簡(jiǎn)單好吃的小吃怎么做
簡(jiǎn)單好吃的小吃怎么做
DIY香菇瘦肉粥】原料：瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個(gè)、生粉一小勺、姜絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精。做法：1、剩米飯放鍋中加開(kāi)水熬制；2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽腌制一會(huì)；3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開(kāi)花的粥中攪拌均勻，再放入肉丁繼續(xù)煮十幾分鐘；4、放入鹽、雞精、胡椒粉；5、撒上蔥花。
DIY嫩滑雞蛋羹】料：雞蛋、香蔥、鹽、雞精、蠔油。做法：1、將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻；2、加入水，拌勻后過(guò)篩；3、放入蒸鍋，在蛋碗上反扣一個(gè)盤(pán)子；4、水開(kāi)后，立馬改中小火蒸十五到二十分鐘；5、炒鍋內(nèi)放少許油，入蠔油，稍炒后淋在蛋羹上，再撒上蔥花即可。
DIY西紅柿燜牛肉】制作方法：1、先將牛肉切成長(zhǎng)3.5厘米、寬3厘米左右的塊，西紅柿洗凈、去蒂、切塊。3、炒鍋內(nèi)放底油，將大料炸至棗紅色，放蔥、姜熗鍋，3、炒面醬，加高湯、鹽、放牛肉，火靠4分鐘左右，4、再放西紅柿，白糖，再火靠一會(huì)兒，5、用水淀粉勾芡，顛炒均勻后出鍋。
【香菇青菜】美味又健康：①主料：青菜,鮮香菇,木耳，生姜,鹽；②油鍋熱后，先放生姜絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。③放鹽調(diào)味，看看根的顏色有點(diǎn)透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。葉子放入后，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤(pán)了~
【意大利面條】1.取一深鍋煮水至滾沸，加10克鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點(diǎn)橄欖油備用；2.洋蔥、大蒜分別洗凈切碎；3.番茄洗凈切小丁；4.熱鍋爆香洋蔥、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5.再加入面拌炒，最后放鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤(pán)。6.在裝盤(pán)的面上灑上蕃茄丁即可
【西紅柿牛肉湯】1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈。2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。3、一次加足熱水，大火熬開(kāi)后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘。4、最后加鹽調(diào)味，就可以喝了5、番茄跟牛肉搭檔，來(lái)一大碗吧，爽口又香濃~
喜歡吃冬瓜嗎？我告訴你一個(gè)最簡(jiǎn)單的做法；就是先把冬切8八公分長(zhǎng)1工分厚的條，在放水里面燙熟，記著把冬瓜條先放進(jìn)水里，不要等水開(kāi)了在放。等水開(kāi)以后就撈起來(lái)，不要太軟。然后放冷水里面涼一下在撈出來(lái)把水困干就好了。然后就是加料了啊/料很簡(jiǎn)單的，就是；白糖。醋精。橙飲料濃漿。果珍粉就這幾種了不過(guò)果珍粉必須是橙味的。最后就是把這幾種料和冬瓜條一起拌好就行了/味道就安自己的喜歡了，不過(guò)基本味是酸甜味了。很好吃的。起試試看啊？
怎么做簡(jiǎn)單好吃的小吃
涼糕
步驟

1
綠豆仁洗凈后，放入裝有清水的碗中浸泡3-4小時(shí)

2
接著把浸泡綠豆的水倒掉，再加入剛剛沒(méi)過(guò)綠豆仁的清水量

3
把放有綠豆仁的大碗放入蒸鍋, 蓋上鍋蓋蒸至綠豆仁開(kāi)花即可

4
把蒸好的綠豆仁從蒸鍋取出

5
加入適量的砂糖（或冰糖）

6
趁熱用搟面杖搗成糊狀

7
接著把綠豆糊盛出放入濾網(wǎng)過(guò)濾，期間用一只小勺不停旋轉(zhuǎn)按壓綠豆糊

8
另取一只勺子，從濾網(wǎng)底部將細(xì)膩的綠豆蓉刮下

9
盛出一半的綠豆蓉倒入小鍋（剩余的一半一會(huì)用來(lái)制作涼糕)

