魔芋絲怎么做好吃又簡單？
一、 酸辣魔芋絲
材料：魔芋絲、蒜末、辣椒油、醋、生抽、糖、鹽、香油、蔥花、花生碎。
做法： （1） 將魔芋絲用開水焯水后，撈出瀝干水分。 （2） 在碗中加入蒜末、辣椒油、醋、生抽、糖、鹽和香油，攪拌均勻成調味汁。 （3） 將調味汁倒入魔芋絲中，拌勻讓魔芋絲充分吸收調味汁的味道。 （4） 撒上蔥花和花生碎增加口感和香氣。
二、 麻辣魔芋絲
材料：魔芋絲、蒜末、豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、生抽、糖、鹽、香蔥。
做法： （1） 魔芋絲焯水后瀝干。 （2） 鍋中放油，加入蒜末和豆瓣醬炒香。 （3） 加入辣椒粉和花椒粉，快速翻炒出香味。 （4） 倒入魔芋絲，加入生抽、糖和鹽調味，快速翻炒均勻。 （5） 出鍋前撒上香蔥即可。
三、 涼拌魔芋絲
材料：魔芋絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜、蒜末、醋、生抽、糖、鹽、香油。
做法： （1） 魔芋絲焯水后瀝干，黃瓜和胡蘿卜切成細絲。 （2） 將蒜末、醋、生抽、糖、鹽和香油調成味汁。 （3） 將魔芋絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲和香菜放入大碗中，倒入味汁拌勻。 （4） 放入冰箱冷藏一會兒，食用時更加爽口。
四、 炒魔芋絲
材料：魔芋絲、肉絲、蔬菜（如青椒、紅椒）、蒜末、生抽、老抽、糖、鹽。
做法： （1） 魔芋絲焯水后瀝干，蔬菜切絲。 （2） 鍋中放油，先將肉絲炒至變色，再加入蒜末炒香。 （3） 加入蔬菜絲翻炒至斷生。 （4） 倒入魔芋絲，加入生抽、老抽、糖和鹽調味，快速翻炒均勻。
五、 魔芋絲湯
材料：魔芋絲、肉片或海鮮、蔬菜、姜片、料酒、鹽、雞精。
做法： （1） 鍋中加水燒開，放入姜片和料酒，加入肉片或海鮮煮熟。 （2） 加入蔬菜煮至斷生。 （3） 放入魔芋絲，加鹽和雞精調味，煮幾分鐘即可。
以上是五種簡單又美味的魔芋絲做法，可以根據(jù)個人口味進行調整。魔芋絲的烹飪要點是不要煮得過久，以免影響口感。此外，魔芋絲容易吸味，所以調味時可以適當濃郁一些。無論是涼拌、炒食還是做湯，魔芋絲都能帶來不同的美食體驗。
芋頭絲怎么炒最簡單的
除了準備芋頭之外，我們還需要準備一些青椒和紅辣椒，同樣的我們都要把它提前進行一個處理的工作，然后把它切成絲。在這里特別提醒大家，就是這一個青椒的添加是為了能夠更好的搭配我們整道菜的顏色和光澤度，切成絲狀也是為了更加方便我們食用，那么干辣椒其實我們可以整個放到鍋里面去，也是可以把它切成...
香酥芋絲怎樣做好吃呢
營養(yǎng)豐富，便于保存。配料：適量油，適量鹽，胡椒粉，適量蔥花，熟芝麻。制作步驟：1 芋頭一個。2 切片。3 切絲，用鹽與胡椒粉腌制15分鐘。4 熱鍋溫油、中火炸。5 炸好、控油。6 鍋中留底油，放鹽、蔥花煸香。7 下炸過的芋頭絲炒拌均勻。8 再來點胡椒粉，炒勻裝盤。9 撒上熟芝麻。
芋頭怎么做好吃
熱鍋涼油，下入五花肉炒出油，使其變得香脆。接著加入蒜粒和芋頭絲，翻炒一分鐘，讓芋頭絲均勻受熱。然后加入切好的紅辣椒絲，撒上適量的鹽，淋少許水再翻炒一分鐘。這樣可以使芋頭絲更加入味，口感更加鮮美。最后撒上蔥段，淋少許生抽調味，翻炒幾下即可盛盤享用。這道菜色香味俱佳，芋頭絲入口即...
清炒魔芋絲怎么做味道好?
