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    求最簡(jiǎn)單花螺的做法?

    求最簡(jiǎn)單花螺的做法?

    白灼花螺
    花螺 500克,蔥 兩條,姜 一塊,黃酒 2茶匙;
    做法:
    1、花螺洗干凈,并瀝干水;蔥洗凈,切段備用;姜去皮,切片備用;
    2、鍋下油 熱油后放進(jìn)切好的蔥段和姜片,并倒入黃酒;加水適量的清水;
    3、蓋上鍋蓋,大火把水煮開;倒入花螺,并蓋上鍋蓋,大火煮開后,約再煮3分鐘左右即可;

    白灼花螺
    材料:花螺,姜絲
    做法:
    1.開水中將姜絲煮沸。
    2.倒入花螺后,不停得用勺子推動(dòng)花螺,見花螺的肉吐出,即可關(guān)火。
    3.瀝干熱水立刻用涼開水沖洗。
    辣酒煮花螺
    材料:
    (1),花螺1000克,(2),豆瓣醬2湯匙(30ml),沙嗲醬2湯匙(30ml),咖哩粉2湯匙(30ml),黑胡椒粉1湯匙(15g),胡椒粉1湯匙(15g),辣椒粉1湯匙(15g),花椒1湯匙(15g),陳皮1湯匙(15g),(3),麻油1湯匙(15ml),辣椒油1湯匙(15ml),紹興酒4湯匙(60ml),魚露3湯匙(45ml),玫瑰露酒4湯匙(60ml),炸蒜粒2湯匙(30g),紅色指天椒碎2湯匙(30g),白砂糖1湯匙(15g),鹽2茶匙(10g)
    做法:
    花螺(1)用小刷刷洗干凈,浸在淡鹽水中浸泡30分鐘,再用水沖洗。
    將材料(2)全部入鍋中,加入2碗(500ml)清水煮開,再煮15分鐘至各種香料的本味融匯在鍋中,待沉淀片刻過篩,慮出香料渣,做成醬汁。
    另一鍋中傾入醬汁,將材料(3)放入煮開,再放進(jìn)花螺煮10分鐘即可。
    小訣竅:
    花螺不宜個(gè)頭過大,平均體長(zhǎng)4-5cm的螺,肉質(zhì)爽嫩鮮美。
    如果家中有酒精爐具,可以連同酒精爐點(diǎn)火上桌,保持湯汁滾沸。花螺吃完后,鍋里的醬汁還可用來燙蝦、蟹等海鮮。

    白灼花螺的用料
    花螺、生姜
    白灼花螺的做法1、開水中將姜絲煮沸。 2、倒入花螺后,不停地用勺子推動(dòng)花螺,見花螺的肉吐出,即可關(guān)火。 3、瀝干熱水立刻用涼開水沖洗。 小貼士1、螺子購買時(shí),一定要買活的。 2、螺肉很容易煮熟,不能煮太久,否則肉質(zhì)會(huì)太老。 3、最好什么作料都不要蘸,肉就很好吃了。 4、選擇花螺不能太大個(gè)子,那樣肉也比較老。

    炒螺螄最簡(jiǎn)單的做法,螺螄怎么炒最簡(jiǎn)單

    炒螺螄的做法步驟
    1
    螺螄放在清水中,滴入幾滴油養(yǎng)幾天;
    2
    將螺螄的尾部剪去;
    3
    鍋中放入少許油,放入蔥姜爆香;
    4
    倒入螺螄;
    5
    加入料酒;
    6
    加入生抽;
    7
    加入一些清水;
    8
    蓋上鍋蓋燜煮10分鐘左右入味;
    9
    完成。

    求最簡(jiǎn)單狗肉的做法

    主料
    狗肉
    750g
    輔料

    適量

    適量
    辣椒
    適量
    老抽
    適量
    花椒
    適量
    桂皮
    適量
    紅糖
    適量
    料酒
    適量

    適量

    適量
    香葉
    適量
    步驟
    1.狗肉切塊,用水淖過。
    2.熱鍋下油,放入辣椒,花椒,桂皮爆香
    3.放入狗肉翻炒至狗肉變色。
    4.放入老抽適量,翻炒上色。
    5.加入適量紅糖,鹽,料酒,繼續(xù)炒
    6.下姜片略炒
    7.放適量的水沒至肉上面,放適量的香葉,大蒜頭一個(gè)
    8.轉(zhuǎn)至高壓鍋內(nèi)大火煮沸后中火十五分鐘,轉(zhuǎn)小火十分鐘。如果有足夠時(shí)間放在鍋內(nèi)慢慢煮的更好吃。
    小貼士
    狗肉屬熱性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。
    凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用。

