桂花做的食物有哪些
美食1：桂花糕
明朝末年，新都縣小販劉吉祥，從狀元楊升庵桂子飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用蜜糖浸漬，并與蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。
美食2：桂花蜜
將采摘下來的鮮桂花進(jìn)行分揀，清水浸泡除雜質(zhì)，而后撈出撒少量精鹽稍加腌制。瓶子里鋪一層桂花，在上面澆一層蜂蜜，再鋪一層桂花，至最后一層被蜂蜜淹沒裝滿瓶子。加蓋密封后放冰箱。半個(gè)月或者是更長時(shí)間以后就可以吃了。
美食3：桂花酒釀
制作桂花酒釀的方法是：摘取干凈的金桂陰干后，次日，放入與半斤金桂等量的白糖（粉狀冰糖最好）攪拌均勻，發(fā)酵2～3天，加入5斤35度以上的高粱酒。密封后放于避光通風(fēng)的地方窖藏3個(gè)月即可。
美食4：桂花茶
泡桂花茶，最好的選擇是選用糖桂花。糖桂花在超市里可買到，也可以自己制作，即將干桂花洗好撈出瀝干，加入白糖拌勻，上鍋蒸10分鐘。涼后裝入干凈的瓶內(nèi)，放在冰箱冷藏。最簡單的是，直接用3克左右桂花泡水飲。
美食5：桂花糖粥
桂花糖粥是無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。桂花糖粥，顧名思義是含有桂花香味的甜粥。其是糯米（血糯）經(jīng)過浸泡，熬制出來后，加入桂花、紅糖、冰糖的粥。其口感香糯甜美。
怎么用花做食物?
枇杷花，干的那種，跟花椒一起煮水挺好喝的。還有那天收藏的關(guān)于茉莉花的：茉莉花粥茉莉花干品10克或鮮品20克，粳米50克。加水如常法煮粥，熟則熱服。花香，粥滑，味爽口。茉莉花雞片雞脯肉250克，茉莉花20朵，雞蛋2只，料酒、精鹽、味精等調(diào)料適量。將茉莉花去蒂，洗凈待用。雞肉洗凈，切成薄片...
玫瑰花可以做什么簡單的食物 玫瑰花能夠做什么簡單的食物
1、玫瑰醬：準(zhǔn)備食材如下：玫瑰花200克，白糖500克，食鹽3克，水適量。具體做發(fā)如下：玫瑰花將所有花瓣摘下來，花蕊花萼不要，將所有花瓣請淡鹽水沖洗一下，充分瀝干，用干凈的毛巾和廚房紙巾，將水分盡量吸干，玫瑰花里加入綿白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接觸，在干凈無油的小鍋里，放入...
花卉食品有哪些
在我國蘇州，每年農(nóng)歷2月12日為“花朝節(jié)”。以慶賀“百花生日”。其中有一個(gè)誘人的節(jié)目就是“吃花粥”。近年調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，我國云南的少數(shù)民族，食用花的現(xiàn)象相當(dāng)普遍，食用的花類達(dá)到上百種。在尋常人家餐桌上也少不了花卉美食，如用玉蘭花瓣制作玉蘭餅、芙蓉花炒豆腐、茉莉花炒雞絲等。花卉食品在國外...
吃花的食物
黃花菜，菜花，西蘭花。還有一些可食用的花如桂花、玫瑰花、菊花、南瓜花、韭菜花、金銀花等等。
可以吃的花有哪些
可以吃的花有：桂花、菊花、槐花、茉莉花、玫瑰花等。解釋：1. 桂花 桂花是一種常見的可食用花卉。其花瓣含有豐富芳香物質(zhì)，可制作成桂花糕、桂花茶等食品，增添食物的香甜氣息。2. 菊花 菊花不僅具有觀賞價(jià)值，也是常見的中藥材。其花瓣可制成菊花茶，具有清熱解毒、明目等功效。某些地區(qū)的烹飪中也會...
桂花能做哪些食物?
3、桂花酒：釀酒時(shí)以秋天桂花圍塞，酒成之際，桂香裊裊，直似天品。4、桂花干：加入清水、紅茶、牛奶、水果羹、酸梅湯、桂花酒釀、芡實(shí)糖水等調(diào)味的一種小吃。5、桂花年糕：蒸煮后能聞到淡淡桂花香味的手工水磨年糕。6、桂花茶：以香入茶，需采摘花未全部盛開時(shí)采下的丹桂，香氣濃郁持久。100℃的...
可用作普通食品原料的植物花朵,有哪些?
