黃花菜炒羊肉卷的家常做法
1、把干黃花菜放入水中泡發(fā)。把泡發(fā)好的黃花菜收拾清洗干凈，控干水分。
2、冰凍的羊肉卷提前拿到常溫處軟化一下，不要拿出來過早，避免化下水來。
3、胡蘿卜去皮，用水清洗干凈，控干水分，切成片。
4、切好蔥，姜，蒜備用。
5、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒，蔥，姜，蒜爆鍋，放入胡蘿卜片翻炒。
6、炒至胡蘿卜片變軟，放入黃花菜翻炒，放入鹽。
7、黃花菜略翻炒一下，放入羊肉卷翻炒，放入少許料酒。羊肉卷稍翻炒一下，放入一勺水，中火燒一下。
8、收湯汁后，放入少許味精，關(guān)火出勺。
工具/材料
干黃花菜 適量，羊肉卷 150克，胡蘿卜 適量。
蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，油。
花菜炒羊肉怎么做好吃,花菜炒羊肉的家常做法
步驟 1.羊肉卷從冰箱取出，不必解凍鍋內(nèi)放入有油直接下鍋，絕對不糊鍋。2.大約兩分鐘后羊肉化凍了，騰出點(diǎn)地方放洗干凈的菜花，繼續(xù)燜。3.五分鐘后肉和菜花都熟了，這時(shí)調(diào)入一點(diǎn)湯汁。湯汁：醋：醬油：亞麻籽油=1:1:1 4.翻炒一下即可出鍋。
羊肉炒菜花怎么炒好吃
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花菜和羊肉吃會中毒嗎?
1.準(zhǔn)備蔬菜；2.用手把有機(jī)花菜撕成小朵；3.青椒斜切成段；4.紅椒切條；5.大蔥切絲；6.大蒜切片；7.羊肉切成片；8.熱鍋熱油，油8成熱時(shí)，下入羊肉片，炒變色；9.放入蔥蒜炒香，撒花椒粉，生姜粉，鹽，淋醬油；10.放入有機(jī)花菜，大火爆炒至熟；11.放入青紅椒，撒鹽炒勻；12.裝盤。
羊肉炒菜花的做法,羊肉炒菜花怎么做好吃,羊肉
1.把花菜切成小朵，羊肉切片，香芹，蒜苗，紅椒切段，姜蒜切片。2.熱鍋涼油，把一半的蒜子，姜片爆香，然后放入菜花翻炒。3.炒至斷生后，放入適量的鹽調(diào)味。4.炒至成熟后，盛出備用。5.繼續(xù)熱鍋涼油，把羊肉，姜蒜放入鍋內(nèi)煸炒。6.噴灑少許的料酒去腥。7.然后把香芹段，紅椒放入鍋內(nèi)炒至斷生。
羊肉能和菜花一起炒嗎
可以的，有道菜叫干煸菜花，其中一種做法的原料是羊退肉半斤、菜花、油5茶匙、精鹽1茶匙、生姜適量、料酒5茶匙、孜然粒1茶匙、紅尖椒、蒜苗等。羊肉性溫?zé)幔３匀菀咨匣稹Ｒ虼耍匝蛉鈺r(shí)可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用，又能達(dá)到羊肉的補(bǔ)益功效。花菜禁宜 宜：天氣炎熱，口干...
剁椒有機(jī)花菜炒羊肉最正宗的做法
1 有機(jī)花菜洗干凈掰成小朵，大蔥、大蒜洗干凈切片；2 羊肉切片；3 熱鍋熱油，下入羊肉片翻炒變色；4 放入花椒粉，生抽，鹽，大蔥，大蒜炒香；5 放入有機(jī)花菜翻炒斷生；6 加1勺剁椒；7 炒勻出鍋；8 裝盤。小貼士 1、有機(jī)花菜洗干凈掰成小朵；2、有機(jī)花菜炒斷生后加1勺剁椒，色香味俱全。
羊肉是非常常見的食材,多蔬煨羊肉都有怎樣的好的吃法?
首先要先將羊肉焯水，然后撈出跟花菜一起進(jìn)行翻炒，但是一定要給一些香料爆香，這樣能夠有效的去除羊肉的膻味。眾所周知，羊肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，在冬天吃羊肉會給身體帶來很多的好處，因此用多蔬煨羊肉的做法也是非常多的，有興趣的朋友可以選擇通過網(wǎng)上的菜譜介紹，在家進(jìn)行嘗試。
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