豬肉白菜燉粉條怎么做
豬肉白菜燉粉條的做法如下：
工具/材料：五花肉500克、白菜450克、寬粉220克、鹽適量、冰糖15克、生抽2大勺、老抽1小勺、陳醋1小勺、大料1個(gè)、花椒1克、小茴香1克、桂皮1塊、辣椒2個(gè)、香葉2片、啤酒350ml。
1、寬粉洗凈。
2、五花肉洗凈切塊。
3、準(zhǔn)備香料放入料袋，蔥切段、姜切片。
4、白菜洗凈切大塊。
5、五花肉涼水入鍋焯水撈出用開(kāi)水沖凈浮沫。
6、電砂鍋啟動(dòng)砂鍋燉菜功能，口感標(biāo)準(zhǔn)。
7、預(yù)熱后加少量油、冰糖炒散。
8、放入蔥段、姜片炒出香味。
9、倒入焯好的五花肉翻炒上色。
10、倒入啤酒、老抽、生抽、陳醋。
11、放入料包、辣椒和適量開(kāi)水至沒(méi)過(guò)肉塊約一指高度后加蓋燉煮。
12、烹飪時(shí)間剩余25分鐘時(shí)加入鹽調(diào)味。
13、放入白菜加蓋繼續(xù)燉煮。
14、烹飪時(shí)間剩余10分鐘時(shí)放入粉條燉煮至結(jié)束。
15、裝盤(pán)即可。
東北正宗白菜豬肉燉粉條怎么做
4、五花肉涼水下鍋，燒開(kāi)，焯水，撈出待用。5、鍋中做開(kāi)水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開(kāi)。6、燒開(kāi)后放入五花肉，大火燒開(kāi)，烹入紹酒。7、中火燒40分鐘，待湯汁變白。8、加入醬油鹽、白糖調(diào)味。9、撈去蔥姜蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出肉。10、放入粉條燉5分鐘。11.加入切好的白菜...
白菜豬肉燉粉條
材料:白菜，蒜姜末，紅干椒，粉條，豬肉，味精，老抽，醋，胡椒粉做法:1、鍋內(nèi)放油，待油溫少許熱時(shí)放蒜姜，辣椒，炒出香味。2、然后放切好的煮肉片，帶肉煸成白色，倒入老抽，然后放水，可以多放些，把肉莫過(guò)，放入粉條（我喜歡直接把干粉條放入鍋中，這樣即省事，粉條會(huì)有股肉香味，也可以把粉...
粉條白菜燉肉怎么做
做法: 1、豬五花洗凈切成厚薄合適的肉片，白菜切成塊，也可以用手掰成塊狀。2、切一點(diǎn)大蔥加上蒜片，鍋中加入燉白菜的油，把蒜片和蔥末下鍋和八角一起翻炒出香味。3、切好的五花肉下鍋，翻炒到五花肉的肥肉部分開(kāi)始下油，看到豬肉在鍋里冒小泡，加入一勺醬油在鍋中。4、適量的老抽下鍋，翻炒...
白菜燉豬肉粉條怎么做
做法：1.白菜洗凈切塊，五花肉洗凈切片。粉條放入溫水泡發(fā)。姜切片，蒜切末。2.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒勻，加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、鹽半勺、清水適量大火煮開(kāi)。3.放入粉條小火燉6分鐘，加入雞精半勺調(diào)味即可。做法二 食材:...
白菜豬肉燉粉條怎么做?
1、準(zhǔn)備食材：將豬肉、大蔥、大蒜切好備用。2、取半棵大白菜，切好備用。注意，如果是實(shí)心娃娃菜，可以少切或不切。3、把鍋加熱至大火，倒入適量油，待油熱至七成熟。4、放入切好的豬肉、蔥姜蒜，快速翻炒5~8次，加入適量的鹽、生抽、老抽，繼續(xù)翻炒約半分鐘。5、倒入適量的清水，放入干辣椒和...
大白菜豬肉燉粉條怎么做?
1. 準(zhǔn)備原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜。2. 處理五花肉：將五花肉洗凈，用刀子刮凈肉皮，然后切成大塊。3. 準(zhǔn)備白菜：將大白菜洗凈后切成塊狀。4. 泡軟粉條：提前將土豆粉條用溫水泡軟。5. 焯水：將五花肉放入沸水中，燒開(kāi)后焯水以祛除血末，然后撈出備用。6. 煮調(diào)料：在鍋中加入足量水，放入...
白菜豬肉燉粉條怎么做才好吃?
【材料準(zhǔn)備】豬肉：適量（建議選擇帶一些肥膘的五花肉，這樣燉出來(lái)的菜肴更加鮮美）白菜：適量（根據(jù)人數(shù)來(lái)定，一般一顆小白菜足夠）粉條：適量（根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整，粉條的種類(lèi)也可以是紅薯粉條或者綠豆粉條）姜：幾片 蒜：幾瓣 青蔥：適量 食用油：適量 鹽：適量 醬油：適量 料酒：適量 雞精或味精：少許...
