十大郫縣豆瓣品牌都有哪些? 四川郫縣豆瓣有多少品牌?哪個(gè)最有名?
古望坊、川郫、蜀府、川老匯、老吉師、鵑城牌、紹豐和、恒星、丹丹、蜀味源。
1、古望坊
屬于成都鑫鴻望食品有限公司,是一座采用傳統(tǒng)工藝、創(chuàng)新方法來生產(chǎn)具有傳統(tǒng)風(fēng)味的郫縣豆瓣的現(xiàn)代化工廠。
公司是在四川大學(xué)食品研究院和具有HACCP認(rèn)證資格的四川公信認(rèn)證公司的專家指導(dǎo)下選址、設(shè)計(jì)、修建而成。年產(chǎn)“古望坊”牌郫縣豆瓣及深加工產(chǎn)品10000噸,豆豉200噸,面醬500噸,醬腌菜500噸。公司占地36000多平方米,建筑面積28000平方米,綠化面積8000平方米。
2、川陴
四川省川陴豆瓣有限公司旗下品牌。“川陴” 牌豆瓣價(jià)格相對適中,以生產(chǎn)紅油豆瓣系列為主,在四川地區(qū)的各大商超和賣場影響力較大。2008年,“川陴” 牌豆瓣被選為奧運(yùn)會(huì)指定餐飲用品,成為奧運(yùn)合作伙伴,極大提高了品牌影響力。
3、蜀府
“蜀府”,四川滿江紅食品科技有限公司旗下品牌,四川省著名商標(biāo)。公司滿江紅被評為成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè),公司員工超過300人。”蜀府” 牌豆瓣四川地區(qū)各大商超鋪貨量大,銷售遍布全國各大城市。同時(shí)其注重產(chǎn)品研發(fā),與西華大學(xué)等知名高校有著密切廣泛的合作,在郫縣豆瓣行業(yè)中綜合排名名列前茅。
十大郫縣豆瓣品牌有鵑城牌、川老匯、丹丹、古望坊、川郫、蜀府、老吉師、紹豐和、恒星、蜀味源。
恒星
郫縣恒星調(diào)味品有限公司旗下品牌。同“蜀味源”一樣,依靠其價(jià)格優(yōu)勢占領(lǐng)許多市場。“恒星”郫縣豆瓣在全國20余個(gè)省市都有銷售,與沃爾瑪、家樂福等眾多大型商超建立長期合作關(guān)系。
郫縣豆瓣,成都市郫都區(qū)(舊稱郫縣)特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。是中國頂尖調(diào)味料之一。它在選材與工藝上獨(dú)樹一幟,與眾不同。
香味醇厚卻未加一點(diǎn)香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細(xì)的加工技術(shù)和原料的優(yōu)良而達(dá)到色、香、味俱佳的標(biāo)準(zhǔn),具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點(diǎn),是川味食譜中常用的調(diào)味佳品,有"川菜之魂"之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
郫都區(qū)98%的土壤屬灰色沖積潮土,中偏微酸性,pH6.5~7.0,有機(jī)質(zhì)含量2.3%~3.0%。僅在西北角就有一個(gè)4平方千米的淺丘臺地,屬老沖積土壤。灰色沖積潮土中,油沙類、泥田類、漕田類三大類水稻土面積占90%以上,其中尤以土質(zhì)肥沃疏松的油沙田及泥田為主,占80%以上,適合農(nóng)作物及經(jīng)濟(jì)作物生長,特別有利于郫縣豆瓣主要原材料紅辣椒、胡豆的生長。
十大郫縣豆瓣品牌:古望坊、川老匯、老吉師、川郫、蜀府、鵑城牌、紹豐和、蜀味源、恒星、丹丹。
1、“老吉師”,成都市老吉師食品有限公司旗下品牌,由一代大師“老吉師”一手創(chuàng)辦。“老吉師”豆瓣品牌于1993年創(chuàng)建,主要以生產(chǎn)紅油豆瓣為主,有超過200個(gè)經(jīng)銷商,在全國(除臺灣)已建立了十分完善的銷售網(wǎng)絡(luò),經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展,已成為成都地區(qū)較大規(guī)模的調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)代化企業(yè)。
2、蜀味源
“蜀味源”,成都蜀味源調(diào)味品有限公司旗下品牌。“蜀味源”郫縣豆瓣產(chǎn)品最大特點(diǎn)是價(jià)格便宜,憑借價(jià)格優(yōu)勢迅速占領(lǐng)了部分市場。蜀味源調(diào)味品公司郫縣豆瓣年產(chǎn)量可達(dá)2萬噸,在部分區(qū)域具有一定的知名度。
