南瓜葉子如何做好吃
一、炒嫩南瓜葉
材料:南瓜葉適量,大蒜2瓣,干辣椒皮3-4個(gè),食用油適量,鹽適量
制作步驟:
1、鍋里水燒開(kāi)把南瓜葉尖過(guò)水一分鐘。
2、大蒜切片,干辣椒皮切小段。
3、鍋里放油,燒熱,下蒜片、干辣椒段炒出香味。
4、下南瓜葉尖末,翻炒2分鐘。
5、出鍋前放入適量鹽,然后關(guān)火,利用鍋的余熱繼續(xù)翻炒幾下,讓鹽均勻融化。
二、上湯南瓜葉
材料:南瓜葉1把,皮蛋2個(gè),豬肉30g,蒜片3瓣,胡椒粉1小勺,油鹽適量
步驟:
1、燒熱鍋, 放入適量的油, 下入蒜片煸炒;
2、蒜片煸香后下入肉末翻炒;
3、肉末翻炒變色后加入適量的水, 煮上兩分鐘;
4、加入皮蛋進(jìn)去煮上一分鐘;
5、加入鹽和胡椒粉調(diào)味;
6、下入南瓜葉;
7、南瓜葉煮變色后再煮一下, 加入少許橄欖油。
三、紫蘇南瓜葉芝麻餅
材料:水磨糯米粉適量,玉米粉適量,南瓜葉適量,紫蘇葉適量,玉米粒適量,鹽適量,白芝麻適量
步驟:
1、南瓜葉、紫蘇葉洗干凈。
2、切碎的南瓜葉、紫蘇葉、剝少許玉米粒。
3、取一個(gè)盆,放入水磨糯米粉、玉米粉(可用粘米粉代替)比例為3:1,加入切碎的南瓜葉、紫蘇葉與玉米粒,加入少許鹽和清水混合均勻,和成面團(tuán)。
4、分別搓做成大小的圓球。
5、將它們擠壓成圓薄餅,一面粘上白芝麻(不用兩粘芝麻)。
6、平底鍋燒熱,加入少許油,將糯米餅煎成兩到金黃至熟,裝盤(pán)即可。
地瓜葉的做法大全
地瓜葉是地瓜植株的葉子,富含營(yíng)養(yǎng)且口感鮮嫩,常用于炒菜、煮湯等料理。以下是幾種常見(jiàn)的地瓜葉做法:1. 地瓜葉炒蒜蓉:將地瓜葉洗凈切段,將蒜頭拍碎切成蒜蓉備用。熱鍋加入適量植物油,放入蒜蓉炒香,再加入地瓜葉快速翻炒,加入適量鹽和雞精調(diào)味即可。2. 地瓜葉炒紅薯絲:將地瓜葉洗凈切段,...
如何做清炒南瓜尖
1、食材:南瓜藤500克,大蒜20克,肉50克,鹽6克,油30毫升,料酒10克,醬油5克。2、準(zhǔn)備南瓜藤,撕去筋膜,葉子和莖分開(kāi)洗凈,莖切碎,葉子切碎,南瓜葉子不要切得太小。3、大蒜洗凈切碎。4、取一塊肉洗凈,切塊。5、將肉碼入碗中倒入大蒜料酒醬油腌。6、放油翻炒1分鐘,放入莖段和葉子翻炒。
怎樣做地瓜葉好吃
7.只需要短短的兩三分鐘,鍋內(nèi)的紅薯葉已經(jīng)收縮到一塊了,不喜歡先加鹽的話(huà)這個(gè)時(shí)候可以加鹽了。嘗嘗味道,也可以加少量的糖。不過(guò)其他的調(diào)料不用加太多,保證它的原汁原味。8.這個(gè)時(shí)候就可以盛到盤(pán)子里。一道簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的蔬菜就做出來(lái)了。它的口感如何呢?吃過(guò)就知道,有點(diǎn)類(lèi)似空心菜的感覺(jué),但是比...
木瓜葉子怎么吃好吃又簡(jiǎn)單
功效:木瓜葉子被認(rèn)為具有許多健康功效,它富含維生素C、維生素E、維生素A、葉綠素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。木瓜葉子還含有豐富的酶類(lèi)物質(zhì),可以促進(jìn)消化,降低胃腸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,木瓜葉子還具有抗氧化、抗炎、利尿、降血壓等作用,對(duì)健康非常有益。材料:1束新鮮木瓜葉子 適量食用油 適量鹽 適量大蒜 做法步驟:...
