干姬松茸的做法
涼拌檸檬姬松茸。
主料：姬松茸65克、青椒35克、大辣椒55克、檸檬40克。
輔料：小米辣15克、鹽適量、芝麻油少許。
1、首先根據(jù)人數(shù)準(zhǔn)備好適量的食材。
2、然后姬松茸泡發(fā)好，切兩半。辣椒切碎，檸檬切兩半。
3、清水煮熟姬松茸，之后撈起備用。
4、加入檸檬汁，去核。
5、放入所有辣椒碎、適量鹽。
6、加入少許芝麻油，拌勻就可以吃了。
姬松茸有哪些吃法
姬松茸可以做成姬松茸蒸排骨、姬松茸魚膠湯、羊肚菌姬松茸羊排湯、姬松茸竹蓀菌菇老鴨湯、姬松茸椰汁烏雞湯、香煎姬松茸、鮮椒姬松茸食用，下面是姬松茸燉雞的具體做法：準(zhǔn)備材料：姬松茸30克，雞1只，姜7片，料酒少許，蔥少許，鹽少許，水適量，枸杞3克，面粉少許，紅棗4顆 1、姬松茸洗凈提前泡發(fā)2小時(shí)備用...
姬松茸做法竅門
姬松茸可用于煲湯，也可以煎炒著吃，介紹煎姬松茸的吃法，鮮香美味，打開姬松茸的新世界，具體做法如下：1、食材：姬松茸5個(gè)；鹽適量；小蔥1根；黃油10克。2、姬松茸在流動(dòng)水流下沖洗，用兩根牙簽刮掉表面的泥土，底部需要切掉一點(diǎn)，然后切片，不用太薄。3、平底鍋小火，下一小塊黃油融化后把松茸放進(jìn)去...
干姬松茸煲湯最佳做法
1、材料：嫩雞1只，食養(yǎng)家姬松茸10來朵，蔥姜適量、醬油、冰糖、雞精、紹酒各少許。2、嫩雞焯水后用清水洗凈浮沫，姬松茸用清水泡發(fā)并洗凈，蔥挽結(jié)、姜切片備用。3、鍋內(nèi)熱油，五成熱時(shí)，下入嫩雞以及姜片，煸至雞的表皮略為發(fā)干冒油。4、烹入紹酒，炒勻，加入醬油，仔細(xì)翻炒使雞上色。5、往...
姬松茸燉雞湯的做法有哪些
姬松茸性平，味甘；歸心、肺、肝、腎經(jīng)。具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強(qiáng)精力、改善動(dòng)脈硬化、防治心血管病等功效。做法如下：主料：雞殼1個(gè)；輔料：姬松茸適量、鹽適量、香菜適量、紅棗適量；步驟：1、雞殼切大塊，洗凈，加適量水，氽一下，洗掉血沫；2、姬松茸和紅棗泡一下...
姬松茸的做法和功能
姬松茸又名小松菇，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的野生食用菌。主產(chǎn)于中國(guó)黑龍江、吉林等省。味道極佳，清香撲鼻。當(dāng)人們吃它時(shí)，它能吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)，滋養(yǎng)身體。下面詳細(xì)介紹一下它的功效和吃法。可以重點(diǎn)關(guān)注一下。姬松茸的做法大全1.姬松茸湯材料：姬松茸適量，礦泉水適量，鹽少許。練習(xí)：將姬松茸用溫水浸泡，洗凈，...
姬松茸的吃法及做法
姬松茸是一種珍貴的食用菌，被稱為“菌中之王”，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。它有著濃郁的香氣和鮮美的口感，是很多人喜歡的美食。下面介紹一些姬松茸的吃法及做法。第一種吃法：清炒姬松茸。清炒姬松茸是一道經(jīng)典的菜肴，非常簡(jiǎn)單易做。首先，將姬松茸洗凈切片，放入鍋中加入少許的鹽、味精和...