3、“古望坊”,成都鑫鴻望食品有限公司旗下品牌,四川省名牌產(chǎn)品。“古望坊”牌豆瓣產(chǎn)品品質(zhì)高,質(zhì)量優(yōu)秀,市場口碑良好。產(chǎn)品行銷全國,并且出口美國、日本、新加坡、韓國等國家。與百勝集團(tuán)、頂益集團(tuán)、白象食品集團(tuán)、呷哺呷哺、小肥羊、皇城老媽等企業(yè)有密切合作關(guān)系。
鵑城牌、川老匯、丹丹、古望坊、川郫、蜀府、老吉師、紹豐和、恒星、蜀味源。
1、鵑城牌
四川省郫縣豆瓣股份有限公司旗下品牌。源自于1688年,是中華老字號、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)企業(yè),是郫縣豆瓣行業(yè)龍頭企業(yè)和郫縣豆瓣行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工廠,國有控股公司。
“鵑城牌”系列豆瓣產(chǎn)品質(zhì)量上乘,種類齊全,在全國享有極高的知名度和美譽(yù),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、英國、加拿大等70多個(gè)國家和地區(qū)。“鵑城牌”郫縣豆瓣一直為中南海餐飲直供,國宴用品。
2、川老匯
四川高福記食品有限公司旗下品牌,四川省著名商標(biāo)。“川老匯”豆瓣產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異,價(jià)格適中,西南地區(qū)各大商超都能看到“川老匯”產(chǎn)品,有豆瓣系列、調(diào)和油系列產(chǎn)品。該公司旗下還有一個(gè)品牌“飯掃光”,也是相當(dāng)有名。
3、丹丹
四川省丹丹調(diào)味品有限公司旗下品牌,四川省著名商標(biāo)。“丹丹”豆瓣近年來發(fā)展非常迅速,憑借其大力的廣告營銷宣傳,在全國除西南地區(qū)之外有著較強(qiáng)的影響力。
特別是在邀請宋丹丹代言后,其品牌在東北占據(jù)了較高的市場份額。“丹丹”豆瓣近年來也注重川渝市場開發(fā),年產(chǎn)值過億,順利躋身郫縣豆瓣企業(yè)3強(qiáng)行列。
十大郫縣豆瓣品牌有鵑城牌、川老匯、丹丹、古望坊、川郫、蜀府、老吉師、紹豐和、恒星、蜀味源。
現(xiàn)代川菜之所以能夠享譽(yù)中外,更是離不開郫縣豆瓣的居中調(diào)和,可以毫不夸張地說,郫縣豆瓣是當(dāng)之無愧的“川菜之魂”。自郫縣陳家發(fā)明利用“霉豆瓣”釀造出第一缸郫縣豆瓣開始,三百年來,經(jīng)過無數(shù)后人對豆瓣工藝進(jìn)行提煉,今天的“郫縣豆瓣”對于成都人來說,不僅僅是一道美味的調(diào)味品,更是與地道的川菜一起,構(gòu)成了極具成都特色的美食名片。
作為川味食譜中常用的調(diào)味佳品,郫縣豆瓣是制作回鍋肉,宮保雞丁,麻婆豆腐,魚香肉絲,水煮肉片等川菜必不可少的調(diào)味料,有“川菜之魂”之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。郫縣豆瓣是以優(yōu)質(zhì)紅辣椒為主要原料經(jīng)過鹽漬制成辣椒胚;蠶豆制曲、發(fā)酵6個(gè)月以上制成甜豆瓣;辣椒胚按比例拌合甜豆瓣入缸翻、曬、露,歷時(shí)三個(gè)月以上釀造成熟。
2016年3月,一場別具特色的“郫縣豆瓣宴”體驗(yàn)在郫縣亮相。豆瓣鮮肉包、豆瓣蒸餃、欖菜拌豆瓣、豆瓣黃金肘、豆瓣拌鵝腸、豆瓣?duì)Z面湯等以郫縣豆瓣為主題的新派川菜陸續(xù)亮相,打破了郫縣豆瓣鮮香辣的單一味型,在大廚們的奇思妙想與積極創(chuàng)新下,制作出了家常豆瓣味、咸鮮味、家常魚香味等多種味型的豆瓣菜品。
十大郫縣豆瓣品牌都有哪些?
1. 古望坊:成都鑫鴻望食品有限公司旗下的古望坊品牌,秉承傳統(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù),生產(chǎn)出具有經(jīng)典風(fēng)味的郫縣豆瓣。在四川大學(xué)食品研究院和擁有HACCP認(rèn)證的四川公信認(rèn)證公司的專家指導(dǎo)下,該公司年產(chǎn)“古望坊”牌郫縣豆瓣及相關(guān)產(chǎn)品達(dá)到萬噸級別。2. 川郫:四川省川郫豆瓣有限公司生產(chǎn)的豆瓣以適中的價(jià)...
