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    橘子不可以和什么水果一起吃 橘子和桃子能一起吃嗎 橘子和什么不能一起吃

    橘子不能和什么一起吃?

    橘子含有豐富的糖類,即葡萄糖、果糖、蔗糖,維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。中醫(yī)認(rèn)為,橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì),最好少吃。小編提醒注意,一些食物與橘子同吃會中毒,那么橘子不能和什么一起吃呢?下面為您介紹。

    1、黃瓜

    橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養(yǎng)價值降低。

    2、鰻魚

    鰻魚與桔子相克,同食會中毒。

    3、蟹

    柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì),而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

    4、花紅

    花紅與橘子相克,花紅、橘子性均濕熱,同食易使人上火。

    5、牛奶

    橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),會凝結(jié)成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內(nèi)一定不能吃橘子。

    6、動物肝臟

    柑橘與動物肝臟不能同食,柑橘含有豐富的維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用,銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化,從而失去原有營養(yǎng)價值。

    7、蘿卜

    橘子忌與蘿卜同食。因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì),并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解,轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進(jìn)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導(dǎo)致甲狀腺腫。



    8、雞蛋

    雞蛋與橘子相克,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化和吸收,甚至產(chǎn)生不良癥狀。

    9、龍須菜

    柑橘與龍須菜不能同食,柑橘含有較多的果酸,龍須菜含有豐富的蛋白質(zhì)。若二者同時食用,柑橘中的果酸會使龍須菜中的蛋白質(zhì)凝結(jié),影響消化吸收。

    10、藥物

    服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應(yīng)忌食橘子。

    11、兔肉

    兔肉與橘子相克。因橘子性味甘酸而溫,多食生熱,兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉,故吃兔肉后,不宜馬上食橘。

    12、豆?jié){

    豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多,而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性,影響消化吸收。

    除了要知道橘子不能和什么一起吃外,還有很多吃橘子的注意事項要知道。橘子吃多了會上火,那么一天吃多少最好?怎么吃最有營養(yǎng)?下面小編為您介紹。

    小心,別多吃橘子

    橘子,別看它含水分就多,吃起來酸酸甜甜的,其實它含有較多的熱量,如果一次食用過多,容易上火,出現(xiàn)口腔炎、牙周炎等癥狀。而且還會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等現(xiàn)象。

    對于那些腸胃功能不是太好的人,吃得太多橘子,容易引起胃糞石的毛病。并且,吃多橘子,還容易出現(xiàn)“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃現(xiàn)象。

    所謂“橘黃癥”就是大量黃色素沉積在人體皮膚和組織內(nèi),使皮膚發(fā)黃,甚至出現(xiàn)嘔吐、食欲不振、乏力等癥狀。其實‘橘黃癥’不可怕,也不需要治療,只要停吃橘子,2至6周后,癥狀會自行消失。

    醫(yī)生建議,吃橘子要節(jié)制,每日吃1-3個為宜,既能滿足一個人一天對維生素C的需要量,又不會影響身體健康。飯前或者空腹不宜吃橘子。橘子中含有一定的有機酸,為了避免有機酸對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適,建議不要空腹吃橘子。

    吃橘子的注意事項

    許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡(luò)扯得一干二凈,其實,這種吃法是不科學(xué)的。橘瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡(luò)就是“橘絡(luò)”,它具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。所以,吃柑橘最好別丟橘絡(luò)。

    有些人吃完橘子后,喜歡用橘皮泡水喝。這是把鮮橘皮當(dāng)做燥濕化痰的陳皮來用。陳皮有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效,但陳皮并非鮮橘皮,它是成熟的橘皮經(jīng)曬千或晾干制成的。一般放至隔年后,等揮發(fā)油含量大為減少,黃酮類化合物含量相對增加之時,陳皮的藥用價值才能體現(xiàn)出來,且陳得越久越好。

    而鮮橘皮含揮發(fā)油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效,用鮮橘皮泡水,不但不能發(fā)揮陳皮的藥用價值,由于揮發(fā)油氣味強烈,有刺激性,還會刺激腸胃,對健康產(chǎn)生不利影響。因此,不要隨意拿鮮橘皮泡水喝。

    另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因為橘皮表面附著有農(nóng)藥或保鮮劑,一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時,還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用。因此,新鮮的橘子皮最好晾干,并放置起來,最好隔年再用。

    杏子不能和什么一起吃
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    橘子和柿子能不能一起吃
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    橘子不可以和什么水果一起吃
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    梨不能和什么水果一起吃
    胡蘿卜忌西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜,最好單獨吃或肉類烹調(diào)。甘薯(紅薯,白薯,地瓜,山芋)忌柿子、香蕉。黃瓜忌含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同時烹調(diào)。茄子忌黑豆、蟹。韭菜忌菠菜。小白菜忌黑豆、花生、毛豆、莧菜、豬肉。菠菜忌豆腐、韭菜。南瓜忌與含維生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。

    柚子和什么水果不能一起吃
    柚子和草莓不能一起吃。因為柚子含有大量的維生素C和鞣酸,而草莓富含維生素C的分解酶,兩者一起食用會降低維生素C的吸收和利用率,影響營養(yǎng)的吸收效果。此外,柚子和草莓的酸性成分也可能產(chǎn)生不良反應(yīng),導(dǎo)致消化不良或腸胃不適。因此,最好將柚子和草莓分開食用。

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