中醫(yī)中酒的作用
中醫(yī)中酒的作用
中醫(yī)中酒的作用，中國(guó)酒是一種養(yǎng)生酒，以純糧酒為關(guān)鍵原材料，酒文化在中國(guó)是非常流行的，對(duì)人體也有一種養(yǎng)生的作用，酒很多人非常喜歡酒，就給大家分享一下古巴與中醫(yī)中酒的作用吧。
中醫(yī)中酒的作用1
中醫(yī)跟酒的關(guān)系特別密切。酒問(wèn)世之前，人們得了病，往往求“巫”以治。后來(lái)，隨著中醫(yī)藥的發(fā)展，酒才漸次退而成為中藥的輔料。我國(guó)最早的中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有過(guò)這樣的句子：“自古圣人之作湯 液醪醴，以為備耳”，從這句話(huà)可以看出，酒這種發(fā)酵的制品，就是最早的中藥。
說(shuō)起酒文化，中國(guó)人喝酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。無(wú)論古今，每逢大事，中國(guó)人的餐桌上必然少不了酒!眾所周知我國(guó)早期，酒作為藥物的一種被使用。到后來(lái)，直接將藥物浸泡在酒水之中，形成了一種獨(dú)特的治療手段。而藥酒在我國(guó)每一個(gè)朝代，都得到有效的發(fā)展。
中醫(yī)跟酒的關(guān)系特別密切。在中華民族傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)的發(fā)展史上，有“醫(yī)源于酒”之說(shuō)。“醫(yī)”字正體字寫(xiě)作“醫(yī)”，下半部分的“酉”在古漢語(yǔ)中即代表酒，而且酒 本身就是一味中藥，它是世界上最古老的藥品之一，中醫(yī)用酒治病的歷史也非常悠久。我國(guó)最早的中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有過(guò)這樣的句子：“自古圣人之作湯 液醪醴，以為備耳”，從這句話(huà)可以看出，酒這種發(fā)酵的制品，就是最早的中藥。
酒問(wèn)世之前，人們得了病，往往求“巫”以治。由于酒的釀造和飲用，我們的先祖發(fā)現(xiàn)這種液體能通血脈、散濕氣、溫腸胃、御風(fēng)寒，還能開(kāi)胃下食、除風(fēng)下 氣，乃至止腰膝疼痛，行藥勢(shì)、殺百邪惡毒氣，于是酒在醫(yī)療上的作用迅速取代了巫術(shù)。后來(lái)，隨著中醫(yī)藥的發(fā)展，酒才漸次退而成為中藥的輔料。
在中藥里，用到酒的方子很多。比如張仲景《傷寒雜病論》中載的炙甘草湯，在這個(gè)方子里，就要將包括炙甘草在內(nèi)的九味中藥，放在清酒和水里面煎煮，它是 主治心動(dòng)悸、脈結(jié)代的名方。在《金匱要略》里也記著一個(gè)方子，叫栝樓薤白白酒湯，它的組成就是栝樓、薤白、白酒，三味同煮，分溫而服，它的作用主要是擴(kuò)張 血管，抗缺氧，抑制心率不齊，對(duì)缺血心肌具有保護(hù)作用等等。另外，還有紅蘭花酒，“將紅蘭花與白酒同煎至白酒的一半，去渣候溫，取服”，能達(dá)到行血止痛的 效果。
酒在煎煮之后，醉人的成分會(huì)揮發(fā)出去，剩下能夠通經(jīng)活血的物質(zhì)。酒在煎藥的過(guò)程中，容易發(fā)生變性，因此，煎藥的時(shí)候，熬好藥往里兌酒是一回事，把酒加 在藥里同熬又是另一回事。一般而言，酒在炮制中藥的過(guò)程中，發(fā)揮的是通行藥性的作用。酒性是輕的，中藥經(jīng)過(guò)酒的炒制之后，能帶動(dòng)藥性往上走，比如黃芩;酒 炒之后，藥性集中在人體的上半部分。相反，如果藥用鹽炒，藥性則集中在下邊，在腎經(jīng)上起作用。要想入肝經(jīng)，則用醋炒。這是中藥炮制過(guò)程中，借不同物質(zhì)，讓 藥性在人體的不同位置發(fā)揮作用。
中醫(yī)中酒的作用2
一、經(jīng)方中的酒有多少種？
