中國最有名氣的五種面條是哪五種?都來自哪個地方? 中國5大面條,堪稱中國面條精華,你吃過幾種
中國是一個地大物博的國家,而且因為美食文化流傳千年,所以中國的美食也是很多的。但是,大多數(shù)我們看到中國的美食,通常都以米飯、面條這兩種為主。但是,面條的做法也很多,而且有不少都非常的有名氣。有一種面條還成了城市的名字,如果你能夠說出這種面條,那么肯定能猜出你是哪里人。快來跟隨小編看看,這非常有名氣的五種面條吧。
1、竹升面
竹升面來自于廣州特色,同時這個面條也在“舌尖”上的美食,對此有重點解說。因此該面人氣大漲,這種面條吃起來口感順滑,面條里面透著一股淡淡的清香,并且在制作面條的時候里面放了雞蛋,所以面條吃起來有一股雞蛋的香氣,面條雖然好吃,但是制作方法難一些,竹升面是廣東的代表食物!
2、重慶小面
重慶小面是川菜當(dāng)中最知名的一種了,這面特點就是特別辣,除了辣以為就是里面的臊子吃起來非常的勁道,而且是重慶經(jīng)典小吃。
3、北京炸醬面
這道面條的名氣很大的,是北京的特色之一了,另外這面條上的醬料攪拌之后,再搭配這個面條吃覺得味道好極了。同時,我們看到這個面條上的配菜也是有多種的,很多人也特別喜歡吃炸醬面里的配菜。
4、山西刀削面
山西刀削面在我國知名度也是很廣闊的,而且它的制作方法是由來已久了。但是,這個新人根本做不出這種刀削面的味道,想要做出那種味道,這個做面師傅是必須有獨特的技術(shù)。而且,如果這個師傅技術(shù)不好,面就會很難吃。但是這個師傅的技術(shù)好,削出來的面薄厚吃起來適中,而且,這個非常受到山西人們的喜歡。
刀削面再搭配上一些綠色的蔬菜,看起來不僅顏色非常的好,吃起來味道也很鮮美的。所以,正是因為這樣,山西刀削面,幾乎就成了地方代表性表食物。
5、蘭州牛肉面
該面條的名氣也特別的廣泛,幾乎在各地都有的。更主要的是這面條的湯,品起來很新鮮,喝起來口感也很好。尤其是在面條上點綴一些香菜,看起來綠綠的好看又好吃。這個牛肉面符合大眾口味,老少都很喜歡。同時,因為它比較好吃受到各城市人民的喜歡,所以我們看到在各個城市都會有蘭州牛肉面的面館,而且生意都很好,和山西刀削面一樣,也是地標(biāo)性的食物。
朋友們,這五種面都非常的味道鮮美,對于這五種面,你最喜歡吃哪個口味呢?大家快來留言評論吧!
中國最有名氣的五種面條分別是陜西的油潑面,山西的刀削面,新疆的大盤雞拌面,武漢的熱干面,北京的炸醬面,這5種面條都非常的美味,而且受到了當(dāng)?shù)厝艘约坝慰偷南矏邸?
山西刀削面,重慶小面,武漢熱干面,陜西岐山臊子面,乾縣驢蹄子面
中國最有名氣的五種面條是炸醬面,刀削面,燴面,熱干面和牛肉面,分別來自北京,山西,河南,武漢和蘭州。
中國五大面食有哪些
擔(dān)擔(dān)面系自貢市一位名叫陳包包的小販挑著擔(dān)子吆喝叫賣的一種面食,始創(chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。它是由經(jīng)營者一向葷素兼有,既有面條,又是有“抄手”(餛飩)。標(biāo)準(zhǔn)的面擔(dān),是用硬木制作的,擔(dān)的一頭是“操作臺”兼“貯藏室”,放有面條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調(diào)料;另一...
中國五大面食概述
隨著時間的推移,面條的名稱逐漸統(tǒng)一,直至宋朝,“面條”一詞正式成為通用名稱。面條的形態(tài)多樣,從冷淘、溫淘、素面到煎面,不一而足。制作面條的方法也極為豐富,包括搟面、削面、撥面、抿面、擦面、壓面、搓面、漏面、拉面等多種技巧。無論是作為主食還是高檔美食,面條都以其經(jīng)濟實惠和多變的...
中國最受歡迎的30種面的種類,每種都是經(jīng)典
10. 陜西扯面:扯面有多種做法,如油潑扯面、雞絲扯面等,面條寬厚有嚼勁,是陜西面食中的經(jīng)典。11. 褲帶面:褲帶面以其寬大的面條和豪放的吃法而出名,是西北地區(qū)的特色面食。12. 臊子面:臊子面的靈魂在于上面的肉臊子,不同地方的做法不同,但都講究臊子的香味與面條的搭配。13. 打鹵面:打鹵面...
最具代表性的6碗面條各個都是標(biāo)志性美食,分別是哪六碗?
不過,無論南北,中國人都對面條情有獨鐘,甚至能將面條制作出多樣的風(fēng)味。中國有許多著名的面條,如蘭州拉面、河南燴面、山西刀削面、陜西油潑面等。基于中國人民對面條的喜愛,以下是選出的六碗最具代表性的面條,每碗都是標(biāo)志性的美食:1. 蘭州拉面:蘭州拉面是一種清真食品,深受國內(nèi)外食客的喜愛...
