營養(yǎng)維生素(vitamin)
維生素對(duì)于人體健康至關(guān)重要，但是過猶不及。適量攝取是關(guān)鍵，而非越多越好。維生素分為水溶性和脂溶性兩種，脂溶性維生素如維生素A、D若攝入過量，會(huì)在體內(nèi)積累并引發(fā)中毒，如維生素A可能導(dǎo)致骨骼問題和消化系統(tǒng)癥狀，維生素D可能導(dǎo)致血鈣過高和消化系統(tǒng)問題。水溶性維生素如維生素C，過量服用可能會(huì)刺激胃黏膜。長期過量服用維生素不僅可能破壞機(jī)體對(duì)食物中維生素的吸收，停止后還可能導(dǎo)致缺乏癥。正常情況下，應(yīng)根據(jù)膳食標(biāo)準(zhǔn)攝入適量的維生素，而非過量補(bǔ)充。
纖維素的作用并非簡單的“粗草料”，它能吸收水分，幫助食物殘?jiān)蛎洸⑼ㄟ^消化系統(tǒng)。纖維能縮短食物在體內(nèi)的停留時(shí)間，降低感染風(fēng)險(xiǎn)，并減少食物變質(zhì)帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于肉食者來說，膳食中纖維的增加尤為重要，以確保食物快速通過腸道，減少可能的毒素積累。纖維的種類豐富，如燕麥的可溶性纖維能穩(wěn)定血糖，而高吸水性的纖維如魔芋的葡甘露聚糖則有助于控制食欲和體重管理。
人體所需的六種基本營養(yǎng)成分包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維。碳水化合物是能量的主要來源，水果和谷物中富含；脂肪提供能量并運(yùn)輸維生素，飽和脂肪如牛肉中的含量需適度，不飽和脂肪如橄欖油更健康。蛋白質(zhì)雖有爭議，但適量的動(dòng)物蛋白有益健康，如禽魚肉和豆類。維生素廣泛存在于所有食物中，特別是水果和蔬菜，如胡蘿卜、菠菜等。礦物質(zhì)如鐵、鈣主要存在于奶制品、蔬菜等。纖維則存在于各種食物如菜豆、全麥面包中，它對(duì)消化健康有極大益處。
擴(kuò)展資料
營養(yǎng) yíng yǎng （nutrition） 食物所含的養(yǎng)分，生物從外界攝取養(yǎng)料滋補(bǔ)身體以維持其生命。營養(yǎng)學(xué)家對(duì)營養(yǎng)所作的解釋是：食物中的營養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對(duì)健康和疾病的關(guān)系，以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物質(zhì)的過程。
營養(yǎng)維生素(vitamin)
維生素分為水溶性和脂溶性兩種，脂溶性維生素如維生素A、D若攝入過量，會(huì)在體內(nèi)積累并引發(fā)中毒，如維生素A可能導(dǎo)致骨骼問題和消化系統(tǒng)癥狀，維生素D可能導(dǎo)致血鈣過高和消化系統(tǒng)問題。水溶性維生素如維生素C，過量服用可能會(huì)刺激胃黏膜。長期過量服用維生素不僅可能破壞機(jī)體對(duì)食物中維生素的吸收，停止后還可能導(dǎo)致...
vitamin什么意思
維生素，即vitamin，是人體健康不可或缺的營養(yǎng)素。英文中，維生素以"vitamin"一詞表示，源自拉丁詞"vitaminns"，意為“生命維持者”。維生素在人體內(nèi)扮演著多種重要角色，包括促進(jìn)生長發(fā)育、維護(hù)正常生理功能、支持免疫系統(tǒng)以及預(yù)防疾病。它們無法在體內(nèi)自行合成，必須從食物中獲取。維生素可分為兩大類：水溶...
維生素怎么補(bǔ)充才合理?
補(bǔ)充維生素最佳措施：①提供平衡膳食；②根據(jù)人體的生理、病理情況及時(shí)調(diào)整維生素供給量；③及時(shí)治療影響維生素吸收的腸道疾病；④食物加工烹調(diào)要合理，盡量減少維生素的損失。●假如您想從生蔬菜中獲取充分的維生素B族和C的話，不要將蔬菜長時(shí)間浸在水中，用流水沖洗即可。●吃生菜沙拉時(shí)，不要貪圖省事，最...
維他命和維生素
維生素（Vitamin）也稱維它命，是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素，它是由波蘭的科學(xué)家豐克為它命名的，豐克稱它為“維持生命的營養(yǎng)素”。人體中如果缺少維生素，就會(huì)患各種疾病。因?yàn)榫S生素與酶類一起參與肌體的新陳代謝，能使肌體的機(jī)能得到有效的調(diào)節(jié)。隨著時(shí)間的推移，越來越多的維生素種類被人們認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn)...
維生素簡介
維生素（vitamin）是人體必需的一類微量營養(yǎng)素。維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類微量有機(jī)物質(zhì)，分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K，水溶性維生素有B族維生素和維生素C。人和動(dòng)物缺乏維生素時(shí)不能正常生長，并發(fā)生特異性缺乏病。維生素也稱維他命...
