為什么不建議吃羅非魚(yú)
人們擔(dān)心食品安全久而久之吃羅非魚(yú)的人群就少了很多，從健康的角度考慮，野生羅非魚(yú)最好不要吃，人工飼養(yǎng)的羅非魚(yú)則可以放心食用。
分析原因
1、南方特有，不易得
羅非魚(yú)俗稱：非洲鯽魚(yú)，非鯽、越南魚(yú)、南洋鯽等。此魚(yú)在南方才有，因?yàn)楦邷夭拍艽婊睿蜏鼗旧隙际撬溃瑴囟仍?0攝氏度以下就很難存活。
2、羅非魚(yú)可能攜帶細(xì)菌
羅非魚(yú)是上世紀(jì)八十年代引進(jìn)的，因?yàn)樯L(zhǎng)迅速，繁育能力強(qiáng)，迅速擴(kuò)展到國(guó)內(nèi)各大水域。而且越是在城市排污口，這種魚(yú)就越多。羅非魚(yú)攜帶細(xì)菌的可能性比較大，處于安全考慮，很多人不敢吃。
吃羅非魚(yú)要注意什么
雖然羅非魚(yú)是很不錯(cuò)的，但是在吃的時(shí)候一定要選擇優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)才行了，如果是屬于被污染的羅非魚(yú)，那么就是不適合我們吃的了，而且也并不是每個(gè)人都適合吃羅非魚(yú)的了，首先嬰兒不建議吃羅非魚(yú)，其實(shí)嬰兒的免疫系統(tǒng)及消化系統(tǒng)發(fā)育并不完善，雖然已經(jīng)能夠接受少量的肉類，但是這不完全統(tǒng)計(jì)有40%的嬰兒和小孩子特別容易發(fā)生食物過(guò)敏的現(xiàn)象，尤其是有家庭過(guò)敏史，所以嬰兒和小孩子最好是要少吃羅非魚(yú)，有可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，另外如果要吃羅非魚(yú)，一定要將羅非魚(yú)洗干凈，如果沒(méi)有煮熟的話是不建議吃的，而且這樣的羅非魚(yú)味道也是很不好的，大家一定要重視起來(lái)這樣的問(wèn)題才行哦。
食用價(jià)值
肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮肉美，而且刺少，無(wú)肌間小刺，無(wú)論是紅燒還是清蒸，味道俱佳，深受大眾喜愛(ài)。羅非魚(yú)性平，味甘，可益脾胃，補(bǔ)肝腎，對(duì)于消化不良、腹瀉不止、面黃肌瘦、水腫、筋骨萎弱等癥有食療效果。
羅非魚(yú)營(yíng)養(yǎng)極為豐富和全面，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，蛋白價(jià)值類比雞蛋，而蛋白含量則比雞蛋還要高30%以上；羅非魚(yú)低脂肪，所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康；另外，羅非魚(yú)含有豐富的鈣、鐵、鋅和B族維生素等微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體的能量代謝和合成代謝，使人保持年輕活力。
羅非魚(yú)不能吃嗎
羅非魚(yú)能吃，不過(guò)肝硬化患者、孕婦、嬰兒以及過(guò)敏患者忌食。羅非魚(yú)是我國(guó)主要的養(yǎng)殖水產(chǎn)品之一，肉質(zhì)鮮美少刺，且蛋白質(zhì)含量較高，富含人體必須的8種氨基酸，其中谷氨酸以及甘氨酸含量較高。
羅非魚(yú)和什么食物相克
羅非魚(yú)屬于小型魚(yú)類，外觀跟鯽魚(yú)相似，這種魚(yú)的肉味非常的鮮美，魚(yú)刺很少，不管是紅燒還是清蒸都是一道美食，所以很多人都喜歡吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，那么羅非魚(yú)和什么食物相克裕祥安全網(wǎng)詳細(xì)的介紹一下。羅非魚(yú)雖然好處多多，但是也并不是適合所有人。1、羅非魚(yú)會(huì)與治療結(jié)合病的藥物發(fā)生沖突，所以結(jié)核病患者...
為什么不建議吃羅非魚(yú)
不建議吃羅非魚(yú)的原因主要是羅非魚(yú)是外來(lái)物種，身上攜帶大量的細(xì)菌且北方很少有鮮活的羅非魚(yú)。因?yàn)榱_非魚(yú)是入侵物種，多數(shù)人對(duì)于入侵物種影響通常都比較差，因而很多人都不敢吃羅非魚(yú)，加上這種魚(yú)的腥味比較重，很多人都不太喜歡。羅非魚(yú)可能會(huì)攜帶大量的細(xì)菌，因?yàn)榱_非魚(yú)是上世紀(jì)八十年代進(jìn)入我國(guó)，其生長(zhǎng)能力...
為什么不建議多吃羅非魚(yú)
為什么不建議多吃羅非魚(yú)不建議多吃羅非魚(yú)的原因：1、羅非魚(yú)是入侵物種，多數(shù)人的腸胃對(duì)羅非魚(yú)不太適應(yīng)。2、羅非魚(yú)多生活在污水區(qū)，身上帶有大量的細(xì)菌。為了身體著想，不建議多吃羅非魚(yú)。3、羅非魚(yú)的腥味比較重，多吃容易反胃。羅非魚(yú) 羅非魚(yú)——原產(chǎn)非洲，屬熱帶性魚(yú)類，羅非魚(yú)屬包括亞種共有...
