煎藥火候一般應(yīng)遵循什么原則為什么
2. 解表藥通常需要使用武火(強(qiáng)火)進(jìn)行快速煎煮,頭煎在煮沸后應(yīng)持續(xù)10至15分鐘,二煎則在煮沸后煎10分鐘。
3. 對(duì)于大多數(shù)藥物,建議首先使用武火(強(qiáng)火)將水煮沸,然后轉(zhuǎn)換為文武火(中小火)交叉煎煮,以便更好地釋放和保留有效成分。
4. 滋補(bǔ)調(diào)理藥物應(yīng)采用文火(小火)慢煎,以增加藥液的濃度和藥效的持久性。頭煎煮沸后應(yīng)持續(xù)30至35分鐘,二煎煮沸后持續(xù)20至25分鐘,如需三煎,則煮沸后持續(xù)15分鐘。
5. 某些特殊處理的藥物,如難以煎煮或煎透的礦石、貝殼、角甲類,或有毒藥材,需要先煎以提高有效成分的溶出率或降低毒性。這些藥材通常需要先煎至少30分鐘,有毒藥材則需先煎1至2小時(shí)。
6. 含有揮發(fā)性成分或易破壞有效成分的中藥飲片,如芳香性藥材,應(yīng)在頭煎即將完成前5至10分鐘加入煎煮。
7. 花粉類、細(xì)小種子類、中藥粉散劑、霜散劑等藥材由于不易與水接觸,容易漂浮在水面上,應(yīng)使用布袋包煎。同時(shí),含淀粉、粘液質(zhì)較多的種子類藥物也應(yīng)包煎以防粘鍋、糊化或粘底。
8. 當(dāng)需要煎煮大量藥劑時(shí),推薦使用中藥煎藥機(jī),它不僅提高了煎煮效率,還能節(jié)約人力資源。煎藥機(jī)具有多種優(yōu)點(diǎn),包括藥汁均勻、易于滅菌、防止變質(zhì)、便于攜帶,以及自動(dòng)過(guò)濾分裝等。
煎藥火候一般應(yīng)遵循什么原則為什么
1. 煎藥火候的掌握對(duì)于提取藥物的有效成分至關(guān)重要,同時(shí)也要確保這些成分得到保留。2. 解表藥通常需要使用武火(強(qiáng)火)進(jìn)行快速煎煮,頭煎在煮沸后應(yīng)持續(xù)10至15分鐘,二煎則在煮沸后煎10分鐘。3. 對(duì)于大多數(shù)藥物,建議首先使用武火(強(qiáng)火)將水煮沸,然后轉(zhuǎn)換為文武火(中小火)交叉煎煮,以便更好地...
煎藥火候一般應(yīng)遵循什么原則為什么
和有效性。一般礦石、貝殼、角甲類要打碎成顆粒或粗粉先煎至少30min,有毒藥材必須先煎 1~2h。氣味芳香含揮發(fā)性成分的藥物或久煎易破壞有效成分的中藥飲片需后下。在頭煎煎好 前5~10min內(nèi)加入煎煮。花粉類、細(xì)小種子類、中藥粉散劑、霜散劑不易與水完全接觸而易 漂浮于水面,要用布袋包煎;含淀粉、...
一般煎藥時(shí)火候以什么為原則
煎藥的時(shí)候要“先武后文”,煎藥一般宜用武火使藥液迅速沸騰,煮沸后用文火保持微微沸騰的狀態(tài),以免藥汁溢出或過(guò)快熬干,減慢水份蒸發(fā),并且有利于有效成份的充分溶出。有效成分不易煎出的礦物類、骨角類、介殼類藥物及補(bǔ)虛藥,一般宜文火久煎1小時(shí)左右,使有效成分能充分溶出。
熬中藥火候必須掌握好嗎
中藥煎煮火候主要與藥物性質(zhì)有關(guān),煎煮用火應(yīng)遵循先武火后文火的原則,解表藥武火,補(bǔ)虛藥文火。對(duì)不同成分的藥物有先煎、后下、包煎、烊化等煎煮方法,一般在拿藥時(shí)藥房會(huì)交代清楚,只有這樣能保證易揮發(fā)的成分不被破壞,礦物類成分被充分煎出,保證藥效。
一般煎藥的火候以什么為原則
中藥是一中湯藥,要允份的體現(xiàn)療效,就要慢火煎藥,當(dāng)藥燒滾后就要轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮,起碼要半小時(shí)到四十分鐘,才能使藥性溶入湯汁,所以,一般煎藥的火候以小火慢煮為原則。
熬中藥用什么火?煮中藥火候
一般開回來(lái)的中藥都是需要熬制之后才可以飲用的,我們也都見(jiàn)過(guò)別人用藥罐子煎中藥,一般煎煮過(guò)程也比較麻煩,主要是要注意煎煮的時(shí)間和火候。那么,煎中藥一般用什么火比較好呢?1、煎中藥的火候(1)大火煮開之后,用小火煮。原理請(qǐng)參考燉紅燒肉。(2)盡量用陶瓷或瓦罐,不用不銹鋼、鐵鍋等金屬類的...
煎藥火候原則是什么
(1)先煎藥:一般是一些礦物、貝殼、角甲類藥物,一般先煎30分鐘。常見(jiàn)的有生龍骨、生牡蠣、珍珠母、生石膏、代赭石等。另外一些有毒性的藥物亦需要先煎、久煎,如附子、川烏、草烏等。(2)后下藥:一般是氣味芳香含揮發(fā)油或不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮的藥物,一般在藥物煎好前15-20分鐘投入鍋內(nèi)。常見(jiàn)的有...
