雞的菜名有哪些呢
2. 叫花雞：又稱(chēng)常熟叫化雞或煨雞，是江蘇省常熟市的一道傳統(tǒng)名菜。制作方法獨(dú)特，先給處理好的雞涂抹料汁，然后用荷葉、豬網(wǎng)油和黃泥土層層包裹，最后放入柴火中煨熟。它原是乞丐所創(chuàng)，故名叫花雞。
3. 辣子雞：這是一道色香味俱佳的川菜或重慶菜。辣子雞因其制作方法多樣而具有不同的風(fēng)味，深受人們喜愛(ài)。通常將雞塊炸至外焦內(nèi)嫩，再與花椒、干辣椒和指天椒一起炒制，成菜色澤紅亮，麻辣鮮香，酥脆可口。
有趣的菜名有哪些?
1. 數(shù)字引領(lǐng)的菜名包括：“一品天香”、“二度梅開(kāi)”、“三灶嘩色龍鳳”、“四寶錦繡”、“五彩果味”、“六君鬧市”、“七星豌豆”、“八仙聚宴”、“九轉(zhuǎn)肥腸”以及“十味魚(yú)翅”。2. 以動(dòng)物為主料的特色菜名有：“美食蟹”、“龍隱鋒行虎斗”、“金蛇宴”、“發(fā)財(cái)玉兔”、“北京烤鴨”、“麻...
飯店經(jīng)典菜的菜名有哪些?
1. 魯菜代表：玉帶蝦仁、油發(fā)豆莛、紅扒魚(yú)翅、白扒通天翅、孔府一品鍋、花攬桂魚(yú)、紙包雞、燜大蝦、鍋燒雞、山東菜丸。2. 川菜代表：麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚(yú)、口袋豆腐、酸菜魚(yú)、夫妻肺片、螞蟻上樹(shù)、叫花雞、魚(yú)香肉絲。3. 粵菜代表：咸菜燜豬肉、釀茄子、釀豆腐、梅菜扣肉、客家鹽...
有哪些好聽(tīng)的菜名?
1. 蒸羊羔 2. 蒸熊掌 3. 蒸鹿尾兒 4. 燒花鴨 5. 燒雛雞 6. 燒子鵝 7. 鹵豬 8. 鹵鴨 9. 醬雞 10. 臘肉 11. 松花 12. 小肚兒 13. 晾肉 14. 香腸兒 15. 什錦蘇盤(pán)兒 16. 熏雞白肚兒 17. 清蒸八寶豬 18. 江米釀鴨子 19. 罐兒野雞 20. 罐兒鵪鶉 21. 鹵什件兒 22. 鹵子...
好聽(tīng)的菜名有哪些?
1. 魯菜經(jīng)典菜肴包括玉帶蝦仁、油發(fā)豆莛等，以及紅扒魚(yú)翅、白扒通天翅等。2. 孔府一品鍋、花攬桂魚(yú)等是山東菜丸的魯菜代表。3. 川菜名菜如麻婆豆腐、辣子雞丁等，以及東坡肘子族褲、豆瓣鯽魚(yú)等。4. 粵菜代表菜品有咸菜燜豬肉、釀茄子等，梅菜扣肉、客家鹽焗雞等。5. 廣式燒填鴨、燒鵝等菜肴與紅...
報(bào)菜名的菜名有哪些?
1. 蒸羊羔 2. 蒸熊掌 3. 蒸鹿尾兒 4. 燒花鴨 5. 燒雛雞 6. 燒子鵝 7. 鹵豬 8. 鹵鴨 9. 醬雞虧團(tuán) 10. 臘肉 11. 松花 12. 小肚兒 13. 晾肉 14. 香腸兒 15. 什錦蘇盤(pán)兒 16. 熏雞白肚兒 17. 清蒸八寶豬 18. 江米釀鴨子 19. 罐兒野雞 20. 罐兒鵪鶉 21. 鹵什件兒 22. ...
中國(guó)美食有哪些菜名
1、中國(guó)美食菜名有：東坡肉、宮保雞丁、溜肉段、可樂(lè)雞翅、酸菜魚(yú)、鍋包肉、水煮魚(yú)、紅燒魚(yú)、紅燒排骨、醋溜土豆絲。2、中國(guó)美食菜名有豬肉燉粉條、干煸豆角、干煸肥腸、干鍋土豆片、干鍋排骨、灌湯小籠包、魚(yú)香肉絲、魚(yú)香茄子。3、中國(guó)美食菜名如：蛋炒飯、菠蘿炒飯、皮蛋瘦肉粥、蔥花餅、花卷、蔥油餅、...
