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    端午節(jié)詩詞鑒賞(端午節(jié)菖蒲唯美詩詞六首)

    農歷仲夏五月,因為有端午節(jié),風俗家家懸掛艾草菖蒲,古代五月又叫菖蒲月。為什么菖蒲有這么大的魅力呢?看起來不過是田間的夏草。
    端午節(jié)的起源,遠在先秦上古時代。五月有重要的夏至,就是太陽和地球北半球的角度角度最近,是太陽最猛烈的時段,萬物生長靠太陽,尤其田間的古老作物,正是旺盛生長時段,人們通常會祭祀太陽水神以及各種神靈和先祖保佑土地的豐收和健康。
    而此時又正是高溫高濕的時候,人們往往會有各種夏天的病癥,消化道疾病,皮膚病,蚊叮蟲咬,甚至被蛇鼠咬傷,容易發(fā)炎甚至導致死亡,而且這一階段也是流行病高發(fā)期。所以端午節(jié)在祭祀中又融合了祛病防穢的風俗。
    中國古人善于從草本植物中找到防病祛病的藥材,芳草的藥用,貫穿了日常生活。
    我們從詩經中可以看到,上古三月的上巳節(jié),就有用蘭草和芍藥和水沐浴身體,芳香祛病的記載,那么菖蒲的運用是什么時候呢?
    “彼澤之陂,有蒲與荷。
    有美一人,傷如之何?
    寤寐無為,涕泗滂沱。
    彼澤之陂,有蒲與蕳。
    有美一人,碩大且卷。
    寤寐無為,中心悁悁。“先秦 詩經《澤陂》節(jié)錄二
    這應該是先秦時代的農歷四月和五月,因為只有此時,荷花出水,蘭草和菖蒲這些水澤植物才能同時看到。那么這里荷花,蒲,蘭循環(huán)出現(xiàn),代表一種夏天的美好和芬芳。可以證明這里的蒲,就是菖蒲。因為古代人也講究實用,對生活有用的草木才會吟詠記錄。
    這個情境很可能是出現(xiàn)在端午節(jié),因為只有這個時候,男女再次集體走到河邊,用香草洗沐,迎接即將到來的盛夏。這個季節(jié)的荷花,菖蒲,蘭草,都是天然的芬芳去穢的草木。
    漢朝宮廷里的端午禮儀有“午日以蘭湯沐浴”,這當然是貴族的精益求精,因為蘭草更芬芳容易得到,那么普通人的端午,只能求之于隨時可以找到的菖蒲草了。
    那么菖蒲到底有什么妙用呢?將菖蒲根莖煮水,搽在身上,可以預防蚊蟲叮咬,而且氣味辛香,將它們服用可以治療夏天的消化道疾病,將它們稀釋灑在農田里,可以防治稻田里的蚜蟲螟蛉蟲紅蜘蛛。
    這就是古代農村端午節(jié)掛菖蒲的起源。
    魏晉南北朝是一個尋求長生好道慕仙的時代。菖蒲容易得到,但是山中長在干凈泉水地帶的菖蒲就很難看到,往往像靈芝仙草一樣,只為神仙或者有緣人看到。魏晉一些神仙傳里,就有對菖蒲的神話,比如安期生就是吃了一寸九節(jié)的菖蒲草做了神仙還有隱士韓眾,專門吃菖蒲,身上長毛,而且每天還能寫一萬字的日記,如此種種。
    ”我有萬古宅,嵩陽玉女峰。
    長留一片月,掛在東溪松。
    爾去掇仙草,菖蒲花紫茸。
    歲晚或相訪,青天騎白龍。“唐 李白《送楊山人歸嵩山》
    李白,有一個正經職業(yè)就是道士。而道士的崇高目的,就是追求自己和別人的長生不死。所以普通的菖蒲是進入不見李白這種修道之人的法眼的,他和他的道士朋友主要是發(fā)現(xiàn)仙草,培植并吃下它。所以李白是這樣勸同道的楊道士,我那邊的嵩山,你可以住,你在那邊種植菖蒲,讓它開花,我今年年底就回來。
    李白為什么有這種底氣?因為唐朝崇尚道教啊,你在山里種植與眾不同的菖蒲,這種稀有的菖蒲一寸九節(jié),開紫花,拿出去富貴人家,就像靈芝人參一樣昂貴著呢。
    九節(jié)菖蒲的確有很高的藥用價值。但是和老百姓真正眼前的需求不大。比如夏天來了,主要是防暑,還有農田少些病蟲害,自己少中暑,少被蚊叮蟲咬。
    ”角黍菖蒲酒,年年舊俗諳。
    采衣君自樂,白發(fā)我何堪。
    靜味瑤華句,閑思玉柄譚。
    報之長命縷,祝慶在圖南。“唐朝 徐鉉《和李秀才端午日風寄》
    唐朝普通人延續(xù)著端午包粽子,吃粽子,喝菖蒲酒的習慣。那么菖蒲酒是什么時候興起的?