姬松茸的做法煲湯
姬松茸煲湯的做法如下：材料：- 姬松茸：2-3朵 - 雞胸肉：150克，切成小塊 - 鮮香菇：2朵，切片 - 雞湯：適量 - 姜片：3片 - 蔥段：2根 - 料酒：適量 - 鹽：適量 步驟：1. 姬松茸洗凈，切成薄片。雞胸肉用料酒腌一下，備用。2. 燒一鍋水，將切片的姬松茸放入滾水中焯水燙一下，撈出備用...
新鮮姬松茸煲湯的做法
新鮮姬松茸煲湯的做法如下：材料：- 新鮮姬松茸 200克 - 雞湯 500毫升 - 姜片 5片 - 蒜瓣 2瓣 - 料酒 2勺 - 鹽 少許 - 醬油 少許 - 蔥段 適量 步驟：1. 將新鮮姬松茸用清水洗凈，去掉泥土，切成適當(dāng)大小的塊狀備用。2. 鍋中加入適量水，放入姜片和蒜瓣，燒開后加入姬松茸塊，略煮幾分鐘。3...
姬松茸做法竅門
姬松茸，作為一種美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，不僅可用于煲湯，還適合煎炒，尤其以煎制的吃法更能展現(xiàn)其鮮香美味。接下來，我將為您詳細(xì)介紹煎姬松茸的具體做法，帶您打開姬松茸的新世界。首先，準(zhǔn)備好所需食材：姬松茸5個(gè)、鹽適量、小蔥1根、黃油10克。在準(zhǔn)備食材的過程中，需要注意清洗姬松茸。將姬松茸置于...
姬松茸怎么做好吃
可以做姬松茸燉雞湯，具體做法如下：1、主料：姬松茸適量、光雞半只、瘦肉少許、胡蘿卜一只。配料：紅棗幾顆、蜜棗1-2顆、姜塊拍扁。2、將姬松茸用清水浸泡軟備用，光雞去皮洗凈砍成幾大塊，胡蘿卜去皮切成塊、棗子冼干凈備用；3、將雞和瘦肉稍為“飛”一下水，然后將所有食材放入湯煲，加水按煲湯的...
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金城江區(qū)根錐： ______ 姬松茸的做法 1. 根據(jù)人數(shù)準(zhǔn)備好新鮮的姬松茸和辣椒. 2. 姬松茸切薄片,辣椒切片. 3. 一湯匙油,翻炒姬松茸.(注意:不要加鹽) 4. 炒出水后起鍋,用瀝網(wǎng)把菌汁瀝出來,可以用炒菜鏟子壓幾下.(注意:菌汁營(yíng)養(yǎng)豐富、非常美味不要倒了,可以用來拌飯或者用來做拌面汁.大部分菌類經(jīng)過加熱翻炒都會(huì)出汁水,此方法適用大部分炒菌過程). 5. 一湯匙油翻炒青辣椒. 6. 辣椒炒熟后加入姬松茸、鹽翻炒幾下就可以起鍋了.(姬松茸味道鮮美,味精可放可不放)
金城江區(qū)根錐： ______ 用料 干姬松茸 50g 絲瓜 一根 豬肉末 50g 香蔥 兩根 姬松茸絲瓜湯的做法 姬松茸泡發(fā),絲瓜切片,香蔥切細(xì). 豬肉末中放入淀粉,生抽,鹽,調(diào)勻. 水燒開后放入姬松茸,用筷子將調(diào)好的豬肉分小團(tuán)放入,再次燒開后放入絲瓜片. 放入少許鹽,灑入蔥花,淋少許香油.
金城江區(qū)根錐： ______ 材料: 海南文昌雞600克、姬松茸10朵、姜8片、廣東米酒1湯匙、醬油2湯匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、油1湯匙 做法: 1、材料備好. 2、雞讓商家剁成塊,洗凈瀝干水份,姬松茸洗凈表面灰塵,用溫水浸泡30分鐘. 3、鍋下油爆香姜片. 4...
