食物放在冰箱里面很久都不會(huì)壞嗎？ 食物放在冰箱的冷凍里面久了會(huì)壞嗎
食物暴露空氣也會(huì)沾染細(xì)菌，只不過放在冰箱會(huì)抑菌而不能殺菌，所以放久了東西還是不能吃。
要放久可以蓋上保鮮膜，放入冰箱比較好。
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則腐爛。
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使其表皮變黑，果肉變味。
巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜，極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。
火腿
若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會(huì)結(jié)冰，脂肪析出，火腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。
面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng)，面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(shí)（冷凍點(diǎn)以上）老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜、青椒在冰箱中久存，會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
葉子菜
因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛． 最好不要挨著冰箱放。
中藥
不宜放在冰箱里，藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間一長(zhǎng)，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對(duì)一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長(zhǎng)期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。
吃剩的月餅
月餅是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并經(jīng)過焙烤的糕點(diǎn)。
焙烤食品是不宜放入冰箱儲(chǔ)存的。盡管對(duì)于有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長(zhǎng)其保質(zhì)時(shí)間，但還是會(huì)影響其風(fēng)味。這是因?yàn)椋嘛炘现械牡矸墼诮?jīng)過焙烤后熟化，并變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的淀粉會(huì)析出水分，變得老化(也就是“返生”)，使月餅變硬、口感變差
所以冰箱不是萬能的，不能長(zhǎng)時(shí)間存放食物。
當(dāng)然不是，低溫可以抑制細(xì)菌增殖，但是這只能減緩細(xì)菌增殖，如果時(shí)間長(zhǎng)了食物也會(huì)腐敗的
一般冷凍儲(chǔ)存的話可以儲(chǔ)存好久都不會(huì)壞的。
食物放在冰箱里面很久都不會(huì)壞嗎?
肯定會(huì)壞啊，冰箱里面也有很多細(xì)菌。食物暴露空氣也會(huì)沾染細(xì)菌，只不過放在冰箱會(huì)抑菌而不能殺菌，所以放久了東西還是不能吃。要放久可以蓋上保鮮膜，放入冰箱比較好。
冰箱不制冷菜放里面多久不會(huì)壞 冰箱裝菜后多長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)?
當(dāng)冰箱失去制冷功能時(shí)，菜品在內(nèi)部不斷受到外界的溫度影響，導(dǎo)致其保存時(shí)間大大縮短。但是即使在冰箱沒有制冷的情況下，一些物品依然可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，而另一些則很快就會(huì)變質(zhì)。這取決于物品的種類及其本身特性。例如，高蛋白的肉類和海鮮易于滋生細(xì)菌，保存時(shí)間相對(duì)較短，應(yīng)該盡快吃完或者丟棄。而蔬菜水果...
在冰箱冷藏里存放臘肉會(huì)不會(huì)壞掉呢
在冰箱冷藏里存放臘肉一般不容易壞掉。冰箱冷藏室溫度通常在0-8℃，這種低溫環(huán)境能抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖和酶的活性，從而延長(zhǎng)臘肉的保質(zhì)期。如果臘肉本身制作過程規(guī)范，水分含量較低、鹽分合適，且放入冰箱冷藏時(shí)用保鮮膜或保鮮袋密封好，減少與空氣、水分的接觸，那么在冷藏室存放幾個(gè)月也能較好地保持品質(zhì)...
為什么冰箱里的東西不會(huì)壞?
高溫可使其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，從而失去活性，低溫會(huì)抑制其活性，使其不能催化，但此時(shí)并不會(huì)失活（不會(huì)改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)），一旦溫度恢復(fù)適宜，仍會(huì)繼續(xù)發(fā)揮其催化作用，這就是為什么冰箱里的食物拿出來一段時(shí)間后仍會(huì)變質(zhì)，
冰箱沒有開電半個(gè)月,里邊的東西還能用嗎?
冰箱沒有開店半個(gè)月了，里邊兒的東西肯定都不能要了，因?yàn)樾迈r的水果蔬菜保質(zhì)期頂多也就一星期那些肉類，如果說冰箱里沒有電的話也是不能使用了的。
經(jīng)過一個(gè)月的放置,雞蛋會(huì)壞嗎?
經(jīng)過一個(gè)月的放置，雞蛋有可能會(huì)壞，但具體情況受多種因素影響。如果儲(chǔ)存條件適宜，雞蛋可能不會(huì)壞。比如將雞蛋放在冰箱冷藏室，溫度一般在2-5℃，這種低溫環(huán)境能抑制細(xì)菌滋生和微生物繁殖，可延長(zhǎng)雞蛋保質(zhì)期，一個(gè)月后雞蛋可能仍處于可食用狀態(tài)。若儲(chǔ)存環(huán)境不佳，雞蛋很容易壞掉。在高溫環(huán)境下，比如夏季...
冰箱冷凍室放東西會(huì)壞嗎?
