你知道溫州十大美食是什么,你喜歡哪一道,為什么?
你知道溫州十大 美食 是什么?你喜歡哪一道,為什么?
大家好,我是隨然之戀戀不舍早餐,我認(rèn)為的溫州十大 美食 是:
第一道:魚丸湯在你記憶中的魚丸應(yīng)該是什么樣子的,或者是我們常見的魚丸是什么樣子的?他們都是圓圓的。不過(guò)在溫州它的魚丸不是圓的是長(zhǎng)條狀的。
溫州的魚丸湯是很有溫州特色的一道 美食 ,它把魚肉和淀粉完美的結(jié)合在一起,吃起來(lái)勁道爽滑鮮美,溫州魚丸獨(dú)特的外表為它吸引來(lái)了一大波愛好者,也真是它的條狀,讓它在燜煮的時(shí)候可以更好的吸收味道,讓這魚丸更加入味,吃起來(lái)更有滋有味。
第二道:炒粉干在溫州吃 美食 ,有一道不是特別起眼的菜品,無(wú)論是在溫州的街頭還是大酒店里,都有這道菜的身影,也是溫州 美食 不能錯(cuò)過(guò)的小吃經(jīng)典,它就是炒粉干。
第三道:溫州鴨舌鴨舌是溫州很有特色得地方名吃,走在溫州的大街小巷,到處都有賣鴨舌的攤位。在溫州這鴨舌可是另有名字,溫州人一般稱鴨舌為“鴨賺”。
溫州的鴨舌是鹵的,一般分為有醬香和香辣兩種,來(lái)滿足人們不同的口味需求,吃溫州鴨舌,會(huì)讓你越吃越上癮,永遠(yuǎn)都抵擋不住的誘惑。
第四道:豬油渣在溫州有一道既可以做菜吃也可以當(dāng)零食吃的 美食 ,它就是酥脆的豬油渣。豬油渣的制作不但講究還有些費(fèi)功夫,選用的是三層的五花肉,先用低溫?zé)挸鲐i油,再把剩下的適當(dāng)加溫壓榨,把油都榨出來(lái)后,再次加入少量的熟土番薯粉再和醬油、白糖等調(diào)味料,繼續(xù)壓榨再次加熱,烘干,去除多余水分就制作而成了。雖然制作麻煩,但是吃起來(lái)酥脆鮮香,很受歡迎。
第五道:蒸魚餅魚餅也是溫州傳統(tǒng)特色的名吃,它是用鮸魚、馬鮫魚加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品蒸制而成了。溫州蒸魚餅制作出來(lái)非常的細(xì)膩鮮美,沒有魚刺的困擾,可以放心大膽的吃,它也算是溫州人飯前點(diǎn)心。
第六道:瘦肉餛飩餛飩這種 美食 全國(guó)都有,溫州的瘦肉餛飩卻有它自己獨(dú)特的味道,溫州餛飩“皮薄、肉香、料足”,是溫州人對(duì)家長(zhǎng)味道的喜愛,也是他呢心中最溫暖也最有味道的回憶。
第七道:燈籠糕燈籠糕 歷史 悠久,它是用大米和黃豆磨成稠漿,然后加入面粉,包裹上蘿卜絲做餡料,油炸而成的一種小吃,它皮薄酥脆,吃起來(lái)非常的美味,它的 歷史 了追溯到元末明初,是溫州和福建地區(qū)傳統(tǒng)的特色糕點(diǎn),還是溫州十大名小吃之一。
第八道:杏仁豆腐杏仁豆腐也是溫州比較有特色的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,在滿漢全席中便有次道菜,它見它地位。雖說(shuō)里面有豆腐兩個(gè)字,但是它個(gè)豆子可摻不上邊,它是用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結(jié)之后切塊而成,因形狀像豆腐而得名,吃起來(lái)鮮嫩爽滑,是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的甜品。