10
按照自己喜歡口感的稀稠程度，加入適量的冰糖水

11
用勺子朝著一個(gè)方向不停攪拌至均勻細(xì)膩的細(xì)沙狀，即是冰糖綠豆沙

12
另起一鍋，將剩余的綠豆蓉倒入，倒入事先準(zhǔn)備好的桂花瓊脂溶液

13
攪勻后倒入保鮮盒，放入冰箱的冷藏室冷藏

14
將徹底凝固的綠豆涼糕脫模后，切成小塊

15
放入容器，就可以食用了
怎么做幾個(gè)簡(jiǎn)單有好吃的小吃？
有好多啊.
我介紹個(gè)甜點(diǎn)給你吧.
1:倒倆杯牛奶到一個(gè)長(zhǎng)方形的碗里.
2:在打倆個(gè)雞蛋進(jìn)去.攪拌.
3:在加如吐司<撕成小碎塊>
4:撒上紅糖<口味自己決定>
5:放進(jìn)微波爐烤10分鐘.
怎樣做簡(jiǎn)單好吃的小吃
迷你蘋(píng)果派 【超簡(jiǎn)單小吃】
材料
"冷凍起酥皮 1塊","蘋(píng)果 2個(gè)","奶油 25克","紅糖或白砂糖 35克","肉桂粉（可省略） 1茶匙","蛋液 適量"
做法
先將冷凍起酥皮從冷凍庫(kù)取出，退冰約15分鐘至軟身。起酥皮可在大型超市買(mǎi)到
將蘋(píng)果去皮，切小塊。可用青蘋(píng)果Granny Smith，較適合烘焙，其他紅蘋(píng)果也可
在小鍋內(nèi)，下蘋(píng)果，紅糖及奶油，拌勻。用中火煮約十分鐘至蘋(píng)果變軟，待涼備用
將酥皮切成長(zhǎng)方形，約12 x 8公分
將蘋(píng)果餡料放在，酥皮中央，周邊涂少許蛋液，然后對(duì)折
用叉沾少許面粉，在蘋(píng)果派邊位壓紋，封口
再在外層涂一層蛋液，灑少許紅糖在上面，用刀在中間劃三刀（可令蘋(píng)果批遇熱是排出空氣）。將蘋(píng)果派放在鋪有烘焙紙的烤盤(pán)上，放入已預(yù)熱180度烤箱，烤約20分鐘或至表面金黃色即成！
做法簡(jiǎn)單又好吃的小吃大全怎么做帶圖
簡(jiǎn)易涼皮的做法步驟
1
普通面團(tuán)餳發(fā)十分鐘，放入清水中反復(fù)搓洗。
2
洗到只剩面筋。
3
面筋蒸熟，切小塊備用。
4
鍋內(nèi)燒開(kāi)水，關(guān)小火，保證冒泡。
5
面湯水舀入涼皮專(zhuān)用蒸盤(pán)內(nèi)，薄薄一層。
6
將蒸盤(pán)漂在鍋中水面上。
7
蒸熟后取出碼放整齊。
8
雞蛋攤薄餅，切細(xì)絲備用。
9
黃瓜切細(xì)絲。
10
花椒水、醬油、料酒、食鹽煮水晾涼備用。
11
青椒切絲，過(guò)油備用。
12
芝麻醬用礦泉水稀釋。
13
熬制辣椒油。
14
蒜搗碎，加入米醋。
15
涼皮切成均勻的細(xì)條。
16
拌入配料和佐料，裝碗。
好吃的小吃怎么做
大眾小吃其中包括：烤韭菜、烤茄子、烤生蠔、烤臭豆腐、烤春卷、鮮榨汁、老友粉、牛肉粉、龍腸粉、炒酸筍、蟹、拔絲芋頭、筍蒸排骨、瓦煲飯、紅豆沙、花生糊、海帶綠豆湯、綠豆糕、缽仔糕。
龍腸粉：米粉包括：各種鹵肉的和砂鍋的等，可以隨意添加鹵肉、鹵蛋和蔬菜、各種調(diào)料（辣椒油和泡椒、蒜末和小蔥末，還有鹽和紫蘇）。
烤生蠔：用錘子把生蠔敲開(kāi)，留下一片帶肉的殼，然后把它們都放在炭火上，隨著溫度的升高，生蠔慢慢滲出水來(lái)，用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上后，先用筷子慢慢的把它的肉弄下來(lái)，讓兩面都沾滿(mǎn)醬，因?yàn)楹苄。豢谙氯ァ：ｕr的鮮味和密制烤醬完美結(jié)合，嫩啊，鮮啊。
酸筍：酸筍用來(lái)配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。
瓦煲飯：其實(shí)就是砂鍋飯，配上雞肉、黃鱔、雞雜等等。米飯經(jīng)過(guò)肉汁的滲透非常有味。豆豉辣椒味道不錯(cuò)，配在一起吃，簡(jiǎn)直就是美味。
老友面（一人份）：桂林米粉或河粉二~三兩；酸筍一兩切絲；豆鼓少許切細(xì)茸；姜絲蒜末各少許；小辣椒兩顆切細(xì)末；青菜幾片；蔥花少許；肉類(lèi)切片一~二兩（看各人喜好，可以豬肉、牛肉、豬肝、粉腸）。
