買了幾斤三文魚碎肉,該怎么做好吃 三文魚碎肉怎么吃 我發(fā)現(xiàn)清蒸最好吃 今天還要吃個
三文魚肉蔬菜湯
材料
200克三文魚，100克鱈魚，一個土豆，兩個元蔥，一個胡蘿卜，
兩棵大蔥，一個檸檬。
50克黃油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。
鹽，白胡椒。五香粉。香菜。
搭配粗面包。或者饅頭，米飯。隨便你。
做法
1。魚肉切方塊，土豆切薄片，元蔥切碎，胡蘿卜絲，大蔥段。放1。5升水。這個自己看這加。
2。然后把土豆元蔥胡蘿卜大蔥放入，煮4-5分鐘至土豆片半軟，然后放入黃油和奶油到鍋
中煮5分鐘。
3。加入魚塊。2分鐘后起鍋，根據(jù)口味加鹽，白胡椒粉，擠入檸檬汁。
白胡椒根據(jù)個人喜好添加。
這是網(wǎng)上搜的一道西餐菜譜。在一個北歐城市的音樂節(jié)的大排擋中無意吃到的美食。太好吃，連要了兩份。但是那個湯里的蔬菜和這個是不同的。那是一種黃色的大圓瓜，不甜。長的像國內(nèi)的甜南瓜。還有些像是大頭菜那種包心菜。所以那個三文魚/鱈魚蔬菜湯看起來色澤很漂亮，有食欲。最后放點蒔蘿。但是我覺得咱們的香菜更提味。
清蒸不錯,主要還是三文魚肉不錯,所以怎么做都好吃!
胡羅19535768608： 三文魚怎么做
曲靖市正垂： ______ 一、三文魚鮮蔬沙拉 原料:三文魚、嫩黃瓜、蘋果、桔子、生菜、紅甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄欖油、沙拉醬.做法: 1、先將處理好的三文魚用適量黑胡椒粒、鹽、橄欖油腌制10分鐘; 2、然后待水燒開后放入三文魚蒸熟,拆散...
胡羅19535768608： 誰推薦下三文魚在家里怎么烹飪比較好?最好有實戰(zhàn)經(jīng)驗的! -
曲靖市正垂： ______ 黑胡椒三文魚 材料:三文魚、萵筍、姜蔥.鹽、雞精、料酒、生粉、黑胡椒碎 做法:1、三文魚切方丁,萵筍去皮切同樣大小的丁;將魚丁用料酒、鹽、雞精、生粉拌勻腌制 入味并拌入黑胡椒碎(多放點). 2、鍋中放油,七成熱時,先用蔥...
胡羅19535768608： 做刺身 剛在超市買的三文魚 我應(yīng)該怎么做 什么步驟? -
曲靖市正垂： ______ 參考一下這個吧,你會明白的:三文魚刺身 主料:鮮三文魚柳250克、白蘿卜適量 輔料:綠芥末醬、日本萬字醬油(或美極醬油)、黃瓜1段 做法: 1.將白蘿卜切成細(xì)絲擺入盤中一側(cè)、黃瓜切成1厘米厚一塊備用. 2.三文魚柳切成4個厚片,放在...
胡羅19535768608： 三文魚怎么煮好吃?都可以怎么吃?? -
曲靖市正垂： ______ 三文魚一般都是蘸著芥末生吃,其實只要烹調(diào)得當(dāng),熟的三文魚味道也很美,所含的不飽和脂肪酸也更利于人體的消化吸收,有效降低血脂和膽固醇,適合腦力勞動者和消化不好的人作為晚餐食用. 三文魚魚腩是三文魚身上最好吃的地方,可在其上鋪層芝士,同時撒上細(xì)碎的蔥花、香菜,然后用橄欖油迅速煎一下,待芝士融化有點焦黃的時候就可以了.只需把魚做成八成熟,這樣既保存三文魚的鮮嫩,也可去掉魚腥味.三文魚還可燉著吃.魚尾的肉最健康,沒多余的脂肪.用小火不需很長時間,湯料里放些牛蒡去腥提味.此外,可放些胡蘿卜、西蘭花、西紅柿等蔬菜,營養(yǎng)素配比也更加科學(xué).這樣做三文魚,全家老少都能吃. 麻煩采納,謝謝!
胡羅19535768608： 三文魚最好吃的做法?...
曲靖市正垂： ______ 刺身,蘸芥末吃,最肥美了~
胡羅19535768608： 三文魚怎么吃? -
曲靖市正垂： ______ 三文魚各類做法 做法一:★蜜汁煎三文魚★ 三文魚塊兩塊 (調(diào)料自己按份量掌握~) 汁:醬油,白酒各2湯匙(table spoon) 檸檬汁1 湯匙, 蜂蜜 1 1/2 湯匙 蔥 2 根 (可加少量熱水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文魚洗凈,控干,用鹽,胡椒粉和...