第九道:糯米飯在溫州吃早飯,有一道早飯是溫州人它首選,它就是糯米飯,俗名炊飯。這個(gè)溫州糯米飯可不是給你上碗白飯,它是由蒸熟的糯米,上面撒上油條碎末或油條塊和肉末湯組合而成的,是很有溫州特色的早點(diǎn)。
第十道:豬臟粉豬臟粉是溫州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),它屬于大腸米粉的一種,是由豬腸、鴨血、粉干等配料制造而成。它氣味幽香撲鼻,味道鮮美無(wú)比,很受大眾喜愛。
除了以上十大 美食 外,溫州還有很多有特色的小吃,名吃,在這些 美食 中,我最喜愛的是 溫州的鴨舌。 尤其是香辣口味的,它吃起來(lái)略帶韌性,吃完滿口留香,并且這辣味夠癮,帶給我的感覺就是它虐你千百遍,你待它仍如初戀。
你好!非常榮幸能夠回答你的問(wèn)題。溫州有什么十大 美食 呢?鴨舌,江蟹,炒粉干,魚丸,松糕,蒸魚糕,蟹燒豆腐,豬油渣,灌餅,燈盞糕,都是溫州的傳統(tǒng)特色食品。
在溫州十大名 美食 中,我想說(shuō)下燈盞糕,它是屬于油炸食品,而且 歷史 久遠(yuǎn),最開始出現(xiàn)在元末明初。燈盞糕的食材是用大米和黃豆磨成稠漿,攪拌均勻后加入面粉,包裹蘿卜絲為主餡料,還可以根據(jù)自己的喜好加一些蝦仁、蛋黃、肉末等各種配料。口感松嫩香酥,還有豆香。最后用用鮮豬油炸至金黃。因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故得名"燈盞糕"。
因此我也最愛燈盞糕,因?yàn)闊舯K糕外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨(dú)具風(fēng)味。剛出油鍋的燈盞糕,濃濃的香氣撲鼻,金黃誘人,令人食欲頓生。
以上就是我的回答,希望能夠?qū)δ阌袔椭?/p>
地道溫州人,你要說(shuō)10大 美食 ,我覺得10大都不止哦!
燈盞糕,豬油膏,糯米飯,豬臟粉,永嘉麥餅,魚餅,魚圓湯,矮人松糕,千層糕,炒粉干,藤橋熏雞,江蟹生,酥炸排骨,長(zhǎng)人餛飩等等。
你要說(shuō)最喜歡,那自然是糯米飯咯,從小吃到大,上學(xué)時(shí)一到教室就彌漫著特殊香味,那是因?yàn)闇刂菖疵罪埖臐矞怯酶上愎剑ur干和肉末一同熬煮而成,湯汁包裹著粒粒分明的米飯,于泡軟的油條末和肉松一起用勺子舀進(jìn)嘴里,那滋味,美啊
鴨舌,
1, 溫州餛飩 2,溫州魚丸 3,鴨舌 4,松糕 5,炒粉干 6,蒸魚餅 7,蟹燒豆腐 8,灌餅 9,江蟹生 10,豬臟粉
我個(gè)人比較喜歡蟹燒豆腐
炒干粉 松糕
溫州小吃可以說(shuō)全國(guó)聞名,下面跟隨我來(lái)給大家介紹一下溫州十大 美食 及其特色!
1. 溫州魚丸湯
該魚丸湯整體呈現(xiàn)淡清色,加上溫州的特色調(diào)配,使其較一般的魚丸湯味道更加鮮美,口感十分Q彈!
2. 溫州燈盞糕
其外皮酥脆,內(nèi)餡兒又十分爽口,尤其是剛出鍋的燈盞糕味道更是讓人欲罷不能!
3. 溫州鍋貼
其類似于北方的煎餃,口感整體酥脆,餡兒多皮薄,并且價(jià)格不貴!
4. 溫州豬臟粉
喜歡喝羊湯的朋友一定要嘗嘗溫州豬臟粉。其利用豬大腸,豬小腸,粉條和鴨血制作而成,湯是鮮美可口,豬大腸又略顯脆嫩,讓人回味無(wú)窮!
