營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)素名詞解釋
2. 營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽（礦物質(zhì)）以及膳食纖維（纖維素）等七類必需營(yíng)養(yǎng)素，還有許多非必需營(yíng)養(yǎng)素。
3. 營(yíng)養(yǎng)是指人體通過(guò)消化、吸收、利用食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足生理需求的過(guò)程，涵蓋攝取、消化、吸收以及體內(nèi)利用等多個(gè)環(huán)節(jié)。
4. 人體通過(guò)攝取食物，經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝和排泄，利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分來(lái)構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)生理功能，以維持正常的生長(zhǎng)、發(fā)育和防病保健。
5. 營(yíng)養(yǎng)不僅指動(dòng)物或植物攝取和利用食物的過(guò)程，在動(dòng)物中，這一過(guò)程通常包括攝食、消化、吸收和同化等環(huán)節(jié)。對(duì)于有機(jī)體而言，營(yíng)養(yǎng)還涉及從外界吸取養(yǎng)料來(lái)維持生命活動(dòng)。
營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)素名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)素（nutrient）是指食物中可給人體提供能量、構(gòu)成機(jī)體和組織修復(fù)以及具有生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分。凡是能維持人體健康以及提供生長(zhǎng)、發(fā)育和勞動(dòng)所需要的各種物質(zhì)稱為營(yíng)養(yǎng)素 營(yíng)養(yǎng)素（nutrient）是指食物中可給人體提供能量、構(gòu)成機(jī)體和組織修復(fù)以及具有生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分。凡是能維持人體健康以及提供生長(zhǎng)...
營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)素名詞解釋
1. 營(yíng)養(yǎng)素是食物中能夠?yàn)槿梭w提供能量、構(gòu)建機(jī)體、修復(fù)組織以及進(jìn)行生理調(diào)節(jié)的化學(xué)成分。2. 營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽（礦物質(zhì)）以及膳食纖維（纖維素）等七類必需營(yíng)養(yǎng)素，還有許多非必需營(yíng)養(yǎng)素。3. 營(yíng)養(yǎng)是指人體通過(guò)消化、吸收、利用食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足生理需求的過(guò)程...
營(yíng)養(yǎng)學(xué)名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)學(xué)名詞解釋：1、營(yíng)養(yǎng)：人體攝取、消化、吸收和利用食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以滿足機(jī)體生理需要的生物學(xué)過(guò)程。2、營(yíng)養(yǎng)素：指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分。3、營(yíng)養(yǎng)學(xué)：研究食物中的營(yíng)養(yǎng)素及其他生物活性物質(zhì)對(duì)人體健康的生理作用和有益影響。4、基礎(chǔ)代謝：指維持生命...
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)名詞解釋
1、營(yíng)養(yǎng)：這是指人體通過(guò)攝取食物、消化、吸收以及利用其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以滿足生理需求的一個(gè)生物學(xué)過(guò)程。2、營(yíng)養(yǎng)素：這指的是食物中可以為人體提供能量、構(gòu)成機(jī)體成分、修復(fù)組織以及進(jìn)行生理調(diào)節(jié)的化學(xué)成分。3、營(yíng)養(yǎng)學(xué)：這是研究食物中的營(yíng)養(yǎng)素以及其他生物活性物質(zhì)對(duì)人體健康所產(chǎn)生的生理作用和積極影響的...
營(yíng)養(yǎng)素(名詞解釋)
【答案】：營(yíng)養(yǎng)素是構(gòu)成食物的基本單位。是指食物中所含有的，能被機(jī)體消化、吸收并具有一定生理功能的化學(xué)成分，是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。按照傳統(tǒng)的分類方式，人體所需的營(yíng)養(yǎng)素共分為六大類，即蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。
營(yíng)養(yǎng)素的名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)素是維持人類生命活動(dòng)和健康的關(guān)鍵因素，以下是營(yíng)養(yǎng)素的名詞解釋。1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是構(gòu)成、更新、修補(bǔ)人體組織和細(xì)胞的重要成分，參與物質(zhì)代謝及生理功能的調(diào)控。動(dòng)物性食物和植物性食物都含有蛋白質(zhì)，如魚(yú)、肉、禽、蛋、奶以及米、面、玉米、豆及豆制品、薯類等。2. 脂類：脂類包括動(dòng)物性脂肪和...
營(yíng)養(yǎng)素的名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)素的名詞解釋1 營(yíng)養(yǎng)素( nutrient)為維持機(jī)體繁殖、生長(zhǎng)發(fā)育和生存等一切生命活動(dòng)和過(guò)程，需要從外界環(huán)境中攝取的物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)素包括哪幾種物質(zhì)？試述營(yíng)養(yǎng)素包括哪幾種物質(zhì)，其來(lái)源如何。人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要有七大類，即蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維和水。其來(lái)源如下。1、蛋白質(zhì)：...
營(yíng)養(yǎng)名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)的名詞解釋：是指機(jī)體攝取食物，經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝和排泄，利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能，維持正常生長(zhǎng)、發(fā)育和防病保健的過(guò)程。1、營(yíng)養(yǎng)的目的：營(yíng)養(yǎng)的目的是為了維持人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證身體健康。通過(guò)攝取富有營(yíng)養(yǎng)的食物，機(jī)體得以獲取所需的能量和各種...