1. 冰箱冷凍室的溫度非常低，通常比冷藏室低約5度。這個(gè)低溫足以抑制細(xì)菌和其他微生物的生長(zhǎng)，因此即使在冷凍室放滿東西，也不會(huì)導(dǎo)致食物變壞。2. 然而，如果冰箱被塞得太滿，中間部位可能會(huì)因?yàn)榭諝獠涣魍ǘa(chǎn)生氧化作用，這可能會(huì)導(dǎo)致某些食物變質(zhì)。因此，需要注意不要將食物放得過滿，并定期清理冰箱...
冰箱里冷凍肉能放多久
可以放半年 1、通過正規(guī)渠道購買的合格肉食品，在-20℃~-23℃的冷凍室保存，其保質(zhì)期如下：瘦肉：不超過半年；含肥肉的肉食品：不超過3個(gè)月；海鮮河鮮類：不超過1個(gè)月；如果有外包裝的肉食品，應(yīng)按照外包裝標(biāo)示的儲(chǔ)存條件進(jìn)行保存，并在標(biāo)注的保質(zhì)期內(nèi)盡快食用。2、食用過期肉的害處：隨著蛋白質(zhì)和...
衣服放在冰箱里冷凍會(huì)不會(huì)壞 衣服放在冰箱里冷凍會(huì)壞嗎
衣服放在冰箱里冷凍會(huì)壞嗎1、衣服放在冰箱里冷凍不會(huì)壞的，新買的衣服不建議放進(jìn)冰箱冷凍，完好無整的不存在任何問題。2、適當(dāng)方法：真絲衣服洗后皺皺巴巴，質(zhì)地太軟的衣物燙起來很麻煩，可把衣服裝進(jìn)塑料袋放入冰箱幾分鐘，拿出來會(huì)變得改善很多。3、兔毛衣服愛掉毛，穿之前放冰箱里幾天，掉毛的煩惱...
冰箱停用多長(zhǎng)時(shí)間要放掉里面的東西
冰箱長(zhǎng)時(shí)間不用會(huì)壞嗎 如果時(shí)間在三個(gè)月以內(nèi)的話，對(duì)冰箱是沒什么影響的，但如果超出這個(gè)時(shí)間，則會(huì)出現(xiàn)損壞的現(xiàn)象。因?yàn)楸淙绻L(zhǎng)時(shí)間處于斷電的狀態(tài)中，那么管內(nèi)則會(huì)慢慢被腐蝕，即便它有保護(hù)漆，時(shí)間過程也會(huì)出現(xiàn)腐蝕現(xiàn)象。長(zhǎng)期停用的冰箱怎樣處理 1、定期開機(jī) 如果冰箱必須得停用，建議每個(gè)月開機(jī)通電...
相關(guān)評(píng)說：
西秀區(qū)變形： ______ 請(qǐng)注意你說的是冷藏不是冷凍,兩者的不同之處在于冷藏是把食物保鮮:冷凍在于把食物凍起來;不管什么食物都是有保質(zhì)期的,當(dāng)你把食物存放的時(shí)間超過了保質(zhì)期就會(huì)變質(zhì)的.
西秀區(qū)變形： ______ 冰箱不是萬能的,它也不是保險(xiǎn)箱,一般的冰箱冷藏室會(huì)在5℃,在這樣的條件之下食物儲(chǔ)存在冰箱里,長(zhǎng)時(shí)間也是會(huì)滋生細(xì)菌的.如果吃剩下的米飯放到冷藏里是不易過長(zhǎng)時(shí)間保存的,一盤在兩天之內(nèi)還是可以吃的,如果要是超過三天就不要...
西秀區(qū)變形： ______ 食物長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里不可以食用. 【冰箱儲(chǔ)存食物時(shí)間】 鮮蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天 牛肉:冷藏1~2天冷凍90天 肉排:冷藏2~3天,冷凍270天 香腸:冷藏9天...
西秀區(qū)變形： ______ 會(huì)啊 放時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變壞
西秀區(qū)變形： ______ 在很多人看來,食物一旦放進(jìn)冰箱,就等于穿了一件“保護(hù)服”.而實(shí)際上,食物的營(yíng)養(yǎng)和鮮味會(huì)在存放過程中慢慢褪色.保持食物的新鮮可是有竅門的.冰箱存儲(chǔ)食物有三大關(guān)鍵點(diǎn):空間,溫度和在食物新鮮度的最佳狀態(tài)時(shí),取出食用.一般...
西秀區(qū)變形： ______ 冷凍食品都有一定的保存期限,并不是放在冰箱里就可以高枕無憂
西秀區(qū)變形： ______ 你是說放保鮮格還是放冰凍里,放保鮮的話也就放四五天,放冰凍能方好幾年不壞呢,不過味道就變了…
西秀區(qū)變形： ______ 有,但可以放的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)
西秀區(qū)變形： ______ 至少一個(gè)星期內(nèi)是不會(huì)壞的,但是放時(shí)間久了,水份容易揮發(fā)掉,所以最好放入前用保鮮袋套上,有一點(diǎn)一定要注意”放入前切記不要洗,有水就容易壞了“.
