常見的嘌呤食物有哪些?
痛風(fēng)患者盡量攝入“低嘌呤食物”,因?yàn)椤案哙堰适澄铩笨梢允贵w內(nèi)的“尿酸鈉”增加,從而加重痛風(fēng)。
常見的低嘌呤食物
1、主食類:米、麥、面類制品、淀粉、高粱、馬鈴薯、甘薯、山芋等;
2、奶類:牛奶、乳酪、冰激凌等;
3、葷食:蛋類、豬血、雞鴨血等;
4、蔬菜類:大部分都屬于低嘌呤食物;
5、水果類:基本上都屬于低嘌呤食物;
6、其他:醬類、蜂蜜等。
常見的中等嘌呤食物
1、豆類及其制品:綠豆、紅豆、黑豆、豆芽、豆腐、豆?jié){等;
2、肉類:家禽家畜肉;
3、水產(chǎn)類:草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、螃蟹、鮑魚、魚丸等;
4、蔬菜類:菠菜、筍、銀耳、蘑菇、菜花。
常見的高嘌呤食物
1、豆類及蔬菜:黃豆、扁豆、紫菜、香菇;
2、肉類:動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、肉餡等;
3、水產(chǎn)類:魚皮、魚卵、魚干、海魚(沙丁魚、鳳尾魚等)、貝殼、蝦、海參等;
4、各種酒(尤其是啤酒、黃酒)、酵母粉;
低嘌呤食物可放心食用,中等嘌呤食物宜限量食用,高嘌呤食物應(yīng)禁用。
嘌呤高的食物一覽表?
19. 鴨肉,嘌呤含量179mg\/100g 20. 猴頭菇(干),嘌呤含量178mg\/100g 21. 鴨心,嘌呤含量167mg\/100g 22. 黑木耳(干),嘌呤含量166mg\/100g 23. 紅小豆,嘌呤含量156mg\/100g 24. 生蠔,嘌呤含量153mg\/100g 25. 橙區(qū)(高尿酸血癥和痛風(fēng)患者盡量少吃)26. 中嘌呤食物,嘌呤含量50—150...
高嘌呤的食物有哪些?
相信很多人都知道,尿酸高或者痛風(fēng)患者要以低嘌呤食物為主,嚴(yán)格禁忌嘌呤含量高的食物,但是高嘌呤的食物有哪些呢?含有極微量嘌呤的食物:蘇打餅干、黃油、小點(diǎn)心、各種水果、干果、糖、蛋、乳類、汽水、茶、咖啡、巧克力、花生醬、果醬。急性發(fā)作期應(yīng)盡量選用嘌呤含量較低的食物。患者應(yīng)多喝水,每日至少...
含嘌呤高的食物有哪些?
第二等是中高嘌呤食物,嘌呤含量在75~150毫克\/100克之間,患者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格限量,在急性發(fā)作期不能食用。包括各種畜肉(豬、牛、羊等);禽肉(雞、鴨等);部分魚類(鱸魚、鯉魚、鯽魚等);甲殼類(牡蠣肉、貝肉、螃蟹等),還有干豆類(黃豆、黑豆、綠豆等)。需要說明的是,很少有人吃干豆子,都是...
高嘌呤食物有那些?
高嘌呤食物指的是含有較高量嘌呤的食品,對痛風(fēng)患者而言,這類食物的攝入需謹(jǐn)慎。過量攝入高嘌呤食物可能導(dǎo)致尿酸水平異常上升,加重嘌呤代謝紊亂,增加尿酸的代謝負(fù)擔(dān)。以下列舉了幾種常見的高嘌呤食物:1. 動(dòng)物內(nèi)臟:如肝、腎、腦、心臟等,它們富含嘌呤,食用后可能導(dǎo)致尿酸升高,不利于痛風(fēng)患者。2. ...
高嘌呤食物有哪些蔬菜和水果呢?
高嘌呤食物是指含有較高嘌呤物質(zhì)的食物,攝入過多會(huì)導(dǎo)致尿酸水平升高,從而引發(fā)痛風(fēng)等疾病。以下是一些常見的高嘌呤蔬菜和水果:1. 菠菜:菠菜是一種富含營養(yǎng)的蔬菜,但也含有較高的嘌呤物質(zhì)。每100克菠菜中含有約25毫克的嘌呤。因此,痛風(fēng)患者應(yīng)該適量食用或避免食用。2. 蘆筍:蘆筍是一種低熱量、高...
高嘌呤食物有哪些?
高嘌呤食物是指含有較高嘌呤含量的食物,攝入過多可能導(dǎo)致痛風(fēng)等疾病。以下是一些常見的高嘌呤食物:內(nèi)臟類食品: 如肝臟、腎臟、心臟和脾臟等。這些食物中的嘌呤含量特別高。海鮮: 如蝦、蟹、鰻魚、貝類(比如蜆、蛤蜊)、魚籽等。尤其是一些深海魚類,其嘌呤含量相對較高。肉類: 豬肉、牛肉、羊肉、...
