可不可以用粗糧代替白米飯 五谷雜糧算主食嗎?可以代替米飯
大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素,且各種營養(yǎng)素十分均衡,所以是最佳主食。
1、粗糧是相對我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
2、粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時(shí)間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。一味米飯,與五味調(diào)配,幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。大米性平、味甘; 有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
4、留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素,且各種營養(yǎng)素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時(shí)的烹煮效果,就發(fā)展出較飽滿的米飯。
粗糧大多含有少量脂肪,因此粗糧細(xì)吃已成為當(dāng)今時(shí)尚,不但不會增肥,而且還能起到美容促消化的作用
對。 我是一名醫(yī)生,其實(shí)粗糧和白米都差不多。,
吃粗糧更傷胃!
血糖高的人,如果只吃雜糧不吃白米飯是否可以?
血糖高的人,如果只吃雜糧不吃白米飯是否可以?粗糧在胃里的排空速度比較慢,這就會造成一種輕度的飽脹感,使得人們得以減少食物的攝入,從而控制一天攝入食物的總量。因此,減肥的人、血糖和血脂偏高的人適合每天都吃些粗糧。a 粗糧一般指未經(jīng)過精細(xì)加工的天然食品,如糙米、全麥面、豆類與蔗糖等食物。因...
燕麥可以代替米飯嗎
燕麥片在膳食纖維和B族維生素的含量上,比起白米飯有很大的優(yōu)勢,但是如果完全替代白米飯會使攝入過多的膳食纖維,導(dǎo)致維生素和礦物質(zhì)吸收受到阻礙。二、主食粗細(xì)搭配,可以早晚食用燕麥片,中午吃白米飯。長時(shí)間食用燕麥片也許會出現(xiàn)膩煩,也可以用紅薯、玉米、紫薯、山藥、土豆等粗糧來替換。
用玉米取代白米飯成為主食,這種飲食方式可取嗎?
3. 減肥是一個(gè)長期過程,需要減少熱量攝入,同時(shí)保證身體獲得所需營養(yǎng)。因此,建議多吃蔬菜、水果和粗糧等低熱量食物,代替白米飯和其他高脂肪美食。4. 古瑪雅文明時(shí)期,由于過度依賴玉米,人們普遍出現(xiàn)營養(yǎng)不良癥狀。為了獲得足夠熱量,瑪雅人的飲食習(xí)慣導(dǎo)致了營養(yǎng)不足。5. 如果玉米替代水稻成為主食,攝入...
只吃粗糧不吃米飯可以嗎?
1、如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維可導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。2、長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養(yǎng)元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多,導(dǎo)致營養(yǎng)不良的典型表現(xiàn)。3、對于那些養(yǎng)分需要量大的“特殊”人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯,...
紅薯不能作為主糧長期吃,你知道是什么原因嗎?
紅薯是不能作為主糧長期去吃的,而且紅薯也不可以去代替白米飯的。所以這個(gè)也是我們應(yīng)該要去注意的地方,因?yàn)檫@個(gè)對于我們身體的影響其實(shí)是非常大的。所以我們還是要多去吃白米飯的,這樣才可以保障我們身體更好的發(fā)展。而紅薯是不能作為主糧長期去吃的原因也是有著非常多的。因?yàn)槲覀円吹郊t薯她其實(shí)是...
為什么中國人不喜歡用糙米?
中國地域遼闊,有自己吃肉和蔬菜的飲食習(xí)慣,但主食比較統(tǒng)一。南方人喜歡吃白米飯,而北方人習(xí)慣吃面條和饅頭。隨著營養(yǎng)學(xué)家的反復(fù)科學(xué)普及,大家都意識到不能總是吃白米和細(xì)面粉,要適當(dāng)增加主食上的粗糧,讓它成為身體健康的選擇。其中,糙米已成為更受歡迎的選擇,許多人使用糙米代替白米在粥和蒸米飯。
用玉米取代白米飯成為主食,這種飲食方式可取嗎?
