吃飯有哪些講究？ 吃飯要講究些什么？
吃飯場合的風水講究
①盡量不要在走路時吃東西。
現(xiàn)代生活，一切都很快節(jié)奏，一些人為了節(jié)省時間，往往會選擇在走路上班的過程中，買早餐在路上吃。
但，這樣子的方式，盡量還是不要的好。因為路上人來人往，灰塵飛揚，這種情況下吃下去東西，是不衛(wèi)生的。一次兩次還好，若是長時間都在路上吃東西，對身體健康不利。
因此，在路上，盡量還是不要吃東西的好。時間緊的話，可以帶早餐回到座位上吃，也可以在前晚買好早餐，第二天就不用浪費時間去買了。
②盡量不要在乘車時吃東西。
我們建議，在乘車時盡量不要吃東西，因為不僅影響他人，在交通狀況不太平穩(wěn)時，吃早餐還容易發(fā)生嗆食，咬舌等情況，這樣子于他人造成影響，于自己又容易發(fā)生嗆食等意外的情況，盡量還是不要有的好。
如果時間緊的話，一樣可以帶回到座位上吃，也可以在前晚買好早餐，第二天也不用浪費時間，早早吃飯，還有利身體健康！
③外出在餐館吃飯時需注意的事
我們在外吃飯時，需要特別注意兩件事：不要把筷子插在米飯中間，不要把筷子分開放。
為什么呢？
在舊時習俗中，家里人死去之后，祭祀所擺放的貢品中，有倒頭飯，其中就有把筷子插在碗中央的做法。
而家里面要是有年過半百的老人，外出吃飯還用這種放置筷子的方式的話，是非常不吉利的。因此，一定要杜絕這樣的做法。
而不能把筷子分開放，就是取了諧音的緣故，因為筷子分開了，諧音筷（快）分開了。不利于感情的維系。
因此，在外出吃飯時，盡量在放筷子時，把筷子并攏放置，不要分開放的好。
④做客時吃飯需注意的事
另外一種常見的吃飯的情況，是應邀到別人家去做客，而有這種情況時，也是需要有一些注意的點的。主要有以下幾點：
忌談論飯菜不好。
盡量不要探身去拿遠處的飯菜。
吃飯時發(fā)現(xiàn)異物要安靜挑出，不要聲張。
不要講跟飲食有關(guān)的惡心笑話。
吃魚刺骨頭之類的食物時，不要隨便吐在桌上或地上，可放在事先準備好的紙上。
吃魚時不要自己把魚翻起來。
在坐席間不要脫衣服松腰帶。
需要添飯時，不要說再要一碗，而要說再盛一碗，再添一碗。
忌諱不道別就離席而去。
⑤招待別人吃飯時需注意的事
除了做客，我們有時候也會請客人來自家吃飯，那么這種情況時，作為主人的你應該注意哪些事呢？
忌諱第一次請客人吃飯就吃餃子，因為有“送客的餃子迎客的面的說法”，盡量還是避免出現(xiàn)誤解的好。
吃飯時，主人要親自給客人布菜，敬酒，以示尊重。
給客人準備好供擦拭的紙巾，毛巾等。
吃飯時，忌諱將茶壺等有壺口的東西，壺口對著客人。
主人忌諱提前離席，以免客人吃的不安心。
忌諱在吃完飯后就擦桌掃地，有趕人走之嫌。
說完上面這些，那么，我們自己在家吃飯有什么需要注意的地方呢？我把它收集整理成以下幾點，分享給大家。
1、吃飯就專心吃飯，不要一邊吃一邊分心玩手機看電視。
其實這是一個很簡單的道理，干什么事就專心做一件事，不要一心二用，這樣子對兩件事都不會有好的效率的。不論是為了衛(wèi)生，還是吸收，還是品嘗食物都是不利的。
2、忌諱等飯時，用筷子敲碗。
在舊時候，乞丐都是一邊敲碗一邊乞討的，這也是取了寓意的緣故。
3、忌諱吃飯時說不吉利的話語。
我們在吃飯時，說的話語也是需要注意的。忌諱提到傷、亡、病、災，禍等兇事，也是取了它的寓意。
4、盡量不要用五個手指，掌心向上的手勢端碗吃飯。
因為在舊時乞丐要飯時就是這樣的手勢，所以盡量還是不要這樣子。
5、飯前，先喝幾口湯，有助保護腸胃消化道黏膜，促進消化吸收。
同樣，吃飯不要太快，最好細嚼慢咽，保證食物都能經(jīng)過比較充分的咀嚼后才下咽，有利于保護腸胃。
6、忌諱飯后躺臥不動。
我們在吃飯完后，最好是要稍微活動一下，走走路，散散步等都是很好的飯后活動。而如果吃完飯后就不動彈的話，不利于食物的消化吸收，給腸胃增加負擔，長久下來容易影響身體健康。故有“飯后百步走，能活九十九”，“飯后不動，定要生病”的說法。
7、忌諱飯后洗澡，剃頭。
飯后洗澡，是一種不正確的生活習慣，因為洗澡會使體表血流量增加，相應的，供給胃腸道的血流量便會減少，不利食物的消化，長期下來容易引起消化不良的癥狀。
8、飯后不要飲濃茶。
首先茶葉中含有大量單寧酸，如果在飯后就立即飲濃茶，就會使剛剛進食還沒消化的蛋白質(zhì)，與單寧酸結(jié)合在一起形成沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收。
此外，茶葉中的物質(zhì)還會妨礙鐵元素的吸收，長期飯后飲濃茶，容易引發(fā)缺鐵性貧血，還不利對食物的消化。
9、飯后不要立即睡覺。
因為剛吃完飯，血液會往胃腸道部位集中，若是此時睡覺的話，血液分散開來，不利食物的消化。此外睡覺起來后也會感覺頭暈不舒服。