5. 溫州餛飩
想必?zé)o論北方還是南方的朋友一定都吃過(guò)餛飩,但是溫州餛飩因?yàn)榫哂袦刂莸牡胤?美食 特色,使其具有更豐富的味道。其餡兒是用新鮮豬瘦肉制作而成,皮薄,湯水里面加有紫菜,蝦米和肉松等,使得溫州餛飩口味豐富,湯水鮮美!
6. 溫州馬蹄松
在面粉中加入紅糖和起來(lái)用來(lái)做皮,桂花,紅糖,肉絲等用來(lái)做餡兒,包起來(lái)以后在鍋中烤熟即刻享用!
7. 溫州矮人松糕
其因?yàn)槌鮿?chuàng)人的個(gè)子較矮小,故得此名。具體制作過(guò)程:將糯米磨粉,拌上桂花,紅糖以及腌制過(guò)的肉丁,再切成方塊蒸熟即可,整體口味偏香甜!
8. 溫州魚餅
其材料是用海水魚結(jié)合其他調(diào)味品做成薄餅狀,口味鮮美細(xì)膩!
9. 溫州炒粉干
主要是用豬油制作湯料,加上粉干進(jìn)行爆炒,也可以加上自己喜歡的其他蔬菜一起制作!
10. 溫州永嘉麥餅
以上好的面粉調(diào)和做面皮,再取肉餡或者自己喜歡的蔬菜餡兒,包起來(lái)做成餅,放置電餅鐺中烤熟即可!
由于個(gè)人口味偏好甜,因此我比較喜歡溫州矮人松糕,大家如果有機(jī)會(huì)可以去品嘗!
我還沒有去過(guò)溫州,期待有機(jī)會(huì)到當(dāng)?shù)厝テ穱L一下各種 美食 。
謝謝你的邀請(qǐng),不過(guò)我不是溫州人,也從來(lái)沒去過(guò),身邊也沒有接觸溫州人的朋友,所以真是不知道溫州的 美食
溫州特色美食有哪些 浙江溫州著名的十大美食
浙江溫州著名的十大美食1、溫州魚丸 溫州魚丸是浙江省溫州市的一道著名地方小吃,屬于浙菜系。該菜品以新鮮的魚肉為主料,正宗的溫州魚丸有三大特點(diǎn):即料碼足、有韌勁、味道鮮。1998年“溫州魚丸”被定為“中華名小吃”之一。2、溫州魚餅 溫州魚餅浙江省溫州市的一種特色小吃,屬于浙菜系;該菜品均以...
溫州十大特色美食,你吃過(guò)幾種?
1.溫州魚丸溫州魚丸是浙江溫州的一道名吃,也被列入了“中華名小吃”,這里的魚丸用料很足,不是圓的,呈微透明白玉色,每吃上一口,都能吃到實(shí)在的魚肉口感,口感純粹鮮美,非常Q彈還帶有韌勁2.溫州糯米飯溫州糯米飯是溫州人首選的特色早餐美食,這碗糯米飯是用清香的糯米混合著肥瘦相間的肉末湯、油...
溫州十大特色美食,你吃過(guò)幾種?
1. 溫州魚丸 被譽(yù)為“中華名小吃”的溫州魚丸,以其豐富的食材和獨(dú)特的制作工藝著稱。魚丸不是標(biāo)準(zhǔn)的圓形,而是呈現(xiàn)出微微透明的白玉色。每一口都能感受到魚肉的鮮美和彈牙的口感,魚丸的湯汁清澈鮮美,讓人回味無(wú)窮。2. 溫州糯米飯 溫州糯米飯是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣奶厣绮停上闾鸬呐疵住⑷饽退执嗟挠?..
