在超市買的米放家里很久了,有一點(diǎn)上霉了一大部分沒(méi)上霉,還能吃嗎?
首先,可以仔細(xì)聞米是否有霉味。如果只是輕微的霉味,可以嘗試用清水淘米,同時(shí)用手輕輕揉搓米粒,這有助于去除可能存在的霉菌。之后,可以蒸一碗米飯,看看蒸出的米飯是否有異味。如果蒸出來(lái)的米飯沒(méi)有異味,那么大部分情況下,這些米還是可以食用的。
但是,需要提醒的是,即使經(jīng)過(guò)處理,也有可能存在健康風(fēng)險(xiǎn)。霉變的米中可能含有黃曲霉素等有害物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)身體健康有害。因此,如果發(fā)現(xiàn)米有明顯的發(fā)霉跡象,或者經(jīng)過(guò)處理后仍然有霉味,建議不要食用,以免對(duì)身體造成損害。
總的來(lái)說(shuō),對(duì)于發(fā)霉的米,可以嘗試上述方法來(lái)判斷是否可以食用。但為了健康著想,如果米發(fā)霉情況較為嚴(yán)重,還是建議不要食用,選擇購(gòu)買新鮮的米為宜。
大米放久了有霉味怎么辦
1. 發(fā)霉的大米應(yīng)該立即丟棄,絕不能食用。2. 隨著時(shí)間的推移,大米可能會(huì)因?yàn)闇囟群蜐穸鹊淖饔枚冑|(zhì)。淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的變化會(huì)導(dǎo)致大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和品質(zhì)下降,甚至出現(xiàn)霉菌生長(zhǎng),產(chǎn)生有毒的黃曲霉毒素。3. 黃曲霉毒素是霉變大米中的主要有害物質(zhì),它能嚴(yán)重?fù)p害肝臟,并可能引發(fā)肝硬化、肝癌,以及...
大米頂端有黑點(diǎn)是發(fā)霉了嗎
3. 在家庭儲(chǔ)存條件下,大米若因受潮、長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中等原因,特別容易長(zhǎng)霉并積累毒素。4. 黃曲霉毒素和黃變素是常見(jiàn)的大米污染毒素,它們可導(dǎo)致大米變色、結(jié)塊,并可能散發(fā)出刺鼻的霉味。5. 為了確保大米質(zhì)量,建議購(gòu)買包裝上有“食品生產(chǎn)許可證編號(hào)”標(biāo)識(shí)的大米產(chǎn)品。6. 超市中的包裝大米通常比農(nóng)貿(mào)...
大米有一點(diǎn)點(diǎn)霉味怎么處理
出現(xiàn)一種糠酸味。以上這些情況均說(shuō)明大米已經(jīng)霉變,不宜食用。當(dāng)大米出現(xiàn)起筋、溝紋形成白線、米胚變色嚴(yán)重,且聞起來(lái)有明顯霉味時(shí),意味著這些大米已經(jīng)霉變,不能食用。此外,市民在購(gòu)買大米時(shí)需注意標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期,即使在超市購(gòu)買散裝大米,也要確保購(gòu)買量適中,一般一個(gè)月內(nèi)食用完畢為宜。大米買回家...
家里的米有點(diǎn)霉味了怎么辦
家里的米有點(diǎn)霉味了應(yīng)該丟掉,不能再吃。因?yàn)榇竺装l(fā)霉了,會(huì)產(chǎn)生致癌毒素“黃曲霉菌素”。這個(gè)毒素高溫也無(wú)法完全消滅,所以千萬(wàn)別吃發(fā)霉的大米。
家里的米有點(diǎn)霉味了怎么辦
家里的米出現(xiàn)霉味,說(shuō)明已經(jīng)不適宜食用了。霉變的大米中可能產(chǎn)生黃曲霉毒素,這是一種已知的致癌物質(zhì),即使高溫加熱也無(wú)法徹底破壞。因此,一旦發(fā)現(xiàn)大米發(fā)霉,應(yīng)立即丟棄,以免對(duì)健康造成風(fēng)險(xiǎn)。儲(chǔ)存大米的注意事項(xiàng)和正確方法如下:1. 避免將大米與魚(yú)、肉、蔬菜等含水量較高的食品一起存放,以防大米吸收...