番薯葉很常見(jiàn),番薯葉怎么炒好吃?
結(jié)果每次焯水后炒出來(lái)的紅薯葉口感都不好。但如果是用來(lái)涼拌吃的話(huà)就要焯水,這是因?yàn)榧t薯葉中含有一些鞣酸,直接吃會(huì)有些苦澀,而且還容1,姜和蒜先放到鍋里炒一下,這樣做的原因是,炒過(guò)之后姜蒜的香味會(huì)散發(fā)出來(lái),炒出來(lái)的紅薯葉也就比較香自從去了海南后才發(fā)現(xiàn),紅薯葉居然還能炒著吃,而且是...
營(yíng)養(yǎng)地瓜葉怎么做好吃
紅薯葉子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用,還能保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老。《本草求原》亦有記載,認(rèn)為紅薯:“涼血活血,寬腸胃,通便秘,去宿瘀臟毒。”慢性便秘者食之尤宜,也可用鮮紅薯葉250克,加油、鹽炒菜吃,一次吃完...
地瓜葉怎么做好吃又簡(jiǎn)單?
地瓜葉,也就是紅薯葉,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,對(duì)人體健康非常有益。在中國(guó)南方地區(qū),地瓜葉是常見(jiàn)的家常菜之一。下面將介紹幾種簡(jiǎn)單又美味的地瓜葉做法。一、清炒地瓜葉 這是最簡(jiǎn)單也是最常見(jiàn)的做法。首先,將地瓜葉洗凈,去掉老的硬梗,只留下嫩葉和嫩...
苦瓜葉能吃嗎 苦瓜葉怎樣做好吃
2、苦瓜葉做湯好吃 苦瓜也平時(shí)可以用來(lái)做湯,特別適合人們,在夏天食用炭,味道清爽,略帶苦味,可以清熱解毒,也能增加食欲,用苦瓜葉做湯的時(shí)候,可以把它洗凈以后切成細(xì)絲,然后在鍋中放水,把苦瓜也放進(jìn)去,加入少量食用鹽,再開(kāi)鍋以后,再加入兩個(gè)雞蛋,打成蛋花,最后加入香油提味,做好以后就能...
番薯葉怎么炒才好吃?
番薯葉,又稱(chēng)紅薯葉、地瓜葉,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色蔬菜。它含有豐富的維生素A、C和礦物質(zhì),如鐵和鈣,以及膳食纖維,對(duì)人體健康非常有益。炒番薯葉是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,但要做得好吃,需要掌握一些技巧。以下是炒番薯葉的幾個(gè)步驟和技巧:選材與準(zhǔn)備:選擇新鮮嫩綠的番薯葉,最好是剛采摘的,...
地瓜葉怎樣做的好吃?
7.只需要短短的兩三分鐘,鍋內(nèi)的紅薯葉已經(jīng)收縮到一塊了,不喜歡先加鹽的話(huà)這個(gè)時(shí)候可以加鹽了。嘗嘗味道,也可以加少量的糖。不過(guò)其他的調(diào)料不用加太多,保證它的原汁原味。8.這個(gè)時(shí)候就可以盛到盤(pán)子里。一道簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的蔬菜就做出來(lái)了。它的口感如何呢?吃過(guò)就知道,有點(diǎn)類(lèi)似空心菜的感覺(jué),但是比...
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江油市移動(dòng): ______ 食材 主料 南瓜葉 250g 輔料 雞蛋 1個(gè) 鹽 適量 步驟 1.南瓜葉洗凈. 2.切小段. 3.雞蛋打入碗中,下適量鹽打散. 4.鍋下適量油,倒進(jìn)蛋液煎. 5.加入南瓜葉,翻炒均勻. 6.最后調(diào)入適量鹽即可.
江油市移動(dòng): ______ 炒南瓜藤的做法 1.將南瓜藤處理干凈,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留 2.處理干凈的藤用水清洗干凈,掰成小段.葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛.蒜切片,朝天椒切丁 3.鍋燒熱后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香
江油市移動(dòng): ______ 用料 主料南瓜葉2株雞蛋2個(gè)肉絲1小碗 輔料鹽1勺料酒1勺醬油1小勺 南瓜葉雞蛋湯的做法1.南瓜葉折斷,去掉老莖不用,留取幼莖和嫩葉,撕去外莖毛毛的部分,如圖.2.雞蛋打散.3.肉絲加適量鹽,料酒和醬油腌制一下.4.鍋內(nèi)水開(kāi)以后,加入南瓜葉.5.加入腌制好的肉絲,用筷子劃開(kāi)粘連的肉絲,加入鹽調(diào)味.6.最后倒入蛋液,形成蛋花即可.烹飪技巧 南瓜葉雖然好吃,不過(guò)吃之前不能偷懶,要處理一下.因?yàn)槿~子的背面和莖的表面都長(zhǎng)滿(mǎn)了細(xì)毛,摸著都扎手,所以要把外面的皮撕掉,這樣才好吃,否則毛茸茸的,吃不下去啊!撕的時(shí)候,可以折斷莖,從斷口出把整片皮撕下來(lái),這樣比較快.