《傷寒論》和《金匱要略》兩書(shū)中涉及到的“酒”,有四種類(lèi)型，分別是苦酒、清酒、白酒、酒。對(duì)于苦酒，目前中醫(yī)界比較一致，多認(rèn)為是今天的醋。對(duì)于白酒與清酒，郝萬(wàn)山教授在《中醫(yī)雜志》1991年第5期發(fā)表的《經(jīng)方中的白酒與清酒》一文中，認(rèn)為白酒是冬釀春成的陳米酒，又名“昔酒”；“清酒”是冬釀夏成的米酒，較白酒更為陳久而清純。也就是說(shuō)，漢代無(wú)論白酒、清酒，都是米酒，只是釀制的時(shí)間長(zhǎng)短不同而已。在《傷寒論》和《金匱要略》兩書(shū)中，除了苦酒、清酒、白酒有清晰指明之外，還有僅稱(chēng)“酒”的條文，多數(shù)專(zhuān)家認(rèn)為沒(méi)有專(zhuān)指的“酒”可以酌情選用清酒或白酒。但也有醫(yī)家認(rèn)為經(jīng)方中的“酒”也是專(zhuān)指的，例如“紅藍(lán)花酒”、“下瘀血湯”中的'“酒”沒(méi)有指明用什么酒，應(yīng)該是現(xiàn)在的“黃酒”。
二、經(jīng)方中的酒有多少度？
據(jù)專(zhuān)家考證，只有蒸餾法才可能釀造出高度酒。中國(guó)最早的蒸餾酒始于元代，《本草綱目》將其稱(chēng)之為火酒、阿剌吉酒。張仲景生活于漢末，漢代的酒無(wú)論是清酒還是白酒，采用的都是壓榨后自然發(fā)酵之法，在酒精濃度達(dá)到20％后，酵母菌就很難繼續(xù)發(fā)酵，所以漢代酒的度數(shù)大約是在幾度至十幾度之間，不會(huì)超過(guò)20度。所以在運(yùn)用經(jīng)方用酒入藥時(shí)，應(yīng)該遵循仲景原意，使用低度酒，這樣才能既安全又有效，不宜使用高度酒。
三、酒在經(jīng)方中的使用方法？
一是用于藥物的炮制：如大承氣湯、小承氣湯、抵擋湯三方中的大黃均是用“酒”洗。
二是作為煎藥的溶劑：如炙甘草湯，以清酒七升、水八升混合煎藥；又如當(dāng)歸四逆加吳茱萸生姜湯，以水六升、清酒六升和煎。
三是作為藥劑的成分：如苦酒湯。苦酒湯的煎服方法比較特殊，以半夏為主藥，苦酒、蛋清作為煎煮溶劑，以蛋殼置刀環(huán)上加火煎三沸即可，可見(jiàn)苦酒在此方中有祛痰、斂瘡、利咽的功能。
中醫(yī)中酒的作用3
酒，通常用作筵席上之飲料，而運(yùn)用到醫(yī)藥上，卻由來(lái)已久。
早在二千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》十三方中，記載用酒治療疾病的就占有五個(gè)方子，如《素問(wèn)·湯液醪醴論》的“醪醴”，《素問(wèn)·繆刺論》的“左角發(fā)酒”，《素問(wèn)·腹中論》的“雞矢醴”、《靈樞·經(jīng)筋篇》的“馬膏膏”法、《靈樞·壽天剛?cè)崞返摹昂造俜ā钡龋陨衔鍌€(gè)方中，都用到酒，其中不僅有內(nèi)服劑，而且還有外用法，這對(duì)后世醫(yī)學(xué)用酒劑治病的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
“傷寒脈結(jié)代，心動(dòng)悸，炙甘草湯主之”
后漢張仲景在《內(nèi)經(jīng)》的基礎(chǔ)上，他在著《傷寒雜病論》里，記載用酒的方劑更多了，如《傷寒論·辨太陽(yáng)病脈證并篇》載：“傷寒脈結(jié)代，心動(dòng)悸，炙甘草湯主之”炙甘草湯方是用清酒及水同煎的，清酒即米酒之陳香者，取酒以宣通百脈，流通氣血，使經(jīng)絡(luò)暢利并引諸藥更好地發(fā)揮作用，氣血和，經(jīng)隧通，則陰陽(yáng)得平，脈復(fù)而心悸自安。多年來(lái)，我在臨證時(shí)，對(duì)用炙甘草湯加酒煎與不加酒煎，曾多次作了比較，感到其療效確有差異。
舉一個(gè)例子，例如利勝大隊(duì)姚金秀，患心動(dòng)悸，脈結(jié)代。我用炙甘草湯方，起先數(shù)診未囑加酒，而效不顯，后再診時(shí)囑其煎藥時(shí)一定要加酒，服后效顯著，這就說(shuō)明了經(jīng)方組合之嚴(yán)謹(jǐn)，用藥配伍之精當(dāng)，而如果本方不加酒煎，療效雖然也有，但比較慢。