    不是唐朝,是漢朝。其實也很好解釋菖蒲酒的來源,古中國不浪費任何和食物相關的東西,菖蒲釀酒沒準起源于漢朝之前,但是讓菖蒲酒聞名的是漢朝的孟陀,贈送了一壺菖蒲酒給太監(jiān)張讓,馬上讓他升做了涼州刺史。
    只能說,這個酒可能是道士方法用最珍貴的九節(jié)菖蒲釀造,能夠給張讓治病。因為普通的菖蒲和酒都并非太難。
    但是到了唐朝,普通家庭就開始流行菖蒲酒,因為唐朝富庶,節(jié)氣飲食總會推陳出新有新花樣。
    普通人家的菖蒲酒有兩種,一種是端午節(jié)前釆菖蒲泡制。二是現(xiàn)做,將菖蒲根莖切絲,切碎混合在酒里,有種新鮮菖蒲的香氣和風味,也達到了菖蒲在端午節(jié)清涼去穢,怡養(yǎng)身心的效果。
    這種食用方法到宋朝到達頂峰。
    ”正是浴蘭時節(jié)動。菖蒲酒美清尊共。
    葉里黃驪時一弄。猶懵松。等閑驚破紗窗夢。“宋朝 歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》
    千萬別以為菖蒲酒是陳釀,或者名醫(yī)的藥酒是,但家常酒水,要的就是季節(jié)植物的清新芳香。所以歐陽修的菖蒲酒就像現(xiàn)在夏天的汽水,酒水里沉淀著最新鮮的菖蒲小莖葉,所以酒水干凈,那顏色清新淡雅,氣味芬芳,很是夏天一景。
    而且富裕太平中的宋朝,吃酒是吃個環(huán)境吃個氛圍。
    “醽醁新翻碧玉壺。水精釵裊絳紗符。
    吳姬親手碎菖蒲。
    綏索系時新睡起,榴花剪處要人扶。
    心情還似去年無。”宋朝周紫芝《浣溪沙》
    這首詞寫了江南少婦怎么過端午呢,將酒水放進碧玉的酒壺里,頭上帶著水晶釵子,釵子上是紅色的端午避邪花樣。她正將菖蒲剪碎。這也證明宋朝的菖蒲酒要新鮮著喝。菖蒲是調味調和用的,仿佛薄荷。
    只是她可能是在等待自己的丈夫或者情郎。按道理他也該來了吧。再不來,這菖蒲就不新鮮了。
    “金碧叢中翠艾垂。正當午日一朝時。
    君王自進長生縷,細剪菖蒲泛玉卮。”宋朝汪應辰《太上皇帝合端午帖子詞》
    這一首宮詞同樣證明菖蒲是端午節(jié)那天隨喝隨加,皇帝孝順太上皇,也要親自將菖蒲剪成細碎的狀態(tài)放在酒水里,送給自己的父親。
    宋朝的菖蒲酒基本是保持菖蒲的新鮮,有著節(jié)氣風味。
    那么為什么后來菖蒲酒就不流行了呢?
    原因很簡單,明清之后,酒的提純越來越高,喝酒往往成了部分人的酗酒。且白酒也以純凈少添加為美。宋朝那種家庭飲酒代表團圓和睦的氛圍被更大的社交所替代。男人們往往有特殊的地方聚會飲酒,而端午節(jié)在家庭中的含義傾向團圓,菖蒲酒文化就淡出了端午的家庭生活。
    而且物質豐富的當代,飲食和飲料更加多樣化,菖蒲也不再是一種必須和首選。
    當代的菖蒲酒倒是走的高端藥酒的路線,釀造以后,還要窖藏數年,這已經不是普通人的菖蒲酒,是李白夢寐以求的仙酒吧。

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