蘇州是聞名全國的四大小吃之城之一，你知道哪些蘇州的小吃？
蘇州是個美麗的城市，美麗的周莊、壯麗的太湖、恢弘的蘇州園林等景點每年都吸引了大批的游客的觀賞。蘇州經(jīng)濟發(fā)展迅速，逐漸發(fā)展稱為國際性的大都市。蘇州的小吃有很多，是四大美食之都之一，其中有許多小吃聞名于全國，是到了蘇州必打卡的，下面就給大家分享一下我記憶中的蘇州小吃。
1、啞巴生煎
生煎是蘇州的一種帶餡的面食，差不多就是包好的包子煎制一下再吃。很多人說生煎還是上海的好吃，其實蘇州的生煎一點也不比上海的差，尤其是啞巴生煎，那絕對是蘇州最好吃的生煎，想吃的話還必須排隊才能買上。雖然啞巴生煎的餡味道有些甜，但這就是蘇州的味道，多吃幾次你就會喜歡上這種味道，就如同喜歡蘇州一樣。
2、綠楊餛飩
綠楊餛飩店遍布蘇州及周邊各省市，深受廣大消費者好評。最好吃的當(dāng)屬雞湯蟹粉餛飩，厚皮，大餡，清湯，還撒著幾縷細(xì)細(xì)的豆腐干絲，很有賣相，嘗一下味道，絕對夠鮮。在蘇州的那一年多的時間，我?guī)缀趺恐芏紩忸櫼淮尉G楊餛飩店，幾天沒有吃到這種味道就會想得慌。
3、奧灶面
奧灶面是昆山的著名小吃，現(xiàn)在已經(jīng)在蘇州的大街小巷都能吃到，又以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為有名。雖然僅僅是一碗面，也沒有什么名貴配料，但是就是這么一碗面，吸引了南來北往的人進來品嘗，并且傳承了一百多年，至今依然是來客絡(luò)繹不絕，可見它的味道絕對不一般。
4、酒釀餅
酒釀餅是春季的時令點心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發(fā)的，由于氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嘗時節(jié)是在清明前后。酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳，軟糯甜香，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。
5、楓鎮(zhèn)大肉面
楓鎮(zhèn)大肉面，面條爽滑，湯汁鮮美，最主要的亮點是面條上面的一塊大肉，看似淡淡的卻已經(jīng)非常的入味。肉的口感酥而不爛，油而不膩，入口即化，確實是非常好吃。
6、蘇州咸豆?jié){
豆?jié){油條應(yīng)該算是一種最常見的早點，在全國各個城市都能吃到。其他地方的豆?jié){一般都會放糖，是甜豆?jié){，在蘇州，咸豆?jié){卻被人推崇。在蘇州，大部分人的早餐都是從一碗咸味豆?jié){開始的，蘇州人就是鐘愛這口咸味的豆?jié){。一碗咸豆?jié){是要外加很多輔料、佐料的，主要有：榨菜末、油條丁、蝦皮、豬油渣、大蒜葉、醬油等，辣油是自選的。就這樣一碗咸豆?jié){，讓多少蘇州人魂牽夢縈。
7、大排檔
南方的很多城市都有這種戶外的大排檔，擺上幾個桌子，把煤氣架好，然后把需要的配菜提前切好，用保鮮膜包好展示在外面，顧客看好哪一個，老板直接打開包裝，現(xiàn)做，顧客坐在桌子旁，要上兩瓶啤酒開吃。尤其是夏天的蘇州，這種大排檔尤其多，我特別喜歡這種氣氛，邀上三兩個朋友，點上三五個菜，要上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒，一邊吃著一邊聊著，花錢不多，吃得痛快，聊得盡興！
8、蘇式糕點
蘇式糕點是蘇州市及周邊地區(qū)所產(chǎn)的特色糕點的統(tǒng)稱，其餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調(diào)香，口味重甜。其代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。蘇式糕點在選料、用料、工藝制作、風(fēng)味、時令品種、生產(chǎn)經(jīng)營均有獨特之處，別具一格，具有"南點"美稱。很多外地游客到了蘇州都喜歡選上一些蘇式糕點作為饋贈親朋好友的小禮物。
以上8道蘇州的小吃特產(chǎn)味道都很不錯，到蘇州的朋友一定要找找嘗嘗，相信你也會喜歡上這些蘇州味道的。當(dāng)然，蘇州的美食還有很多，松鼠鱖魚、太湖三白、臧書羊肉等味道也很不錯，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
- 蘇式鮮肉月餅：蘇式鮮肉月餅看起來金黃油潤，吃起來皮層酥松，口味甜咸多樣
- 醬汁肉：醬汁肉是蘇州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，其色澤桃紅，甜而不膩，酥而不爛，入口即化
- 撐腰糕 ，農(nóng)歷二月二，龍?zhí)ь^，老蘇州們會吃撐腰糕祈福。各大老新村糕點店都有
- 大方糕 ，清明三大時令美食：大方糕、青團子、醬汁肉，白、青、紅三色，老蘇州每年都會一個都不落的吃一遍
- 酒釀餅 ，春季的時令點心，只賣一季。通常到了時節(jié)，觀前的老字號采芝齋、黃天源、葉受和都有售賣
比如說有海棠糕，啞巴生煎，醬汁肉，蘇式鮮肉月餅，蟹殼黃，酒釀餅，糖粥，蘇州鹵汁豆腐干，油氽緊酵等等。這些都是當(dāng)?shù)靥貏e有名的小吃，非常值得品嘗。
啞巴生煎，楓鎮(zhèn)大面，蘇式鮮肉月餅，紅白湯奧灶面，蟹殼黃這些都是蘇州的小吃，都非常好吃，特別出名。
四大小吃之都
重慶，以其麻辣著稱，是四大小吃之都中的另一顆璀璨明珠。花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤等，每一種小吃都讓人回味無窮。擔(dān)擔(dān)面、熱面油餅、蓮茸層酥、魚籽冬瓜排、香蕉絲等，更是讓人垂涎三尺。這些美食的豐富性，讓人們對重慶美食的熱愛難以抑制。西安，這座擁有十三朝古都之稱的...