炒魔芋絲時火不宜太大，以免炒糊，中小火快速翻炒即可。根據(jù)個人口味，可以適當添加其他調料，如蠔油、辣椒醬等，增加風味。如果喜歡吃肉的朋友，可以在炒魔芋絲前先炒一些肉絲或者肉末，增加菜品的豐富度和營養(yǎng)價值。總之，這樣一道清爽可口的清炒魔芋絲就完成了，既簡單又健康，非常適合夏天食用，也是...
洋玉絲有哪些簡單又好吃的做法?
洋玉絲，又稱魔芋絲或者蒟蒻絲，是一種由魔芋精粉制成的食品，因其低熱量、低脂肪、高纖維的特點，成為了健康飲食的熱門選擇。洋玉絲的口感爽滑，能吸收各種調味料的味道，適合多種烹飪方式。以下是一些簡單又美味的洋玉絲做法：涼拌洋玉絲 這是最簡單的做法之一，只需將洋玉絲用開水焯一下，然后...
涼拌魔芋絲的做法
涼拌魔芋絲是一道非常簡單又美味的涼菜，特別適合夏天的時候食用，而且做法也比較簡單。魔芋絲是以魔芋為原材料制成的食品，魔芋絲富含膳食纖維和低熱量，對于減肥和控制血糖非常有幫助。以下是制作涼拌魔芋絲的步驟：1. 準備原料：主要需要魔芋絲、蔥花、大蒜末、辣椒粉、白糖、鹽、醬油、醋、花椒粉等...
芋絲怎樣做好吃
我給你找了些，雖然不知道你還用不用得上···你看看吧~~~嘻嘻！（1）銀魚干蒸芋絲 用料： 芋頭 300克 銀魚干 50克 大蔥 10克 味精 3克 鹽 3克 白砂糖 5克 香油 20克 胡椒粉 3克 各適量 做法：1、魚干洗凈，芋頭去皮切成絲，洗后盛于盆中，加入調味料拌勻。2、銀魚干放在芋絲上，...
香辣魔芋絲怎么做才好吃?
香辣魔芋絲是一道美味的家常菜，以其獨特的口感和香辣味道深受很多人喜愛。魔芋絲是由魔芋制成的一種食品，魔芋又稱為蒟蒻，是一種低熱量、高纖維的食品，非常適合減肥和健康飲食。下面將詳細介紹如何制作香辣魔芋絲。【材料準備】魔芋絲：200克 干辣椒：適量 花椒：適量 蒜末：適量 姜末：適量 ...
涼拌魔芋絲怎么做好吃?
涼拌魔芋絲是一道簡單、健康且美味的涼菜，它以魔芋絲為主料，通過調味和搭配其他食材，制作出爽口開胃的佳肴。以下是一份詳細的涼拌魔芋絲的做法：【材料準備】魔芋絲：200克（預先處理過的即食型魔芋絲）黃瓜：1根 胡蘿卜：半根 蒜末：適量 香菜：適量（根據(jù)個人口味可選）花生碎：適量（可選，...
干焙洋芋絲怎樣做好吃
材料 芋頭500g，粘米粉100g，水90ml，鹽10ml，五香粉5ml 做法 1.芋頭削皮后先切薄片 2.再把香芋片切成絲，盡量切細一點 3.把香芋絲裝進大碗里，加入鹽、五香粉，拌勻 4.加入粘米粉和水，用手抓勻，讓每根芋絲都粘上粉 5.在容器上擦一層油，方便脫模 6.把芋絲裝進容器，稍為壓實，鍋里水...
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紅河縣棘輪： ______ 主料 魔芋 400g 酸菜 100g 輔料 蒜 適量 姜 適量 干辣椒 適量 花椒 適量 蔥 適量 雞精 適量 油 適量 鹽 適量 步驟 1.準備食材,魔芋,酸菜,蔥,姜,蒜,干辣椒 2.魔芋切絲在鍋里煮3分鐘左右撈出晾干水 3.姜切絲,蒜切片,干辣椒切段,蔥切段,酸菜切細,焯水后的魔芋絲裝碗備用 4.鍋里燒油七成熱,放姜蒜,花椒,干辣椒炒香 5.放酸菜,加鹽翻炒 6.在放魔,放雞精翻炒 7.炒制入味,在放蔥翻炒均勻即可
紅河縣棘輪： ______ 魔芋切成塊呀片呀絲呀條呀都可以!蒜蓉、蔥切粒,蔥白和蔥花分開,剁椒若干湯勺,鍋里放2湯匙油,燒熱,下、蒜蓉、蔥白、剁椒爆香,把魔芋加進去,翻炒,加幾滴老抽上色,加一點點糖,轉小火燜一下,讓魔芋入味,再用淀粉水勾個芡,滴幾滴麻油,出鍋前撒上蔥花,裝碟.
