白水煮雞胸肉煮幾分鐘
白水煮雞胸肉煮10-15分鐘。
將雞胸肉洗凈,放入鍋中。加入足夠的清水,將水燒開后撇去浮沫,加入姜片和適量的鹽。將火調(diào)至中小火,蓋上鍋蓋,煮約10-15分鐘,直到雞肉煮熟。將煮熟的雞肉取出,用冷水沖洗,然后切成薄片或絲,即可食用。
煮雞肉的時間可以根據(jù)雞肉的大小和個人口感而定,一般10-15分鐘即可煮熟。煮雞肉時加入姜片可以去除雞肉的異味,提高雞肉的鮮美度。冷水沖洗煮熟的雞肉可以使雞肉更加鮮嫩多汁,口感更佳。如果需要更加美味的口感,可以在雞肉煮熟后將其放入冰水中浸泡一段時間,這樣可以使雞肉更加鮮嫩。
煮雞胸肉的注意事項
1、雞胸肉的選擇:選擇鮮嫩、無異味的雞胸肉,最好選用有機雞胸肉,以免食用過程中受到有害物質(zhì)的影響。
2、準備食材:雞胸肉需要先用清水沖洗干凈,然后可以根據(jù)個人口味在水中加入一些鹽、姜片、蔥等食材,以增加風味。
3、煮雞胸肉的時間:在將雞胸肉放入水中煮之前,需要將水燒開,然后將雞胸肉放入鍋中,待水重新沸騰后再轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟,煮的時間一般在20-25分鐘左右。
4、煮雞胸肉的火候:雞胸肉需要在充足的熱水中煮熟,火候需要適中,以免煮糊或過生,影響口感。
5、煮熟后處理:將煮熟的雞胸肉撈出,放到冷水中浸泡,使其快速降溫,以防止其過熟,同時可以使雞肉更加嫩滑。
雞胸肉煮多長時間
1、水煮雞胸肉一般需煮10分鐘左右即熟。具體時間需根據(jù)雞胸大小區(qū)分。2、如果是煮整塊的雞胸肉,一般冷水下鍋煮10分鐘即熟,雖然雞胸肉蛋白含量很高,但是因為是整塊下鍋的煮,雞肉內(nèi)側(cè)受熱不足難以完全煮熟,并且冷水下鍋受熱比較慢,所以需要煮15分鐘才能熟透。3、如果是煮對半切開雞胸肉塊,一般冷水下...
水煮雞胸肉一般煮幾分鐘能熟
水煮雞胸肉一般煮幾分鐘能熟的答案是:10~15分鐘。水煮雞胸肉一般需煮10分鐘左右即熟。如果是煮整塊的雞胸肉,一般冷水下鍋煮10分鐘即熟。雖然雞胸肉蛋白含量很高,但是因為是整塊下鍋的煮,雞肉內(nèi)側(cè)受熱不足難以完全煮熟,并且冷水下鍋受熱比較慢,所以需要煮15分鐘才能熟透。雞胸肉,是雞身上較大的兩...
水煮雞胸肉煮多久
1、用白水煮雞胸肉一般煮10分鐘左右就可以了,不確實是否熟了,可以先撕下來一些,看里面是否都變白了,如果還有部分呈紅色,那么就是沒熟,還需要多煮一段時間。2、建議在煮雞胸肉的時候,用刀在上面多劃幾刀,這樣再放到水里面煮,差不多5分鐘左右就能煮好了。白水煮的雞胸肉基本上沒有什么味道...
水煮雞胸肉一般煮幾分鐘水煮雞胸肉一般煮的時間
1、水煮雞胸肉根據(jù)其大小,在水開之后需要煮10-15分鐘不等;2、要是在煮之前將它撕成手指長的長條,花費的時間會短一些,大概6~8分鐘就能煮好了。在煮雞胸肉之前,要用醋腌制10分鐘左右,這樣能避免雞胸肉口感變柴。
新鮮雞胸肉水煮多久能熟雞胸肉怎么煮才不柴
1、水煮雞胸肉的時間需要根據(jù)雞胸肉的大小薄厚、爐灶火力的大小來決定。正常情況下,一整塊新鮮的雞胸肉中火煮15分鐘左右就熟了,如果是切成薄片的話,水開后煮2—3分鐘即可。2、雞胸肉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),適合減脂期食用,要注意的是雞胸肉一定要煮熟才能食用,否則雞肉里含有的寄生蟲、細菌等沒辦法...
