醬牛肉的最簡(jiǎn)單做法
做法：
1、香料放入攪拌機(jī)的研磨杯里，打成粉末。
2、制作黃醬水：首先干黃醬放入盆中，倒入水，水量為燉牛肉所需的量；然后攪拌使黃醬稀釋溶于水，使所有黃醬溶解；最后慢慢將黃醬水倒入燉牛肉的鍋中，剩下的黃醬渣不用。
3、牛肉用水浸泡一兩個(gè)小時(shí)，泡出血水，再?gòu)氐紫磧簦谐纱髩K。
4、大火煮開(kāi)黃醬水，沸騰后放入牛肉塊，倒入調(diào)料粉，然后攪勻。
5、水再次沸騰后，撈出浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉。
6、燉至1小時(shí)左右，倒入1小碗老湯，最后牛肉可用筷子扎透即可停火。
7、燉好后自然放涼，放入冰箱冷藏，取出切片食用即可。
牛肉有什么既簡(jiǎn)單又好吃的做法?
蔥爆牛肉 材料：牛肉500g、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽 做法：1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分鐘，加淀粉和食用油。2、鍋內(nèi)油熱之后炒香一半蔥絲和蒜末。3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒，出鍋...
牛肉最簡(jiǎn)單三個(gè)做法
牛肉最簡(jiǎn)單的三個(gè)做法包括：煎牛排、牛肉炒青椒和牛肉燉土豆。首先，煎牛排是一種非常基礎(chǔ)且美味的牛肉做法。選用一塊質(zhì)量好的牛排，兩面均勻撒上鹽和黑胡椒粉，腌制片刻。接著，在熱鍋中加入少許橄欖油，待油溫升高后放入牛排，每面煎兩到三分鐘，直到表面呈現(xiàn)漂亮的焦糖色。最后，讓牛排靜置幾分鐘，...
牛肉最簡(jiǎn)單三個(gè)做法
牛肉最簡(jiǎn)單的三個(gè)做法包括：煎牛排、牛肉炒蔬菜和牛肉燉湯。首先，煎牛排是一種非常簡(jiǎn)單且美味的牛肉做法。選擇一塊質(zhì)量好的牛排，用鹽和黑胡椒均勻調(diào)味。接著，在熱鍋中加入適量的橄欖油或黃油，待油熱后將牛排放入鍋中，每面煎兩到三分鐘，直到達(dá)到你喜歡的熟度。煎好的牛排外表金黃酥脆，內(nèi)部肉質(zhì)...
最簡(jiǎn)單的牛肉做法
3、洋蔥、青椒分別清洗干凈后切成細(xì)絲備用。4、鍋中倒入適量的菜油，倒入洋蔥絲和青椒絲，調(diào)入適量的鹽、醋和白糖，大火翻炒兩分鐘盛出來(lái)備用。5、另起鍋，倒入適量的菜油，油比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)，加入花椒粒和蒜末小火炸香。6、倒入腌好的牛肉，用筷子迅速劃開(kāi)大火爆炒，炒到牛肉發(fā)白，再倒入炒好的...
牛肉有哪些簡(jiǎn)單的家常做法?
炒牛肉 炒牛肉是一道非常經(jīng)典的家常菜，它的制作方法簡(jiǎn)單，口感鮮嫩。首先，將牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分鐘。然后，熱鍋涼油，將腌制好的牛肉快速翻炒至變色，取出備用。接著，鍋中留底油，加入蔥姜蒜爆香，再加入青椒、紅椒等蔬菜翻炒均勻。最后，將炒好的牛肉倒回鍋中，加入適量的鹽...
5種簡(jiǎn)單的牛肉做法 每一種都嫩滑可口 吃完暖暖的很開(kāi)胃
五種簡(jiǎn)單牛肉烹飪法，讓你的餐桌增添美味與營(yíng)養(yǎng)牛肉作為富含蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的高檔食材，深受美食愛(ài)好者喜愛(ài)。這里分享五款美味且易于操作的牛肉料理，每一道都口感嫩滑，美味可口，吃完后不僅能暖胃，還能激發(fā)你的味蕾享受。1. 啤酒牛肉選用牛肉和胡蘿卜，配合洋蔥、大蒜和干辣椒，加入啤酒燉煮，肉質(zhì)鮮嫩，...
牛里脊肉最簡(jiǎn)單的家常做法
1. 蒜香豉汁牛肉 主料：牛肉300克 輔料：洋蔥1個(gè)，柿子椒1個(gè)，蒜苗適量 調(diào)料：色拉油適量，食鹽4克，味精2克，蔥5克，姜5克，蒜5克，料酒適量，生抽適量，老抽適量，香油少許，淀粉適量，豆豉適量 做法：- 牛肉逆紋理切片，加少許小蘇打、生抽、干淀粉、料酒、適量水和植物油拌勻，腌約30分鐘。
牛肉有哪些簡(jiǎn)單又好吃的做法值得分享?
牛排 牛排是最受歡迎的牛肉菜之一，做法簡(jiǎn)單，口感鮮美。將牛排室溫回溫后，用鹽和黑胡椒粉調(diào)味，然后在熱鍋中放入黃油，將牛排兩面煎至金黃色，根據(jù)個(gè)人喜好選擇熟度。牛排煎好后，放置幾分鐘讓肉汁均勻分布，再切片食用。可以搭配蒜蓉西蘭花或者烤土豆作為配菜。牛肉炒青椒 這是一道色香味俱全的家常菜...
最簡(jiǎn)單的牛肉煮法
燉牛肉最簡(jiǎn)單，做法如下：主料：牛腩2000克。調(diào)料：食鹽適量、醬油半湯匙、蔥2棵、姜1小塊、八角2個(gè)、花椒30粒、料酒1湯匙、十三香1包、黃醬1湯匙、干山楂少許、水適量。步驟：1、牛腩適量洗凈備用；2、把牛腩設(shè)成方塊狀；3、鍋中放入適量冷水，把牛腩塊放入鍋中，中火焯水去沫；4、邊焯水邊用...
烀牛肉最簡(jiǎn)單方法
以下是幾種簡(jiǎn)單的烀牛肉方法：清燉法 食材準(zhǔn)備：牛肉（建議選用牛腱子肉或牛腩肉，肉質(zhì)緊實(shí)、有嚼勁且適合久燉）、蔥、姜、料酒、鹽。做法步驟 將牛肉切成大小均勻的塊狀，用清水浸泡30分鐘左右，期間換水2-3次，泡出血水后撈出。把泡好的牛肉放入鍋中，加入足量的冷水，水量要沒(méi)過(guò)牛肉。放入蔥段、...
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