家常燉豆腐的簡(jiǎn)單做法
2. 今天,我將與大家分享一道簡(jiǎn)單易做的家常豆腐燉菜,它只需10分鐘就能完成,非常適合作為下飯菜,非常開胃。
3. 首先,將豆腐切成丁狀,放入開水中焯水后撈出備用。
4. 接下來,起鍋倒入適量油,油熱后放入蒜末爆香。
5. 加入紅油豆瓣醬翻炒,隨后放入蔥白段,并加入一碗水,煮至水開。
6. 將焯好水的豆腐丁放入鍋中,加入適量的生抽、鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味。
7. 然后,蓋上鍋蓋,用中火燉煮至豆腐入味。
8. 最后,出鍋前淋上半碗水淀粉勾芡即可。
飩豆腐怎么做好吃又簡(jiǎn)單
燉豆腐的好吃又簡(jiǎn)單的做法如下:第一步:準(zhǔn)備豆腐 將豆腐切成小塊,放入開水中焯水約3分鐘,去除豆腐的豆腥味,撈起備用。第二步:炒肉片 在鍋中加熱適量油,油熱后放入切好的蔥姜爆香,再加入肉片,倒入少許料酒和生抽進(jìn)行翻炒,直至肉片變色。第三步:加入豆腐 將焯好水的豆腐放入鍋中,加入適量的...
燉豆腐怎么燉
燉豆腐制作步驟如下:1、將準(zhǔn)備好的豆腐切成大小適中的豆腐塊。2、白菜要清洗干凈,切成長短相等的段。3、粉條要事先泡在溫水中,讓其泡軟備用。4、將適量的豬肉切成薄片。5、熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。6、放入豬肉炒至出油。7、再放入豆腐炒至變色。8、加入白菜。9、炒至白菜變軟出水。10、...
怎么燉豆腐好吃
燉豆腐是一道常見的家常菜,下面是一種簡(jiǎn)單的燉豆腐的做法:材料:- 嫩豆腐一塊 - 青菜適量(如菠菜、油菜)- 蘑菇適量 - 蔥姜適量 - 食用油適量 - 雞精適量 - 生抽適量 - 鹽適量 步驟:1. 將豆腐切成小塊,青菜切段,蘑菇切片,蔥姜切末備用。2. 熱鍋加入適量的食用油,放入蔥姜炒香。3....
家常燉豆腐的做法
燉豆腐的家常做法如下:材料準(zhǔn)備:豆腐1塊、土豆1個(gè)、蔥,姜少許、鹽3克、生抽5克、味素,五香粉各2克、食用油10克等等。1、土豆去皮洗凈切成5mm左右厚度的片,蔥切段,姜切絲備用。2、豆腐切成10mm左右厚度的片。3、鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入土豆片煎至金黃色。放入五香粉,蔥,姜爆香。...
燉豆腐的做法
下面就來介紹一下燉豆腐的具體做法:步驟一:準(zhǔn)備食材 首先準(zhǔn)備好所需的食材:1.豆腐切成小塊;2.肉類可以選用瘦肉或者雞肉,切成小塊備用;3.蔥、姜切成片備用;4.紅棗數(shù)顆,蒜苔適當(dāng)搭配。步驟二:預(yù)處理食材 將豆腐塊放入開水中焯水一下,然后撈出備用。這個(gè)過程主要是為了去除豆腐表面的浮沫以及...
燉豆腐的家常做法
豆腐的做法是非常豐富的,我們生活中可以做豆腐吃,對(duì)我們的心腦血管健康是非常有利,而且也非常美味。那么日常生活中燉豆腐的做法是怎樣的.呢?燉豆腐的做法 材料 北豆腐500克,大白菜(小白口)400克。調(diào)料 植物油50克,鹽3克,味精5克。大蔥5克,姜5克,雞精2克。做法 1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的...
燉老豆腐的家常做法
簡(jiǎn)易家常燉老豆腐的做法 step1:準(zhǔn)備材料:老豆腐打成小塊,小紅辣椒切段,老蔥切絲 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 step2:鍋內(nèi)放少許油 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 step3:調(diào)小火,放入蔥花爆香 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 step4:放入紅辣椒 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 step5:加入一碗清水,感覺可以沒過豆腐就行,大火燒開 請(qǐng)點(diǎn)擊...
家常清燉豆腐的簡(jiǎn)單做法
其次,將所有準(zhǔn)備好的食材放入砂鍋中,加入適量的水,放入鹽、生抽等調(diào)料。大火煮沸后,用小火慢慢燉煮,大約需要20-30分鐘,直到豆腐和蔬菜都變得軟爛入味。最后,將燉好的豆腐湯裝入碗中,灑上蔥花或香菜點(diǎn)綴,即可享用。怎么樣,非常簡(jiǎn)單吧!這道家常清燉豆腐既簡(jiǎn)單又美味,是您在家中就能輕松做出來...
豆腐怎么燉又嫩又好吃
還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。在上面的文章里面我們介紹了一種常見的豆制品,那就是豆腐了,我們知道豆腐不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃豆腐有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了燉豆腐的家常做法是怎樣的。
怎樣燉豆腐好吃又簡(jiǎn)單
怎樣燉豆腐好吃又簡(jiǎn)單,豆腐大家都非常熟悉了,家常豆腐是一道美味可口的美食,而且它的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值很高,小孩老人都能吃,收到了大家的喜愛,以下分享怎樣燉豆腐好吃又簡(jiǎn)單 怎樣燉豆腐好吃又簡(jiǎn)單1 主料: 豆腐 輔料: 蔥花,鹽,醬油,十三香 做法步驟: 1. 我做燉豆腐喜歡先把豆腐切好塊在放些鹽浸一下這樣是為了...