適當(dāng)?shù)剡x擇運(yùn)用，不可拘泥
再有如《傷寒論·辨厥陰病脈證并治》載：“手足厥寒，脈細(xì)欲絕者，當(dāng)歸四逆湯主之。若其人內(nèi)有久寒者，宜當(dāng)歸四逆加吳茱萸生姜湯”。此方加清酒同煎者，以其助諸藥活血而散久寒也。又如《金匱要略·胸痹心痛短氣病脈證并治》說(shuō)：“胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛短氣，寸口脈沉而遲，關(guān)上小緊數(shù)，括蔞薤自白酒湯主之。”“胸痹不得臥，心痛徹背者，瓜蔞薤白半夏湯主之。”以上二方，均以白酒為藥，方中所稱(chēng)之白酒，據(jù)《千金方》《外臺(tái)秘要》謂：“白酒即米酒之初熟者”，米酒即今之醪糟。現(xiàn)市上所售之白酒，也稱(chēng)燒酒，但在臨床運(yùn)用上很不一致，有用高梁酒的，有用紹興酒的。但在用途上，應(yīng)根據(jù)病情、體質(zhì)、天性等不同情況適當(dāng)?shù)剡x擇運(yùn)用，不可拘泥。
瓜蔞薤白半夏湯加味
余在學(xué)醫(yī)時(shí)，跟隨老師臨證見(jiàn)習(xí)時(shí)，一日曾遇一老年患者，突患胸悶心痛劇烈，短氣不得臥，頭汗淋漓，手足發(fā)冷，病勢(shì)急重。按其脈象沉緊，舌苔自膩，老師即問(wèn)患者平素會(huì)飲酒否?曰：“會(huì)”。
老師隨即處方以瓜蔞六錢(qián)、薤白四錢(qián)，半夏三錢(qián)、淡附片五分、干姜五分、白酒四兩，囑其家屬加水適量速煎予服，并教導(dǎo)我說(shuō)：此即《金匱要略》所載之胸痹心痛證也。
方用瓜蔞薤白半夏湯加味。而其中白酒為必用之藥，因?yàn)榫菩源鬅幔芡ㄑ}，并助藥力，血脈通暢，通則不痛矣。翌日，其家屬又邀復(fù)診，云服藥后心痛漸止，昨夜已能安臥，要求再去復(fù)診。
以此，我益信老師熟究經(jīng)方，深悟仲景配方用藥之精超也。
白酒古時(shí)候?yàn)楹伪环Q(chēng)為“百藥之首”?
1. 白酒在古時(shí)候被尊稱(chēng)為“百藥之首”，這一稱(chēng)謂源于其具有活血化瘀、祛除風(fēng)寒的功效，并能輔助中藥的吸收。2. 盡管現(xiàn)代人可能認(rèn)為白酒，特別是高度數(shù)的酒，對(duì)健康無(wú)益甚至有害，但在古代，白酒被廣泛用于醫(yī)療實(shí)踐中。3. 中醫(yī)傳統(tǒng)中，白酒常作為藥引，增強(qiáng)其他藥材的效果。它的制作工藝，如酒曲的使用...
飲酒與健康: 酒為什么有“藥性”?
酒，為什么被歷代醫(yī)家重視？飲酒，為什么對(duì)于人體 健康 有重要的促進(jìn)作用？有人統(tǒng)計(jì)，《本草綱目》共計(jì)酒方200余種，可見(jiàn)酒與藥的關(guān)聯(lián)性。明代“藥圣”李時(shí)珍在其所著的《本草綱目》中對(duì)酒做了大量記述。他認(rèn)為酒能“行藥勢(shì)，通血脈，潤(rùn)皮膚，散濕氣，除風(fēng)下氣”。《本草綱目》中還提到：酒，天之美祿...
醫(yī)用酒精有什么作用?
醫(yī)用酒精濃度75%的用于手術(shù)前的皮膚消毒，清創(chuàng)等。濃度95%的用于醫(yī)用設(shè)備的消毒。醫(yī)用酒精的成份主要是乙醇，有75%和95%兩種濃度，這兩種濃度的酒精用途是不一樣。醫(yī)用酒精使用很普遍，但會(huì)正確使用酒精的家庭還不足30%.酒精濃度不正確不僅難以達(dá)到期望的效果，而且還會(huì)對(duì)身體造成傷害。75%的酒精可用于...
酒精的作用
酒精是一種無(wú)色、透明、易揮發(fā)、易燃燒的液體，酒精的功效很多，作為醫(yī)用酒精它不僅可以起到消毒的作用，還有物理降溫的作用，主要用途有以下幾方面：1、消毒滅菌，75%的酒精是臨床上經(jīng)常使用的滅菌消毒劑，可以用于皮膚的消毒、醫(yī)療器械的消毒和碘酒的脫碘。2、預(yù)防褥瘡，酒精可以用于預(yù)防褥瘡，將酒精倒入...
