簡(jiǎn)單美味的家常菜譜
一周都不重復(fù)的下飯菜，看到學(xué)到，美味隨即到!
1.茄汁土豆制作教程：土豆煎至表面金黃，留油爆香蒜片，加西紅柿炒汁，倒入土豆，一勺生抽半勺老抽。
2.包菜炒肉制作教程：少油，五花肉煸出油，加姜蒜干辣椒炒香，加一勺豆瓣醬，一勺生抽半勺老抽，一勺蠔油炒勻，倒入包菜煸炒軟即可。
3.糖醋土豆條制作教程：土豆條加水放白醋泡去淀粉，瀝干加白糖攪拌，少量多次加淀粉，裹勻，油熱炸至微黃撈出復(fù)炸至金黃，一勺白醋，兩勺白糖，兩勺番茄醬，適量清水，煮開(kāi)至濃稠，倒入土豆條，撒上芝麻即可。
4.烤雞翅制作教程：洋蔥、蒜+半碗水?dāng)嚦珊谷腚u翅腌1小時(shí)，兩個(gè)雞蛋攪散‘空氣炸鍋200度25分鐘中間翻面，洋蔥糊倒入雞蛋+鹽，辣椒面，孜然粉，五香粉，中途刷點(diǎn)油即可出鍋。
5.辣子雞丁制作教程：雞胸肉切丁加姜絲，一勺料酒生抽，半勺老抽，一勺蠔油，鹽，胡椒粉少許，半勺淀粉攪勻，腌制30分鐘，熱油入鍋炸至微黃撈出放涼，復(fù)炸至金黃，撈出瀝干，熱油爆香，干辣椒，蒜末，花椒，倒入雞丁炒勻，一勺芝麻，翻炒均勻即可。
6.麻醬流汁寬粉制作教程：蒜末，辣椒粉，芝麻淋上熱油，加蔥，小米辣，一勺生抽一勺醋，雞精白糖少許，一勺蠔油，一勺芝麻醬，適量開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颍瑢挿壑笫鞊瞥觯谷肓现鑴蚣纯伞?/p>
7.清炒冬瓜制作教程：熱油炒香蒜末，倒入冬瓜片炒出汁，加鹽，雞精少許，一勺生抽，少許水翻炒至冬瓜變熟，加蔥小米辣炒勻即可。
8.辣炒三丁制作教程：雞胸肉切丁，加一勺淀粉，一勺生抽半勺老抽，一勺蠔油攪勻腌制10分鐘，土豆雞丁煎至金黃盛出，小米辣爆香，倒入雞丁，土豆，黃瓜炒勻，加一勺生抽，半勺老抽，鹽，雞精少許，翻炒均勻即可。
孩子喜歡吃的菜譜家常菜
孩子通常喜歡吃色彩豐富、口味多樣且易于咀嚼的菜肴。以下是一些適合孩子的家常菜譜，這些菜品不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)均衡，有助于孩子的健康成長(zhǎng)：1. **番茄炒雞蛋 - **材料**：新鮮番茄2個(gè)，雞蛋3個(gè)，蔥花少許，鹽適量。- **做法**：雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻，番茄切塊。鍋中加油燒熱后倒入雞蛋液...
家人吃得津津有味的5道家常菜香味十足美味誘人簡(jiǎn)單實(shí)惠
美食，總能讓人感到愉悅和滿足。今天我想和大家分享幾道簡(jiǎn)單易學(xué)，但又美味可口的菜譜。讓我們一起來(lái)烤豬蹄、做蒜香雞翅、千葉豆腐、空心菜肉沫和牛肉炒海鮮菇吧！ 一、烤豬蹄1、準(zhǔn)備一整只前豬蹄，砍成大塊狀。2、將豬蹄冷水下鍋焯水，去掉腥味。3、加入鹵料和調(diào)料，鹵1個(gè)小時(shí)左右。4、鹵好之后放入...
十大好吃清淡的家常菜 有營(yíng)養(yǎng)又比較清淡的菜
清淡家常菜有哪些？冬瓜排骨湯就是其中之一。這道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等，口味鮮美，湯清宜人，是非常不錯(cuò)的菜品。3、山藥炒木耳 山藥炒木耳是一道清爽可口的菜，在清淡家常菜譜中，也是很受歡迎的一道菜品。4、番茄炒蛋 在中國(guó)國(guó)民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又...