胡羅19535768608： 三文魚怎樣做才好吃?
曲靖市正垂： ______ 做法: 1)三文魚切成小塊,芝士也切成跟三文魚差不多大小的小塊兒.把三文魚和芝士各一塊兒放在涮火鍋用的牛肉片上,卷起,成卷兒.這牛肉片太薄,一片卷完,包不嚴(yán)實,所以再卷一片.就是說,是用兩片牛肉來卷的哈. 2)鍋用中火燒熱,薄薄地刷一層油,把卷好的三文魚芝士卷放入.轉(zhuǎn)小火,蓋鍋蓋.)洗一把荷蘭豆,打開鍋蓋,放進鍋里,同時往鍋里加點兒醬油、料酒和紅糖,同時再把鍋里的卷翻面. 4)蓋上鍋蓋,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷蘭豆,轉(zhuǎn)中火收汁,卷卷就會變成好看的焦色啦. 注: 1)我想同時加點兒綠色蔬菜,又想偷懶省時間,不另起一鍋,所以就在做這個卷的時候往里面丟了一把荷蘭豆,可省略放這個荷蘭豆哈. 2)收汁的時候,記得翻面,使上色均勻哈.
胡羅19535768608： 三文魚怎么做最好吃呢??? -
曲靖市正垂： ______ 香蔥三文魚 原料:三文魚、香蔥 調(diào)料:醬油、芥末 做法: 1、鮮三文魚切薄片,香蔥切絲,待用. 2、用魚片將香蔥絲包好,做成三文魚卷,碼入盤中.食用時,蘸少許醬油和芥末,即可. 另可參考以下網(wǎng)址做三文魚壽司. http://news.xinhuanet...
胡羅19535768608： 三文魚怎肉怎做好吃 -
曲靖市正垂： ______ 可以考慮做做脆皮三文魚. 先將魚腌制,個人覺得有鹽和白胡椒味道就很好了,我比較喜歡用簡單一點的調(diào)味料來突出主料的味道,如果怕腥可以擠一些檸檬汁進去一起腌制.一般腌個兩小時就可以了. 汁醬方面可以做個甜紅椒汁,五十克左...
胡羅19535768608： 三文魚怎么做? -
曲靖市正垂： ______ 做法一:★蜜汁煎三文魚★ 三文魚塊兩塊 (調(diào)料自己按份量掌握~) 汁:醬油,白酒各2湯匙(table spoon) 檸檬汁1 湯匙, 蜂蜜 1 1/2 湯匙 蔥 2 根 (可加少量熱水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文魚洗凈,控干,用鹽,胡椒粉和食用油腌15分鐘....
材料
200克三文魚，100克鱈魚，一個土豆，兩個元蔥，一個胡蘿卜，
兩棵大蔥，一個檸檬。
50克黃油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。
鹽，白胡椒。五香粉。香菜。
搭配粗面包。或者饅頭，米飯。隨便你。
做法
1。魚肉切方塊，土豆切薄片，元蔥切碎，胡蘿卜絲，大蔥段。放1。5升水。這個自己看這加。
2。然后把土豆元蔥胡蘿卜大蔥放入，煮4-5分鐘至土豆片半軟，然后放入黃油和奶油到鍋
中煮5分鐘。
3。加入魚塊。2分鐘后起鍋，根據(jù)口味加鹽，白胡椒粉，擠入檸檬汁。
白胡椒根據(jù)個人喜好添加。
這是網(wǎng)上搜的一道西餐菜譜。在一個北歐城市的音樂節(jié)的大排擋中無意吃到的美食。太好吃，連要了兩份。但是那個湯里的蔬菜和這個是不同的。那是一種黃色的大圓瓜，不甜。長的像國內(nèi)的甜南瓜。還有些像是大頭菜那種包心菜。所以那個三文魚/鱈魚蔬菜湯看起來色澤很漂亮，有食欲。最后放點蒔蘿。但是我覺得咱們的香菜更提味。
清蒸不錯,主要還是三文魚肉不錯,所以怎么做都好吃!
買了幾斤三文魚碎肉,該怎么做好吃
三文魚肉蔬菜湯 材料 200克三文魚，100克鱈魚，一個土豆，兩個元蔥，一個胡蘿卜，兩棵大蔥，一個檸檬。50克黃油\/牛油，一杯淡奶油\/60-70克左右。鹽，白胡椒。五香粉。香菜。搭配粗面包。或者饅頭，米飯。隨便你。做法 1。魚肉切方塊，土豆切薄片，元蔥切碎，胡蘿卜絲，大蔥段。放1。5升水。這個...
相關(guān)評說：
曲靖市正垂： ______ 一、三文魚鮮蔬沙拉 原料:三文魚、嫩黃瓜、蘋果、桔子、生菜、紅甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄欖油、沙拉醬.做法: 1、先將處理好的三文魚用適量黑胡椒粒、鹽、橄欖油腌制10分鐘; 2、然后待水燒開后放入三文魚蒸熟,拆散...
