蘿卜芋頭飯?jiān)趺醋龊贸? 芋頭飯?jiān)趺醋龊贸?
1.準(zhǔn)備所用材料,以上的素菜中芋頭正當(dāng)季,非常粉!非常適合用來柯飯,烹飪就是發(fā)揮食材最原始的味道是棒的!
2.所需材料切碎,可以切丁,也可以切絲
3.粉芋頭先用油炸熟,熱鍋油燒熱放入芋頭塊,已經(jīng)是有切小塊,很容易就熟了!
4.剛炸好的芋頭塊香噴噴的,邊上的孩子已經(jīng)等不及要先嘗為快啦!
5.豐收的喜悅,用上新米,煮出一鍋好米飯,需要有一定的技巧!新米簡單淘過米,加入適量的熱水,熱水,熱水,注意了,重要的事情說三遍!再加入適量的鹽和油,攪拌一下就可以開始煮。到了米飯煮了快二十分鐘了,把炸好的芋頭放入鍋中!這樣是要使米飯和芋頭二者結(jié)合!芋頭不會太干,米飯吸收了芋頭的香味!這就是柯飯的特別之處!
6.每一款材料用少量油炸,炒熟了
7.所以材料分開炒后,全部放一起再炒一下
8.等米飯好了,再把炒好的材料拌入米飯炒勻!柯飯的特點(diǎn)是不會太濕又不會太干!小孩每次都要吃上二碗!平時一碗的食量,只有這碗飯,他每每能吃上二碗!幸福就是一家人在一起吃飯!
石夏15385186682: 農(nóng)家芋頭飯的做法,農(nóng)家芋頭飯?jiān)趺醋龊贸?農(nóng)家 -
夾江縣偏置: ______ 材料主料:五花肉100g、小芋頭400g、大米100g;輔料:油適量、鹽適量、包菜少量、蝦米少量、蟶干少量、干貝少量、菠菜少量、小芹菜少量農(nóng)家芋頭飯1我一般買的是小芋頭來做芋頭飯的2去皮完了的小芋頭.去皮時記得戴上手套.不然手會癢的.3五花肉切成小塊.油鍋熱后下入鍋里煸4變色后加入洋蔥和姜5下入泡好的干貨和芋頭.翻炒6炒大概十幾分鐘.要不停的翻炒,不然會沾鍋的.大米最好提前泡制.7加入鹽,雞精,料酒.翻炒片刻后加入清水.待水開后.加入包菜.8大米開花,軟爛以后加入菠菜和小芹菜.9加少許熟的花生油.10味道可以根據(jù)自己的口味來加.小貼士大米最好提前泡10分鐘.以防萬一最好戴上手套去皮.
石夏15385186682: 要怎么煮芋頭飯才好吃?? -
夾江縣偏置: ______ 南方人喜以米飯作主食.在冬天時愛吃煲仔飯,暖胃又養(yǎng)胃.米飯吃罷后,把飯焦用上湯浸泡一會兒而吃,煙韌中帶點(diǎn)松脆口感,食味不俗. 芋頭臘味飯的原料: 芋頭肉(切粒,蒸熟)120克,臘味(汆水,切粒)80克,冬菇(浸軟)2只,蜜...
石夏15385186682: 炒飯的做法,經(jīng)典潮汕芋頭炒飯?jiān)趺醋龊贸?-
夾江縣偏置: ______ 1.準(zhǔn)備的食材,五花肉洗凈,芋頭去皮!2.芋頭切條狀,大概三四厘米3.五花肉切片!4.下油將五花肉煎至金黃色,撈起!5.接著下芋頭,小火慢煎.這樣芋頭里面能煎熟了,外面也不會被煎焦了!6.煎至金黃色撈起!7.切蔥花8.鍋里留點(diǎn)油,下五花肉、蔥花翻炒幾下
石夏15385186682: 閩南芋頭飯的家常做法大全怎么做好吃 -
夾江縣偏置: ______ 閩南芋頭咸飯 用料 三層肉 半條(根據(jù)喜好調(diào)整) 蔥 三根 芋頭 半個 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 米 兩人份 閩南芋頭咸飯的做法 所有食材洗凈備用.三層肉切小塊,入鍋小火慢慢滋,至肉塊略縮小成金黃色,可以看到油被滋出來.蔥切小段,加入三層肉里爆香,火可以調(diào)大一點(diǎn).進(jìn)一步將三層肉里的油逼出來.加入適量醬油(不要太多),提升香味.倒入芋頭翻炒.倒入米飯,加入適量鹽,翻炒均勻.翻炒均勻后把鍋里的食材全部裝入電飯煲內(nèi)膽,加水(要比平時煮飯的水量多一點(diǎn)點(diǎn)).按煮飯鍵.開鍋
石夏15385186682: 誰知道芋頭飯?jiān)趺醋霭?br />
夾江縣偏置:
______ 跟做紅薯飯一樣,還有南瓜飯,把芋頭洗凈去皮,然后煮飯時放在一塊蒸熟就行,炒菜吃最好,蒸熟后也可以加調(diào)料拌著吃,下火鍋吃也很好.
石夏15385186682: 芋頭飯?jiān)趺闯吹淖龇?-
夾江縣偏置: ______ 用料 主料糯米適量大米適量 輔料荷葉1張芋頭適量南瓜適量甘薯(白心)適量豬肉適量 調(diào)料食鹽2.5克料酒15毫升生抽45毫升香油5毫升白胡椒少許白糖5克 芋頭飯?jiān)趺闯吹淖龇?1.一半的糯米,一半的大米,總共是兩人份.把兩種米淘洗干凈,...
石夏15385186682: 芋頭炒飯的做法,潮汕芋頭炒飯?jiān)趺醋龊贸?-
夾江縣偏置: ______ 食材 主料 五花肉300g 芋頭 半個 輔料 油 適量 蔥 適量 鹽 適量 步驟1.準(zhǔn)備的食材,五花肉洗凈,芋頭去皮!2.芋頭切條狀,大概三四厘米3.五花肉切片4.下油將五花肉煎至金黃色撈起5.接著下芋頭(油一定要多點(diǎn))小火慢煎.這樣芋頭里面能煎熟了,外面也不會被煎焦了!6.芋頭煎至金黃色撈起7.切蔥花8.鍋里留點(diǎn)油,把煎好的五花肉、蔥花翻炒幾下9.接著下芋頭繼續(xù)翻炒幾下(要大火)10.把煮好的飯倒進(jìn)去炒幾下,然后關(guān)火,再繼續(xù)翻炒均勻11.炒至這樣就可以出鍋了
石夏15385186682: 怎么做更好吃的米飯! -
夾江縣偏置: ______ 0.玉米粒飯: 香甜可口. 1.南瓜營: 養(yǎng)價值很高,特別是胡蘿卜素含量居瓜中之冠,其中的果膠可以提高米飯的黏度,使糖類吸收緩慢,因此,南瓜飯適合糖尿病人食用.另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以減少糞便中毒素對人體的危害,...
石夏15385186682: 工作午餐做什么?
夾江縣偏置: ______ 我這里有一本貝太廚房出的《親愛的便當(dāng)》還有一本《好吃懶做》~~還是蠻好的,有很多種便當(dāng),制作方法也簡單,你要的話留個郵箱我發(fā)給你. 下面這幾種飯就是書里面的~ 但是夏天菜是很容易壞的,如果你有冰箱就最好,做好了放進(jìn)去,要...
石夏15385186682: 排骨芋頭飯?jiān)趺醋龊贸?-
夾江縣偏置: ______ 主料 5人份 芋頭200克、排骨300克、香米250克 輔料 花生油2勺、食鹽3克、生抽3湯匙、香菇100克 芋頭排骨燜飯步驟1 排骨清洗干凈后,放水中浸泡半小時 步驟2 然后撈放瀝水籃里瀝干水份 步驟3 放盆里,加入鹽、油、生抽攪拌均勻腌制最少30分鐘以上 步驟4 芋頭去皮后,切丁 步驟5 香菇同樣切成小丁 步驟6 炒鍋放油,燒熱后加入芋頭炒香后,加入排骨煸炒至變色 步驟7 加入香菇丁,繼續(xù)翻炒 步驟8 加入淘后的香米至炒香 步驟9 加入適量的鹽炒勻 步驟10 把炒后的食材倒入電飯煲內(nèi),加入適量清水,上鍋開煮 步驟11 煮至自動跳至保溫,用筷子劃松米飯,再燜15分鐘即可
2.所需材料切碎,可以切丁,也可以切絲
3.粉芋頭先用油炸熟,熱鍋油燒熱放入芋頭塊,已經(jīng)是有切小塊,很容易就熟了!