好吃簡(jiǎn)單的家庭菜譜
準(zhǔn)備好綠豆芽、紅線椒等食材，通過(guò)簡(jiǎn)單的炒制，便能享受到酸辣爽口的美味。首先，將蒜切碎，干紅椒和蔥切好備用。接著，熱鍋涼油，小火炒香干紅椒，再下入蒜和蔥花翻炒出香味，最后加入紅線椒和豆芽，迅速翻炒并調(diào)入適量生抽、鹽和白醋，斷生后即可出鍋。這道菜酸辣適中，口感鮮美，是家常餐桌上的...
家庭菜譜30道家常菜
家常菜是日常生活中最常制作的菜肴，它們既簡(jiǎn)單又美味，能夠滿足不同家庭成員的口味需求。這些菜譜涵蓋了肉類(lèi)、海鮮、蔬菜等多種食材，做法上也包括了炒、燉、煮、蒸、涼拌等多種烹飪方式，體現(xiàn)了家常菜的多樣性和靈活性。例如，紅燒肉是一道經(jīng)典的家常菜，其色澤紅亮、口感軟糯，深受人們喜愛(ài)。制作時(shí)...
好吃易做的家常菜
2、好吃易做的簡(jiǎn)單菜譜家常菜之可樂(lè)雞翅。材料：雞中翅1000克、可樂(lè)一罐、八角一個(gè)、黃酒2勺、生抽4勺。做法：（1）雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味；（2）熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色;（3）轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)20分鐘，最后湯汁收到快干就可以了;（4）美味的可樂(lè)雞翅上桌。
美食分享:家常菜譜大全,簡(jiǎn)單易學(xué)
花生醬等。這些小技巧可以讓家常菜更加美味可口，增加你的食欲。總之，家常菜譜大全中有很多簡(jiǎn)單易學(xué)的菜肴等著你去嘗試。只要掌握了基本的烹飪技巧和食材搭配原則，你就可以輕松制作出美味的家常菜肴。無(wú)論是自己享用還是招待親朋好友，家常菜都是最好的選擇。讓我們一起享受烹飪的樂(lè)趣吧！
每天一菜好吃家常菜!
每天一菜好吃家常菜！超人氣甜辣味炸雞 食材：雞胸肉150g 麥片30g 雞蛋2個(gè)。做法步驟：1、雞胸肉切塊，加人牛奶、黑胡椒鹽腌30分鐘。2、雞肉裹上一層蛋液一層燕麥碎。3、放人空氣炸鍋或烤箱180度烤25分鐘。4、秘制韓式辣醬調(diào)法:蒜末+2勺番茄醬+1勺韓式辣醬+半勺糖+1勺淀粉+5勺清水。5、鍋內(nèi)...
簡(jiǎn)單易做的5道家常菜菜譜做菜簡(jiǎn)單食材便宜營(yíng)養(yǎng)也豐富
美味與便捷并不是互相矛盾的。分享5道簡(jiǎn)單易做的美味家常菜譜，這些菜肴既簡(jiǎn)單易制作，又不會(huì)花費(fèi)太多，同時(shí)還兼具豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一起學(xué)習(xí)這些菜譜，為自己和家人帶來(lái)一頓美味的盛宴吧！一、五花肉炒蒜薹所需食材：1. 五花肉200克2. 蒜薹半斤3.辣椒適量4.耗油1湯匙5. 黃豆醬1湯匙6.料酒1湯匙7. ...
推薦16道適合夏季吃的家常菜,簡(jiǎn)單容易做,天熱吃了消暑不上火_百度知 ...
那么有哪些蔬菜適合夏季食用,有利于清熱去火呢,冬瓜、生菜、黃瓜、綠豆芽、包菜、苦瓜、芹菜、絲瓜、苦菊、荷蘭豆,這些都是適合夏季吃的清熱去火的蔬菜,分享16道清淡又有營(yíng)養(yǎng)的敗火小菜推薦給大家,都是家常菜肴,簡(jiǎn)單容易做,很適合家庭的夏季去火菜譜。味道好吃不上火,還下飯,學(xué)會(huì)這些菜肴,讓你清涼一夏天,不用發(fā)愁...
