誰知道夏季做什么飯比較好？
這是一道很經(jīng)典的韓國菜，愛看韓劇的MM對它一定不會陌生。這道菜既是涼菜，也可當(dāng)單獨(dú)的主食食用，而且作為配料的蔬菜也可以很自由地選擇自己喜歡的搭配進(jìn)來，并不拘于特定的組合，而且就營養(yǎng)來說還是比較全面的。
材料：番薯粉絲80克，干香菇3朵，黑木耳適量，洋蔥半個，小青菜50克，胡蘿卜半根，小蔥2根，白芝麻適量，麻油，生抽，白糖，鹽，色拉油。
做法：干香菇和黑木耳泡發(fā)，洗凈后切絲；洋蔥、胡蘿卜去皮切絲；蔥、小青菜切段；粉條用溫水泡軟，入沸水鍋中煮約三分鐘，撈出浸入涼開水中冷卻；胡蘿卜絲用沸水燙至八成熟后撈出；炒鍋倒入少量油，燒熱后放入蔥段、洋蔥絲炒香，再放入胡蘿卜絲、小青菜、香菇絲、木耳絲，以大火快炒至熟，盛出放涼；粉條撈出控干水分，剪成約10厘米長的小段，與炒熟并放涼的配菜混合，調(diào)入鹽、白糖、生抽、麻油、白芝麻拌至入味即可。
第二道：【香芹拌腐竹】
因?yàn)槭窍奶炻铮匀匀粵霾酥鞔颉ｉ_胃，下飯，餐桌上必不可少的。
材料：泡發(fā)好的腐竹130克，摘除葉子的芹菜70克，枸杞約15粒，雞精1/2小勺，辣椒油1/2小勺，香油1/2小勺，精鹽1/4小勺
做法：芹菜洗凈，切成三厘米左右長的段；枸杞用清水洗凈后，放入溫水中泡至完全發(fā)起；泡發(fā)好的腐竹沖洗干凈，也切成三厘米左右長的段，再橫刀切成和芹菜粗細(xì)相仿的絲；燒開半鍋水，將芹菜和腐竹一同放入焯水約一分鐘，瀝水撈出，投入涼開水中冷卻；將冷卻好的芹菜和腐竹撈出瀝干水分，放入盤中；加入泡發(fā)好的枸杞，放入所有調(diào)味料拌勻即可。
第三道：【椒鹽土豆條】
這是我和老公都極愛的一款小吃。為了能隨時吃到好吃的土豆條，土豆成了我家冰箱里的必備物，只要有時間有心情，就會炸上一大盤解饞，兩個人搶著吃，很好玩。
材料：土豆300克，蔥1根，蒜頭2瓣，干辣椒1-2只，面粉適量，鹽，胡椒粉
做法：土豆洗凈擦干水分，去皮，切成1厘米粗的條狀；蔥、蒜頭分別切末；干辣椒切末；土豆條均勻地沾裹上薄薄的一層面粉備用；油鍋燒至五成熱,把土豆條放入炸至金黃酥脆 (中小火，約5分鐘)，瀝油撈出；鍋中留少許的底油，不需要很多，油量只要能夠爆香蔥蒜末就可以了，待油溫?zé)釙r爆香蔥末、蒜末、辣椒末；將土豆條回鍋與蔥蒜末炒勻，加入鹽，胡椒粉拌勻后即可出鍋。PS：調(diào)味的粉類可以隨自己的口味調(diào)換，小古這次加的是胡椒粉，也可以加花椒粉、孜然粉、辣椒粉等等，隨意。
吃，講究的就是養(yǎng)生，多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水，是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達(dá)96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升優(yōu)質(zhì)水。
多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期，不妨經(jīng)常食用
以上，希望可以幫到你的忙，謝謝。
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這個不錯，看看啦！
嘻嘻，我跟你有相同經(jīng)歷滴。我爸媽根本根本不在乎我做的好壞。
夏天有什么適合懶人做,省時又省力的拌飯可以推薦?
