青蘿卜最好吃的14種做法
青蘿卜最好吃的做法有青蘿卜排骨湯、糖醋蘿卜絲、蘿卜綠豆小丸子、蒸青蘿卜丸子、青蘿卜丸子湯。
1、青蘿卜排骨湯：將買來的新鮮小排用冷水焯沸；清洗后與蔥姜加清水一起重新入鍋，加蓋大火；煮開后撇去浮沫，調(diào)入適量料酒加蓋轉(zhuǎn)小火慢燉；青蘿卜去皮洗凈后切滾刀塊；待小排燉至7成熟時(shí)放入青蘿卜塊加蓋大火；再次煮開后轉(zhuǎn)小火，待見蘿卜浮起后調(diào)入食鹽攪開，放入少許味精調(diào)味；最后撒少許枸杞蔥沫，關(guān)火。
2、糖醋蘿卜絲：青蘿卜兩根，清洗干凈，用擦絲器擦粗絲，細(xì)絲吃著不如粗絲有口感；加少許鹽，拌勻靜置5分鐘；加一大勺白糖，再倒些蘋果醋，不要用陳醋，味太濃，色太重；拌勻即可食用，酸甜開胃，刮油清脂。
3、蘿卜綠豆小丸子：將青蘿卜擦成細(xì)絲，加入鹽、蔥花和五香粉，拌勻；加入雞蛋和綠豆面，再次拌勻；加入清水，拌成略稠的稀糊狀；中小火燒熱小丸子模，均勻刷上一層食用油，將面糊加入模中；煎至丸子周身金黃，即可出模。
4、蒸青蘿卜丸子：青蘿卜半個(gè)，清洗干凈，不用去皮，擦刀擦成細(xì)絲；把蘿卜絲放入鍋中，焯水變軟，加入少許鹽，白胡椒粉，蠔油調(diào)味；再放適量玉米淀粉和面粉，攪拌均勻，把蘿卜絲捏成小丸子；鍋中放水，水開后放入丸子；計(jì)時(shí)蒸8到10分鐘即可。
5、青蘿卜丸子湯：五花肉加海米剁成肉餡，攪拌成軟和上勁的肉餡。加入蔥姜末、鹽、白胡椒粉和少量生抽拌勻碼味。青蘿卜切成細(xì)絲，把蘿卜絲放入沸水鍋，稍焯幾秒鐘，另燒一鍋水，燒開后轉(zhuǎn)小火，把肉餡擠成丸子，放入水中煮至丸子飄起。然后放入蘿卜絲，加少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
青蘿卜有哪些吃法值得分享?
青蘿卜，又稱白蘿卜、大頭菜等，是一種常見的蔬菜，它不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且吃法多樣，可以滿足不同人群的口味需求。以下是一些值得分享的青蘿卜的吃法：涼拌青蘿卜：將青蘿卜洗凈后切成細(xì)絲或者薄片，加入適量的鹽、糖、醋、蒜末、辣椒油等調(diào)料拌勻即可。這種做法簡(jiǎn)單快捷，保留了青蘿卜的清脆口感，適合...
蘿卜的花樣吃法,都有哪些?
引言：蘿卜中含有的水分非常多，很多人就會(huì)比較喜歡吃蘿卜，但是蘿卜光用來炒菜的話，經(jīng)常吃就會(huì)感覺到膩，這時(shí)候很多人就會(huì)想著將蘿卜換一種花樣吃，那蘿卜還有哪一些花樣吃法呢，今天小編就來給大家介紹幾種。一、泡菜蘿卜的做法泡菜蘿卜就要準(zhǔn)備一些蘿卜和各種各樣的調(diào)味料，首先就是將泡菜壇洗干凈之后...
蘿卜燉什么好吃
蘿卜燉羊肉:羊肉是一種溫補(bǔ)的食品,與蘿卜搭配燉煮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,而且口感清淡鮮美。 蘿卜燉鯽魚:鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,與蘿卜一起燉煮,湯汁濃郁鮮美。 蘿卜燉豬肚:豬肚的韌性口感與蘿卜的清爽味道相互映襯,燉煮后湯汁濃郁。 在燉白蘿卜時(shí),需要注意以下幾點(diǎn): 選材:要選取質(zhì)量好的白蘿卜,最好選擇紅皮或白皮的較長(zhǎng)的白蘿卜...
白蘿卜最好吃的做法
白蘿卜最好吃的做法,夏天的天氣較為炎熱,可能許多人在夏天的胃口都不太好,可以嘗試烹飪一些開胃的菜肴增加胃口或者選擇一些蔬菜瓜果,以下解析白蘿卜最好吃的做法 白蘿卜最好吃的做法1 快炒蘿卜絲簡(jiǎn)單美味的做法 青蘿卜切絲清洗干凈,控水備用熱水泡點(diǎn)海米,放點(diǎn)料酒去腥五花肉切薄片備用蔥花、辣椒備用熱水泡軟粉條油...