哪些食物含有嘌呤較多。如題 謝謝了
這類食物對無論處于急性期抑或緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁用食品。 含有中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50—100毫克。這類食物有:魚、肉、禽、貝類、蝦、螃蟹、干豆類、扁豆、豆腐以及筍干、金針菜、銀耳、龍須菜、菠菜、蘑菇、蘆筍、花生、腰果、芝麻等。凡屬緩解期的病人,可從其中選用一份動(dòng)物性...
請問哪些食物含嘌呤高
中嘌呤食物則包括家禽家畜肉、魚、蝦、蟹、鱔魚、白魚、扁魚、鰱魚,以及各種豆類及花生、芝麻等。這類食物的攝入量也需控制。除了肉類和海鮮,一些蔬菜也含有較高的嘌呤,例如韭菜、菜花、黃豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌類等。建議盡量少吃或不吃這些蔬菜。總之,尿酸偏高的人在日常飲食中應(yīng)注意...
嘌呤含量比較高的食物有哪些
常見的高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克):(1)豆類及蔬菜類:黃豆、扁豆、紫菜、香菇。(2)肉類:家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟,肉脯,濃肉汁,肉餡等。(3)水產(chǎn)類:魚類(魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類。(4)其它:酵母粉、...
嘌呤高的食物
嘌呤是一種有機(jī)化合物,參與人體的代謝,隨后經(jīng)過一系列的代謝之后會(huì)形成尿酸,而體內(nèi)尿酸過多,會(huì)引發(fā)痛風(fēng),因此,痛風(fēng)的患者是要遠(yuǎn)離高嘌呤飲食的。那么嘌呤高的食物有哪些呢?嘌呤高的食物 1.堅(jiān)果類 2.動(dòng)物內(nèi)臟 3.骨頭湯 骨頭湯中嘌呤含量也很高,骨頭湯中的油脂含量有很多,這些油脂中的嘌呤含量是...
相關(guān)評說:
昭覺縣鏈輪: ______ 你好,含嘌呤高的食物有很多:如熏火腿、豬肉、肉湯、牛肉、小牛肉、牛舌、野雞、火雞、雞湯、鴨、鵝、鴿、鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鰻魚和鱔魚,貝殼類水產(chǎn)品、鵪鶉、兔肉、羊肉、鹿肉、肝類、扁豆、干豆類和干豌豆菠菜、龍須菜(蘆筍)和干蘑菇等,嘌呤少的有全麥、麥片、麥麩、蘆筍、菜花、菠菜、雞、火腿、羊肉、牛肉湯、青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦蟹、牡蠣、四季豆、青豆、豌豆、菜豆等.
昭覺縣鏈輪: ______ 各類食物中的嘌呤含量: (1)含嘌呤髙的食物(每100g食物含嘌呤100?1000mg)1)動(dòng)物內(nèi)臟及瘦肉類:肝、腎、胰(胰臟)、心、腦、肉餡、肉汁、肉精、肉湯(各...
昭覺縣鏈輪: ______ 富含嘌呤的食物有:動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉類、濃肉湯等,要少吃.多吃綠葉蔬菜,多吃柑桔、蘋果.
昭覺縣鏈輪: ______ 因?yàn)槊牢都央瘸:懈哙堰?高嘌吟最終分解代謝產(chǎn)生高血尿酸.因此,調(diào)節(jié)飲食構(gòu)成是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的重要環(huán)節(jié).痛風(fēng)病人應(yīng)少食中嘌吟食物,不食高嘌呤食物.這樣可以降低血尿酸水平,而不至于產(chǎn)生尿酸鹽結(jié)晶,從而使關(guān)節(jié)組織免受損傷...
昭覺縣鏈輪: ______ 日常生活中含嘌呤高的食物有海產(chǎn)品,肉、動(dòng)物下水、發(fā)酵食品. 海產(chǎn)品 : 蛤蠣、白帶魚 、蚌蛤、 鰱魚、干貝、 小魚干、牡蠣、 海鰻、 秋刀魚、 烏魚、 鰱魚 鯡魚屬小魚(熏). 肉類及動(dòng)物下水:羊肉、鵪鶉、鴿子、雞肉、鴨肉、肉汁;雞肝、鴨肝、豬肝、牛肝、羊肝 、豬脾 、羊脾、牛脾、豬小腸、 小牛頸. 發(fā)酵及菜類: 豆苗菜、麥芽、發(fā)芽的豆類、 酵母粉、豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、紫菜、蘆筍、香菇.
昭覺縣鏈輪: ______ 酸性食物:含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般為酸性食品,如面粉、肉類、谷物、油脂、酒類、白糖等.肉、蛋、魚、動(dòng)物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類甜食等. 酸性食物: 1動(dòng)物性食物,如肉類、魚類、蛋類. 2 所有淀粉類和谷類,...
昭覺縣鏈輪: ______ 含嘌呤較高的食物,每100克含嘌呤100—1000毫克.這些食物包括動(dòng)物的腦、心、腎、肝及鵝肉、雞、肉末、肉湯、小魚干、烏魚皮、烏賊魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、海參、帶魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、干貝、蠔、貽貝、鰱魚、鯉魚、魚子、豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、雞湯、酵母及酒類. 這類食物對無論處于急性期抑或緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁用食品.