4.剛炸好的芋頭塊香噴噴的,邊上的孩子已經(jīng)等不及要先嘗為快啦!
5.豐收的喜悅,用上新米,煮出一鍋好米飯,需要有一定的技巧!新米簡單淘過米,加入適量的熱水,熱水,熱水,注意了,重要的事情說三遍!再加入適量的鹽和油,攪拌一下就可以開始煮。到了米飯煮了快二十分鐘了,把炸好的芋頭放入鍋中!這樣是要使米飯和芋頭二者結(jié)合!芋頭不會太干,米飯吸收了芋頭的香味!這就是柯飯的特別之處!
6.每一款材料用少量油炸,炒熟了
7.所以材料分開炒后,全部放一起再炒一下
8.等米飯好了,再把炒好的材料拌入米飯炒勻!柯飯的特點(diǎn)是不會太濕又不會太干!小孩每次都要吃上二碗!平時一碗的食量,只有這碗飯,他每每能吃上二碗!幸福就是一家人在一起吃飯!
芋頭飯的家常做法電飯煲芋頭飯的家常做法
1、前言突然很想吃以前老媽做的芋頭飯,不過由于現(xiàn)在廚房用具沒到位,所以將就的試試。2、不過效果還是不錯的。3、材料主料:芋頭300g、大米適量;輔料:五花肉300g、紅蘿卜100g、蔥適量大米、醬油,鹽,雞精,五香粉適量芋頭飯1芋頭,紅蘿卜切快,本人用水果刀,切功不好,不要見怪,五花肉切片焯水,...
芋頭咸飯的家常做法大全怎么做好吃視頻
1.芹菜、胡蘿卜、洋蔥、豬肉、毛芋頭洗干凈都切成小丁,2.大米淘洗一遍,瀝干水分。3.鍋中加油燒熱,下入豬肉丁炒至微黃。4.放入料酒和生抽,下入芋頭、胡蘿卜、芹菜、洋蔥丁大火翻炒至蔬菜表面變軟。5.放入大米繼續(xù)大火翻炒至米粒干爽。6.倒入電飯煲,添加適量鹽。7.加入比平常做米飯微少的熱水...
一個電飯煲做#排骨芋頭飯?jiān)趺醋鋈绾巫?/a>
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夾江縣偏置: ______ 材料主料:五花肉100g、小芋頭400g、大米100g;輔料:油適量、鹽適量、包菜少量、蝦米少量、蟶干少量、干貝少量、菠菜少量、小芹菜少量農(nóng)家芋頭飯1我一般買的是小芋頭來做芋頭飯的2去皮完了的小芋頭.去皮時記得戴上手套.不然手會癢的.3五花肉切成小塊.油鍋熱后下入鍋里煸4變色后加入洋蔥和姜5下入泡好的干貨和芋頭.翻炒6炒大概十幾分鐘.要不停的翻炒,不然會沾鍋的.大米最好提前泡制.7加入鹽,雞精,料酒.翻炒片刻后加入清水.待水開后.加入包菜.8大米開花,軟爛以后加入菠菜和小芹菜.9加少許熟的花生油.10味道可以根據(jù)自己的口味來加.小貼士大米最好提前泡10分鐘.以防萬一最好戴上手套去皮.
夾江縣偏置: ______ 南方人喜以米飯作主食.在冬天時愛吃煲仔飯,暖胃又養(yǎng)胃.米飯吃罷后,把飯焦用上湯浸泡一會兒而吃,煙韌中帶點(diǎn)松脆口感,食味不俗. 芋頭臘味飯的原料: 芋頭肉(切粒,蒸熟)120克,臘味(汆水,切粒)80克,冬菇(浸軟)2只,蜜...