建議可在飯后十五到二十分鐘后再睡覺。
10、飯后不要立即唱K。
剛吃飽后，胃容量加大，血流量增加，此時若是唱歌的話，容易使胃隔膜下移，使腹腔壓力增加，輕則消化不良，重則容易引發(fā)腸胃不適等癥狀。
建議可在飯后一小時左右，再去唱K。
11、飯后不要立即松腰帶。
我們在飯后，覺得肚子脹時，往往會松開皮帶，但是剛吃飽飯，正在負擔最大的時候，松開腰帶，雖然肚子舒服了，卻也容易造成腹腔內(nèi)壓的下降，容易使得尾部下垂，長此以往的話，不利胃部健康。
建議可在飯前，就提前松好腰帶，不要等到吃完吃飽才松。
12、飯后不要開車。
飯后由于消化食物的需要，我們的血液會往胃部集中，從而造成大腦的輸血減少，此時開車容易有失誤現(xiàn)象。為了保證生命安全，盡量還是不要飯后立即開車。
建議可在飯后一小時，再去開車，這樣更為安全。
以上。
1.吃東西時要慢吞細嚼
2.喝水時，慢飲細嘗，可以滋潤五臟六腑；大口喝水可以通大腸，利大便。
3.體寒者不宜吃生冷食品、如冰棒、雪糕、壽司等。
4.飲食應盡量不要吃辛辣、油膩、厚味之類的食物，清淡食物對身體才有益。
5.高蛋白食物要盡量少吃，比如魚、肉、蛋、奶之類的食品，都屬于高蛋白、高脂肪、高膽固醇的食物，吃多容易造成三高（血脂高、血壓高、血糖高），進而造成慢性疾病。
6.多吃蔬菜水果，多喝水。不過脾胃虛弱，或者有濕，就要盡量少吃水果。
7.體寒者，亦要分清食物的寒熱性。例如你體寒就要盡量不要吃寒性食物，體熱者也要少沾燥熱的食物。
8.要遵循科學的飲食規(guī)律，早上要吃好、中午要吃飽、晚上要吃少。
9.注意食物相克的特性，不要把相克的食物混在一起吃。
10.不要一邊吃東西，一邊看電視。還有不要一邊吃一邊笑。
餐桌坐次的暗示：在中國的飲食禮儀中．坐在那里非常重要．主座一定是買單的人．主座是指距離門口最遠的正中央位置．主座的對面坐的是邀請人的助理．主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側(cè)和左側(cè)，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè)．讓邀請人和客人面對而坐．或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國的文化是不讓客人感到緊張．
邀請人可以指定客人的座位．自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上．通過分配座位．中國人暗示誰對自己最重要．
中國餐桌上的禮儀歸結(jié)為以下幾點：一．入座的禮儀．先請客人入座上席．在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入．入座后不要動筷子．更不要弄出什么響聲來．也不要起身走動．如果有什么事要向主人打招呼．
第二,進餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象.
第三:進餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲"真不好意思".;對不起;."請原涼".之內(nèi)的話.以示歉意.
第四;如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領(lǐng)導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.
第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上.
第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調(diào)和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.
第八:要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯(lián)絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了,把重點放在欣賞菜肴上,
第九:最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客,以示回謝
記得和周邊的人說話，聊天，問候，敬酒（如果需要）。并且，做以上事情的時候，不要咀嚼食物。吃完再做事。
天天都在吃飯，你會吃嗎？不是吃的好，是要會遲到。
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