好聽(tīng)的菜名有哪些?
1. 魯菜精選：玉帶蝦仁、油發(fā)豆筋、紅扒魚(yú)翅、白扒通天翅、孔府一品鍋、花攬桂魚(yú)、紙包雞、燜大蝦、鍋燒雞、山東菜丸。2. 川菜佳肴：麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚(yú)、口袋豆腐、酸菜魚(yú)、夫妻肺片、螞蟻上樹(shù)、叫花雞、魚(yú)香肉絲。3. 粵菜美食：咸菜燜豬肉、釀茄子、釀豆腐、梅菜扣肉、客家鹽焗...
菜名有哪些
菜名有很多，以下是一些例子：1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道源于中國(guó)四川的經(jīng)典菜品，以其辣、麻、鮮、香、嫩滑的口感著稱(chēng)。其主要食材是豆腐，再配上特制的辣椒油和豆瓣醬炒制而成，色澤紅亮，讓人垂涎欲滴。2. 北京烤鴨 北京烤鴨是中國(guó)著名的傳統(tǒng)美食之一，以其色澤金黃、口感酥脆、肉質(zhì)鮮嫩而著名。
中國(guó)有哪些著名的菜名
1、佛跳墻，又名滿(mǎn)壇香、福壽全，是福建福州的當(dāng)?shù)孛耍瑢匍}菜系，是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)的，佛跳墻富含營(yíng)養(yǎng)，可促進(jìn)發(fā)育，美容，延緩衰老，增強(qiáng)免疫力，乃進(jìn)補(bǔ)佳品；2、四喜餃?zhǔn)且坏澜K傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于滿(mǎn)漢全席，口味色香味具全，鮮嫩而有彈性；3、糖醋鯉魚(yú)是山東濟(jì)南的傳統(tǒng)...
有什么好吃的菜名嗎?
古代高雅的菜名如下：1、鳳尾魚(yú)翅、紅梅珠香、宮保野兔、豆面餑餑、奶汁角、祥龍雙飛、佛手金卷、金絲酥雀、如意卷。2、繡球乾貝、炒珍珠雞、奶汁魚(yú)片、干連福海參、龍須面、山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐、紅豆膳粥。3、喜鵲登梅、蝴蝶暇卷、姜汁魚(yú)片、五香仔鴿、糖醋荷藕、泡綠菜花、一品官燕、砂鍋煨鹿筋、...
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江孜縣二號(hào)： ______ 第一道席 網(wǎng)油魚(yú)卷燕窩四字抓炒魚(yú)片三鮮瑤柱芙蓉大蝦龍井竹蓀桂花干貝 金錢(qián)吐絲鳳凰展翅炸雞葫蘆桃仁雞丁鴨絲掐菜肉末燒餅龍鳳柔情 雞沾口蘑咖喱菜花鳳凰趴窩宮保兔肉熊貓品竹御扇豆黃熗玉龍片 糖醋魚(yú)卷金魚(yú)鴨掌琉璃珠璣金糕栗子糕芝...
江孜縣二號(hào)： ______ 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮咸鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤(pán)、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔...
江孜縣二號(hào)： ______ 1、此系淮揚(yáng)風(fēng)味菜,為夏令時(shí)菜,家庭制作很方便,雞脯肉、腿肉肉質(zhì)鮮嫩,配以... 你吃過(guò)幾樣6、不得不嘗的安徽特色菜7、不可不吃的海南特色菜8、揭秘白切雞的由來(lái)...
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江孜縣二號(hào)： ______ 川菜經(jīng)典:雪花雞淖、火爆腰花、酸辣臊子蹄筋、熗黃瓜、麻醬鳳尾、家常海參、鮮花豆腐、壇子肉、魚(yú)香牛肉絲、參麥團(tuán)魚(yú)、芹黃魚(yú)絲、芪燒活魚(yú)、 魚(yú)香肉片、叉燒魚(yú)、清湯燕菜、復(fù)元湯、烏發(fā)湯、雞包魚(yú)翅、鍋貼雞片、椒鹽八寶雞、合川肉...