夾江縣偏置: ______ 1.準(zhǔn)備的食材,五花肉洗凈,芋頭去皮!2.芋頭切條狀,大概三四厘米3.五花肉切片!4.下油將五花肉煎至金黃色,撈起!5.接著下芋頭,小火慢煎.這樣芋頭里面能煎熟了,外面也不會被煎焦了!6.煎至金黃色撈起!7.切蔥花8.鍋里留點(diǎn)油,下五花肉、蔥花翻炒幾下
夾江縣偏置: ______ 閩南芋頭咸飯 用料 三層肉 半條(根據(jù)喜好調(diào)整) 蔥 三根 芋頭 半個 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 米 兩人份 閩南芋頭咸飯的做法 所有食材洗凈備用.三層肉切小塊,入鍋小火慢慢滋,至肉塊略縮小成金黃色,可以看到油被滋出來.蔥切小段,加入三層肉里爆香,火可以調(diào)大一點(diǎn).進(jìn)一步將三層肉里的油逼出來.加入適量醬油(不要太多),提升香味.倒入芋頭翻炒.倒入米飯,加入適量鹽,翻炒均勻.翻炒均勻后把鍋里的食材全部裝入電飯煲內(nèi)膽,加水(要比平時煮飯的水量多一點(diǎn)點(diǎn)).按煮飯鍵.開鍋
夾江縣偏置: ______ 用料 主料糯米適量大米適量 輔料荷葉1張芋頭適量南瓜適量甘薯(白心)適量豬肉適量 調(diào)料食鹽2.5克料酒15毫升生抽45毫升香油5毫升白胡椒少許白糖5克 芋頭飯?jiān)趺闯吹淖龇?1.一半的糯米,一半的大米,總共是兩人份.把兩種米淘洗干凈,...
夾江縣偏置: ______ 食材 主料 五花肉300g 芋頭 半個 輔料 油 適量 蔥 適量 鹽 適量 步驟1.準(zhǔn)備的食材,五花肉洗凈,芋頭去皮!2.芋頭切條狀,大概三四厘米3.五花肉切片4.下油將五花肉煎至金黃色撈起5.接著下芋頭(油一定要多點(diǎn))小火慢煎.這樣芋頭里面能煎熟了,外面也不會被煎焦了!6.芋頭煎至金黃色撈起7.切蔥花8.鍋里留點(diǎn)油,把煎好的五花肉、蔥花翻炒幾下9.接著下芋頭繼續(xù)翻炒幾下(要大火)10.把煮好的飯倒進(jìn)去炒幾下,然后關(guān)火,再繼續(xù)翻炒均勻11.炒至這樣就可以出鍋了
夾江縣偏置: ______ 0.玉米粒飯: 香甜可口. 1.南瓜營: 養(yǎng)價值很高,特別是胡蘿卜素含量居瓜中之冠,其中的果膠可以提高米飯的黏度,使糖類吸收緩慢,因此,南瓜飯適合糖尿病人食用.另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以減少糞便中毒素對人體的危害,...
夾江縣偏置: ______ 我這里有一本貝太廚房出的《親愛的便當(dāng)》還有一本《好吃懶做》~~還是蠻好的,有很多種便當(dāng),制作方法也簡單,你要的話留個郵箱我發(fā)給你. 下面這幾種飯就是書里面的~ 但是夏天菜是很容易壞的,如果你有冰箱就最好,做好了放進(jìn)去,要...
夾江縣偏置: ______ 主料 5人份 芋頭200克、排骨300克、香米250克 輔料 花生油2勺、食鹽3克、生抽3湯匙、香菇100克 芋頭排骨燜飯步驟1 排骨清洗干凈后,放水中浸泡半小時 步驟2 然后撈放瀝水籃里瀝干水份 步驟3 放盆里,加入鹽、油、生抽攪拌均勻腌制最少30分鐘以上 步驟4 芋頭去皮后,切丁 步驟5 香菇同樣切成小丁 步驟6 炒鍋放油,燒熱后加入芋頭炒香后,加入排骨煸炒至變色 步驟7 加入香菇丁,繼續(xù)翻炒 步驟8 加入淘后的香米至炒香 步驟9 加入適量的鹽炒勻 步驟10 把炒后的食材倒入電飯煲內(nèi),加入適量清水,上鍋開煮 步驟11 煮至自動跳至保溫,用筷子劃松米飯,再燜15分鐘即可