羅非魚(yú)不能和什么一起吃
羅非魚(yú)目前沒(méi)有特別的食用禁忌，一般食物皆可以搭配。食用羅非魚(yú)的禁忌 結(jié)核病患者服藥時(shí)要忌吃羅非魚(yú) 而且對(duì)于出血性患者來(lái)說(shuō)也是不宜多吃羅非魚(yú)。因?yàn)榱_非魚(yú)肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，會(huì)加重出血癥狀，少吃或不吃羅非魚(yú)為佳。痛風(fēng)患者吃羅非魚(yú)不宜 這是因?yàn)槿梭w內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生障礙時(shí)引起痛風(fēng)...
為什么不建議吃羅非魚(yú)?
羅非魚(yú)屬于刺很少的一種魚(yú)。它們的刺集中在身體的中央，基本是一些體型比較大、分布也比較規(guī)則、整齊的大刺，小刺基本沒(méi)有，骨刺比較少。尤其是它們的肉中，基本沒(méi)有刺，跟有很多肌肉間小刺的魚(yú)類有很大的不同。因此，它們的肉就比較適合食用，且其中含有的營(yíng)養(yǎng)本身就是比較豐富的，味道也不錯(cuò)。羅非魚(yú)低...
羅非魚(yú)的危害有哪些?
吃正規(guī)養(yǎng)殖的羅非魚(yú)，并且將羅非魚(yú)完全烹飪煮熟了，那么基本上沒(méi)有什么危害的，但是如果吃的是污水河里的羅非魚(yú)或者是沒(méi)有熟的魚(yú)，則可能會(huì)有危害。危害一：污水河中的羅非魚(yú)不利健康 羅非魚(yú)的生命力強(qiáng)，繁殖能力也很強(qiáng)，在污水河中也能夠生存，其內(nèi)臟中可能含有一些污水中的有害物質(zhì)，人要吃經(jīng)常吃這種...
為什么羅非魚(yú)不能吃
羅非魚(yú)不能吃的原因是羅非魚(yú)體內(nèi)有寄生蟲(chóng)。羅非魚(yú)的生活環(huán)境是淺水層，淺水層里面有寄生蟲(chóng)，因此羅非魚(yú)有被寄生蟲(chóng)寄生的風(fēng)險(xiǎn)。羅非魚(yú)很容易存活，是一種雜食性魚(yú)類。羅非魚(yú)依靠水中的浮游生物或河底的小魚(yú)蝦維持生命。羅非魚(yú)也可以從海藻和植物中吸收營(yíng)養(yǎng)以達(dá)到生存的目的。羅非魚(yú)可以生活在下水道里，羅非魚(yú)甚至...
為什么說(shuō)吃羅非魚(yú)有害
因此繁殖力也很強(qiáng)，不僅產(chǎn)量高，養(yǎng)殖成本也低，價(jià)格自然就便宜了。正規(guī)養(yǎng)殖出來(lái)的羅非魚(yú)是可以食用的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，跟其他的淡水魚(yú)差不多，而且價(jià)格便宜。要注意不能食用生活在污水中的野生羅非魚(yú)，它們的體內(nèi)可能會(huì)有寄生蟲(chóng)等東西，而且會(huì)帶有濃重的土腥味，不建議吃這種羅非魚(yú)。
羅非魚(yú)為什么未婚未育不能吃
羅非魚(yú)作為雜食類的動(dòng)物，任何的漂浮物都能被它消滅，體內(nèi)的寄生蟲(chóng)也會(huì)以驚人的速度發(fā)展。而且隨著生長(zhǎng)時(shí)間的增長(zhǎng)，汞含量會(huì)越來(lái)越高。而羅非魚(yú)生命周期較長(zhǎng)，其體內(nèi)汞含量比其他魚(yú)偏高。汞會(huì)損傷睪丸和卵巢，對(duì)雄、雌性生殖細(xì)胞造成損害，降低胚胎發(fā)育率，有生育力降低的風(fēng)險(xiǎn)。食用汞含量低的魚(yú)類 要食用...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
蘇州市相對(duì)： ______ 1、羅非魚(yú)主要就是吃草,它是從水中的藻類中獲取營(yíng)養(yǎng)的,不過(guò)羅非魚(yú)也會(huì)吃一些植物的碎屑,還有很多東西它都是會(huì)吃的.2、用豬糞養(yǎng)魚(yú),其實(shí)并不是魚(yú)吃豬糞,而是豬糞在水中提供營(yíng)養(yǎng),讓水中的浮游動(dòng)植物得到繁殖,浮游動(dòng)植物只能是慮食性魚(yú)類(像常見(jiàn)的花白鰱)的食物,不過(guò)豬糞可以讓水體中的水藻和水草生長(zhǎng),羅非魚(yú)是以植物性餌料為主的雜食性魚(yú)類.在天然水域中主要攝食絲狀藻類和植物碎屑等,其食量大,食性廣.3、羅非魚(yú)是有胃類魚(yú)類,其消化能力較強(qiáng).其特殊的消化酶可以消化其它魚(yú)類不易消化的一些藻類.像微囊藻屬的平均消化利用率達(dá)70%,項(xiàng)圈藻屬的平均消化利率達(dá)75%.
