酸辣粉怎么做好吃
做法:
1、水開放入提前泡好的地瓜粉。
2、碗中加蒜末、1勺生抽、1小勺雞精、1勺醬油、1勺陳醋。
3、加入鹽、白糖適量、秘制辣椒油,放入香菜、蔥花、花生米。
4、將煮好的地瓜粉放入調(diào)好的料汁中攪拌均勻即可。
在家自制酸辣粉的做法
家庭版酸辣粉 自己做一碗好吃的酸辣粉真的很簡單,今天這道酸辣粉,廚房小白都能一次成功,酸辣適中,吃完一碗還想再吃一碗😋用料 紅薯粉 一小把 辣椒粉 2勺 蒜末 1勺 熟白芝麻 1勺 小米椒 2個(gè) 陳醋 2勺 生抽 2勺 白糖 半勺 鹽 少許 熟花生 2勺 ...
酸辣粉怎么做好吃又簡單
好吃又簡單的酸辣粉做法如下:材料\/工具:紅薯粉、醋、生抽、老干媽或者花椒油、香菜或者青菜,花生米、榨菜、碗、鍋。1、首先去超市買來紅薯粉,把紅薯粉洗干凈,發(fā)泡好。2、準(zhǔn)備好煮鍋,把紅薯粉放入鍋里多加水煮熟。3、準(zhǔn)備好一個(gè)大點(diǎn)的碗,把醋、生抽、老干媽或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放...
酸辣粉怎么做好吃
要做好吃的酸辣粉,可以按照以下步驟進(jìn)行:1. 準(zhǔn)備食材:主要的材料包括粉絲、豆瓣醬、辣椒粉、醋、雞精、鹽、蔥姜蒜等。可以根據(jù)個(gè)人口味增加一些喜愛的蔬菜配料,如豆芽、木耳等。2. 準(zhǔn)備湯底:將適量的豆瓣醬放入鍋中炒香,然后加入適量的水,放入一些蔥姜蒜、辣椒粉,煮開后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘...
酸辣粉怎么做好吃
想讓你的酸辣粉更加誘人且口感十足?這篇文章將帶給你詳細(xì)的制作指南。要制作一碗地道的酸辣粉,首先你需要準(zhǔn)備這些材料:200克粉絲、100克瘦肉末,適量黃豆芽和木耳。調(diào)料方面,生抽、醋、辣椒油、花椒粉和姜蒜末以及適量鹽是必不可少的。步驟開始于準(zhǔn)備工作:將粉絲用熱水泡軟備用,瘦肉末切成碎末,...
酸辣粉怎么做?簡單點(diǎn)的
只要旁邊一個(gè)人在吃,不管你餓不餓,都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室里,教室里,辦公室里~~“一開始一個(gè)人吃,后來大家一起吃”的連鎖效應(yīng)不要不要滴~~其實(shí)酸辣粉自己做也很方便的~~炸個(gè)花生,黃豆~~調(diào)份調(diào)料~~燙個(gè)粉條青菜~~~酸辣粉就完成啦~~而今天這道【酸辣...
酸辣粉怎么做好吃
1、準(zhǔn)備粉條、骨湯400g,榨菜、花生、黃豆、醬油、蔥蒜各10g,肉末150g。香菜、花椒油、白糖各5g,豆芽50g,食鹽2g,雞粉、香油3g,花椒粉1g。在碗中加入白糖、雞粉、鹽、醬油、醋、香油、花椒面、花椒油、辣椒油,攪拌均勻,再放入榨菜末和蒜末。2、加少許底油,煸炒一下肉末,顏色微黃時(shí)放入醬油...
酸辣粉怎么做
酸辣粉的步驟 酸辣粉的步驟:1 1將黃豆洗凈,然后用適量的水浸泡至軟身。酸辣粉制作方法:鍋里放植物油,放入干黃豆,炒至金黃色。酸辣粉制作方法:趁熱撒1\/2勺鹽,拌勻備用。酸辣粉制作方法:用4 4鍋剩余的油將米芽翻炒,盛出備用。酸辣粉制作方法:在5個(gè)5碗中加入白糖、1\/2勺鹽、花椒粉、...
酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做才好吃
2、鍋中放油,油熱后放入肉末炒至變色,加入蔥、姜、蒜翻炒。3、放入水和鹽、甜面醬炒香,然后收汁。4、鍋中放油,放入適量花生炸熟,這是配料(用的時(shí)候要去皮,然后做成花生碎)。5、做紅油,鍋里放油燒熱,放入豆瓣醬,小火炒出紅油就可以了。6、油燒熱,倒入辣椒粉中攪勻即可。7、以上...
酸辣粉怎么做才好吃
撈出泡入涼水中。2、把黃豆放入涼水中浸泡兩個(gè)小時(shí)以上,泡好后擦干水分。鍋中倒油,用小火將花生和黃豆分別炸熟撈出。3、碗中倒入一勺生抽、兩勺香醋、少許胡椒粉、鹽、蒜末、黃豆、花生、紅油辣子、榨菜絲、煮沸的高湯,放入紅薯粉,香菜末,加入醬牛肉,就做好了。
好吃的的酸辣粉是怎樣做成的
準(zhǔn)備食材,紅薯粉適量、青菜適量、油炸花生適量、白芝麻適量、香菜適量、蒜泥適量、鹽適量、食用油適量、豆瓣醬適量、美極鮮適量、辣椒粉適量、醋適量、十三香適量、花椒粉適量、雞精適量。將紅薯粉用溫水浸泡半小時(shí),然后放入鍋中煮至熟透。煮好的紅薯粉放入涼水中浸泡一會(huì),撈出后放入碗中備用。青菜清洗...
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十堰市圓盤: ______ 1、酸辣粉絲包 ①適量面粉+清水+蘇打粉,混合成絮狀,然后用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子或者濕紗布,放置溫暖處自然發(fā)酵2個(gè)小時(shí)左右. ②好哥們酸辣粉揉散,沸水下鍋煮至斷生. ③出鍋在涼水浸泡片刻,然后適當(dāng)將酸辣粉切成小段. ...
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十堰市圓盤: ______ 食材 紅薯粉條 豬骨高湯 香菜 花生 鹽 醬油 姜片 蒜蓉 清水 雞精 花椒粉 姜蓉 白胡椒粉 香醋 芝麻香油 香蔥碎 炒熟白芝麻 干黃豆 芽菜末 油豆泡 綠葉蔬菜 碎豬肉末 香水芹菜 特制油辣椒 豬大骨 簡介 在小攤上吃的時(shí)侯,看店主操作時(shí)間前后不到10...
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十堰市圓盤: ______ 1.用料紅暑粉條一把 花生米(適量) 蔥姜蒜沬 生抽 香油 香醋 香菜 老干媽 辣椒油 雞粉 2.酸辣粉的做法 粉條用熱水泡軟泡好粉條同時(shí),把調(diào)料調(diào)好起鍋水燒開,下入粉條30秒左右撈出,放在大碗中,加一勺水,再把料汁倒進(jìn)碗里即可食用
十堰市圓盤: ______ 原料:粉條,蔥末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油,豬油、炸酥的花生豆和黃豆,花椒粉、胡椒粉、味精、雞精,鹽、芝麻,還有用雞湯或骨頭煲的老湯. 首先,把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中,泡10分鐘,把粉條泡軟. 然后,再燒上一鍋水,燒水的時(shí)候,拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油,用來打底.當(dāng)鍋里的水開時(shí),把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下,大粉半分鐘就可以了,盛出放進(jìn)有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到熱水中湯一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆,還有香菜,地道的四川小吃酸辣粉就算做完了.
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