江油市移動(dòng): ______ 食材用料 南瓜葉一把 嫩姜一小塊 大蒜3瓣相克食物 干紅辣椒3顆 五花肉一小塊兒 鹽適量 味精適量相克食物 清炒南瓜葉的做法 1.準(zhǔn)備好材料(南瓜葉要撕掉外面一層,葉子比較扎可放水里用手揉搓一下)五花肉忘記拍了 2.五花肉切片放鍋里小火慢煎,煎出油(五花肉選肥一點(diǎn)的) 3.煎出油放姜蒜 4.放干紅辣椒 5.先放梗翻炒 6.加入鹽調(diào)味 7.放入葉子繼續(xù)翻炒 8.這里可以加少量水 9.放入味精調(diào)味
江油市移動(dòng): ______ 清炒南瓜葉 用料:南瓜藤400克,青椒2個(gè),油40克,大蒜7瓣,豆瓣醬1勺. 做法:1.南瓜葉備好 2.撕掉南瓜葉上的莖(一定要撕干凈). 3.切碎后用手使勁揉搓后洗凈(多揉一下能將南瓜葉上的絨毛揉掉). 4.辣椒和大蒜洗凈,切碎,鍋中放油. 5.將大蒜放進(jìn)去炸香后再放辣椒末進(jìn)去炒. 6.再將南瓜葉放進(jìn)鍋中炒熟. 7.放豆瓣醬進(jìn)去翻炒均勻,完成. 南瓜葉子就是南瓜的嫩葉,是一種綠色的葉片,這種葉片中有大量的維生素與氨基酸,同時(shí)也有一部分的膳食纖維存在,人們食用以后可以吸收多種對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)促進(jìn)身體健康特別有利.
江油市移動(dòng): ______ 南瓜葉不能吃之前生活困難時(shí)把它搗碎了和面弄1塊做成餅吃很難吃的
江油市移動(dòng): ______ 骨頭湯燙南瓜葉 主料 南瓜葉500g 骨頭湯500ml 配料 油適量 鹽適量 蒜頭5g 蔥5g 香菜10g 做法 編輯 1 把南瓜葉剝好 2 剝好的南瓜葉 3 該準(zhǔn)備的東西 4 直接用骨湯煮5分鐘 5 時(shí)間要恰到好處,不要焯得太過(guò)了
江油市移動(dòng): ______ 嫩南瓜葉250克,米粉200克,豬五花肉50克, 植物油、蠔油、生抽、紅油、精鹽、味精、五香粉、辣椒 粉、姜末、蔥花、蒜泥各適量.
江油市移動(dòng): ______ 南瓜葉柄就是南瓜苗,南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風(fēng)味獨(dú)特,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等.常食之,對(duì)糖尿病、動(dòng)脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效. 南瓜苗的嫩梢、嫩莖節(jié)、嫩葉片和嫩葉柄,以及嫩花莖、花苞均可食用. 清炒南瓜苗:1、慢慢的把帶刺的粗皮表衣撕干凈. 2、擇成手指長(zhǎng)的段,洗凈待用. 3、 熱油鍋,放入南瓜苗爆炒,炒得差不多加入適量鹽一起炒. 4、最后加雞精就可以了
江油市移動(dòng): ______ 步驟 1.南瓜葉冷水煮開(kāi)撈出放進(jìn)冷水里. 2.番薯粉加適量水拌勻用過(guò)煎出粉皮 3.把南瓜葉擠出水分切細(xì),粉皮切片,蒜切片 4.鍋里加油燒熱,加入南瓜葉炒幾下加入蒜片 5.加入粉皮炒幾下,加料酒炒 6.加入適量開(kāi)水煮熟,然后加入適量鹽調(diào)味. 7.把煮好的菜裝盤(pán),美味好吃的就做好了