什么是蔬菜？ 什么是蔬菜
形綠色葉狀可食性植物就是蔬菜
可食用的植物
像白菜那樣的
請(qǐng)問(wèn)什么是蔬菜?
你好！蔬菜是指那些除了谷物外，可以用來(lái)烹飪成為食品的植物，它們大多數(shù)屬于草本植物。蔬菜的種類(lèi)繁多，可以分為以下幾類(lèi)：1. 地下莖類(lèi)：如紅蘿卜、洋蔥、山芋、土豆等；2. 葉菜類(lèi)：包括西藍(lán)花、芥藍(lán)、菠菜、薺菜、洋白菜、地瓜葉、包心菜等；3. 瓜類(lèi)：有冬瓜、南瓜、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜等；4. ...
什么是蔬菜呢?
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧?、常見(jiàn)分類(lèi)包括“植物學(xué)分類(lèi)法”“食用（產(chǎn)品）器官分類(lèi)法”“農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類(lèi)法”。我國(guó)普遍栽培的蔬菜雖約有20多個(gè)科，但常見(jiàn)的一些種或變種主要集中在8大科，分別是十字花科、傘形科、茄科、葫蘆科、豆科、...
什么是蔬菜呀??
蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
什么是蔬菜?
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物（多屬于草本）。種類(lèi) :1 瓜類(lèi) 2 綠葉類(lèi) 3 茄果類(lèi) 4 白菜類(lèi) 5 塊莖類(lèi) 6 真根類(lèi) 7.蔥蒜類(lèi) 8 甘藍(lán)類(lèi) 9 豆莢類(lèi) 10 多年生菜類(lèi) 11水生菜類(lèi) 12 菌類(lèi) 13 其他類(lèi)
什么是蔬菜
蔬菜的定義 蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡闹匾糠郑傅氖强梢允秤玫闹参锘蚱淠骋徊糠帧Ｊ卟耸侵参锏囊徊糠郑ǔ橹参锏娜~、莖、根或果實(shí)。它們富含纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康至關(guān)重要。以下將對(duì)蔬菜這一概念進(jìn)行詳細(xì)解釋?zhuān)?. 蔬菜的種類(lèi)繁多。根據(jù)植物學(xué)的分類(lèi)，蔬菜...
什么叫蔬菜?
1、蔬菜的定義:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi),蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 2、蔬菜包含的種類(lèi):瓜類(lèi)、綠葉類(lèi)、茄果類(lèi)、白菜類(lèi)、塊莖類(lèi)、真根類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、豆莢類(lèi)、多年生菜類(lèi)、水生菜類(lèi)、菌類(lèi)、其他類(lèi)。 已贊過(guò) ...
什么是蔬菜?
蔬菜的定義非常廣泛，泛指可以烹飪成為食品的植物，除了作為糧食的作物之外。這些植物被分為多個(gè)類(lèi)別，包括瓜類(lèi)、綠葉類(lèi)、茄果類(lèi)、白菜類(lèi)、塊莖類(lèi)、真根類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、豆莢類(lèi)、多年生菜類(lèi)、水生菜類(lèi)、菌類(lèi)以及一些其他類(lèi)的植物，例如木本果類(lèi)入菜等。這些植物因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和豐富的口感，成為了...
什么是蔬菜類(lèi)
蔬菜類(lèi)是指可以食用的植物或其部分的統(tǒng)稱。以下是詳細(xì)解釋?zhuān)?. 蔬菜定義：蔬菜是指可以食用的植物或其部分，包括根、莖、葉、花、果實(shí)等。它們是我們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾M成部分，為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。2. 蔬菜的種類(lèi)：蔬菜種類(lèi)繁多，按照植物學(xué)分類(lèi)可分為葉菜類(lèi)、根莖...
蔬菜都是什么?
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi),蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì),人體必需的VC的90%、VA的60%來(lái)自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì),是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分,目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以...
什么是蔬菜什么是水果?