營(yíng)養(yǎng)素名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)素( nutrient)為維持機(jī)體繁殖、生長(zhǎng)發(fā)育和生存等一切生命活動(dòng)和過(guò)程，需要從外界環(huán)境中攝取的物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)素必須從食物中攝取，能夠滿足機(jī)體的最低需求，即生存。來(lái)自食物的營(yíng)養(yǎng)素種類繁多，根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)和生理作用可將營(yíng)養(yǎng)素分為七大類，即蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維。
公共營(yíng)養(yǎng)師考試資料:名詞解釋集(一)
1. 營(yíng)養(yǎng)學(xué)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究營(yíng)養(yǎng)過(guò)程、需要和來(lái)源以及營(yíng)養(yǎng)與健康關(guān)系的科學(xué)，它關(guān)注人體健康規(guī)律及其改善措施。2. 營(yíng)養(yǎng)素：營(yíng)養(yǎng)素是指食物中能夠被人體消化、吸收和利用的有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì)，這些物質(zhì)在人體中具有營(yíng)養(yǎng)作用，是食物中的有效成分。營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六類。3...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
賓川縣分析： ______ 營(yíng)養(yǎng) yíng yǎng (nutrition) 食物所含的養(yǎng)分,生物從外界攝取養(yǎng)料滋補(bǔ)身體以維持其生命.營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)所作的解釋是:食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對(duì)健康和疾病的關(guān)系,以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物...
賓川縣分析： ______ 營(yíng)養(yǎng)素(nutrient)是指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分.凡是能維持人體健康以及提供生長(zhǎng)、發(fā)育和勞動(dòng)所需要的各種物質(zhì)均稱為營(yíng)養(yǎng)素.人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機(jī)鹽(...
賓川縣分析： ______ 機(jī)體需要的就是.
賓川縣分析： ______ 人體通過(guò)各種食物組成的膳食,獲得人體需要的各種物質(zhì),以維持生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝所必需,這些物質(zhì)稱為營(yíng)養(yǎng)素.
賓川縣分析： ______ 食物所含的養(yǎng)分;吸收養(yǎng)分滋補(bǔ)身體具有生物從外界攝取養(yǎng)料以維持其生命的作用.營(yíng)養(yǎng)學(xué)即是研究食物對(duì)生物的作用的科學(xué).營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)所作的解釋是:食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對(duì)健康和疾病的關(guān)系,以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物質(zhì)的過(guò)程.營(yíng)養(yǎng)學(xué)在其發(fā)展的過(guò)程中,不僅包括食物進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的變化,如參與生化反應(yīng)和結(jié)合到組織細(xì)胞中;還包括指導(dǎo)人們?nèi)绾芜x擇食物以保障機(jī)體的正常生長(zhǎng)、發(fā)育與繁殖.所以營(yíng)養(yǎng)學(xué)除了有其生物學(xué)意義外,還有其社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義.
賓川縣分析： ______ 營(yíng)養(yǎng)從字義上講“營(yíng)”的含義是“謀求”,“養(yǎng)”的含義是“養(yǎng)生”,“營(yíng)養(yǎng)”就是“謀求養(yǎng)生”.養(yǎng)生是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中使用的術(shù)語(yǔ),即指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命.用現(xiàn)代科學(xué)的語(yǔ)言具體的描述“營(yíng)養(yǎng)”可以說(shuō):營(yíng)養(yǎng)是機(jī)體攝取食物,經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝和排泄,利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能,維持正常生長(zhǎng)、發(fā)育和防病保健的過(guò)程.營(yíng)養(yǎng)的定義:從食物中可以獲取的,身體必須的生物素叫做營(yíng)養(yǎng).不同時(shí)代人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求是不一樣的.在貧困年代,蛋白質(zhì),脂肪,糖類是人體最缺少的,就是最好的營(yíng)養(yǎng);在現(xiàn)代,蛋白質(zhì),脂肪,糖類在人體中嚴(yán)重超標(biāo),人體現(xiàn)在最缺乏的是維生素,礦物質(zhì),纖維素.
賓川縣分析： ______ 營(yíng)養(yǎng)就是食物所含的養(yǎng)分;吸收養(yǎng)分滋補(bǔ)身體具有生物從外界攝取養(yǎng)料以維持其生命的作用.營(yíng)養(yǎng)學(xué)即是研究食物對(duì)生物的作用的科學(xué).營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)所作的解釋是:食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對(duì)健康和疾病的關(guān)系,以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物質(zhì)的過(guò)程.
賓川縣分析： ______ 六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 解釋:糖類(碳水化合物)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽(礦物質(zhì)) 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 解釋:是指糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì).它們是人體必需六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的其中一份,其余的則為:無(wú)機(jī)鹽、水、維生素.基本營(yíng)養(yǎng)物是維持人...
賓川縣分析： ______ 營(yíng)養(yǎng)是人體不斷從外界攝取食物,經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝和利用食物中身體需要的物質(zhì)(養(yǎng)分或養(yǎng)料)來(lái)維持生命活動(dòng)的全過(guò)程,它是一種全面的生理過(guò)程,而不是專指某一種養(yǎng)分. 營(yíng)養(yǎng)應(yīng)理解為滋養(yǎng)或被滋養(yǎng)的行為,其含意為謀求養(yǎng)身.對(duì)營(yíng)...
賓川縣分析： ______ 橋答:還意味著愛(ài)情的甜蜜