    橡皮泥最簡(jiǎn)單最簡(jiǎn)單的做法完

    家庭自制橡皮泥教程:
    第一步 準(zhǔn)備材料
    橡皮泥是一種很常見的兒童玩具,非常有趣,平時(shí)我們?cè)诩铱梢岳?br /> 手邊的材料制作簡(jiǎn)單傳統(tǒng)的橡皮泥.
    - 2杯面粉- 2杯溫水- 1杯鹽- 2湯匙植物油
    - 1湯匙酒糟
    - 食用色素和香精油(用于上色和調(diào)香味)
    第二步 混合加熱
    首先我們把所有材料都倒進(jìn)鍋里
    然后我們把它攪勻
    攪拌了一段時(shí)間之后,慢慢的就變成了下面這樣
    用勺子攪成下圖這樣就可以啦,注意,不要太干了哦
    然后我們把面團(tuán)拿出來,從中間撕開,使面團(tuán)足以冷卻
    重要提示:如果你的面團(tuán)還是很稀的話,你最好再加熱一會(huì).并在這
    個(gè)過程中不斷地?cái)嚢?

    最簡(jiǎn)單魚的做法?

    簡(jiǎn)單的 常見的鯉魚 清蒸 魚處理好在魚身上斜著打一字刀 然后把魚用開水迅速兩面燙一下 用水把魚表面粘液洗凈 擺入盤中 魚身刀縫口均勻的碼放些切的薄薄的肥肉片 蔥姜片 然后再在上邊撒些少許的鹽 味精 料酒 胡椒粉 等蒸鍋里的水滾開后再把魚放到籠屜里蒸 那樣容易掌握火候 頂多五分鐘就熟了 出鍋后把蔥姜揀出來 吃的時(shí)候蘸兌好的調(diào)味汁 調(diào)味汁:碗里放點(diǎn)細(xì)姜末 倒點(diǎn)生抽 (蒸魚豉油也可以)醋 香油 同樣的蒸法也可以做蔥油鯉魚 蒸熟魚身上撒些蔥絲 生抽 醋 紅椒絲 香菜段 然后用炒鍋加油燒熱淋在魚身上就可以了

    清蒸 放一些蔥姜一點(diǎn)水 小火蒸 燉魚的話 要準(zhǔn)備點(diǎn)酒 蔥姜蒜多一些 醬油等快熟的時(shí)候加

    排骨湯的做法,麻煩我要最簡(jiǎn)單最簡(jiǎn)單的做法

    蘿卜切塊或切片,不要切絲!
    主料:1. 排骨要買大棒骨
    2. 蘿卜要買白蘿卜。(切忌不要買空心的,呵呵)
    配料:1. 姜片少許 2. 香蔥少許 (為了好看還可以放少許的枸吉子)
    做法:
    1. 先把骨頭洗干凈,剁成小塊,放入沸水中煮3-5分鐘,倒少許黃酒或者陳醋,煮到?jīng)]有血水出來為止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),撈出骨頭洗凈。
    2. 把已經(jīng)緊過水的骨頭再次放入鍋中,再將剩下的姜片全部放入鍋中,加水(稍微要多加點(diǎn)水,必須要蓋過骨頭),記得水要一次性加足,不要中途補(bǔ)充水進(jìn)去,不然湯就不濃了。大火煮沸,2分鐘后改小火慢慢燉,至少要2個(gè)小時(shí)(平時(shí)我都是燉3小時(shí)左右),如果嘴饞了,看到湯燉到白色后就可以放蘿卜了。
    3. 蘿卜切塊或切片都可以隨個(gè)人喜好,放入已經(jīng)燉成白色的湯中,大火煮沸,改成中火。
    4. 最后蘿卜燉熟了后就可以關(guān)火,放入香蔥和枸吉子,然后根據(jù)自己的口味放鹽(味精可放可不放,多吃無益)
    最關(guān)鍵的步驟在于放水和慢火燉。

    求海參最簡(jiǎn)單的做法

    涼拌。
    做法:1。先將發(fā)制好的海參用冰水浸泡一會(huì)兒(口感更爽些)。
    2。將海參取出用紙巾擦干放在案板上切成小段放入碗中。
    3。將美極鮮醬油灑在上面,再放一黃豆粒大的芥茉膏(日式)調(diào)勻即可。也可放幾滴香油。
    切忌吃海參不能加醋,那樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣。望你滿意,祝胃口好~~



    花螺的做法
    步驟1 準(zhǔn)備食材:花螺300克、姜1塊、大蔥1段、小蔥1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、青尖椒20克、紅尖椒20克。步驟2 花螺泡水洗凈。步驟3 姜切片。步驟4 大蔥切片。步驟5 青尖椒切圈。步驟6 紅尖椒切圈。步驟7 小蔥切蔥花。步驟8 首先起鍋燒水,倒入花螺焯水2分鐘,撈出備用。步驟...

