炒年糕的做法家常做法簡單
2、取出年糕切成小段,分成小條。
3、鍋里加適量冷水煮5分鐘。
4、撈出,晾干水分,備用。
5、燈籠椒洗凈切成條狀,蔥切碎。
6、鍋里放少許食用油,將燈籠椒和蔥一起放入大火爆炒2分鐘。
7、加入3勺韓式辣醬,炒勻。
8、加適量水,倒入年糕,水要滿過年糕。
9、大火燒開,轉(zhuǎn)中火燉,加入鹽和雞精。
10、湯汁粘稠時,不停攪拌,防止年糕粘鍋。
11、出鍋之后撒上黑芝麻裝飾即可。
年糕的家常做法有哪些?
芝麻年糕 材料:糯米粉、白芝麻、糖、水。做法:a. 糯米粉加水和成面團,醒發(fā)20分鐘。b. 白芝麻炒香,磨成粉。c. 將芝麻粉加入糯米面團中,加入適量糖,攪拌均勻。d. 將攪拌好的面團倒入模具,大火蒸約1小時。e. 蒸好后取出放涼,切片即可。以上是幾種常見的年糕家常做法,可以根據(jù)個人口味和喜好...
年糕的家常做法
年糕的家常做法有很多種,以下是其中一種簡單的做法:材料:- 糯米粉:500克 - 溫水:600克 - 白糖:150克 - 花生油:適量 步驟:1. 將糯米粉放入一個大碗中,倒入溫水,攪拌均勻,直到?jīng)]有粉塊。2. 將糯米粉漿倒入一個蒸鍋或蒸盤中,平整表面。3. 開火蒸煮,大火蒸15-20分鐘,直到糯米粉熟透...
年糕怎么做才好吃家常做法?
紅棗枸杞湯年糕 -材 料- 年糕200克、大紅棗4顆 枸杞5克、糖桂花適量 -做 法- 1.年紅棗洗凈去核切成小塊、枸杞洗凈;2. 鍋中注入水;3. 直接翻入枸杞和紅棗,用中火煮沸;4. 鍋中水沸騰后,下入年糕;5.煮至年糕浮起軟糯關火;6. 盛入碗中,淋上糖桂花調(diào)味即可。紅豆年糕湯 -材 料-...
炒年糕的10種家常做法
炒年糕的10種家常做法:韓式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉絲炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、臘肉炒年糕、年糕燴排骨、火腿年糕、肉絲炒年糕、八寶炒年糕。1、韓式炒年糕 原料:年糕片,辣白菜,圓白菜,韓式辣醬,洋蔥,蒜。做法:洋蔥切好,圓白菜顆切絲,蒜四瓣切片。熱鍋倒入色拉油,油溫八成熱...
年糕片的做法 香煎年糕片的家常做法分享
1、主料:年糕1塊。2、輔料:油適量、白糖適量。3、做法:(1)準備一塊蒸熟的年糕,東北年糕是用大黃米面一層一層撒到蒸簾上,然后再蒸熟,說起來也算簡單,關鍵是掌握好使?jié){環(huán)節(jié),使?jié){要恰到好處灑出來的年糕才勁道,蘸上白糖甜甜的、黏黏的、糯糯的、軟軟的,散發(fā)著濃郁的黃米香,特別好吃。
年糕的吃法家常做法
把紅糖放入奶鍋中,再倒入小半碗水,小火煮至粘稠,這樣紅糖汁就做好了。把變硬的糯米團取出,切成細條。把切好的糯米條放入打散的蛋液中,讓其表面蘸滿蛋液。把蘸滿蛋液的年糕條放入面包糠中,讓其表面蘸滿面包糠。粘時,可以用手輕輕的拍一下,讓面包糠粘的更加均勻、牢固。鍋中倒入適量的油...
糯米面年糕的正宗做法
糯米面年糕的家常做法如下:食材:一斤糯米,一斤大米,550ml涼水。1、準備一斤糯米、一斤大米,都倒入破壁機中,打成米粉。2、打好的米粉倒入大碗中,然后加入550ml涼水,一邊加水一邊攪拌,把米粉攪拌成松散的狀態(tài),大一點的塊用手搓散。3、濕潤度是用手能夠攥成團,輕輕一碰又散開,這樣就剛剛好。4...
簡單的年糕做法步驟
加入一大勺韓式辣醬 4加水,沒過。年糕的家常做法1 簡易年糕 原料 糯米面250克水120克左右 做法 1糯米面加水混合均勻,成細粒狀 2蒸籠上放沙布,倒入糯米面 3中火蒸20分鐘,用攪拌機攪拌 5一開始面團會比較粘,多揉一會兒就會光滑,如果沒有攪拌機;能夠制作年糕的原材料有很多,大米就是其中一種...
年糕怎么做才好吃家常做法?
材料:糯米年糕 350g、白糖 70g、干桂花一小把、清水一小碗 做法:1. 準備好食材。2. 年糕切一公分厚大片。3. 取不粘平底鍋燒熱后放入一湯匙食用油,把年糕片排入鍋內(nèi),中小火兩面煎到略有金黃,盛出備用。4. 鍋中再加入一湯匙食用油,燒熱。5. 倒入白糖,中小火加熱,用鍋鏟不停攪拌白糖至...
