維c高的水果和蔬菜有哪些
2、維C高的蔬菜有辣椒、柿子椒、菜花、蒜苗、薺菜、蘿卜、圓白菜、生菜和蒜苗等。
3、維生素C 的結(jié)構(gòu)類似葡萄糖,是一種多羥基化合物,其分子中第2 及第3 位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+,故具有酸的性質(zhì),又稱抗壞血酸。
4、維生素C 具有很強(qiáng)的還原性,很容易被氧化成脫氫維生素C,但其反應(yīng)是可逆的,并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能,但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)氧化,生成二酮古樂糖酸,則反應(yīng)不可逆而完全失去生理效能。
5、維生素C主要有抗氧化、增強(qiáng)抵抗力的效果,所以,在日常生活中,要多吃富含維生素C的青菜水果。維生素C對于預(yù)防壞血癥以及口腔潰瘍都有很好的幫助。而且,維生素C還有促進(jìn)鐵離子吸收的作用,如果服用鐵劑的話,配合維生素C一起使用療效會更好。
維c高的水果和蔬菜有哪些
1、維C高的水果有:刺梨、鮮棗、獼猴桃、櫻桃、柑桔、菠蘿、柿子、草莓、鴨梨、山楂和枇杷等。2、維C高的蔬菜有辣椒、柿子椒、菜花、蒜苗、薺菜、蘿卜、圓白菜、生菜和蒜苗等。3、維生素C 的結(jié)構(gòu)類似葡萄糖,是一種多羥基化合物,其分子中第2 及第3 位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+,故...
vc含量高的水果和蔬菜有哪些
vc含量高的水果和蔬菜有:獼猴桃、杏、柑子、橘子、柿子。1、獼猴桃 獼猴桃維生素C含量相當(dāng)高,一顆獼猴桃能提供一個人一天的維生素C需求量的2倍多。還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和礦物質(zhì)。2、杏 杏的維生素C、維生素B17的含量非常豐富,還含有較多的糖、蛋白質(zhì)等。3、柑子 含有豐富的維生素、有機(jī)...
含維c多的水果和蔬菜有哪些
1. **獼猴桃**:獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”,其維生素C含量極高,每100克獼猴桃中含有約90毫克的維生素C。此外,獼猴桃還富含多種微量元素,如鉀、鎂等,有助于維持身體健康。2. **柑橘類水果**:柑橘類水果如檸檬、橙子、柚子等都富含維生素C。檸檬不僅含有豐富的維生素C,還具有美白作用,能夠有效...
維生素c水果蔬菜有哪些
草莓和獼猴桃也是維生素C含量較高的水果。特別是獼猴桃,被譽(yù)為“維生素C之王”。此外,辣椒,尤其是紅辣椒,也含有豐富的維生素C。這些果蔬有助于保持皮膚健康,促進(jìn)膠原蛋白的合成。3. 綠葉蔬菜 像菠菜、羽衣甘藍(lán)等綠葉蔬菜也含有豐富的維生素C。雖然相比于上述的水果,綠葉蔬菜中的維生素C含量...
哪些水果,蔬菜里面含VC多?
含有豐富的維生素C的水果和蔬菜有:柚子、獼猴桃、葡萄、橘子、草莓、楊梅、山楂、櫻桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、柿子、甘藍(lán)、芹菜、蔥頭、彩椒等。以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10...
維c高的水果和蔬菜有哪些
草莓是一種高維C的水果,每100克含量約為80毫克,還富含抗氧化物質(zhì),有助于抵御自由基損傷。獼猴桃同樣含有豐富的維C,每100克約為62毫克,其纖維素和鉀元素也能促進(jìn)消化,降低血壓。西紅柿雖然常被視為蔬菜,但其維C含量也不低,每100克約為14毫克。此外,西紅柿富含番茄紅素,有益心臟健康。辣椒是一...
維生素C含量豐富的蔬菜、水果有哪些?
檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等水果的維生素C含量同樣很高。絕大多數(shù)綠葉蔬菜,如甘藍(lán)、青椒等,都含有豐富的維生素C,為日常飲食提供了多種選擇。這些富含維生素C的蔬菜和水果不僅能夠滿足人體對維生素C的需求,還有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)傷口愈合、抗氧化和美白肌膚。維生素C是一種水溶性維生素,對健康至...
哪些蔬菜和水果含較多的維生素C?
蔬菜含維生素C較多的最常見的就有,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜等,而這些食物在我們生活當(dāng)中都非常常見,因此不妨可以適當(dāng)多吃。水果中維生素c含量也是非常豐富的,例如我們所熟悉的,鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。不過最值得注意的問題在于,...
含維生素c的水果和蔬菜有哪些
含維生素c的水果和蔬菜有西紅柿、酸棗、獼猴桃、青椒、橘子等。1、西紅柿:西紅柿還被稱作是番茄,維生素C含量是比較高的,而且含有胡蘿卜素以及維生素a、維生素B,有多種元素,能夠提高身體的體質(zhì)。2、酸棗:酸棗當(dāng)中維生素C含量是比較豐富的,特別是新鮮酸棗,是水果當(dāng)中首選的一種。3、獼猴桃:獼猴桃不...
維c含量高的水果蔬菜有哪些
日常生活中富含維生素C的水果以及蔬菜有很多,含維生素C多的水果有:檸檬、獼猴桃、橘子、橙子、草莓、蘋果、葡萄、櫻桃、鮮棗、西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,而含維生素C多的蔬菜有西紅柿、芹菜、白菜、苦瓜、黃瓜、菠菜、薺菜、青椒、甘藍(lán)等。另外,平時經(jīng)常吃些富含維生素C的食物,不僅有利于補(bǔ)充維生素C...
相關(guān)評說:
西平縣鋼絲: ______ 含維生素C較多的食物是綠葉蔬菜、柑橘、奇異果和草莓 .
西平縣鋼絲: ______ 意見建議:蔬菜水果都有維生素c的,蔬菜,水果,尤其是辣椒,甜椒,獼猴桃,桔子.柚子這些含量高.
西平縣鋼絲: ______ 獼猴桃(糖分低,醫(yī)生會建議糖耐差的人可以吃這個,更不容易發(fā)胖啦.但非常寒,建議脾胃虛寒的少吃)柑橘類(冬天可以吃些橙子,很美味,富含維生素C)西紅柿(糖分低,與獼猴桃相似,但有...
西平縣鋼絲: ______ 獼猴桃(糖分低,醫(yī)生會建議糖耐差的人可以吃這個,更不容易發(fā)胖啦.但非常寒,建議脾胃虛寒的少吃)柑橘類(冬天可以吃些橙子,很美味,富含維生素C)西紅柿(糖分低,與獼猴桃相似,但有...
西平縣鋼絲: ______[答案] 含維生素C的食物 維生素C含量食物Top 10 排名 食物 分量(g) 數(shù)量 維生素C量(mg) No.1 櫻桃 50 12 粒 500 No.2 番石榴 80 1 個 216 No.3 紅椒 80 1/3個 136 No.4 黃椒 80 1/3個 120 No.5 柿...
西平縣鋼絲: ______ 水果里的VC一般是比不上蔬菜里的質(zhì)量高,唯一可以與蔬菜抗衡的就是獼猴桃.黃瓜里的vc很特殊,會破壞其他食物里的vc.蔬菜里的vc:根菜(蘿卜之列)不如莖菜(大蔥、玉米之列)不如葉菜不如
西平縣鋼絲: ______ 青椒、黃瓜、西紅柿、小白菜、鮮棗、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、紅棗等.其中彌猴桃,號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C.推薦惡補(bǔ)量:每天250...
西平縣鋼絲: ______ 有美白作用的維生素C,對于陰天出門要涂防曬霜和隔離霜的年輕女士來說可能比較熟悉.所以今天我們就來列一個富含維生素C的水果清單,盤點(diǎn)一下維生素C含量最高...