蘇州是聞名全國的四大小吃之城之一,你知道哪些蘇州的小吃?
奧灶面是昆山的著名小吃，現(xiàn)在已經(jīng)在蘇州的大街小巷都能吃到，又以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為有名。雖然僅僅是一碗面，也沒有什么名貴配料，但是就是這么一碗面，吸引了南來北往的人進來品嘗，并且傳承了一百多年，至今依然是來客絡(luò)繹不絕，可見它的味道絕對不一般。4、酒釀餅 酒釀餅是春季的時令點...
國內(nèi)最適合吃貨去的十大城市
武漢是我國著名的美食之都，其菜品豐富多樣，而且有著屬于自身的特色，像是武漢熱干面、三鮮豆皮、面窩等等美食都有著非常高的名氣，記得有人曾經(jīng)說過，武漢熱干面是最好吃的。8、南京 南京的小吃被稱為中國四大小吃之首，其主要以京蘇菜和清真菜聞名，有著南北皆宜的口味特色，像是南京鴨肴更是全國知名...
中國有哪些美食城市?(世界美食之都中國城市入選名單?)
中國頂級小吃之都十大排行榜上榜城市依次為臺北、成都、西安、重慶、香港、廣州、武漢、長沙、北京、上海。1、臺灣臺灣飲食文化中有著名的“小吃”文化,各式風(fēng)味小吃云集的夜市是臺灣庶民生活文化的代表之一,常見的小吃有蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、米血糕、蚵仔面線、甜不辣、鹵肉飯、肉圓、擔(dān)仔面...
中國四大小吃有哪些
蘇州玄妙觀的小吃也是四大小吃之一，非常的有名，這里的小吃種類特別的多，而且口感都很棒，許多外地人都會專門到這里去吃小吃。3、上海城隍廟小吃 上海城隍廟小吃也是四大小吃之一，上海是我國經(jīng)濟發(fā)展最快的城市之一，這里的小吃也是非常有名的，種類比較多，口感適合五湖四海的人。4、長沙火宮殿小吃 長沙...
中國五大世界美食之都?(中國事物最多的地方?)
1 小時前 · 譽祥生活,訴說你心里的秘密 譽祥祥知識 向TA提問 關(guān)注 展開全部 1. 中國五大世界美食之都?成都川菜以辣聞名天下,卻不僅僅止于辣味。川菜屬中國四大菜系(川、粵、京、蘇)之一,其強勁的勢力早已滲透到全國各地每個角落。川菜的招牌菜有:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鴨子、鍋巴肉片、魚香肉絲、宮...
一分鐘了解四大小吃
1、南京夫子廟小吃 南京夫子廟小吃是中國四大小吃之首，有著悠久的歷史和豐富的品種。夫子廟小吃群位于秦淮河畔，這里的攤販經(jīng)營者各類美食，如油炸干、豆腐腦、五香回鹵干、五香茶葉蛋、烏龜子、酥燒餅、小籠包餃、千層油糕等。這些小吃價格實惠，味道鮮美，特別是什色點心備受消費者喜愛。其中，小籠包子...
被譽為國內(nèi)的美食之都,你去過幾個,吃過幾種
趙傳的一首《成都》，讓人們知道成都、了解成都。這里有地道的成都菜等著你去品嘗。成都擁有本地特有的傳統(tǒng)烹飪材料。比如郫縣出產(chǎn)的豆瓣，被譽為“川菜的靈魂”；雙流縣出產(chǎn)的辣椒，被譽為“世界上最好的辣椒”；這么好的食材如是珍寶。在成都你能吃到正宗、地道的火鍋，那種辣吃著過癮。還能吃到麻辣...
小吃最多的城市排行榜?(中國第一美食城市?)