你認(rèn)為中國最好吃的面條有哪些?
然后與米線一起食用,味道鮮美。河南燴面 - 河南的燴面是一種湯面,面條柔軟,搭配豆腐皮、木耳、金針菇等多種蔬菜和肉類,湯汁濃郁,營養(yǎng)豐富。這些面條各有特色,代表了中國不同地區(qū)的風(fēng)味和烹飪技巧。在中國,每個地方都有自己的特色面條,每一種都有其獨特的魅力和風(fēng)味,值得細(xì)細(xì)品味。
中國十大面條 中國十大面條都有哪些
7、杭州片兒川:杭州片兒川是杭州的一種著名湯面,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百余年歷史,最早由杭州老店奎元館首創(chuàng),其特色在于雪菜和筍片的鮮美。8、昆山奧灶面:蘇州昆山奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面,面條細(xì)白,湯色醬紅;白湯鹵鴨面,白面...
中國十大面條排行(聞名全國的好吃10大面條種類)
聞名全國的10大面條,吃過5種就算是面霸,看你吃過幾種!中國主食有很多種,米飯、面條、包子、饅頭 等等,但要說最受歡迎的那個,還要是面條。面條種類多種多樣,做起來又很簡單,因此收到了一致好評,全國各地著名的面條,數(shù)得上來的有幾十種,今天先分享出最出名的10種面條,看看你吃過幾種吧!...
中國十大名面條是哪幾個
近幾年經(jīng)常在網(wǎng)上看到中國有十大面條,都有哪些面條呢?是南方居多還是北方居多呢?下面為大家一一介紹,你最喜歡哪種面條。1.蘭州牛肉面 蘭州牛肉面又稱蘭州清湯牛肉面,最早起源于唐代。蘭州牛肉面最大的特點就是面條勁道爽滑,湯汁清淡,加入骨頭熬制的湯,清香美味,鮮香濃郁,牛肉軟爛入味還有嚼...
中國最好吃的“十大面條”,5個在南方,5個在北方,你都吃過嗎?
面條,一種源于古代的美食,承載著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。中國面條以其鮮明的地域特色和種類繁多的制作方法,成為飲食文化的重要組成部分。在中國,面條不僅是一種日常食物,更蘊含著豐富的象征意義。“十大面條”之選,南北方各有五種,每種面條都獨具特色,口感鮮美。了解這十種面條,能讓你更深入...
中國10大面條,5個在北方,5個在南方,各具特色,你吃過幾種?
2、北京炸醬面 北京炸醬面底下是面條,上面是炸醬,邊上有各種菜碼,黃瓜絲、蘿卜絲、豆芽等等,吃之前要拌勻了,炸醬面是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌面條而成。3、山西刀削面 在每個城市的小吃街,幾乎都有刀削面的身影,這是山西一種最入門的面條,也是一種最經(jīng)典的面條吃法,刀削面全憑...
相關(guān)評說:
張灣區(qū)徑節(jié): ______ 武漢熱干面、山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔(dān)擔(dān)面、北方的炸醬面并稱為我國五大名面.
張灣區(qū)徑節(jié): ______ 北京的炸醬面,山東的一尹府面,四川的擔(dān)擔(dān)面,河南的魚賠面,山西的刀削 面.
張灣區(qū)徑節(jié): ______ 湖北武漢的熱干面 北京炸醬面 山西刀削面 四川擔(dān)擔(dān)面 兩廣的伊府面
張灣區(qū)徑節(jié): ______ 剛評選出爐的“中國十大名面”為武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、河南蕭記燴面、蘭州拉面、杭州片兒川、昆山奧灶面、鎮(zhèn)江鍋蓋面、四川擔(dān)擔(dān)面、吉林延吉冷面.
張灣區(qū)徑節(jié): ______ A. 刀削面、打鹵面、伊府面、魚焙面、擔(dān)擔(dān)面
張灣區(qū)徑節(jié): ______ 炸醬面 北京最具代表性的面條,由菜碼、炸醬拌面條而成.將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用.然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬.面條煮熟后,撈出,燒上炸...
張灣區(qū)徑節(jié): ______ 1.武漢熱干面 武漢熱干面武漢頗具特色的過早小吃.面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美.拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,更具特色.熱干面以武漢熱干面為最. 武漢熱干面可謂享譽全國乃至世界.2.北京炸醬面 炸醬面流行...
張灣區(qū)徑節(jié): ______ 武漢熱干面 北京炸醬面 山西刀削面 蘭州拉面 四川擔(dān)擔(dān)面 河南蕭記燴面 杭州片兒川 昆山奧灶面 鎮(zhèn)江鍋蓋面 延吉冷面 好面條應(yīng)有4個標(biāo)準(zhǔn) 面條作為一種主食,追求口味只是其一,更重要的是營養(yǎng).專家們指出,從營養(yǎng)上講,好面條應(yīng)有以...
張灣區(qū)徑節(jié): ______ 武漢熱干面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、北京炸醬面
張灣區(qū)徑節(jié): ______ 正確理解“三大面 五大調(diào) ” 什么是三大面? 簡言之物體的黑、白、灰三個面. 三大面:( 如圓球、圓柱體上在側(cè)面來光的情況下,把產(chǎn)生的明暗調(diào)子分成三大部分:1.正面受光部分 2.側(cè)面受光 3.背光部分.這三大部分叫三大面.) 什么是五...