維生素的主要功能是:
維生素（vitamin）是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素A：預(yù)防癌癥；保持正常視覺、預(yù)防夜盲癥；維持粘膜正常功能，增強(qiáng)抵抗力；維持骨骼和牙齒正常發(fā)育；令皮膚光潔滑嫩。維生素B1：強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)功能；保持心腦正常活動(dòng)...
維生素有什么用?維生素有什么區(qū)別嗎?哪些食物含有維生素?
維生素(vitamin)又名維他命,是維持人體生命活動(dòng)必需的一類有機(jī)物質(zhì),也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少,但在人體生長、代謝、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。各種維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)雖然不同,但它們卻有著以下共同點(diǎn):①維生素均以維生素原(維生素前體)的形式存在于食物中;②維生素不是構(gòu)成機(jī)...
vitamin什么意思
vitamin的意思是維生素；維他命。維生素（英語：Vitamin）是一系列有機(jī)化合物的統(tǒng)稱。它們是生物體所需要的微量營養(yǎng)成分，而一般又無法由生物體自己生產(chǎn)，需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質(zhì)及脂肪那樣可以產(chǎn)生能量，組成細(xì)胞，但是它們對(duì)生物體的新陳代謝起調(diào)節(jié)作用。缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的...
維生素是什么?
維生素(英語:Vitamin)是一系列有機(jī)化合物的統(tǒng)稱。它們是生物體所需要的微量營養(yǎng)成分,而一般又無法由生物體自己生產(chǎn),需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質(zhì)及脂肪那樣可以產(chǎn)生能量,組成細(xì)胞,但是它們對(duì)生物體的新陳代謝起調(diào)節(jié)作用。 缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題;適量攝取維生素可以保持身體強(qiáng)壯健康;過量攝...
維他命的定義?
維生素(vitamin)又名維他命，是維持人體生命活動(dòng)必需的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少，但在人體生長、代謝、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。各種維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)雖然不同，但它們卻有著以下共同點(diǎn)：①維生素均以維生素原(維生素前體)的形式存在于食物中；②...
相關(guān)評(píng)說：
陽山縣臨界： ______ 就是有很高的營養(yǎng)還有蛋白質(zhì)
陽山縣臨界： ______ 維生素D(vitamin D )為固醇類衍生物,具抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素.維生素D家族成員中最重要的成員是D2和D3.維生素D均為不同的維生素D 原經(jīng)紫外照射后的衍生物.植物不含維生素D,但維生素D原在動(dòng)、植物體內(nèi)都存在.維生素D是一種脂溶性維生素,有五種化合物,對(duì)健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3.它們有以下三點(diǎn)特性:它存在于部分天然食物中;受紫外線的照射后,人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D.
陽山縣臨界： ______ 維生素(曾被稱為“維他命”)是一組維持犬的健康和促進(jìn)犬的生長所不可缺少的有機(jī)物質(zhì).犬對(duì)其需要常以毫bai克計(jì).每種維生素都有其特殊的作用,而且相互間不可替代. 維生素一名是由“vitamin”一詞翻譯而來,有關(guān)其準(zhǔn)確的概念目前...
陽山縣臨界： ______ 維他命是維生素的英文名稱Vitamin的音譯,其實(shí)維生素和維他命屬于同一種只是名稱不同. 維生素:是一大類化學(xué)結(jié)構(gòu)與生理功能各不相同的有機(jī)物質(zhì).它們都是天然存在于食物中、人體不能合成、需要量甚微、各有特殊生理功能、既不參與機(jī)體組成也不提供熱能的有機(jī)物.維生素分為兩大類:1、水溶性維生素:維生素C、維生素B族;2、脂溶性維生素:維生素A、D、E、K等.
陽山縣臨界： ______ 維生素概述 Vitamin,中文譯作維生素,港臺(tái)地區(qū)慣稱維它命,是人體不可或缺的一種營養(yǎng)素.它由波蘭科學(xué)家豐克命名,意為“維持生命的營養(yǎng)素”.維生素在人體內(nèi)的含有量很小,但生理作用很大,絕對(duì)不能缺少.因?yàn)榫S生素往往作為體內(nèi)...
陽山縣臨界： ______ 維生素C,英文名稱為Vitamin C 或者Ascorbic Acid,學(xué)術(shù)名稱叫L-抗壞血酸,它是一種水溶性維生素.食物中的維生素C易被腸道吸收.一旦吸收,就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中,正常成人體內(nèi),維生素C代謝活性池中約有維生素C1500...
陽山縣臨界： ______ 維生素又稱“維他命”(維他命系英文Vitamin音譯),是維持生命、保證健康、促進(jìn)生長、增強(qiáng)抵抗力、調(diào)節(jié)生理機(jī)能等不可缺少的營養(yǎng)素. 在人體內(nèi)維生素雖然不是構(gòu)成組織器官的物質(zhì),也不產(chǎn)生熱能,含量雖也不大,可是起的作用卻不小...
陽山縣臨界： ______ 維生素,是維持人體健康所必需的物質(zhì),需要量雖少,但由于體內(nèi)不能合成,必須從食物中攝取補(bǔ)充.維生素對(duì)維持人體正常的生長發(fā)育和調(diào)節(jié)各種生理功能至關(guān)重要. 人體最易缺乏的維生素 維生素A:預(yù)防癌癥;保持正常視覺、預(yù)防夜盲癥;...