在植物學(xué)上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。生活上所說(shuō)的蔬菜和水果跟植物學(xué)意義上的蔬菜和水果略有差異，生活上的蔬菜是指通常用來(lái)做菜用的植物器官，如蘿卜、藕、菠菜、菜花、黃瓜、西紅柿等，水果指的是可以直接食用的植物的果實(shí)，如：蘋(píng)果、香蕉、菠蘿...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 在植物學(xué)上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分,蔬菜中的纖維素,以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富,它是人體維持生命和生長(zhǎng)的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源.1、蔬菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,其主要要營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如下:1)水分—新鮮蔬菜的含水量在90%以上,它是蔬菜鮮嫩程度的標(biāo)志.2)維生素—綠色、橙色蔬菜中含有較多的胡蘿卜素、維生素c、核黃素及葉酸.3)無(wú)機(jī)鹽—蔬菜是無(wú)機(jī)鹽的重要來(lái)源.綠色蔬菜含量最為豐富.4)食物纖維—各種蔬菜都含有,它有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、降低膽固醇和改善糖代謝等作用.
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 你好,希望可以幫到你. 蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬于草本植物). 蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì).據(jù)國(guó)際糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì),人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來(lái)自蔬菜.此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì),是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分,如:類(lèi)胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等.目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)正在被人們研究發(fā)現(xiàn).
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 1. 蔬菜.《晉書(shū)·王湛傳》:“兄子濟(jì)輕之,所食方丈盈前,不以及湛. 湛命取菜蔬,對(duì)而食之.” 唐 白居易《即事寄微之》詩(shī):“畬田澀米不耕鉏,旱地荒園少菜蔬.” 茅盾《殘冬》四:“一天天更加冷了.也下過(guò)雪.菜蔬凍壞了許多.”2. 指菜肴.宋灌圃耐得翁《都城紀(jì)勝·酒肆》:“初坐定,酒家人先下看菜,問(wèn)買(mǎi)多少,然后別換菜蔬.”《水滸傳》第十一回:“將來(lái)鋪下一大盤(pán)牛肉,數(shù)般菜蔬,放個(gè)大碗,一面篩酒.”《儒林外史》第二五回:“卻是怠慢老爹的緊,家里沒(méi)個(gè)好菜蔬,不恭.” 茅盾《清明前后》第一幕:“請(qǐng)?zhí)愿酪幌?備辦些什么菜蔬.大司務(wù)在等呢.”
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 蔬蔬shū<名>(形聲.從艸,疏聲.本義:蔬菜) 同本義 [vegetables;greens]蔬,菜也.——《說(shuō)文新附》.先秦?zé)o“蔬”字,用“疏”表示.“蔬”是漢魏間字.令發(fā)五苑之蓏、蔬、棗、栗,...
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 蔬 shū (形聲.從艸,疏聲.本義:蔬菜) 同本義 [vegetables;greens] 蔬,菜也.——《說(shuō)文新附》.先秦?zé)o“蔬”字,用“疏”表示.“蔬”是漢魏間字. 令發(fā)五苑之蓏、蔬、棗、栗,足以活民.——《韓非子·外儲(chǔ)說(shuō)右下》 八曰臣妾,聚...
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 吃葉子,根,莖的是蔬菜 吃果實(shí)的是水果
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 我們中國(guó)人說(shuō)的青菜是蔬菜里的一個(gè)品種,不是指葷菜以外的菜. 青菜 【科屬】為十字花科植物青菜的莖葉. 【別名】小白菜、油菜、油白菜. 【性昧歸經(jīng)】性溫,味甘,無(wú)毒;人肺、胃、大腸經(jīng). 【功效主治】清熱除煩,行氣祛瘀,消腫散...
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 綠色的菜,有水分、有維生素的
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 這類(lèi)蔬菜,以普通葉片或葉球、葉叢、變態(tài)葉作為產(chǎn)品器官.普通葉菜類(lèi),常見(jiàn)的有小白菜、葉用芥菜、菠菜、芹菜、莧菜、茼蒿等.結(jié)球葉菜類(lèi),常見(jiàn)的有結(jié)球甘藍(lán)、大白菜、結(jié)球萵苣、包心芥菜等.
海勃灣區(qū)砂漏： ______ 可以做菜的植物