白菜豬肉燉粉條怎么做好吃下飯?
準(zhǔn)備食材：將白菜洗凈后切成大塊；五花肉切成厚片；姜切片，蒜拍碎，蔥切段。干粉條提前用溫水泡發(fā)至軟，備用。焯水：將五花肉放入冷水鍋中，加入幾片姜和一些料酒，大火煮開(kāi)后撇去浮沫，煮約2-3分鐘后撈出，用冷水沖洗干凈，去除血水和雜質(zhì)。炒肉：鍋中加油燒熱，放入五花肉片，中火煸炒至肉片...
豬肉白菜燉粉條的做法竅門(mén) 豬肉白菜燉粉條怎么做呢
1、豬肉適量、粉條適量、白菜適量、蔥適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量。2、方法：選擇肥一點(diǎn)的五花肉清洗干凈，切成薄片備用。白菜清洗干凈，切成絲，小蔥清洗干凈，切成蔥花。粉條提前用涼水浸泡，泡軟后燒開(kāi)后就可以吃，而且口感勁道。3、鍋中放入肉片，中小火煸出油來(lái)，肉片發(fā)微黃。加入蔥花煸出香味...
白菜豬肉燉粉條
白菜豬肉燉粉條 食材準(zhǔn)備：白菜、紅薯粉、五花肉、蔥姜蒜、小米辣 做菜步驟 1，冷鍋倒油，油熱下姜蒜和小米辣炒香 2，倒入五花肉煸炒出油脂，加入半勺老抽調(diào)色 3，加入切好的白菜段翻炒一會(huì)后，加入泡好的紅薯粉，然后倒入一碗清水（水沒(méi)過(guò)食材就好）4，加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺雞精和鹽調(diào)味...
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西秀區(qū)三角： ______ 食材用料五花肉250g白菜350g相克食物寬粉條1把油適量鹽適量醬油適量小蔥適量相克食物生姜適量相克食物蠔油適量雞精適量豬肉白菜燉粉條的做法1.白菜洗凈切小塊.2.把寬粉條用熱水泡軟,洗凈,過(guò)涼水.3.將五花肉清洗干凈,切成寬片.4.熱鍋加少許的油,放蔥花和生姜炒出香味.5.放入五花肉炒出油.6.放入白菜繼續(xù)炒.7.加入醬油、蠔油、鹽調(diào)味.8.倒入適量清水,蓋蓋煮到水開(kāi).9.水開(kāi),加入泡軟的寬粉條,蓋蓋慢燉.10.燉至豬肉白色都軟爛,關(guān)火,加入雞精調(diào)味出鍋即可.
西秀區(qū)三角： ______ 主料 粉絲 :白菜 :250 輔料 瘦肉 :70 豆豉 :1 鹽 :1/2匙 生抽 :1勺 菜籽油 :2勺 大蒜瓣 :3個(gè) 干紅椒 :4個(gè) 生姜 :1 自制剁椒 :1/2勺 具體步驟 第一步1.白菜洗凈浸泡 第二步2.粉絲提前泡發(fā) 第三步3.豬肉切片,用鹽,料酒,生抽,姜沫,生粉腌制十分鐘 第四步4.配料備用,第五步5.熱鍋涼油,下大蒜,干紅椒,剁椒炸香 第六步6.下肉片滑散 第七步7.放白菜炒軟 第八步8.放入粉絲翻炒 第九步9.生抽一勺 第十步10.加入半碗開(kāi)水后全部倒入砂鍋 第十一步11.放鹽調(diào)味,就可以了^O^ 第十二步12.上桌開(kāi)吃嘍
西秀區(qū)三角： ______ 材料:豬五花肉300g,土豆粉條100g,大白菜200g 步驟: 1、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮,切大塊. 2、大白菜洗凈切塊. 3、土豆粉條提前用溫水泡軟. 4、五花肉涼水下鍋,燒開(kāi),焯水祛除血末,撈出待用. 5、鍋中做開(kāi)水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開(kāi). 6、燒開(kāi)后放入五花肉,大火燒開(kāi),烹入紹酒. 7、燒開(kāi)后蓋蓋,改中火燒40分鐘,待湯汁變白. 8、加入醬油鹽、白糖調(diào)味. 9、撈去蔥姜蒜,待五花肉入味大約10分鐘,撈出一些肉. 10、放入粉條子燉5分鐘. 11、加入切好的白菜燉3分鐘. 12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉,粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋.
西秀區(qū)三角： ______ 豬肉要半肥半瘦的.先把各種材料洗好,切好,豬肉要用鹽腌一下,然后放人砂鍋,在把粉條放進(jìn)去,用中火燉開(kāi)后改為小火,加入白菜慢慢燉半個(gè)鐘.