“世界四大古都”之一的西安是中國建都朝代最多、帝都?xì)v史最長的古都,長期擁有輝煌的歷史,它的美食文化自然不會差。涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃以及油潑面等等,都是西安最經(jīng)典的特色美食,也是聞名全國的美食,所以西安絕對是吃貨們不能錯過的一個地方。(七)杭州“上有天堂,下有蘇杭”,杭州可以說是一座極具人文氣質(zhì)的...
中國的四大名菜是指四川,山東,廣東,還有什么地方
蘇州小吃是中國四大小吃之一,是品種最多的小吃,主要有鹵汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕、小籠饅頭、蘇州湯包、藏書羊肉、奧灶面等。 有人用一首民謠概括蘇州小吃:姑蘇小吃名堂多,味道香甜軟酥糯。 生煎饅頭蟹殼黃,老虎腳爪絞連棒。 千層餅、蛋石衣,大餅油條豆腐槳。 蔥油花卷蔥油餅,經(jīng)濟實惠...
相關(guān)評說：
百色市拉床： ______ 比較有特色的美食古街有:山塘街和平原街.同時蘇州小吃是中國四大小吃(南京、蘇州、上海、長沙)之一.蘇州小吃歷史悠久亦聞名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗. 著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等.歷經(jīng)歲月的洗禮的煙雨江南的小院
百色市拉床： ______ 董糖
百色市拉床： ______ 油氽緊酵,半緊酵小籠,半緊酵蟹粉小籠,小籠饅頭,縐紗湯包,蟹粉湯包,香菇青菜素包,鮮肉大包,鮮肉中包,豆沙饅頭,開花饅頭,荷花饅頭,壽桃包,秋葉包,佛手包,薺菜豬油包,玫瑰豬油包,刺猥包,芝麻豬油包,干菜包,蘇式湯...
百色市拉床： ______ 蘇式小吃: 油氽緊酵,半緊酵小籠,半緊酵蟹粉小籠,小籠饅頭,縐紗湯包,蟹粉湯包,香菇青菜素包,鮮肉大包,鮮肉中包,豆沙饅頭,開花饅頭,荷花饅頭,壽桃包,秋葉包,佛手包,薺菜豬油包,玫瑰豬油包,刺猥包,芝麻豬油包,干菜...
百色市拉床： ______ 蘇州特產(chǎn):有碧螺春茶 、 采芝齋糖果 、 蘇式蜜餞 、 太湖銀魚、 宋錦 、蘇繡 等. 蘇州小吃亦聞名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦籽鲞魚,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗. 蘇州小吃是中國四大小吃之一,蘇州的主要美食街有:太監(jiān)弄、十全街、學(xué)士街、嘉馀坊、鳳凰街、干將路和石路金門商市美食街等. 著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等.
百色市拉床： ______ 《蘇州小吃》傳統(tǒng)民謠 姑蘇小吃名堂多,味道香甜軟酥糯. 生煎饅頭蟹殼黃,老虎腳爪絞連棒. 千層餅、蛋石衣,大餅油條豆腐槳. 蔥油花卷蔥油餅,經(jīng)濟實惠都欣賞. 香菇菜包豆沙包,小籠饅頭肉饅頭. 六宜樓去買緊酵,油里一...
百色市拉床： ______ 蘇州小吃亦聞名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦籽鲞魚,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗.蘇州小吃是中國四大小吃之一,著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等. 蘇州的主要美食街有:太監(jiān)弄、十全街、學(xué)士街、嘉馀坊、鳳凰街、干將路和石路金門商市美食街等.
百色市拉床： ______ 著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等. 蘇州小吃亦聞名天下,如蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦籽鲞魚,棗泥麻餅,豬油年糕等.
百色市拉床： ______ 蘇州號稱中國江南四大小吃城之一特色美食并不集中,觀前街稍多一些. 綠楊餛飩店:雞湯三鮮餛飩、蟹粉緊酵小籠包. 觀前街臨頓路口陸稿薦:醬鴨、醬肉、醬蹄筋; 太監(jiān)弄1號五芳齋:五香排骨、 臨頓路溫家岸啞巴生煎. 皮市街史家巷西口 潘玉麟糖粥,赤豆圓子. 得月樓:雞頭米羹,蟹殼黃,魚味春卷. 采芝齋:蝦子鲞魚 臨頓路長發(fā)大廈鮮肉月餅. 觀前街東側(cè) 稻香村:豬油松子棗泥麻餅、酒釀餅、春餅、杏仁酥,蔥油合桃酥、薄脆餅、豬油松子酥、襪底酥、杏麻餅、交切片等. 觀前街86號黃天源糕團店: 糕團、豬油年糕、玫瑰松糕、青團子、薄荷方糕.
百色市拉床： ______ . 震源生煎 彩香店:彩香路彩香一村農(nóng)貿(mào)市場67號 口味 26 環(huán)境 6 服務(wù) 11 人均 5元 這家的生煎很好吃,汁很多,而且煎得很脆很香.不過生意實在太好了,每天都排長隊,讓人受不了.去之前要做好排隊的心理準(zhǔn)備.三元店:西環(huán)路三元三村...