年糕的做法(年糕的做法簡單好吃)
將做好的年糕糊倒入模具中,用刀子在糕糊表面劃幾刀,以便糕糊更加入味。6. 蒸年糕 將模具放入蒸鍋中,用大火蒸20-30分鐘。蒸的時間要根據(jù)年糕的大小和模具的大小來決定。7. 涂上蜂蜜 當年糕蒸好后,將其取出,涂上適量的蜂蜜,讓其更加香甜可口。二、年糕的做法簡單好吃 雖然年糕的制作過程有些...
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額濟納旗主提: ______ 家常的,肉絲白菜年糕.(南方人叫黃芽菜) 1先把肉絲炒好備用. 2起油鍋,油多放一些,把白菜放入煸炒,至5分熟; 3然后把泡柔軟的年糕倒入鍋里(白菜還在里面)翻炒至熟,加肉絲,最后加鹽,味精等調(diào)味料即可出鍋. 年糕要切片的,白菜可以換成青菜.
額濟納旗主提: ______ 辣炒年糕 年糕,和韓式辣椒醬都可以在超市買到,我還喜歡放一些番茄沙司,酸酸甜甜很好吃 <準備材料> :3-4個人分 年糕(5把 - 在超市能買到.用南方的年糕也沒關系),水(4杯左右),辣椒醬(3勺),大喜大(0.5勺 - 韓國希杰食品公司...
額濟納旗主提: ______ 原料: 年糕條或年糕片適量、洋蔥1/4個、胡蘿卜小半根、圓白菜或大白菜少許、香蔥2根、韓國辣椒醬適量(只放辣醬調(diào)味就可以了,里面已經(jīng)包括甜,咸,辣等滋味了,也可根據(jù)自己的需要加入糖,蒜泥,鹽等再調(diào)味.)、清水或高湯適量. 準備工作:圓白菜或大白菜洗凈切絲;洋蔥切絲;胡蘿卜切片;香蔥洗凈切段備用.
額濟納旗主提: ______ 中式炒年糕原料:大白菜、平菇、胡蘿卜、紅椒、培根、雪菜、蔥姜蒜.做法:1、各種配料按需要,切成絲或塊;2、熱鍋冷油爆香蔥姜蒜末、培根絲,倒入雪菜絲炒勻;3、加入大白菜絲、胡蘿卜絲、平菇片、紅椒絲煸炒;4、等配菜7-8成熟...
額濟納旗主提: ______ 韓國炒年糕 食材明細 年糕一袋 番茄沙司適量 圓蔥半個 蔥適量 胡蘿卜一根 大蒜2瓣 白糖兩勺 姜粉適量 胡椒粉適量 食用油適量 醬油適量 酸甜口味 炒工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 韓國炒年糕的做法步驟 1 買回來的年糕是一整袋的,這種條條的畢...
額濟納旗主提: ______ 食材 主料 切片年糕 胡蘿卜 半個 洋蔥 半個 豆瓣醬 輔料 糖 醬油 步驟 1.準備食材 胡蘿卜切條 洋蔥切片 2.熱鍋,按個人口味下豆瓣醬翻炒幾下 3.下胡蘿卜,洋蔥翻炒 4.然后加少許糖 5.少許醬油 6.下年糕翻炒幾下 7.加水,蓋上蓋,等汁收完后關火就ok了 8.非常下飯
額濟納旗主提: ______ 食材(主料)年糕條 500g(主料)炒年糕醬 150g(主料)魚餅 4片(主料)拉面 一個(主料)水 適量 步驟1.材料分別是小伙子芝士年糕和炒年糕醬,韓國丸工魚餅,不倒翁拉面2.年糕洗凈放進不粘鍋,加水,水要浸過年糕條,中火煮5分鐘3.加入切好的魚餅和炒年糕醬,中火煮10來分鐘,多煮一下可以更入味.中途可以根據(jù)自己判斷加點水4.最后加入方便面,大功告成
額濟納旗主提: ______ 炒年糕 難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘 主料: 火鍋年糕 200克 韓式辣醬 2湯匙 圓白菜 150克 胡蘿卜 50克 油 少許 白芝麻 少許 做法步驟: 1. 圓白菜切碎,胡蘿卜洗凈,去皮切成條狀(蔬菜可根據(jù)自己的喜好更換). 2. 年糕最好用這種...
額濟納旗主提: ______ 主料 年糕 :一袋 輔料 洋蔥 :半個 韓式辣醬 :2匙 雞精 :適量 胡蘿卜 :半個 鹽 :適量 油 :適量 具體步驟 第一步1.準備好所有材料 第二步2.將胡蘿卜和洋蔥洗凈切絲備用,還有將年糕掰開洗凈 第三步3.鍋中放適量油加熱,倒入切好的胡蘿卜和洋蔥翻炒,至它們都沾到油,然后放入兩匙韓式辣醬翻炒. 第四步4.然后到入洗好的年糕翻炒,加入兩小碗水,將火開大,蓋上蓋子,直至煮沸 第五步5.打開蓋子,放入適量鹽和雞精,攪拌一下,即可出鍋了.
額濟納旗主提: ______ 簡單點的做法: 原料:年糕片400-500克 卷心菜 250克 調(diào)味料:醬油一勺 鹽一小勺 1.年糕片溫水浸泡10分鐘 不可時間過長 瀝干待用 2.卷心菜切成4*4塊狀 3.放入油熱鍋 放入年糕片 翻炒至微黃色 放入卷心菜 炒勻 4.加入醬油 (如果放生抽的話 就不用放鹽 醬油主要用來著色 喜歡淡色一點 醬油就少放 鹽多放 深一點醬油就多放 鹽少放) 炒勻 5.出鍋