金城江區(qū)根錐： ______ 準(zhǔn)備食材 - 土雞腿 1個(gè) 姬松茸 100g 小蔥 3棵 蒜 2瓣 姜 3片 花椒粉 1/3茶匙 生抽 2湯匙 油 適量 鹽 適量 - 步驟 - 1.姬松茸用流動(dòng)的水沖一下,然后用溫水浸泡30分鐘. 2.姬松茸擠凈水,泡姬松茸的水濾凈渣滓待用. 3.雞腿剁成大小基本一致的雞...
金城江區(qū)根錐： ______ 姬松茸燉排骨 寒冷的冬天,不能錯(cuò)過姬松茸燉排骨,既補(bǔ)身又抗嚴(yán)寒,喝一碗,感覺特別好呢.為家人煲一碗湯,然后靜靜的等待著它做好,也是一種享受. 主料: 姬松茸、排骨 輔料: 鹽、姜、料酒、枸杞 做法: 1、 把姬松茸用溫水泡軟,多清洗幾次,排骨洗凈切大塊,排骨涼水下鍋煮開撈起,姜切片、枸杞泡軟洗凈 2、煲里加涼水,加排骨、料酒大火燒開,加姜片轉(zhuǎn)小火煲30分鐘 3、加姬松茸、枸杞再煲20分鐘,加鹽在燉2分鐘即可 小貼士: 1.姬松茸很鮮美,不要加過多的調(diào)味品,以免失去鮮美 2.燉排骨一定得小火慢燉,加足夠的水燉,要是水不夠,可以加開水,這樣保持湯鮮味美
金城江區(qū)根錐： ______ 日式料理的話就是用昆布湯一起煮,可以加入少量的肉類. 加料酒,味醂,味增/醬油 稍微煮一會(huì)兒等姬松茸的香味出來就好了 土豆不要切太大塊,不然不容易熟,可根據(jù)喜人喜好決定大小,但是不要大到讓姬松茸煮過頭
金城江區(qū)根錐： ______ 燜松茸 原料 干松茸100克,雞油25克,鹽5克,白糖5克,黃酒125克,味精2克,清湯800克 做法 1.將松茸用水洗浸泡,在用水洗干凈,擠干水分,切成2厘米左右的段,盛好 2.盛松茸的碗在加清湯,黃酒,味精,鹽,糖.用保鮮膜封嚴(yán)碗口,上籠用大火蒸40分鐘左右,取出,打開淋上雞油即可食用 功效 此菜味道鮮美,爽滑,有利于防止高血壓,高血脂和膽固醇增高的發(fā)生
金城江區(qū)根錐： ______ 用料 姬松茸 竹蓀 花菇 野生小木耳 蓮子 老母雞 鹽 姬松茸竹蓀菌菇雞湯的做法 竹蓀撕去菌裙(白色網(wǎng)衣),剪去蒂部(封閉的一端),用淡鹽水浸泡10分鐘,切成4~6厘米的小段備用 姬松茸、花菇、木耳泡發(fā)(半小時(shí)左右),花菇剪去根蒂 老母雞洗凈飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾3~5分鐘,然后將水倒掉,沖洗干凈) 把老母雞和其他材料(除竹蓀外)放入鍋中,加適量清水,武火煮開后用文火慢燉2小時(shí),最后放入竹蓀再燉15分鐘 出鍋前加鹽調(diào)味即可
金城江區(qū)根錐： ______ 不需要泡一整晚,只需要用40℃的的溫水,浸泡30分鐘即可,只要干松茸重新變得有彈性即可進(jìn)行接下來的烹飪. 擴(kuò)展資料: 干松茸的做法: 準(zhǔn)備材料:干松茸30克、帶骨雞肉250克、魚肉230克、姜片3片、姜蔥水適量、鹽適量、淀粉5-...