綠蘿卜的8種最佳吃法與做法
綠蘿卜汁是一種健康的飲品選擇。將綠蘿卜切塊后放入榨汁機(jī)中榨取汁液，過濾掉渣后即可飲用。綠蘿卜汁富含維生素和礦物質(zhì)，有助于消暑解渴。最后，綠蘿卜蒸餃則是一種美味的面食做法。將切碎的綠蘿卜與肉餡混合，包入餃子皮中，上鍋蒸熟即可。蒸餃皮薄餡足，口感鮮美，是家庭聚餐的不錯(cuò)選擇。這八種吃法...
蘿卜有哪些好吃的做法?
蘿卜糕 準(zhǔn)備食材：一個(gè)大白蘿卜、適量的大米粉、少許鹽、適量的醬油、少許的黑胡椒、適量的白砂糖、適量的開水、適量的冷開水、適量的食用油。制作做法：蘿卜洗凈干凈，把不要的的部分削掉，然后切成大小長(zhǎng)短都比較均勻的蘿卜絲,用一個(gè)模具，然后墊上一層箔紙放好,取出一個(gè)大盆子，讓后把適量的大米飯...
怎么做白蘿卜最好吃呢
一、白蘿卜鯽魚湯 原料：白蘿卜一個(gè)、鯽魚一條、蔥、姜、鹽、雞精(可省)，醋(可省)各適量。做法：1. 鯽魚一條處理干凈， 白蘿卜適量；2. 白蘿卜切薄片，越薄越容易入味;蔥、姜切片；3. 蔥姜入鍋爆香，將鯽魚放入鍋中兩面煎硬；4. 添入湯碗容量1.5倍的水；5. 大火煮開魚湯直至魚湯變成...
家常蘿卜怎樣做好吃
14、本草綱目里說，蘿卜有“下氣消谷和中去邪熱氣”的作用，它豐富的維生素C能促進(jìn)新陳代謝，去除火氣蘿卜雖然簡(jiǎn)單，吃法也有很多，不過下面要介紹的這幾種做法，絕對(duì)集 健康 營(yíng)養(yǎng)和色香味于一體，能讓人在寒冷的。15、13取出的蘿卜絲餅最好放在吸油紙上，用吸油紙把蘿卜絲餅上多余的油脂吸收掉再...
胡蘿卜的6種美味吃法
胡蘿卜的6種美味吃法,胡蘿卜是生活中很常見的一種食材,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,而且胡蘿卜還能和其他食物搭配在一起做菜各種各樣的菜。一起來看看胡蘿卜的6種美味吃法吧。 胡蘿卜的6種美味吃法1 洋蔥胡蘿卜炒雞蛋 用料 洋蔥、胡蘿卜、雞蛋、姜、蒜、鹽、糖、鮮雞汁 步驟 1、胡蘿卜和洋蔥切絲,雞蛋打散...
白皮水果蘿卜怎么做吃最好?
辣椒油等調(diào)料，攪拌均勻，口感清爽，適合夏季食用。炒蘿卜：將白皮水果蘿卜切成小塊，與豆腐、香腸、青菜等食材一起炒熟，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。燉湯：將白皮水果蘿卜與骨頭、枸杞等食材一起燉湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合冬季食用。總之，白皮水果蘿卜可以做成各種菜肴，根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合自己的做法。
相關(guān)評(píng)說：
江南區(qū)圓柱： ______ 青蘿卜粥做法如下1.將小米(大米)淘洗干凈.2.將青蘿卜洗干凈,切成小丁丁.3.一起放入鍋中,加水煮熟即可.
