蔥和西紅柿煸炒，再添加二勺...

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蒸包的面種如何制作
4、搟皮包好，開水入鍋，大火蒸20分鐘即可．較為肥膩的包子，可以和新鮮的蔬菜和著一起吃，有助于減少肥膩感。

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