    花螺的做法大全家常
    1、清蒸花螺。材料:花螺1000g、姜20g。做法:花螺先浸在清水里,再用清水過幾遍,然后瀝干水備用。姜切片。把花螺放進(jìn)碟子,鋪上姜片,大火蒸十五分鐘。關(guān)火撒上鹽或椒鹽即可食用。2、水煮花螺。材料:新鮮花螺500克、姜塊、蔥結(jié)、八角、油少許。做法:鍋里加水、加蔥結(jié)、姜塊、八角。鹽、味精。

    花螺的做法及清洗
    花螺的做法:1. 將花螺放入清水中浸泡2-3小時(shí),讓其吐出沙和雜質(zhì)。2. 撈出花螺,用刷子或牙刷清洗外殼表面,去除污垢和海藻。3. 將清洗干凈的花螺放入鍋中,加入適量清水,放入姜片、蔥段、料酒等調(diào)料,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘。4. 煮熟后撈出花螺,瀝干水分,撒上蒜末、辣椒粉、香菜等調(diào)料...

    花螺的做法教程
    花螺的做法教程:1. 將花螺放入清水中浸泡1-2小時(shí),讓其吐出沙粒。2. 將泡好的花螺放入鍋中,加入適量清水,放入姜片、蔥段、料酒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右,至花螺肉變白。3. 撈出花螺,瀝干水分,用刀輕輕敲打花螺殼,取出花螺肉。4. 將花螺肉放入碗中,加入適量鹽、味精、雞精、蒜末、...

    正宗爆炒花螺的做法
    正宗爆炒花螺的做法:1. 將花螺放入清水中浸泡1-2小時(shí),讓其吐出泥沙。2. 將泡好的花螺放入鍋中,加入清水和姜片,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右,至花螺殼全部打開。3. 撈出花螺,用刷子清洗干凈。4. 準(zhǔn)備蔥姜蒜末、干辣椒、花椒等調(diào)料。5. 熱鍋涼油,放入蔥姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味...

    花螺有哪些家常做法可以推薦?
    清炒花螺 清炒是最簡(jiǎn)單的烹飪方法之一,能夠保留花螺的原汁原味。將花螺清洗干凈,用開水焯燙去除腥味,然后用蔥姜蒜爆香,加入花螺快速翻炒,加入適量的鹽、醬油和少許料酒調(diào)味,炒至花螺殼口緊閉即可出鍋。蒜蓉蒸花螺 蒸花螺是一種健康的做法,能夠最大程度地保留花螺的鮮味。將花螺洗凈后,放入蒸盤中...

    花螺怎么做好吃
    花螺的美味制作方式多種多樣,以下是幾種常見的家常做法:鹽水花螺:鍋中水燒開,倒入花螺,加入姜片、蔥和料酒等調(diào)味料,蓋上鍋蓋煮五分鐘即可撈出。這種烹飪方式簡(jiǎn)單快捷,能夠充分保留花螺的原汁原味。辣酒煮花螺:起鍋燒油,將蔥白爆香,加入辣椒醬炒出紅油,倒入花螺爆炒,加入調(diào)味料和白酒翻炒,...

    花螺有哪些簡(jiǎn)單又家常的做法?
    清炒花螺 清炒是最簡(jiǎn)單的烹飪方法之一,能夠保留花螺的原汁原味。將花螺清洗干凈,用開水焯燙一下,去除腥味。熱鍋涼油,下入蔥姜蒜爆香,加入花螺快速翻炒,加入適量的鹽、醬油調(diào)味,炒至花螺變色即可出鍋。這種做法簡(jiǎn)單快捷,保留了花螺的鮮嫩口感。蒜蓉蒸花螺 蒸是一種健康的烹飪方式,能夠最大程度地...

    花螺怎么做簡(jiǎn)單又好吃?
    首先,將花螺清洗干凈,去除內(nèi)臟和泥沙。然后,將花螺放入沸水中焯水,加入少許料酒去腥。撈出后,用冷水沖涼,瀝干水分。熱鍋涼油,下入蒜末和姜片爆香,再加入花螺快速翻炒。加入適量的鹽、白胡椒粉和少許醬油調(diào)味,炒至花螺變色即可出鍋。這種做法簡(jiǎn)單快捷,能夠最大程度地保留花螺的鮮美。蒜蓉蒸花螺...

    花螺有哪些家常吃法?
    清炒花螺:這是最常見的花螺烹飪方法。首先,將花螺清洗干凈,然后用開水焯一下,去除腥味。接著,熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,再加入花螺翻炒,加入適量的料酒、生抽、鹽和糖調(diào)味,最后撒上蔥花,出鍋即可。這種做法簡(jiǎn)單快捷,保留了花螺的原汁原味。花螺燉豆腐:這道菜口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。首先,將...

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