可用作普通食品原料的植物花朵，有哪些？下面介紹幾種常見到的可食用的花。1、玫瑰 玫瑰原產(chǎn)我國，一般在4月到6月間陸續(xù)開花。玫瑰花又分單瓣和重瓣。花可制藥、做玫瑰酥糖、玫瑰月餅、玫瑰甜羹等。還可以用整朵的花熏制“玫瑰花茶”。舊社會進(jìn)貢皇上的“玫瑰貢酒”，就是用玫瑰花精制而成的，口感...
中國有哪些食物是以花入味的?
在遠(yuǎn)古時(shí)代，我們的先民在人與自然的接觸中，用自己的味蕾在探索哪些食物既有著宜人的味道又可以食用的同時(shí)，帶著芬芳味道的鮮花無意間觸發(fā)了他們的味蕾，由此以花為食逐漸進(jìn)入了先民的視野并成為他們飲食中不可或缺的一種選擇。以花為食，就是以四時(shí)花卉為食材，進(jìn)行烹飪加工，做成菜肴或點(diǎn)心食用。早...
可以吃的花有哪些
2、 菊花 "采菊東籬下，悠然見南山"，菊花是我國十大名花之一，和梅、蘭、竹一起合稱"花中四君子"。將菊花用作食物，有菊花粥、菊花飯等，當(dāng)然還有用菊花釀酒。3、 南瓜花 南瓜花其實(shí)是很好的下飯菜，但是很多人都不知道它可以吃。小時(shí)候夏天的晚餐，能有一碗南瓜花做的湯，或者是用南瓜花炒的菜，...
玫瑰花能制作什么食品?
可以做成玫瑰花醬。準(zhǔn)備原料：食用玫瑰去除花托花蕊后約500g、白砂糖或紅糖、1000g、蜂蜜適量 1、玫瑰先摘除花托和花蕊 2、把花瓣散開晾干。3、將糖和花瓣混合揉搓。4、搓勻成粘稠狀加少許蜂蜜再搓幾下。5、裝入干凈無油無水的瓶中，然后放陰涼干燥處密封保存。
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拉孜縣工作： ______ 桂花糕,桂花餅,桂花粥,桂花茶等...
拉孜縣工作： ______ . 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是調(diào)料佳品. 制作方法: 將桂花與白糖以1:10比例配制,拌勻裝壇,幾個(gè)月后變成美味無比的桂花糖; 3. 調(diào)料.可以做桂花包子、桂花湯圓、桂花酒、糖及桂花蜜餞的原料,做出的各種桂花糕點(diǎn),具有獨(dú)特的風(fēng)味;桂花...
拉孜縣工作： ______ 桂花糖原料:桂花、白糖(或蜂蜜).做法:1、桂花摘下后清水稍漂洗一下;2、沸水放入桂花煮一兩分鐘,據(jù)說可去苦味;3、撈出瀝干,一層白糖一層桂花,裝入玻璃瓶密封,放入陰涼處儲藏即可.不吃白糖,可用蜂蜜,把桂花先鋪底,倒...
拉孜縣工作： ______ 桂花糖粥,顧名思義是含有桂花香味的甜粥,是上海城隍廟的特色小吃之一.城隍廟特有的深紅色大碗配上同色的勺子,碗里飄著幾朵淡黃色的四瓣小桂花,切成丁狀的蓮藕,被熬成了同樣深紅色的粥,給人一種視覺上很好的效果,很有食欲....
拉孜縣工作： ______ 桂花糕
拉孜縣工作： ______ 還可以做桂花糖...桂花糖年糕.. 桂花糖的做法 新鮮桂花先用鹽(一點(diǎn)就行),稍微腌制一下.再放入器皿中.按1:1的比例一層桂花一層糖腌制一個(gè)星期,就可食用! 小貼士;用鹽一\可以殺菌,二\可以在后期獲得更好的香味和甜味! 桂花糕的做...
拉孜縣工作： ______ 可以做桂花粥.
拉孜縣工作： ______ 主料: 蓮藕 600克 糯米 250克 輔料: 桂花 50克 調(diào)料: 白砂糖 250克 各適量 桂花糖藕的做法: 1. 蓮藕洗凈,擦干,較大一端往內(nèi)切下3厘米長段,留做帽蓋;糯米撿去雜質(zhì),塞入蓮藕孔內(nèi),塞滿,將蓮藕帽蓋蓋上,以牙簽戳牢,上蒸籠蒸...
拉孜縣工作： ______ 桂花蜜、桂花酒、桂花糕、桂花栗子粥、…、桂花栗子粥,有益腎氣之功、
拉孜縣工作： ______ 桂花糕