十大郫縣豆瓣品牌都有哪些?
1. 古望坊:成都鑫鴻望食品有限公司旗下的古望坊品牌,秉承傳統(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù),生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特的郫縣豆瓣。在四川大學(xué)食品研究院和具備HACCP認(rèn)證的四川公信認(rèn)證公司的專家指導(dǎo)下,該公司年產(chǎn)“古望坊”牌郫縣豆瓣及其他深加工產(chǎn)品達(dá)到10000噸,豆豉200噸,面醬500噸,醬腌菜500噸。公司擁有占地36000...
郫縣豆瓣 有哪些牌子
郫縣豆瓣的品牌有:1. 鵑城牌豆瓣 這是郫縣豆瓣的代表性品牌之一。鵑城牌豆瓣以其獨(dú)特的味道和高質(zhì)量贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。它的產(chǎn)品包括多種類型的豆瓣,如紅油豆瓣、金鉤豆瓣等,每種都有其獨(dú)特的味道和特點(diǎn)。鵑城牌豆瓣致力于將傳統(tǒng)的制作技藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,保證產(chǎn)品質(zhì)量和風(fēng)味。2.金文牌豆瓣 ...
郫縣豆瓣有哪些品牌
1. 丹丹豆瓣:丹丹豆瓣是郫縣豆瓣的知名品牌之一,其歷史悠久,制作工藝獨(dú)特。以其辣味濃郁、色澤鮮艷、香味醇厚而著稱。2. 鵑城豆瓣:鵑城豆瓣是另一大郫縣豆瓣品牌,其產(chǎn)品以選用優(yōu)質(zhì)原材料、嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和獨(dú)特的發(fā)酵技術(shù)而知名。鵑城豆瓣味道醇厚,口感鮮美,是許多廚師和家庭廚房的首選。3. 兆苑豆...
十大郫縣豆瓣品牌都有哪些
古望坊是成都鑫鴻望食品有限公司生產(chǎn)的郫縣豆瓣品牌,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和創(chuàng)新方法,年產(chǎn)量可達(dá)10000噸,包括豆瓣、豆豉、面醬和醬腌菜等多種產(chǎn)品。公司坐落于四川大學(xué)食品研究院和HACCP認(rèn)證的四川公信認(rèn)證公司指導(dǎo)下,占地36000平方米,擁有28000平方米的建筑面積和8000平方米的綠化空間。川陴品牌的豆瓣主要在四川...
十大郫縣豆瓣醬排名
四川滿江紅食品科技有限公司旗下的蜀府品牌,是四川省的著名商標(biāo)。蜀府牌豆瓣在四川地區(qū)的各大商超鋪貨量較大,銷售遍布全國各大城市。同時(shí),蜀府注重產(chǎn)品研發(fā),與西華大學(xué)等知名高校有廣泛合作,在郫縣豆瓣行業(yè)中排名靠前。7. 老吉師 成都市老吉好弊師食品有限公司旗下的老吉師品牌,由一代大師“老吉師”...
郫縣豆瓣醬什么牌的好吃
1. **鵑城牌 - **品牌歷史悠久**:作為郫縣豆瓣的領(lǐng)頭品牌,鵑城牌具有深厚的文化底蘊(yùn)和歷史積淀,是傳統(tǒng)工藝的代表。- **產(chǎn)品分級明確**:鵑城牌老豆瓣分為特級五年制、特級三年制和一級一年制,其中特級五年制豆瓣因其更長的發(fā)酵時(shí)間,醬酯香味更為濃郁,被視為業(yè)內(nèi)最頂級的產(chǎn)品。- **適合不同...
十大郫縣豆瓣品牌都有哪些?
3、蜀府 “蜀府”,四川滿江紅食品科技有限公司旗下品牌,四川省著名商標(biāo)。公司滿江紅被評為成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè),公司員工超過300人。”蜀府” 牌豆瓣四川地區(qū)各大商超鋪貨量大,銷售遍布全國各大城市。同時(shí)其注重產(chǎn)品研發(fā),與西華大學(xué)等知名高校有著密切廣泛的合作,在郫縣豆瓣行業(yè)中綜合排名名列前茅...
郫縣豆瓣醬哪個(gè)最正宗?
1. 郫縣天福豆瓣股份有限公司 這是郫縣最大的豆瓣醬生產(chǎn)廠家,主打產(chǎn)品是“天福”牌豆瓣醬。這個(gè)品牌市面上頗具知名度,其豆瓣醬質(zhì)量不錯(cuò),口感較為清香,醬體出色,無異味,又不會(huì)太辣,適合廣大人群食用。而且其銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國各地,在國內(nèi)豆瓣醬市場處于領(lǐng)先地位,是值得信賴的品牌。2. 胡慶余堂 ...