水煮雞胸肉需要多長時間?
10~15分鐘即可。若煮的時間太長,可能會降低食用口感。雞胸肉不僅低脂高蛋白,而且含有大量的鐵元素,鐵元素的缺乏容易引起新陳代謝的降低。不論是增肌還是減脂,雞胸肉都能成為健身路上的忠實伴侶。
煮雞大胸幾分鐘能熟煮雞大胸多久能熟
1、根據(jù)雞胸肉大小,一般水開后煮3-10分鐘不等。2、不同的人做水煮雞胸肉,習慣都是不一樣的,有的人喜歡切大塊,有些人喜歡切小塊。由于雞胸肉中含有豐富的蛋白質(zhì),因此切小塊的時候是比較容易熟的,大約在水開之后煮3分鐘左右即可;但是如果雞胸肉是整塊下鍋煮的,可能水開之后要煮5-10分鐘...
水煮雞胸肉的做法是什么
1、雞胸肉用清水洗凈,準備一鍋冷水,放入蔥段,姜片,鹽,雞胸肉。2、水開之后關(guān)小火,蓋上鍋蓋煮到熟(大致5-10分鐘)。3、熟了之后出鍋然后過兩遍冷水,手撕成絲,撒上黑胡椒碎,拌勻就可以享用了。做法二、材料:雞胸肉1塊,黑胡椒勺,料酒,鹽 做法:1、雞胸肉切薄。黑胡椒,鹽,黃酒加入...
水煮雞胸肉冷水下鍋煮多久 水煮雞胸肉冷水下鍋煮多長時間熟
1、雞胸肉冷水下鍋煮十分鐘到二十分鐘就差不多,這樣口感剛剛好,具體煮多久要看雞胸肉的大小還有火候的大小。2、現(xiàn)在市場上的雞胸肉有冰凍的,也有新鮮的,一般來說看著肉的表面顏色粉嫩,按壓的時候有彈性,如果本身看起來軟趴趴的,而且按壓以后也不回彈,這樣的大部分是不新鮮的。3、不新鮮的雞胸...
雞胸肉煮幾分種會熟
10~15分鐘即可。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,水煮雞胸肉也是較常見的一種吃法,一般來說,雞胸肉煮10~15分鐘即可,若煮的時間太長,可能會降低食用口感。但水煮雞胸肉具體需要多長時間,還應該根據(jù)雞胸肉的用量、火力大小等決定。白水煮雞胸肉怎么做好吃 1雞胸肉洗凈后去掉多余的油脂...
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哈爾濱市游標: ______ 1: 雞胸肉完全解凍后加水淹過雞肉表面,邊按摩肉邊撿查是否完全解凍直到雞肉不再吃水為止.瀝干多的水份灑上鹽巴胡椒拌勻.加入優(yōu)格拌勻. 靜置20分鐘.一邊燒開水.鍋 2: 靜置20分鐘.一邊燒開水.鍋要夠大.放入雞肉后加蓋熄火. 5分鐘后取出雞肉,放涼即可. 3: 5分鐘后取出雞肉,放涼即可.如果是一付約5分鐘, 二付約7分鐘.怕不熟可以自己加時間.
哈爾濱市游標: ______ 材料:雞胸肉適量 輔料:蛋清1個、料酒適量、食鹽適量、淀粉適量 制作方法: 1、雞胸肉清洗干凈,切成大片. 2、放入碗中加入蛋清、料酒、食鹽、淀粉. 3、攪拌均勻,腌制10分鐘. 4、鍋中放清水燒開后改小火,讓水保持溫度但是不冒泡. 5、下入雞胸肉用水溫將其一點點浸熟. 6、5分鐘后撈出即可食用.
哈爾濱市游標: ______ 您好,不知道您指的是什么雞肉,如果是整只雞剁成大塊,而且是老雞的情況下,在煮鍋中通常要40-60分鐘慢慢燉制,高壓鍋能夠縮短10-15分鐘時間,如果是雞胸脯肉這類的已經(jīng)片好的肉,通常下鍋開鍋煮5-10分鐘就可以熟,不同的肉質(zhì)時間不太一樣,通常胸脯肉嫩,可以時間短一點,雞腿肉緊實,時間為15-20分鐘左右.望采納~
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