黑豆5種最好吃的做法
1. **黑豆湯**：將黑豆清洗干凈后，加入適量清水煮沸，轉(zhuǎn)小火慢煮至豆熟，可加入紅棗或蜜棗增加甜味。
2. **黑豆煲**：黑豆與瘦肉、雞腿等食材共置砂鍋，加水和調(diào)味料，慢煲2-3小時，直至食材熟爛。
3. **黑豆糊**：煮熟的黑豆通過攪拌機或細網(wǎng)過濾器打成糊狀，加入蜂蜜或紅糖調(diào)味，適合早餐或甜點。
4. **黑豆粥**：黑豆煮熟后與大米同煮成粥，加入適量水和調(diào)味料，煮至米粒爛熟，可添加其他蔬菜或肉類豐富口感。
5. **黑豆沙**：炒香黑豆后磨成粉，加入蜂蜜或紅糖拌勻，可作為面點餡料或糕點填充。
6. **黑豆蔬菜炒飯**：煮熟黑豆與蔬菜和米飯同炒，加入醬油等調(diào)味料，制成營養(yǎng)豐富的主食。
7. **黑豆黃瓜沙拉**：煮熟黑豆與黃瓜、西紅柿等蔬菜混合，用鹽、醋、芝麻油調(diào)味，制成清爽涼菜。
8. **黑豆燉排骨**：黑豆與排骨同燉，加水和調(diào)味料，慢燉至排骨爛熟，湯汁濃郁。
9. **黑豆燉牛腩**：黑豆與牛腩同燉，加水和調(diào)味料，慢燉至牛腩爛熟，湯汁鮮美。
10. **黑豆蝦仁飯**：煮熟黑豆與蝦仁炒制，加入蒜蓉和鹽調(diào)味，最后加入米飯翻炒，口感鮮嫩。
11. **黑豆雞蛋羹**：煮熟黑豆與雞蛋打散，加鹽和雞精，蒸熟后撒上蔥花，是一道營養(yǎng)早餐或午餐。
12. **黑豆豆腐湯**：煮熟黑豆與豆腐共煮湯，加水和調(diào)味料，煮沸后撒上蔥花香菜，溫暖又營養(yǎng)。
這些家常做法不僅方便制作，而且能夠充分發(fā)揮黑豆的營養(yǎng)價值，適合日常飲食。
青豆的六種做法,好吃又簡單,附帶做法,你最喜歡哪種
用料：主料：蝦仁400克，青豆75克，雞蛋1 個，紅辣椒１個，淀粉適量。作料：食用油30克 ，香油1小匙 ，料酒2小匙，精鹽1小匙，味精1\/2小匙。做法：凍蝦仁解凍，揀去泥腸洗凈；當然速凍蝦仁的口感和味道都不及新鮮大蝦現(xiàn)剝的蝦仁好，用新鮮蝦仁肯定效果更好。打1個雞蛋，取出蛋清倒入蝦仁里，加1\/5...
豆腐怎么做好吃-5種健康美味的豆腐做法
豆腐怎么做好吃_5種健康美味的豆腐做法 豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。健康美味的豆腐做法一：金銀豆腐 原料 豆腐...
黑豆怎么煮,黑豆最營養(yǎng)的吃法介紹
做法：1. 清洗黑豆很重要，黑豆表面會掉色的，所以清洗的時候滴上幾滴醋，這樣黑豆會軟點，容易清洗。2. 黑豆洗凈后泡在溫水中1個小時左右，看看發(fā)脹即可，準備燉盅吧。3. 陶瓷的燉盅容易清洗，推薦使用哦。4. 最好選珍珠米，這種米煮好才會粘，而且會好看，口感好。5. 先把黑豆放進燉盅內(nèi)中...
豆腐好吃易消化,分享5種做法,有葷有素,換著做每天不重樣
豆腐有南北之分，北豆腐質(zhì)地較瓷實，彈性和韌性都比較好，所以它又稱為“老豆腐”，適合煎炒鹵燉。北豆腐營養(yǎng)豐富，好吃易消化，烹飪方法多樣，而且隨時隨地都能買到，是北方人離不開的食材之一。分享給大家5種北豆腐的吃法，有葷有素，做法都簡單又好吃，先收藏了，可以換著做每天不重樣。大家看看你...
愛吃刀豆的一定要收藏,教你5種簡單美味的做法,好吃極了
刀豆，一種口感獨特的食材，雖然不像嫩豆那樣細嫩，但其獨特的風味讓人越吃越愛。刀豆性平、味甘，具有溫中下氣、止嘔逆、益腎的功效，對病后虛寒性呃逆、嘔吐、腹脹以及腎虛腰痛等病癥有很好的緩解作用。生姜與刀豆同食對虛寒呃逆及胃寒嘔吐有顯著效果，而腎虛腰痛者則宜與豬腰子搭配食用。下面是天健...
豆腐都有哪些好吃的做法?
無論哪一種豆腐的做法,都讓我難以割舍 吃起來,不放過每一次 美食 的誘惑 小秀私廚,一個分享簡單快樂 美食 的私廚 豆腐是最常見的豆制品,而且豆腐作為家常菜中比較常見的食材,做法其實還蠻多的,說幾道我比較喜歡的做法吧 香煎豆腐 首先準備材料:豆腐,蔥,醬油,蠔油,白砂糖,油,準備好后將豆腐清洗干凈,瀝干...