玉米是世界上種植最廣泛的作物之一,全球170個(gè)國家和地區(qū)均有種植。玉米也是世界上產(chǎn)量最高的糧食作物,也是最主要的飼用谷物。減肥瘦身是一個(gè)長期的過程,減少自身熱量的攝入,但又不能讓自己的身體缺少營養(yǎng),所以,多吃蔬菜、水果、粗糧等一些低熱量的食物來代替白米飯和其他一些高油脂的美食;過多的玉米...
粗糧可以代替主食么
粗糧可以代替主食,因?yàn)樵谀承┑胤剑旨Z就屬于主食中的一種。主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物(如:谷類、豆類和塊莖類),它們是人類日常飲食所需蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來源。由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源,因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物,以及土豆、...
糖尿病只吃雜糧,不煮白米飯行嗎?
那我只吃雜糧,不吃白米飯可不可以呢?我們首先來看一下什么是雜糧?雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類以外的梁豆作物。我們常吃的高粱、小米、蕎麥、燕麥、大麥、薏仁等都屬于雜糧。另外還有紅豆、綠豆、黑豆、蠶豆、蕓豆、豇豆、豌豆也屬于雜糧作物。一般都含有豐富的營養(yǎng)成分,但產(chǎn)量都比較低...
這些可以代替白米飯嗎?
樓主,這樣是完全可以的。成人每天需要攝入淀粉和蛋白質(zhì),燕麥和黑米等粗糧不僅可以提供豐富的淀粉,還可以補(bǔ)充膳食纖維,讓腸胃更健康。豆制品和牛奶都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源,樓主每天食用這些食物不僅有營養(yǎng),而且對身體也有極大的好處。希望可以幫到你。
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宛城區(qū)機(jī)械: ______ 米飯就是淀粉啦,會轉(zhuǎn)化成糖,會發(fā)胖. 不吃更好,醫(yī)生說的.雞蛋是蛋白質(zhì)代替不了淀粉,成分不一樣 你可以用土豆,代替米飯面食 . 燕麥也是淀粉可以代替.
宛城區(qū)機(jī)械: ______ 胃消化功能不好應(yīng)該改吃面食.硬面饅頭面包等. 如果是濕困脾胃,喝粥多更有害.
宛城區(qū)機(jī)械: ______ 富含膳食纖維的玉米、燕麥、糙米等都是延緩消化速度的好選擇.減肥期間可以用來代替白米飯做主食. 玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利.1根新鮮小玉米(160克,可食部分74克),熱量78卡路里.由于玉米中含有較...
宛城區(qū)機(jī)械: ______ 很多人認(rèn)為主食的熱量高,減肥時(shí)候不吃主食就吃菜,確實(shí),不吃米飯能夠減少一餐中碳水化合物的攝入,能夠避免熱量攝入過多.但至于只吃菜能不能減肥,我們還不能以此下定論.谷物是健康飲食中不可或缺的一類食物.如果你擔(dān)心米飯的...
宛城區(qū)機(jī)械: ______ 不吃米飯,只吃菜不能起到減肥的作用,而且主食對于我們身體健康是很重要的,特別是一些粗雜糧.主食不足:低血糖、對大腦造成不可逆的損傷、蛋白質(zhì)分解增加、脂肪分解增加、免疫力下降、腸道功能紊亂.主食過量:引起肥胖、糖尿病...
宛城區(qū)機(jī)械: ______ 不可以用粗糧代替白米飯. 大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素,且各種營養(yǎng)素十分均衡,所以是最佳主食. 1、粗糧是相對我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤...
宛城區(qū)機(jī)械: ______ 可以,但是要注意其他營養(yǎng)的補(bǔ)充,建議你根據(jù)自身的情況來指定適合你自己的食譜,米飯和雜糧粥交替的來使用
宛城區(qū)機(jī)械: ______ 可以代替飯的東西很多啊,吃飯主要是為了獲取熱量以維持生命所需能量,而能給人提供能量的事物也很多啊,除了包子、饅頭的話,還有很多粗糧啊,在當(dāng)今社會,多吃點(diǎn)粗糧對身體是很有好處的哦,且粗糧的能量也很高啊.還有就是一些蔬菜也可以拿來作為主食食用啊,象土豆的能量就比較高,可以拿來作為主食食用的,希望我的回答能讓你滿意