紅河縣棘輪： ______ 清炒魔芋絲詳細制作步驟 1. 將包裝中的魔芋取出洗凈,切絲;2. 火腿切絲;蔥姜洗凈分別切段、絲備用;3. 鍋內倒油燒熱,放入姜絲、蔥段、火腿炒香;4. 然后加入魔芋絲、鹽、味精、白糖炒入味,用水淀粉勾芡即可.
紅河縣棘輪： ______ 食材明細 魔芋豆腐 適量 韭菜適量 豬肉適量 油 適量 鹽適量 大蒜適量 姜 適量 老抽適量 紅辣椒 適量 五香粉適量 雞精適量 清淡口味 炒工藝 十分鐘耗時 普通難度 干煸魔芋的做法步驟 1 將魔芋豆腐切成絲. 2 鍋中不放油,把魔芋放入中火慢炒 3 炒到魔芋變軟顏色焦黃無水分盛出備用 4 把肉碼到鍋中小火炒之肉片變焦出油 5 下人蒜和姜辣椒激發(fā)出香味兒 6 接著加入煸好的魔芋翻炒均勻 7 加入適量老抽和五香粉攪拌入味 8 下入韭菜攪拌均勻 9 韭菜變軟撒上雞精提鮮就可以享用了
紅河縣棘輪： ______ 材料:魔芋絲50 克,鮮香菇50 克,雞湯1/2碗.調料:鹽1/8茶匙.做法:1 .鮮香菇洗凈,切絲;魔芋絲放入沸水鍋中略燙,撈出,待用.2 . 鍋中注水燒開,加入魔芋絲、香菇絲、雞湯煮熟,加入鹽,拌勻調味即可.
紅河縣棘輪： ______ 主料:魔芋 輔料:紅椒、青椒、香菇、熟雞蛋 調料:鹽、雞精、醋、辣椒油、蔥、姜 烹制方法: 1、將魔芋切成絲放入鍋中煮一下?lián)瞥鲞^涼控水備用,香菇用開水泡發(fā)好,青紅椒、香菇、熟雞蛋分 別切成丁,蔥姜切末; 2、將切好的配料同魔芋一起放入器皿中,加入鹽、雞精、醋、辣椒油攪拌均勻即可食用. 特點:清爽適口,營養(yǎng)豐富.
紅河縣棘輪： ______ 步驟 1.魔芋切塊 2.青椒切段 3.胡蘿卜切片 4.黃瓜切條 5.魔芋用水焯一下 6.雞肉切絲 7.蔥切段 8.鍋內倒油燒熱 9.放入雞肉、蔥 10.翻炒至變色 11.放入醬油調色 12.放入胡蘿卜、青椒、魔芋 13.放入鹽味精等,翻炒均勻 14.放入黃瓜,翻炒均勻 15.盛出
紅河縣棘輪： ______ 準備干香菇兩朵泡軟,洗凈切薄片;胡蘿卜1/3根切成絲;蔥5厘米一段切細絲;水發(fā)木耳3、4朵切細絲;紅尖椒少許切絲;準備魔芋結一盒,100多克不到200克.黃瓜一小段切絲,不去皮顏色更好看些. 油鍋熱后,把胡蘿卜和香菇絲先放進去煸炒,炒片刻后再把木耳絲、蔥絲和紅椒絲放進去一起炒.炒熟后熄火冷卻備用. 再把魔芋結焯水過涼.現(xiàn)在就可以把所有的原料放到沙拉碗里,添加1大匙香油、2大匙生抽和1小匙的糖拌勻. 味道那真是沒說的啦~~~
紅河縣棘輪： ______ 翠玉魔芋: 原料: 西芹1根,魔芋、素魷魚(豆制品)各300克,青椒、紅椒各1個,五花肉片300克,姜2片. 輔料: A料:醋1/4小匙,水1杯. B料:鹽2小匙,甜料酒、...
紅河縣棘輪： ______ 青椒魔芋絲詳細制作步驟 1. 柿子椒洗凈,切成絲;2. 魔芋頭洗凈切成絲;3. 精鹽、味精、淀粉、水調成汁備用;4. 色拉油倒入鍋里燒熱,放入柿子椒和魔芋絲煸炒;5. 澆入調好的味汁,炒熟即可.