曲靖市正垂： ______ 黑胡椒三文魚 材料:三文魚、萵筍、姜蔥.鹽、雞精、料酒、生粉、黑胡椒碎 做法:1、三文魚切方丁,萵筍去皮切同樣大小的丁;將魚丁用料酒、鹽、雞精、生粉拌勻腌制 入味并拌入黑胡椒碎(多放點). 2、鍋中放油,七成熱時,先用蔥...
曲靖市正垂： ______ 參考一下這個吧,你會明白的:三文魚刺身 主料:鮮三文魚柳250克、白蘿卜適量 輔料:綠芥末醬、日本萬字醬油(或美極醬油)、黃瓜1段 做法: 1.將白蘿卜切成細(xì)絲擺入盤中一側(cè)、黃瓜切成1厘米厚一塊備用. 2.三文魚柳切成4個厚片,放在...
曲靖市正垂： ______ 三文魚一般都是蘸著芥末生吃,其實只要烹調(diào)得當(dāng),熟的三文魚味道也很美,所含的不飽和脂肪酸也更利于人體的消化吸收,有效降低血脂和膽固醇,適合腦力勞動者和消化不好的人作為晚餐食用. 三文魚魚腩是三文魚身上最好吃的地方,可在其上鋪層芝士,同時撒上細(xì)碎的蔥花、香菜,然后用橄欖油迅速煎一下,待芝士融化有點焦黃的時候就可以了.只需把魚做成八成熟,這樣既保存三文魚的鮮嫩,也可去掉魚腥味.三文魚還可燉著吃.魚尾的肉最健康,沒多余的脂肪.用小火不需很長時間,湯料里放些牛蒡去腥提味.此外,可放些胡蘿卜、西蘭花、西紅柿等蔬菜,營養(yǎng)素配比也更加科學(xué).這樣做三文魚,全家老少都能吃. 麻煩采納,謝謝!
曲靖市正垂： ______ 刺身,蘸芥末吃,最肥美了~
曲靖市正垂： ______ 三文魚各類做法 做法一:★蜜汁煎三文魚★ 三文魚塊兩塊 (調(diào)料自己按份量掌握~) 汁:醬油,白酒各2湯匙(table spoon) 檸檬汁1 湯匙, 蜂蜜 1 1/2 湯匙 蔥 2 根 (可加少量熱水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文魚洗凈,控干,用鹽,胡椒粉和...
曲靖市正垂： ______ 做法: 1)三文魚切成小塊,芝士也切成跟三文魚差不多大小的小塊兒.把三文魚和芝士各一塊兒放在涮火鍋用的牛肉片上,卷起,成卷兒.這牛肉片太薄,一片卷完,包不嚴(yán)實,所以再卷一片.就是說,是用兩片牛肉來卷的哈. 2)鍋用中火燒熱,薄薄地刷一層油,把卷好的三文魚芝士卷放入.轉(zhuǎn)小火,蓋鍋蓋.)洗一把荷蘭豆,打開鍋蓋,放進鍋里,同時往鍋里加點兒醬油、料酒和紅糖,同時再把鍋里的卷翻面. 4)蓋上鍋蓋,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷蘭豆,轉(zhuǎn)中火收汁,卷卷就會變成好看的焦色啦. 注: 1)我想同時加點兒綠色蔬菜,又想偷懶省時間,不另起一鍋,所以就在做這個卷的時候往里面丟了一把荷蘭豆,可省略放這個荷蘭豆哈. 2)收汁的時候,記得翻面,使上色均勻哈.
曲靖市正垂： ______ 香蔥三文魚 原料:三文魚、香蔥 調(diào)料:醬油、芥末 做法: 1、鮮三文魚切薄片,香蔥切絲,待用. 2、用魚片將香蔥絲包好,做成三文魚卷,碼入盤中.食用時,蘸少許醬油和芥末,即可. 另可參考以下網(wǎng)址做三文魚壽司. http://news.xinhuanet...
曲靖市正垂： ______ 可以考慮做做脆皮三文魚. 先將魚腌制,個人覺得有鹽和白胡椒味道就很好了,我比較喜歡用簡單一點的調(diào)味料來突出主料的味道,如果怕腥可以擠一些檸檬汁進去一起腌制.一般腌個兩小時就可以了. 汁醬方面可以做個甜紅椒汁,五十克左...
曲靖市正垂： ______ 做法一:★蜜汁煎三文魚★ 三文魚塊兩塊 (調(diào)料自己按份量掌握~) 汁:醬油,白酒各2湯匙(table spoon) 檸檬汁1 湯匙, 蜂蜜 1 1/2 湯匙 蔥 2 根 (可加少量熱水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文魚洗凈,控干,用鹽,胡椒粉和食用油腌15分鐘....
