茼蒿的功效與作用
茼蒿又稱蓬蒿、蒿菜、菊花菜等。原產(chǎn)于地中海沿岸，在中國已有900多年的栽培歷史，在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿屬于半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好，茼蒿花與野菊花相似，呈黃色或白色。
營養(yǎng)功效：
茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿卜素以及多種氨基酸、蛋白質(zhì)和較高量的鈉、鉀等礦物元素，茼蒿的胡蘿卜素含量比菠菜高，能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，消除水腫。所含的微量元素銅是人體健康不可缺少的營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)有著重要作用。茼蒿中還含有一種特殊香味的揮發(fā)油，這種揮發(fā)油有消食開胃，增加食欲的功效，所含的粗纖維還能夠幫助腸道蠕勸，促進排便。所以常吃茼蒿，可以養(yǎng)心安神、降壓補腦，防止記憶力減退。另外，據(jù)中國古藥書記載，茼蒿性味甘平、無毒，有安心氣，養(yǎng)脾胃，利腸胃之功效。
適宜搭配：
那么茼蒿適宜和哪些食材進行搭配呢?
茼蒿和粳米搭配，可以健脾養(yǎng)胃;
茼蒿和黃魚搭配，可以暖胃益脾、化氣生肌;
茼蒿和蜂蜜搭配，可以預防便秘;
茼蒿和仔雞搭配，能夠充分吸收維生素A。
常見做法：
在日常生活中，茼蒿還有哪些常見的做法呢?
蒜蓉茼蒿菜、涼拌茼蒿、肉末茼蒿、茼蒿菜炒米面、茼蒿炒雞蛋、白灼茼蒿等都是常見的做法。
相同的食材，不同的烹飪方法，就能呈現(xiàn)出不一樣的美食，怎么樣，心動了嗎，趕快學起來吧!
中草藥:黃花蒿子的功效與作用
黃花蒿子 (《綱目》) 【來源】為菊科植物黃花蒿的果實。植物形態(tài)詳"黃花蒿"條。 【性味】①《日華子本草》："涼，無毒。" ②《綱目》："辛，涼，無毒。" 【功用主治】《日華子本草》："治勞，下氣，開胃，止盜汗。" 【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，1～3錢。提醒您：黃花蒿子 此中...
小白蒿的功效與作用
小白蒿是白蒿的一種，也就是我們常說的艾蒿、蒿子都是這一類的植物。小白蒿和白蒿一樣，都是以治療或者保護肝膽為主要治療作用，它可以保肝、利膽、清肝火，治療我們像目赤腫痛、容易發(fā)脾氣、肝火上炎、肝陽上亢的表現(xiàn)，而且還有利膽、保護膽的功效。一些膽囊的疾患，像膽汁反流、膽囊炎、膽結(jié)石，我們...
野蒿子根的功效與作用
2、利尿消腫 提示：以上內(nèi)容來自本站整理加原創(chuàng)，下一期重點為大家推薦的重點話題是：野蒿子的功效與作用，下面我們來繼續(xù)深入介紹本期話題。利尿消腫也是野蒿子根的重要作用，因為它含有的微量元素鉀能加快人體內(nèi)多余水分代謝，并具有明顯的利尿作用，而且能促使血管擴張，加快身體內(nèi)有害物質(zhì)排出，能讓人體...
蒿籽粉能起什么作用
蒿籽是一種野生植物的果實，秋季捋來后曬干磨成粉沫就成了蒿面。蒿籽有特殊的氣味，蒿面遇水后具有粘性，蒿籽有促消化、健胃、清熱等功效。中寧蒿籽面以高筋面粉、蒿面為原料，加以精鹽、香油以及枸杞，經(jīng)過一系列程序，一碗香氣撲鼻的蒿籽面便被端上餐桌。中寧蒿籽面具有獨特的文化價值，其制作...
蒿子怎么保存?蒿子能放速凍保存嗎?
蒿子怎么保存 1、1-2天蒿子稈質(zhì)地柔嫩，維生素含量豐富，還含有鐵、鋅等微量元素，還含有，13種氨基酸，還含具有特殊氣味的揮發(fā)油等。2、具有和脾胃、利便、清血、養(yǎng)心、清痰潤肺、降壓、助消化、安眠等功效。3、因?qū)偃~菜類，故最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，否則菜內(nèi)的水分易流失而不新鮮。4、如需短期貯藏，適宜...
吃蒿子稈有哪些好處?
清理毒素，讓你的腸道健康暢通無阻。5、食欲的催化劑<\/揮發(fā)性物質(zhì)的魔力在于，它們能刺激唾液分泌，激發(fā)你的味蕾，提升食欲，讓你的每一餐都充滿美味和滿足。6、全面的健康伙伴<\/除此之外，蒿子稈還具有防止視力減退、滋養(yǎng)皮膚頭發(fā)和牙齒生長的神奇功效，它是你追求全面健康的好幫手。
野蒿子草有什么功效與作用?
野筒篙味辛，性平。有健脾消腫、清熱解毒、行氣、利尿功效。治感冒發(fā)熱、痢疾、腸炎、尿路感染、乳腺炎、支氣管炎、營養(yǎng)不良性水腫等癥。野蒿子草分布于中國江西、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、貴州、云南、四川、西藏。山坡路旁、水邊、灌叢中常見，海拔300-1800米。泰國、東南亞和非洲也有。野茼蒿喜...
艾草和蒿子是一個東西嗎
3. 艾草在中醫(yī)藥中被廣泛使用，具有溫經(jīng)散寒、活血止痛、祛風除濕等功效，常用于治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、風濕病等疾病。此外，艾草還可用于制作艾條、艾絨等灸療用品，是中醫(yī)針灸療法中的重要材料。4. 蒿子同樣主要分布在亞洲地區(qū)，如中國、日本、韓國等國家。它是一種一年生草本植物，高度一般在30-80厘米...
蒿子粑粑的功效與作用
蒿子粑粑使用期間通常可以起到清虛熱、退黃疸、解暑熱等多種的功效與作用。1、清虛熱：蒿子粑粑有清虛熱的功效，能緩解身體虛熱作用，有利于緩解身體出現(xiàn)的口干舌燥和咽喉紅腫，有利于改善口腔出現(xiàn)的牙齦腫痛和大便干結(jié)等多種的不良癥狀，有利于癥狀逐漸的減輕和好轉(zhuǎn)。2、退黃疸：蒿子粑粑有退黃疸的功效，...
艾葉跟蒿子有什么區(qū)別
4. 艾葉具有清香氣息，而蒿子的香味相對較淡，且在觸摸時可能會有草臭味。5. 艾葉通常用于藥用，具有除濕祛寒、驅(qū)蚊滅菌、鎮(zhèn)靜安神等功效；蒿子則多用作食材，常見于配料中。6. 艾葉雖然被稱為“艾蒿”，但與蒿子并非同一種植物。7. 通過以上分析，我們可以明確艾葉與蒿子并不相同，它們在多個方面都...
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莘縣常用： ______ 茼蒿: 含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素C等成份. 功效:全草有健脾消腫、消熱解毒、行氣利尿、消積通便之效.治感冒發(fā)熱、腹痛腹脹、腸炎痢疾、消化不良、便秘、營養(yǎng)不良性水腫、脾虛浮腫、乳腺炎、高血壓、水腫、吐血等 茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,消除水腫.茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁.有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,可以養(yǎng)心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退.茼蒿還含有一種揮發(fā)性的精油以及膽堿等物質(zhì),因此具有開胃健脾、降壓補腦等效能.
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