十大郫縣豆瓣醬排名
"恒星",郫縣恒星調(diào)味品有限公司旗下品牌。同“蜀味源”一樣,依靠其價(jià)格優(yōu)勢占領(lǐng)許多市場。“恒星”郫縣豆瓣在全國20余個(gè)省市都有銷售,與沃爾瑪、家樂福等眾多大型商超建立長期合作關(guān)系。第十名:蜀味源 “蜀味源”,成都蜀味源調(diào)味品有限公司旗下品牌。“蜀味源”郫縣豆瓣產(chǎn)品最大特點(diǎn)是價(jià)格便宜,...
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漢南區(qū)機(jī)械: ______ 正宗的郫縣豆瓣是鵑城牌
漢南區(qū)機(jī)械: ______ 關(guān)于這個(gè)豆瓣醬,各地不一樣,大體上南方,用蠶豆做醬,辣味,做調(diào)料,比如樓上所說郫縣豆瓣醬,北方,比如蔥伴侶,還有海天豆醬,營口大醬之類,都是咸鮮口味,黃豆做醬,可以做調(diào)料,也可以直接用來蘸菜! 《山東產(chǎn)的蔥伴侶豆瓣醬 海天的海鮮豆瓣醬 四川產(chǎn)的鵑城牌 》知名品牌!!!!!!
漢南區(qū)機(jī)械: ______ 富友豆瓣比較正宗, 我就是郫縣的,富友郫縣豆瓣很多本地人都在用
漢南區(qū)機(jī)械: ______ 郫縣,
漢南區(qū)機(jī)械: ______ 四川郫縣前進(jìn)豆瓣廠的“清安牌”最好.
漢南區(qū)機(jī)械: ______ 看你啊.我從來不去超市買所謂的郫縣豆瓣,因?yàn)槲壹揖驮谯h紅光鎮(zhèn),知道這豆瓣是怎么做出來的,我在外工作,我寧愿去市場上打散裝的3.5/斤《這個(gè)最好的了》的我也不去買瓶裝的,說白了都是一個(gè)樣子的,只是多個(gè)包裝而已,在下不知道你是不是四川人哈,做川菜味,估計(jì)你還少了其他作料吧.我在深圳做出來的回鍋肉,我再怎么做都沒有老家的好吃,為什么,豬肉的問題,全是瘦肉精的豬,扎好吃嘛,你沒有去過豆瓣廠,你不曉得其中的奧秘、我們家從來不買哪豆瓣吃,都是自己做的,但是我在外面來了,沒有辦法還是要吃..希望我的回答對你有幫助
漢南區(qū)機(jī)械: ______ 那個(gè)牌子的豆瓣可以的,但是建議試一試“恒星”牌的,因?yàn)樗菍iT做紅油豆瓣的,紅油有它的特點(diǎn)的,而且是銷量前三的哦!
漢南區(qū)機(jī)械: ______ 材料(可出成品70千克):胡豆(又叫蠶豆)22千克、鮮辣椒53千克、面粉5.5千... 品牌,每種品牌都有自己的系列產(chǎn)品,比如有“紅油豆瓣”(紅油較多)、“免剁性豆...
漢南區(qū)機(jī)械: ______ 成都鄧氏郫縣豆瓣調(diào)味品配送中心是以經(jīng)營”郫縣豆瓣”為主的特色火鍋、川菜調(diào)味品配送公司.與四川省郫縣豆瓣股份有限公司及多個(gè)知名品牌豆瓣生產(chǎn)廠家有著長期良好的合作關(guān)系.主要代理經(jīng)營的項(xiàng)目有:“鵑城牌”郫縣豆瓣、“老吉師牌”郫縣豆瓣、“望叢牌”郫縣豆瓣、“兆豐牌”郫縣豆瓣、“川陴牌”郫縣豆瓣等品牌 “ 鵑城牌”郫縣豆瓣在歷次國家、部省評選中,都以其上乘質(zhì)量,獨(dú)特的地方風(fēng)味而傾倒評委并多次獲獎(jiǎng),中國八大菜系的美食專家都對其美譽(yù)有佳,尤其是川菜名家都對“鵑城牌”郫縣豆瓣尤其鐘情.它不僅暢銷國內(nèi)各大中城市,還遠(yuǎn)銷日本、香港、泰國、南斯拉夫、美國等世界兩百多個(gè)國家和地區(qū). 地 址: 中國 四川 成都市 青石橋農(nóng)貿(mào)市場2樓B-1號