豆角菜疙瘩怎么做 豆角粒怎么做的做法
原料：豆角 普通面粉 豌豆粉 西紅柿 雞蛋 鹽 油 蔥 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干凈去絲，放入開水鍋中煮熟。
2.放涼切成小圓片，放入面粉（可摻入少許雜糧面粉）中，加入適量的水揉成面團(tuán)。
3.小勺沾點(diǎn)水，在面團(tuán)上挖小塊放入開水鍋中，每挖一次都沾點(diǎn)水，這樣小面團(tuán)很容易滑入鍋里，面團(tuán)全部放入，中火煮1-2分鐘。
4.煮熟撈出澆上雞蛋西紅柿鹵。
雞蛋西紅柿鹵的做法：
1.西紅柿表面切十字，用開水燙一下
2.去皮的西紅柿切小塊
3.鍋里放少許油，雞蛋打入碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)水混勻，放入油鍋中炒熟。
4.另起一鍋，爆香蔥蒜碎，加入西紅柿翻炒。
5.加入適量的高湯或者清水煮滾。
6.煮至濃稠，放入適量鹽和糖，在放入雞蛋碎拌勻。稍煮片刻。
7.起鍋滴入幾滴醋，去腥保鮮。
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山西拔魚是一種面食嗎
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盼望著盼望著終于快到了的擴(kuò)寫作文
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