柴火熬中藥和煤氣有什麼區(qū)別嗎
★熬藥應(yīng)視具體情況而定,一般原則是:急火熬沸,慢火熬至液成。古人對(duì)熬藥火候,有近乎于苛刻的要求。北宋自然科學(xué)家沈括曾說(shuō):“藥有可以久煮,有不可以久煮者,有宜急火,有宜溫火者。此煮煉之節(jié)也。”若用火過(guò)急,會(huì)使湯液沸騰外溢,造成浪費(fèi);另外,藥汁也會(huì)很快熬干,藥效不能充分熬取...
煎中藥如何掌握『火候』?需要多長(zhǎng)『時(shí)間』?!
直接服用這樣的藥物存在風(fēng)險(xiǎn)。糊底的藥物可能會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,對(duì)身體造成不良影響。正確的煎藥方法不僅能確保藥物的有效成分得到最大限度的釋放,還能避免藥物因煎煮不當(dāng)而失效或產(chǎn)生有害物質(zhì),從而影響治療效果。因此,在煎藥過(guò)程中,需要嚴(yán)格遵循上述原則,以確保每一劑中藥都能發(fā)揮其應(yīng)有的功效。
中草藥煎藥的火候應(yīng)
【答案】:B 煎藥火候先武后文,即先大火,后小火,使藥物成分慢慢析出。
相關(guān)評(píng)說(shuō):
天心區(qū)公制: ______ 煎煮湯藥是最為常用的一種制劑形式,煎藥用水和火候都有一定要求.用水必須潔凈,一般可用清澈的泉水、河水及自來(lái)水,井水則須選擇水質(zhì)較好的.煎藥時(shí)先用適量水在容器內(nèi)浸藥令勻,用水量應(yīng)以淹沒(méi)藥物或稍高為度.至于火候的控制,則主要取決于不同藥物的性質(zhì)和質(zhì)地,通常發(fā)散藥及其他芳香性藥物都應(yīng)避免久煎,應(yīng)當(dāng)用“武火”迅速煮沸數(shù)分鐘后改用“文火”略煮即可,以避免久煮而致香氣揮散,藥性損失.
天心區(qū)公制: ______ 原發(fā)布者:fanweizr 中藥的正確煎法湯劑是中藥最古老也最常用的一種服法.古人對(duì)煎藥的器具、火候、方法等,早就有了論述.如《醫(yī)學(xué)源流論》中就說(shuō)道:“煎藥之法,最宜深講,藥之效不效,全在乎此.”用中藥治病無(wú)論是用單味藥,還...
天心區(qū)公制: ______ 中藥是中華民族的瑰寶,在人類抵抗疾病及繁衍過(guò)程中發(fā)揮了重大作用,并且其療效確切,副作用小,只是由于煎藥過(guò)程稍顯復(fù)雜,下面我詳細(xì)地介紹一下煎煮中藥需注意的各個(gè)方面: 煎藥器具的選用-煎藥的加水量-煎藥中注意的問(wèn)題-煎藥前的...
天心區(qū)公制: ______ 一、煎藥的正確程序 先把藥物放入鍋里,然后加入涼的飲用水,浸泡20~30分鐘,再加水沒(méi)過(guò)藥物,將藥鍋放在火上用中火煎煮. 一般情況分兩次煎煮,第一次煎煮后,...
天心區(qū)公制: ______ 煎藥中注意的問(wèn)題 1.煎藥前的浸泡:藥物在煎煮前一定要浸泡,這是因?yàn)閬?lái)源于植物類的中藥多是干燥品,通過(guò)加水浸泡可使藥材變軟,組織細(xì)胞膨脹后恢復(fù)其天然狀態(tài),煎藥時(shí)易于有效成分浸出. 一般以花,葉,莖類為主的藥物,浸泡時(shí)間...
天心區(qū)公制: ______ 煎中藥很講究火候,也就是說(shuō)很注意煎藥火力及煎藥時(shí)間的長(zhǎng)短.火候的掌握也要根據(jù)藥物的性質(zhì).解表類藥物氣味芳香,含揮發(fā)油的有效成分居多.久煎能使之過(guò)度揮發(fā)而造成損失,一般宜用武火急煎法,煎煮時(shí)間要短,頭煎藥煎沸15分鐘即可,二煎藥煎沸10分鐘即可.補(bǔ)益類藥物,因其滋膩質(zhì)重,需久煎方能出汁,一般用武火煎沸,后改為文火煎熬,頭煎藥煎沸后,再用文火煎熬20~30分鐘,二煎藥煎沸后用文火煎熬30-40分鐘.煎煮時(shí)間長(zhǎng)的藥物,在煎煮過(guò)程中需攪拌2~3次,以防底層藥物焦糊.有些人不小心將中藥煎糊了,便又加水再煎,給病人服用,這樣做是不妥當(dāng)?shù)?甚至?xí)l(fā)生危險(xiǎn).因?yàn)榻购乃幬锟赡軙?huì)發(fā)生質(zhì)的改變.
天心區(qū)公制: ______ 1.煎藥前的浸泡:藥物在煎煮前一定要浸泡,這是因?yàn)閬?lái)源于植物類的中藥多是干燥品,通過(guò)加水浸泡可使藥材變軟,組織細(xì)胞膨脹后恢復(fù)其天然狀態(tài),煎藥時(shí)易于有效成分浸出. 一般以花,葉,莖類為主的藥物,浸泡時(shí)間為1-1.5小時(shí).以根...