溫州名小吃十大排名 浙江溫州十大特色美食小吃
瘦肉丸是溫州特色名吃十大之一,瘦肉丸擁有悠久歷史,隨著瘦肉丸不是溫州最早發(fā)明的,但是在溫州卻十分受歡迎。2.魚餅 魚餅是浙江溫州的特色小吃,真正魚肉制作并且搭配溫州獨(dú)有的醬料,你可以品嘗到魚肉的鮮美。3.糯米飯 糯米飯真的非常好吃,作為溫州特色美食,糯米飯會(huì)加入肉沫,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的一...
去溫州旅游,必吃的十大美食是什么?
江蟹 - 溫州靠近東海,海鮮資源豐富,江蟹是當(dāng)?shù)氐奶厣ur之一,肉質(zhì)鮮美,可以清蒸或紅燒食用。醉排骨 - 醉排骨是溫州的傳統(tǒng)名菜,將排骨用特制的酒香醬料腌制后烹飪,肉質(zhì)酥軟,帶有淡淡的酒香。總之,溫州的美食遠(yuǎn)不止這些,還有許多其他的地方特色小吃和菜肴等待你去探索和品嘗。每道美食都蘊(yùn)含著溫州...
你知道溫州十大美食是什么,你喜歡哪一道,為什么?
你知道溫州十大 美食 是什么?你喜歡哪一道,為什么? 大家好,我是隨然之戀戀不舍早餐,我認(rèn)為的溫州十大 美食 是:第一道:魚丸湯 在你記憶中的魚丸應(yīng)該是什么樣子的,或者是我們常見的魚丸是什么樣子的?他們都是圓圓的。不過(guò)在溫州它的魚丸不是圓的是長(zhǎng)條狀的。溫州的魚丸湯是很有溫州特色...
溫州十大特色美食
1. 溫州魚丸:溫州魚丸是溫州地區(qū)的傳統(tǒng)名吃,選用鮮魚肉制成,口感鮮美、彈牙。魚丸可煮、可炒、可燉,是溫州人餐桌上的常客。2. 甌江鰣魚:甌江鰣魚是溫州的一道地道名菜,以甌江鰣魚為主料,輔以蔥、姜、蒜等調(diào)料,烹飪而成。鰣魚肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。3. 溫州鹵面:溫州鹵面是溫州地區(qū)的...
溫州10大美食小吃是什么?
作為中國(guó)的數(shù)學(xué)之鄉(xiāng)、南戲的發(fā)源地和海鮮雞蛋的特色產(chǎn)地,溫州人被譽(yù)為“東方猶太人”,其方言更是中國(guó)最難懂的方言之一。在這人口密集的城市中,美食自然不可或缺。以下是溫州的十大美食小吃,這些小吃不僅本地人喜愛,也深受外地食客的贊譽(yù)。1. 燈盞糕 燈盞糕是浙江省溫州和福建閩西的傳統(tǒng)名點(diǎn),也是...
溫州十大特色美食
1、燈盞糕 燈盞糕是浙江省溫州市和福建省閩西的一種傳統(tǒng)特色名點(diǎn),也是溫州十大名小吃之一,同時(shí)也是福建閩西連城,長(zhǎng)汀,閩北浦城等地的地方特色小吃。 屬于油炸食品,歷史悠久,最遠(yuǎn)可追溯至元末明初。一般是用大米、黃豆磨成稠漿,加入面粉,包裹蘿卜絲為餡料,油炸而成。2、炒粉干 炒粉干是浙江省...
請(qǐng)問(wèn)溫州十大小吃都有哪些
1、魚丸 在溫州家喻戶曉,湯色澄清,魚丸有彈性,精選溫州本地新鮮的_魚肉加淀粉制成,多為不規(guī)則長(zhǎng)條形,曾被定為中華名小吃之一。2、鍋貼 溫州市民最喜歡的街頭小吃,既可下酒又是主食。獨(dú)到的制作工藝,口感集柔軟鮮美為一體,皮薄透軟韌,底面呈深黃色、酥脆餡味鮮美溢口。3、燈盞糕 溫州最...
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