蘇州市相對(duì)： ______ 1、首先我們要了解羅非魚(yú)的生活習(xí)性,羅非魚(yú)是熱帶魚(yú),溫度低于5度會(huì)死,低于15度基本上不進(jìn)食.所以垂釣羅非魚(yú)最好選擇5月到9月晴朗的天氣,溫度在25度以上,...
蘇州市相對(duì)： ______ 1、羅非魚(yú)一般要蒸10分鐘左右.2、將羅非魚(yú)清理干凈以后,在魚(yú)背兩側(cè)劃一些口子,將魚(yú)用料酒鹽等調(diào)料腌制一會(huì),將姜、蔥洗凈切成絲放入魚(yú)盤,鍋里放水以后將魚(yú)進(jìn)蒸鍋,用大火蒸10分鐘左右,這樣魚(yú)一般就熟了.揭鍋后將魚(yú)盤里的水倒掉,再將燒熱后食用油淋在魚(yú)身上即可.
蘇州市相對(duì)： ______ 1、羅非魚(yú)喜歡在溫度較高的天氣出來(lái)活動(dòng),那也就是在夏季.這時(shí)羅非魚(yú)會(huì)比較活躍,尤其是在下雨之后,太陽(yáng)剛出來(lái),氣溫逐漸上升的時(shí)候,這時(shí)的羅非魚(yú)非常的活躍,這時(shí)釣羅非魚(yú)的最佳時(shí)間.2、羅非魚(yú)是雜食性的魚(yú)類,一般會(huì)選擇吃水中的雜草或者水底的零碎.但是在釣羅非魚(yú)的時(shí)候還是要選擇腥香的餌料,因?yàn)楹推渌酿D料相比較的話,羅非魚(yú)還是比較喜歡吃腥香-點(diǎn)的餌料.3、在釣羅非魚(yú)的時(shí)候最先要注意的就是漁具的選擇,尤其是魚(yú)竿.雖然羅非魚(yú)的體型不是很大,但是羅非魚(yú)的力氣卻不小,所以不能選用太硬的魚(yú)竿,竿長(zhǎng)也要控制在3.6到4.5左右,這樣才不容易出現(xiàn)斷竿的現(xiàn)象.
蘇州市相對(duì)： ______ 1、材料:羅非魚(yú)一條、姜、蔥、鹽、料酒、醬油少許.2、蔥切粒,姜切絲.3、羅非魚(yú)去腸肚去魚(yú)鰓洗凈后,在它的兩面輕輕的畫上十字刀,用鹽、料酒、姜絲腌制入味.4、腌入味的羅非魚(yú)放入鍋中,大火蒸10分鐘左右,起鍋以后淋上醬油.5、另一只鍋放少許油,將蔥粒和姜絲炒香.6、炒香的蔥粒和姜絲和油一起淋在魚(yú)身上即可食用了.
蘇州市相對(duì)： ______ 1、羅非魚(yú)一條,辣椒少許,姜適量,薄荷適量.2、把洗凈的羅非魚(yú)放入碗里,放鹽和料酒腌制十分鐘.3、準(zhǔn)備好配料,姜和辣椒切好放在碗里備用,以及薄荷也切好備用.4、鍋里放入適量的水,把準(zhǔn)備好的魚(yú)放到鍋里,然后加入生姜和辣椒,蓋上鍋蓋,開(kāi)大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)小火五分鐘.5、最后魚(yú)熟透了,拿開(kāi)蓋子放入備好的薄荷,加入少量的耗油和醬油,再蓋上蓋子煮兩分鐘,起鍋.美味就這么完成了.
蘇州市相對(duì)： ______ 福壽魚(yú)是以莫桑比克羅非魚(yú)雌魚(yú)與尼羅非魚(yú)雄魚(yú)進(jìn)行雜交而得的雜種優(yōu)勢(shì)后代,被群眾稱為“福壽魚(yú)”.福壽魚(yú)比雙親具有更多的優(yōu)點(diǎn),如體型好,體高背厚,肉多味美,生長(zhǎng)快,耐寒力強(qiáng)等. 它是非鯽屬中生長(zhǎng)最快的一種,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織...
蘇州市相對(duì)： ______ 不食三月魚(yú)(繁殖季節(jié))
蘇州市相對(duì)： ______ 羅非魚(yú)可以和其他食物一起吃,因?yàn)槭澄锵嗫似鋵?shí)是一種謠言. 早在1935年,營(yíng)養(yǎng)學(xué)界泰斗、南京大學(xué)教授鄭集就搜集了民間傳說(shuō)中的184對(duì)相克食物,選擇同食機(jī)會(huì)較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚(yú)與甘草、...