甜豆怎么吃這5種做法快收藏美容養(yǎng)顏清淡可口又營養(yǎng)
春季是養(yǎng)肝的好時節(jié)，而綠色蔬菜的攝入對身體健康極為重要。將分享甜豆的五種多樣化烹飪方式，這種美味的綠色蔬菜有光澤的翠綠外表，還具有清新的口感，為身體提供豐富的養(yǎng)分，而不增加負擔。一起來嘗試這五種美味的甜豆做法吧。一、甜豆木耳炒山藥所需食材： 甜豆250克、木耳5-6朵、山藥200克、蔥末少...
扁豆的特色吃法,5種都簡單美味又下飯,好吃極了
做法5：涼拌扁豆 準備食材：扁豆500克，大蒜5瓣，青紅椒各1根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙，香醋1湯匙。具體做法：將扁豆切絲，大蒜切末，青紅椒切絲。將扁豆焯水后過涼水，瀝干后加入青紅椒絲、大蒜末、生抽、食鹽、香醋、辣椒油和花椒油，攪拌均勻即可。這些扁豆的不同吃法，...
豆角最好吃的十種做法
1、豆角煎蛋：將豆角切粒、蛋打散，放鹽1\/2茶匙、胡椒粉1\/2茶匙、用叉子打均勻，放水1湯匙，打均勻，沙拉油1湯匙，再打均勻；豆角在鍋里炒至八成熟，炒時放少許鹽；將炒好的豆角倒入蛋液里，攪拌均勻；在平底鍋里攤平來煎5煎好一面用稍寬的鍋鏟鏟起來，反轉(zhuǎn)面再煎成金黃色即可。2、干煸豆角：...
老蠶豆的10種最佳吃法
5.炒好的蠶豆鋪在碗底，臘腸鋪在上面，入鍋蒸10分鐘，出鍋撒蔥花。|6.蠶豆臘腸燜飯| 食材：大米(也可加入少許糯米)，蠶豆，豌豆，臘腸麻辣腸(豆和腸可只用其中一種)，蔥姜，生抽、蠔油、鹽。做法：1.米洗凈浸泡。(跟平時水量一樣)2.蠶豆豌豆剝?nèi)ザ骨v，有的很大的蠶豆(有可能老了)可再剝掉外皮...
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蒲城縣平面： ______ 1.先挑出黑豆中破損或殘缺的顆粒. 2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡發(fā). 3.瀝干黑豆表面的水分. 4.粗鹽粒放入鐵鍋內(nèi),炒熱. 5.放入黑豆. 6.用鏟子不斷翻炒,直到黑豆爆響的聲音漸弱. 7.可以用手捻開黑豆皮,嘗一下豆仁變酥脆了關(guān)火. 8.用漏勺或粗鹽篩網(wǎng)把黑豆篩出來晾涼即可食用.
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蒲城縣平面： ______ 黑豆炒法一 1、將黑豆清洗干凈,瀝干水分備用 2、將黑豆放入平底鍋內(nèi),以中火炒干黑豆的水分 3、轉(zhuǎn)小火炒至黑豆表皮裂開,關(guān)火待冷卻 4、取一無油無水的干凈容器,放入冷卻的黑豆,倒入剛開瓶的香醋;醋的分量以完全淹沒黑豆為準,多...
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蒲城縣平面： ______ 可以做豆?jié){ 把黑豆、紅豆、黃豆和一點點黑芝麻打成豆?jié){,每天早晨喝一杯,又有營養(yǎng)又美容. 據(jù)說,中醫(yī)里面講,黑補腎,紅補血啊.具體的我忘了,反正很好喝就是了.只不過要前一天晚上把都豆子泡上,早上才能做. 對了,加黑芝麻是...
蒲城縣平面： ______ 黑豆有很多種吃法,下面介紹幾種簡單,好吃的做法: 1: 黑豆鯉魚湯: 功效: 補腎利水,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不溫等. 主料:黑豆30克,鯉魚1條(約250克),生姜1片. 做法: (1)將黑豆洗凈,浸3小時;生姜洗凈;鯉...
蒲城縣平面： ______ 嘿嘿,,不知你吃黑豆補什么,我也只知道一兩中,所以收集了點別人的.希望對你有點幫助...... 先是做幾樣湯方法; 黑豆汁 功效:夏季養(yǎng)生食譜,清熱解毒食譜,水腫食譜 主料:黑豆 100克 1. 黑豆洗凈,用冷水浸泡3小時撈出; 2. 黑豆放...
蒲城縣平面： ______ 步驟1 黑豆先挑選出不好的顆粒.2 清洗干凈.3 炒鍋燒熱,放入黑豆.4 小火炒至黑豆豆皮開裂,散發(fā)出豆香.5 炒好的黑豆盛出,晾涼.6 把晾涼的黑豆放入杯中.7 倒入陳醋.8 用保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏2天.9 取出浸泡好的黑豆.10 放入蜂蜜拌勻,再封好如冰箱冷藏1天即可食用.