1、肉類(lèi)用料酒、鹽、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉調(diào)味，味道可稍重；
2、起油鍋放姜絲、蒜末、辣椒末、豆豉茸熗炒，出香味后放入肉類(lèi)翻炒至變色，加入酸筍絲炒一分鐘，加高湯或水煮開(kāi)后，放入米/河粉，撈散后加青菜，煮開(kāi)后加蔥花即成。
生榨粉制法如下：首先把用水泡好的新鮮大米磨成米漿，后裝入布袋中瀝去水份得到成團(tuán)的米粉團(tuán)。然后加入1/5用煮熟米飯搗成的米糊，再經(jīng)充分揉和，才能得到榨粉用的米粉團(tuán)。
吃米粉時(shí)，則是現(xiàn)吃現(xiàn)榨。把米粉團(tuán)放入一個(gè)底部有數(shù)十個(gè)小孔的壓榨機(jī)內(nèi)，將米粉團(tuán)從小孔榨出，形成一條條圓形的米粉，米粉直接掉入下面一口大鍋的開(kāi)水里，燙上十?dāng)?shù)秒即可。
吃法：
1、將燙好的米粉放入碗中，澆上一大勺碎肉末，再加進(jìn)自制的鹵汁、熟豆芽、酸菜，就交由食客隨自己所好加入蔥、蒜、香菜、紫蘇、酸辣椒等其它配料，倒入滾熱的骨頭湯即成。這就是生榨粉中的湯粉；
2、干撈，不加湯水，只澆上一大勺以碎蕃茄為主的鹵汁，再加上叉燒、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌勻，就成為清涼爽口，適宜夏季食用的干撈生榨粉。
好吃的河南小吃焦饃怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做
主料
-
面粉 ：適量
-
油 ：適量
-
芝麻 ：適量
-
第一步
面粉放入盆中500克
-
第二步
芝麻100克
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第三步
面和芝麻加入適量鹽一塊和成面團(tuán)，用刀切去一半準(zhǔn)備，搓成小團(tuán)狀
-
第四步
搓成小團(tuán)狀，用面拌一下（防止搟的時(shí)候粘面板
-
第五步
搟成薄片狀
-
第六步
用平底鍋炕，兩面翻面片，大約1分鐘即熟，然后用小火多炕一會(huì)，用手摸一下，感覺(jué)硬的時(shí)候即成。
-
第七步
炕好的焦饃，放在筐內(nèi)冷卻一會(huì)兒更焦，便可食用
輔料
具體步驟
簡(jiǎn)單好做又好吃的小孩吃的小零食怎么做
非常簡(jiǎn)單的自制小零食，做了一些孩子很喜歡吃，你還在等什么？
打兩個(gè)雞蛋在碗里，放點(diǎn)食用油，加入一些牛奶和糖，喜歡吃甜就多放點(diǎn)，再加點(diǎn)高筋面粉和黑芝麻進(jìn)去打成糊狀。
用不粘鍋加入小量油把面糊攤成博餅，盡量攤得薄一些，這樣才能更加酥脆，小火慢慢烙。
盡量小火把水分烤干，火候太大的話(huà)會(huì)糊，一定要掌握好，有烤箱的也可以把餅坯子放進(jìn)烤箱，小火烤干水分。
做出來(lái)的效果就是這個(gè)樣子的了，給孩子嘗了嘗，他非常喜歡吃，說(shuō)明效果還不錯(cuò)，有喜歡的可以試一試，非常簡(jiǎn)單，自己做的也比較衛(wèi)生，可以當(dāng)成零食吃，烤干的博餅放一周也不會(huì)發(fā)霉，快快動(dòng)手嘗試一下吧
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簡(jiǎn)單好吃的小吃怎么做
2、干撈,不加湯水,只澆上一大勺以碎蕃茄為主的鹵汁,再加上叉燒、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌勻,就成為清涼爽口,適宜夏季食用的干撈生榨粉。 好吃的河南小吃焦饃怎么做好吃又簡(jiǎn)單,做 主料 面粉:適量 輔料 油:適量 芝麻:適量 具體步驟 第一步 面粉放入盆中500克 第二步 芝麻100克 第三步 面和...
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