江南區(qū)圓柱： ______ 1. 先把青蘿卜切成薄片,準(zhǔn)備好蒜蓉和姜末; 2. 把青蘿卜放入開水中煮大概十五至二十分鐘(個(gè)人喜歡軟爛些); 3. 把青蘿卜撈出裝盤,加食鹽拌漬; 5. 把切好的蒜蓉、姜末拌入青蘿卜中,加入麻油、米醋、生抽(因之前加了食鹽拌漬,所以生抽可以不用加太多)
江南區(qū)圓柱： ______ 用料 青蘿卜 鹽 雞精 香油 醋 味極鮮 涼拌青蘿卜絲的做法 青蘿卜洗凈,去外皮 先斜切成薄片,再改刀切成細(xì)絲兒 裝入碗中,加入少許雞精、鹽、味極鮮、醋和香油拌勻,撒上熟芝麻即可
江南區(qū)圓柱： ______ 做法1、將蘿卜洗凈,去皮,切塊、切絲、切條都成;將醬油、雞粉、鹽、淀粉加適量水拌勻成調(diào)味汁待用2、炒鍋上旺火,加適量油燒熱,投入蘿卜煸炒至八成熟時(shí)盛出待用.3、鍋中再放油燒熱,爆香蔥姜蒜,將調(diào)味汁和蘿卜同時(shí)放入拌炒,再放入少量熟食油炒勻即可
江南區(qū)圓柱： ______ 主料:蘿卜一個(gè) 輔料:醬油、食鹽、白糖、白酒、辣椒粉適量. 做法: 一:將蘿卜洗凈去皮. 二:切成手指粗細(xì)的蘿卜條,拌上鹽腌制30分鐘,晾干備用. 三:在腌制好的蘿卜條中加入白酒、醬油,拌勻. 四:加入辣椒粉,拌勻后放入冰箱...
江南區(qū)圓柱： ______ 涼拌 既簡(jiǎn)單又清爽可口,尤其是在冬天,又要過節(jié)了油膩的東西多,涼拌一下可以找到絕佳的效果啊.幾種顏色的混合也好看.鹽,味精(雞精不太好),醋,香油.(如果辣就多放醋和糖)
江南區(qū)圓柱： ______ 所需食材:青蘿卜一根 所需香辛料:香蔥 姜 蒜 所需調(diào)味料:鹽 生抽 白砂糖 制作方法:1、先將青蘿卜洗凈,最好用毛刷刷洗表皮,因?yàn)檫@道菜我們是不去蘿卜皮的.2、洗凈的青蘿卜直接用刀切絲,絲要切得相對(duì)粗一點(diǎn),這樣烹炒出來后口感才好.長(zhǎng)度以將蘿卜一開二的長(zhǎng)短為宜.3、蒜去皮洗凈后切成蒜片,姜同樣切片,香蔥切小蔥度.4、炒鍋燒水,水開后將蘿卜絲放入焯水2分鐘,撈出控水.5、炒鍋燒熱,倒入植物油,油溫7成熱時(shí)放入蔥、姜、蒜煸香.6、倒入焯水后的青蘿卜絲,快速翻炒.7、根據(jù)個(gè)人口味放入鹽、生抽,繼續(xù)大火翻炒,最后,撒入少許白砂糖,入明油,出鍋裝盤即可.
江南區(qū)圓柱： ______ 素?zé)}卜是一道美味可口的傳統(tǒng)名菜.蘿卜500克;洗凈后切塊;放鍋中放入冷水煮開取出;鍋中放油,倒入蔥末,姜絲;倒入蘿卜;加入調(diào)料小火慢煮至爛即可. 中文名 素?zé)}卜 主要原料 蘿卜500克、蔥10克、姜10克 是否含防腐劑 否 適宜人群 男女老少 目錄 1 作料 ? 原料 ? 調(diào)料 2 做法 3 備注 作料 編輯 原料 蘿卜500克、蔥10克、姜10克. 調(diào)料 料酒1茶匙(5ml)、生抽1湯匙(15ml)、蠔油1茶匙(5ml). 做法 編輯 1、蘿卜500克; 2、洗凈后切塊; 3、放鍋中放入冷水煮開取出; 4、鍋中放油,倒入蔥末,姜絲; 5、倒入蘿卜; 6、加入調(diào)料小火慢煮至爛即可.
江南區(qū)圓柱： ______ 很多種做法,這里有幾種. 一、紅青蘿卜牛(月展)湯 材料:紅青蘿卜750克,牛(月展)500克,蜜棗5粒,清水1鍋,鹽10g 做法: 1.紅青蘿卜去皮,洗凈,切小塊.牛(月展)洗過,切小塊,蜜棗沖凈,備用. 2.燒滾一鍋水,下紅青蘿卜...
江南區(qū)圓柱： ______ 方法一 材料 鯪魚,青蘿卜,粉葛,馬蹄,姜片.做法1.煎過的魚用煲湯袋裝起來.2.粉葛和青蘿卜切塊.3.加一塊陳皮和一個(gè)蜜棗.4.然后把準(zhǔn)備好了的食材全部放入湯煲中,加足夠多的水,一定要加夠了,中途不可以再加水.5.大火燒開后轉(zhuǎn)中火三個(gè)小時(shí)即可.方法二 主料 胡蘿卜150克、青蘿卜400克、白砂糖60克、醋30克、香油15克.方法1.將青蘿卜、胡蘿卜分別洗凈.2.把青蘿卜切成大概4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲,然后放入盤子里,將白糖、醋、香油均勻放在蘿卜絲上,攪拌幾下即成.