中醫(yī)服藥用的酒是什么酒,常在古醫(yī)書(shū)上看到某藥要用酒服下,不知這酒指...
藥用的為藥酒，對(duì)于一些治療有輔助作用。服藥用的酒一般是指黃酒，如不放心可咨詢(xún)相應(yīng)人員。
白酒古時(shí)候?yàn)楹伪环Q(chēng)為“百藥之首”?
因?yàn)榘拙朴谢钛觥㈧畛L(fēng)寒的作用，還能幫助身體吸收中藥。白酒在很多人看來(lái)是一種酒精度數(shù)極高的酒，不止對(duì)身體無(wú)益，喝多對(duì)人體有害。但是實(shí)際上，古人認(rèn)為白酒是“百藥之首”，中醫(yī)還會(huì)用白酒當(dāng)做藥引子，來(lái)治病救人。白酒利用的是酒曲工藝，口感好，度數(shù)高，因此可以用來(lái)活血化瘀、祛除...
請(qǐng)問(wèn)大家,酒精的作用?
藥用酒精（乙醇）是醫(yī)療單位和家庭藥箱的必備藥品，是最常用的外用制劑之一。不同用途的酒精有不同的作用。95%的酒精用做燃料 醫(yī)療單位常需使用酒精燈、酒精爐，點(diǎn)燃后用于配制化驗(yàn)試劑或藥品制劑的加熱，也可用其火焰臨時(shí)消毒小型醫(yī)療器械。70%-75%的酒精用于滅菌消毒 用于包括皮膚消毒、醫(yī)療器械消毒、...
中醫(yī)白酒功效與作用,中醫(yī)對(duì)酒的功效與作用
上古時(shí),醫(yī)生看病,常用酒來(lái)治療疾病。古時(shí)“醫(yī)”字從酉(酒),即說(shuō)明酒與醫(yī)藥的密切關(guān)系。在眾多的養(yǎng)生酒中,紅酒和黃酒都名列其中。不過(guò),紅酒的養(yǎng)生作用主要是抗氧化,也有相關(guān)研究顯示,紅酒有保護(hù)心腦血管的作用。和外來(lái)的紅酒相比,黃酒源于中國(guó),具有更為悠久的`歷史,自古以來(lái)就被當(dāng)作養(yǎng)生酒飲用,更為契合中國(guó)人對(duì)...
醫(yī)用乙醇有什么作用
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醫(yī)藥中,常用酒精來(lái)消毒,是因?yàn)榫凭軌? )A.與蛋白體發(fā)生氧化反應(yīng)B.使...
乙醇能使蛋白質(zhì)變性，從而殺死細(xì)菌，所以醫(yī)藥中，常用酒精來(lái)消毒；故選：C；
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
密山市牙嵌： ______ 白酒一般可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用,還能夠起到增進(jìn)食欲以及消除疲勞的功效.如果經(jīng)常出現(xiàn)局部血循環(huán)不暢或者是四肢冰涼的癥狀,適當(dāng)?shù)暮刃┌拙?能夠起到改善的效果,也能夠促進(jìn)局部血液循環(huán),還能夠擴(kuò)張血管.同時(shí)對(duì)于食欲減退以及疲勞的現(xiàn)象也可以起到改善的作用,如果經(jīng)常出現(xiàn)疲勞的癥狀,適當(dāng)?shù)暮刃┌拙?能夠消除疲勞.白酒雖好,但不要多喝,以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān).
密山市牙嵌： ______ 酒為水谷之精,熟谷之液,其性溫有毒,味苦而辛,入心、肝、肺、胃經(jīng),有通血脈御寒氣,行藥勢(shì)的作用.《藥性賦》云:“酒有行藥破血之用.”臨床上常用酒治療風(fēng)寒痹痛,筋脈攣急、胸痹、心腹冷痛、婦人宮寒不孕等癥.酒的臨床應(yīng)用...
密山市牙嵌： ______ 酒有多種,其性味功效大同小異.一般來(lái)說(shuō),酒性溫而味辛,溫者能祛寒、疏導(dǎo),辛者能發(fā)散、疏導(dǎo),所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣活血、溫陽(yáng)祛寒,能疏肝解郁、宣情暢意;酒為谷物釀造之精華,故能補(bǔ)益腸胃.此外,酒還能殺蟲(chóng)驅(qū)邪、辟惡逐穢...
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密山市牙嵌： ______ 如果是用來(lái)泡酒的話(huà),要用五十二度以上的白酒,你前面所提到的酒水,一般泛指白酒!
密山市牙嵌： ______ 紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì).葡萄糖是人類(lèi)維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,是人體能量的主要來(lái)源.葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少,...