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攸縣摩擦： ______ 1.螞蟻上樹(shù) 原料:豬瘦肉100克、粉絲100克 調(diào)料:醬油15克,鹽1克,料酒10克,味精1克,蔥、姜各5克,濕淀粉25克. 制法:(1)將豬肉切成綠豆大小的粒.粉絲用熱水泡好.蔥、姜切末.(2)炒鍋中放油40克 ,燒至四成熱,放入肉粒炒半...
攸縣摩擦： ______ 一、家常小炒肉 原料:豬瘦肉(里脊肉,沒(méi)有就一般瘦肉也行) 長(zhǎng)尖椒 作料:油 鹽 淀粉 醬油 雞精 姜 蒜 制件: (1)將豬瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中,加入鹽、淀粉、醬油拌勻腌制20分鐘入味; (2)將尖椒洗凈切成圈,姜蒜...
攸縣摩擦： ______ (一)做菜: 一,最簡(jiǎn)單的茄子做法: 茄子切斜刀塊,放在油鍋里炸軟,把茄子取出,油倒出來(lái),留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火燜1-2分鐘,加胡椒及少許味精. 省油做法:茄子切斜刀塊,放在水里泡幾分鐘,取出少許...
攸縣摩擦： ______ 咖喱雞 百夢(mèng)多咖喱一盒 雞翅雞腿適量(個(gè)人喜好) 鍋內(nèi)放油 炒雞肉 發(fā)白時(shí) 加入洋蔥土豆 加水,淹沒(méi)菜即可.燉至20分鐘左右 就是土豆燉面的時(shí)候 關(guān)小火 放入咖喱(咖喱盒后面有用量) 在炒至3分鐘即可
攸縣摩擦： ______ 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.準(zhǔn)備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖. 2.鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、...
攸縣摩擦： ______ 10道超級(jí)簡(jiǎn)單的菜 一、燉排骨 炒鍋燒水,水開(kāi)后將切好的排骨放入.馬上關(guān)火,將排骨撈出.重新燒水燒開(kāi)后,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽. 注意: 1、醋少放,醬油多放,看顏色差不多就好了.糖和鹽按口味放. 2、然后大...
攸縣摩擦： ______ 名:糖醋排骨 特點(diǎn):色澤紅亮、干香滋潤(rùn) 配料:豬排骨500克、醬油、紅糖(或 白糖)、紅醋、蔥、姜、植物油等 準(zhǔn)備工作:小排骨一斤,剁成三四公分見(jiàn)方的小塊兒,洗凈后下滾水氽去血沫,再洗凈,瀝干水,用料酒、細(xì)鹽、生粉、胡椒粉...
攸縣摩擦： ______ 菜名:木須肉 原 料: 瘦肉切成片、黃瓜切成片、黑木耳、黃花、雞蛋、生姜切成片、米酒、醬油、花椒、少許蒜切成片 制 法: 1.把黑木耳、黃花泡開(kāi)備用; 2.肉片放適量醬油、少許雞蛋清(一般一個(gè)雞蛋清的一半)、淀粉,拌勻;鍋里放適...
攸縣摩擦： ______ 1.螞蟻上樹(shù) 原料:豬瘦肉100克、粉絲100克 調(diào)料:醬油15克,鹽1克,料酒10克,味精1克,蔥、姜各5克,濕淀粉25克.制法:(1)將豬肉切成綠豆大小的粒.粉絲用熱水泡好.蔥、姜切末.(2)炒鍋中放油40克 ,燒至四成熱,放入肉粒炒半...
攸縣摩擦： ______ 1.京醬肉絲 色香味:咸香略甜,菜色棗紅; 主料:豬瘦肉250克 輔料:蔥白250克,甜面醬80克,料酒、味精、鹽、姜片、淀粉各適量,白糖20克,雞蛋1個(gè),清油150克 制作: 1)肉洗凈切細(xì)絲,加入料酒、鹽、雞蛋液、淀粉上漿; 2)...