大米有一點(diǎn)點(diǎn)霉味怎么處理
如用布袋裝米則要在外面套一塑料袋并扎緊口袋,在8℃~15℃之間的溫度儲(chǔ)存最好,這樣保存大米是會(huì)比較好的。還可以把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后裝入米,再把新花椒用紗布包些,在米的上、中、下底部分別放上,最后扎緊口袋,這樣不僅能驅(qū)蟲(chóng)還能防霉,是保存大米的一個(gè)好方法。
五個(gè)月前在超市購(gòu)買的大米上霉了,現(xiàn)在還能退貨嗎,
如果沒(méi)開(kāi)封,并在保質(zhì)期內(nèi)是能退貨的。如果開(kāi)封了,存在取證難的問(wèn)題。大米并不適合在夏天長(zhǎng)期儲(chǔ)存,請(qǐng)盡量現(xiàn)買現(xiàn)吃
超市買回來(lái)的大米開(kāi)口后顏色逐漸變黑,淘米水顏色也是黑的。還能吃...
買回來(lái)的大米顏色逐漸變黑,這說(shuō)明大米已經(jīng)開(kāi)始發(fā)霉了。這種大米是不能食用了。大米長(zhǎng)的是霉斑。吃到身體有致癌的危險(xiǎn)。導(dǎo)致這種原因的一個(gè)是可能家里空氣潮濕度太大。另外一個(gè)原因是買回大米本身就是潮。這種大米只能扔掉了。
我前兩天在超市買了一代大米發(fā)霉了,怎樣
首先要找到小票,這是維權(quán)的憑證。拿到小票和大米直接去超市找售后或者店長(zhǎng)要求退換貨品。如果大米不是因?yàn)樽陨肀4娴脑驅(qū)е伦冑|(zhì),他們必須要處理,如果不受理,可以去消協(xié)投訴他們。
大米發(fā)霉怎么辦
米飯一直都是人們作為主食之一,就是因?yàn)檫@樣大家能知道大米在我們的生活中占據(jù)的位置是很重要的。同時(shí)也知道大米出現(xiàn)的頻率是很高的,就是因?yàn)槊罪埓蠹页缘谋容^多。所以往往家里都是會(huì)買來(lái)很多的大米,但是就是因?yàn)楹芏嗟娜藭?huì)出現(xiàn)大米發(fā)霉的情況。那么大米發(fā)霉怎么辦呢?大米發(fā)霉怎么辦 1、降低溫度:將...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 您好!可能是買的米它放的時(shí)間太長(zhǎng),米拆開(kāi)后放太長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子,如果蟲(chóng)子有很多建議不要食用.
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 去超市買個(gè)專用裝米的桶
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 攤開(kāi)曬一下午
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 你要去試過(guò)才知道.因?yàn)檫@個(gè)東西不是絕對(duì)的. 按理說(shuō),只要拆開(kāi)了,人家輕易不會(huì)換的.不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)了,如果那個(gè)米沒(méi)有陳味的話,就沒(méi)有問(wèn)題.不會(huì)吃壞的. 如果有陣味,就去試試,看能不能換.
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 米生米蟲(chóng)很正常,只要做好防潮就不會(huì)生蟲(chóng)了
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 把生蟲(chóng)的米揀揀蟲(chóng)子 再曬曬 應(yīng)該能吃. 不過(guò)需要注意的是米生蟲(chóng)應(yīng)該是時(shí)間存的久了,能不吃就別吃,因?yàn)樾∶讜r(shí)間久了會(huì)有黃曲霉菌是會(huì)導(dǎo)致癌癥的一種i,當(dāng)然是在經(jīng)常吃的情況下,淘米也是為了去掉黃曲霉菌
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 聞下有沒(méi)有發(fā)霉的味道,再看顏色有沒(méi)有受潮變色發(fā)霉.如果沒(méi)有,就可以食用.你要知道,我們買的大米除了當(dāng)年的明顯能看出來(lái)以外,其余往年從糧站,超市的,你時(shí)看不出來(lái)的.中國(guó)的中央儲(chǔ)備糧庫(kù),你知道糧食放了多少年?最少1-2年把 可款你才一個(gè)夏天.
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 若是你保存良好,沒(méi)有生蟲(chóng)、發(fā)霉、生芽,應(yīng)該都是可以吃的,不過(guò)長(zhǎng)時(shí)間放置不吃(1-2個(gè)月以上),建議最好放在太陽(yáng)下曬曬再煮粥吃.
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 家里的米 不生蟲(chóng)的主要是保存方法比較講究,主要真空保存法. 家用的油瓶一般食用完后不要丟掉,洗凈晾干爽.將要保存的大米裝進(jìn)裝滿密封好.放一年也不會(huì)生蟲(chóng). 把米拌上一些花椒后裝在袋子里放在通風(fēng)干燥的地方就可以了.這樣至少可以保存半年到一年.
長(zhǎng)清區(qū)墊片: ______ 都是有添加劑的(防腐劑什么的),在超市里存放都是放在干爽,通風(fēng)的地方的,還有干燥劑的.自己家肯定沒(méi)有這個(gè)條件了.米、面在潮濕的環(huán)境下才會(huì)生小蟲(chóng)子的.