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適合夏季喝的粥
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炎炎夏日有什么開胃小吃嗎?
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有哪些陪伴你度過「三伏天」的美食?
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廚房小白也會做的懶人燜飯,都有哪些?
2、腌過的排骨和清洗的米入電飯鍋，放水后煮(可以比平常做飯時少加一些水，我認(rèn)為那樣的米飯稍硬些才美味)3、青豆和苞米入沸水鍋焯數(shù)分鐘后，瀝干水分 4、排骨飯煮好后，打開表蓋把青豆和苞米到在米飯上，再蓋緊外蓋燜數(shù)分鐘，讓米飯和青豆，苞米的味兒更結(jié)合 5、一碗誘惑的排骨飯就搞好了 ...
夏天有哪些素菜適合涼拌呢?
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夏天晚上吃什么飯
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家里有孩子,夏季早飯吃些什么比較好?有何建議?
1.家里有孩子，夏季早飯吃香煎南瓜餅比較好，配料:南瓜、面粉、雞蛋、火腿腸、油芯鹽。南瓜去皮，洗凈切絲，火腿腸洗凈切丁，蔥洗凈切段待用。南瓜絲加入蔥花、火腿丁、面粉，加入蛋液拌勻。如果蛋液不夠，可以加一點(diǎn)水。攪拌成稠稠的可以定型的狀態(tài)。加入少許鹽調(diào)味。燒熱鍋，熱鍋放油冷卻，將南瓜...
燜飯非常適合懶人制作,燜飯里放些什么蔬菜比較好?
相信很多人都非常喜歡做燜飯，因?yàn)闋F飯做起來非常省事，簡簡單單幾個步驟就能夠輕松搞定，尤其是在炎熱的夏天，不想要下廚做飯，那么就可以根據(jù)自己的喜好來做一些燜飯，全家人都可以吃。我們首先準(zhǔn)備好自己喜歡的蔬菜，我這邊選用的是胡蘿卜，杏鮑菇，香腸、土豆，玉米、青豆，把所有的菜洗干凈之后切成丁...
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龍里縣蝸桿： ______ 營養(yǎng)菜絲: 原料是卷心菜、青椒、胡蘿卜、黑木耳,將三種菜以及泡好的黑木耳分別洗凈、切絲待用.在鍋內(nèi)倒入適量的花生油加熱,用花椒爆鍋,聞到香味后把花椒取出,按照胡蘿卜、青椒、卷心菜、黑木耳的順序依次放入鍋中,翻炒幾下后勾芡,加適量鹽即可出鍋.
龍里縣蝸桿： ______ 我覺得應(yīng)該多吃清涼降暑的 比如苦瓜、冬瓜、空心菜什么的 煮綠豆弱喝
龍里縣蝸桿： ______ 清淡的一些都好``
龍里縣蝸桿： ______ 小白菜都園子湯,空心菜熗炒.有葷有素,有菜有湯!
龍里縣蝸桿： ______ 油膩少些的,清淡點(diǎn)的比較合適
龍里縣蝸桿： ______ 夏天可以選擇做一些涼拌菜,適合開胃.水煮清蒸也很合適,盡量少油膩少葷腥.偶爾煮粥也是不錯的.
龍里縣蝸桿： ______ 涼面,
龍里縣蝸桿： ______ 清淡為主!可口!自己喜歡想吃的!
龍里縣蝸桿： ______ 我最近再做的,希望對你有幫助1.涼拌萵筍,涼拌豬耳朵,涼拌雞絲,涼拌蘿卜2.只要有電壓力鍋,很容易做:冬瓜排骨湯,西紅柿牛腩湯,香菇雞湯3.沒事攤個煎餅,配個涼拌萵筍,酸辣土豆絲,再來晚綠豆湯,特棒4.涼面+南瓜小米粥5,面皮+黑米粥7.鴨黃嫩豆腐(只需要蒸一下,很營養(yǎng))