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新榮區(qū)裝配: ______ 1、首先將明太魚洗凈,去頭尾,去內(nèi)臟,切成大段備用.2、豆腐洗凈,切成小塊,入沸水鍋稍燙一下,出鍋裝盤備用.3、鍋燒熱后加入油,爆香蔥末,姜末,八角后加入魚塊煎制.4、待魚肉發(fā)白時(shí)加入清湯或開水,大火燒開,后改小火燉制.5、小火燉約10分鐘后加入豆腐,5分鐘后加入蒜末.6、出鍋后撒上香菜末,蔥末即可,這樣一道美味的明太魚燉豆腐就做好了.
新榮區(qū)裝配: ______ 你好 1、豆腐切大塊過清水去鹵味. 2、砂鍋放濃湯寶和水燒開放豆腐燉10分鐘. 3、放鹽調(diào)味,起鍋時(shí)放芝麻油和蔥花即可食用.
新榮區(qū)裝配: ______ 東北農(nóng)家醬燉豆腐展開全部 主料 北豆腐 大醬 十三香 蔥花 油 白糖 東北醬燉豆腐的做法步驟 1. 豆腐切塊,切好蔥花備用(婆婆說最好早上豆腐晚上做,不容易碎) 2. 鍋里留油,油熱放入蔥花,醬,水 3. 醬湯調(diào)好下豆腐,微微添點(diǎn)點(diǎn)糖,跟醬一起調(diào)鮮,吃出糖味就是糖放多了哦~ 4. 十分左右便可出鍋了,記得翻鍋,要不就像我糊底了…
新榮區(qū)裝配: ______ 用料 家常豆腐工藝:醬燒 口味:家常味 主料:豆腐(700克) 豬肉(肥瘦)(100克) 輔料:青蒜(50克) 調(diào)料:豬油(煉制)(100克) 料酒(25克) 鹽(7克) 豆瓣辣醬(50克) 味精(2克) 香油(15克) 類別:湖南菜、川菜 編...
新榮區(qū)裝配: ______ 豬肉燉豆腐的做法 將豆腐洗凈,控水,切成二三厘米大小的長方塊,投入六七成熱的油鍋中炸成金黃色,撈出瀝去油;白菜心洗凈,切成長5厘米,寬3厘米的片;豬肉切成與豆腐塊大小相同的長方塊;鍋架火上,放少許底油,燒至五成熱,先下糖炒至微紅,再放入豬肉塊翻炒片刻,然后放蔥花、料酒、醬油,炒至肉塊上色,再加入豆腐塊、白菜心、鮮湯和鹽,燒開后改用小火燉15-20分鐘;見肉塊酥爛用旺火收汁,加入味精攪勻,即可出鍋食用
新榮區(qū)裝配: ______ 原料: 白豆腐 500克、豬肉 125克、青蒜 50克、清油 150克、郫縣豆瓣醬 40克、醬油 10克、味精 2克、料酒 2克、水豆粉、清湯各適量 制作過程: 1、豆腐切成5厘米長、3厘米寬、0.7厘米厚的片,豬肉切片,青蒜擇洗干凈切短節(jié).豆瓣醬剁...
新榮區(qū)裝配: ______ 主料 北豆腐250g 胡蘿卜半個(gè) 小香蔥兩棵 輔料 六月香豆瓣醬一勺 小紅椒兩個(gè) 蔥姜蒜適量 胡蘿卜燉豆腐的做法步驟1. 先把豆腐切成邊長一到兩厘米的正方形小塊,放熱水里焯一下.或者用小鍋加清水煮一分鐘,然后撈出來.2. 胡蘿卜切成較碎...
新榮區(qū)裝配: ______ 食材明細(xì) 嫩豆腐適量 香菇適量 紅蘿卜適量 蠔油適量 鹽適量 蒜苗適量 咸鮮口味 燉工藝 十分鐘耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 家常燉豆腐的做法步驟1 豆腐...2 將豆腐切塊用鹽水浸泡.3 香菇、紅蘿卜、蒜苗.4 香菇、紅蘿卜切片,蒜苗切碎.5 坐鍋,油燒熱,下紅蘿卜、香菇煸炒出香味.6 然后加入豆腐,翻炒均勻.7 加入蠔油,再加適量水(以淹住豆腐為宜),蓋上蓋子燜6分鐘;8 加入蒜苗,加鹽,翻炒均勻即可.使用的廚具:平底鍋
新榮區(qū)裝配: ______ 1、把豆腐切成3x2厘米的厚片,豬肉切成肉片,青蒜切段,豆瓣醬剁細(xì)末. 鍋中放油燒熱,將豆腐煎成黃色但不焦糊. 2、鍋中留少許油,將肉片炒香,加豆瓣醬炒出紅色,烹入醬油、料酒,加水一杯,隨即放入豆腐、鹽、雞精. 3用微火將豆腐燒透,加入青蒜,勾入淀粉和水兌成的汁,將湯收濃,即可出鍋.
新榮區(qū)裝配: ______ 燉豆腐的原料配制及制用方法如下:豆腐1塊,水糖30克.制用法:燉熟食之.數(shù)次后即有乳.這是一種十分有用的土方.