求生花生米簡(jiǎn)易去皮方法
1、準(zhǔn)備一鍋開水，燒至沸騰
2、倒入生花生，燙半分鐘左右，不要燙太久哦，小心燙軟了
3、撈出來之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)花生的紅外衣都皺起來了，這時(shí)候輕輕一揭，紅外衣就輕松去掉了
擴(kuò)展資料：
花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，從佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生無處不在，在
諸多吃法中，以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，對(duì)花生中富含的維生素E及其他營(yíng)養(yǎng)成分破壞很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高熱會(huì)使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂裕嗍场⒕檬郴蝮w虛火旺者食之，極易生熱上火。因此，從養(yǎng)生保健及口味上綜合評(píng)價(jià)，還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜。倘若再適當(dāng)加些中藥一并煮食，食藥并用，相得益彰。
參考資料來源：百度百科 ：花生米
生花生米如何去皮
1. 開水燙皮法：將花生米置于碗中，倒入剛燒開的水，浸泡半分鐘至一分鐘。這樣處理后，花生米的皮與肉會(huì)開始分離。此時(shí)，只需用手輕輕一捻，就能輕松將皮和肉分開。2. 鹽混合搓皮法：將花生米與適量的鹽混合均勻，然后用手反復(fù)搓擦。摩擦力有助于去掉花生米的外皮。3. 冷凍去皮法：先將花生米...
生花生如何去皮
用開水燙：花生放在碗里，把開水倒入，燙半分鐘到一分鐘，花生的皮與肉就開始分離，這時(shí)候用手輕輕一捻就可以使花生皮肉分家。花生與適量的鹽進(jìn)行混合，然后用手搓，用摩擦力使花生米去掉外皮。冷凍法：把花生用水沖一下，使外表濕潤(rùn)，然后放入冰箱冷凍3~5個(gè)小時(shí)，然后取出，用手輕輕一捏就能去皮。...
花生米去皮的方法
1、首先將花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后，放在冰箱里冷凍24小時(shí)，然后取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生皮干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下即可去掉花生皮；2、把生花生米用90度左右的熱水浸泡5-10分鐘，當(dāng)花生皮被浸泡得皺皺巴巴時(shí)，可以用手反復(fù)揉搓花生米，可以搓掉大部分的花生皮。
花生米怎樣去皮最快
1. 水煮法：將花生米放入沸水中煮約5分鐘，然后迅速撈出放入冷水中浸泡片刻，待稍微放涼后，用手輕輕揉搓花生米，皮就會(huì)脫落。2. 烤爐法：將花生米放入預(yù)熱好的烤箱中，以180°C左右的溫度烤約10-15分鐘，待稍微放涼后，在雙手之間搓擦花生，皮會(huì)很容易脫落。3. 磨擦法：將花生米放入毛巾中，用...
花生怎樣去皮快
1、微波加熱法。把花生米放入微波爐，用中火檔加熱，加熱到微熟，外皮就會(huì)變脆。稍許冷卻后用手來回搓，外衣就會(huì)碎掉。最后過一下篩就好了。缺點(diǎn)和第一條用熱水浸泡法一樣，搓的太過力容易把花生米搓成兩瓣。2、帶水冷凍法。把花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后，放在冰箱里冷凍24小時(shí)，然后取出花生...
花生米如何去皮小妙招
花生米去皮的小妙招主要包括以下幾種方法：1. 開水燙法：將花生米放入碗中，倒入開水，燙半分鐘到一分鐘。此時(shí)，花生米的皮與肉開始分離，用手輕輕一捻即可去皮。這種方法利用熱水的溫度使花生皮變軟，從而易于去除。2. 鹽搓法：將花生米與適量的鹽混合在一起，然后用手搓。通過摩擦力，花生米的...
炸了的花生米去皮小竅門
1、將生花生米在溫水中浸泡半個(gè)小時(shí)。2、待花生米表面起皺后，將“紅衣”剝掉即可。3、可以用油炸花生了，鍋中倒入油，中火加熱到4成熱改成中小火，把花生米（不要帶水）放進(jìn)去，用不銹鋼鏟子慢慢的在油中推花生米，這時(shí)會(huì)發(fā)出很悶的咚咚聲，就說明花生米還沒熟。4、繼續(xù)用中小火炸，用不銹鋼...
花生米去皮方法技巧
1、速凍法。這個(gè)方法非常非常的簡(jiǎn)單，只需要將帶皮花生直接放進(jìn)冰箱速凍層，速凍30分鐘至1個(gè)小時(shí)，之后再將花生取出來的時(shí)候就可以直接去皮，此時(shí)的花生皮非常的酥脆，輕輕一捏就能掉，一點(diǎn)都不費(fèi)勁。而且用這個(gè)方法處理的花生，后續(xù)在做菜的時(shí)候也不需要提前泡水，如果需要燉湯，也可以直接放進(jìn)湯水里和...
花生米如何去皮
1、花生米放太陽下暴曬，裝在金屬材質(zhì)傳熱快的容器里。曬一整天，戴上棉紗手套，用雙手猛搓，花生皮就脫落干凈，最后用扇子或是風(fēng)扇吹一下，花生皮輕易去掉；2、花生水洗，然后放入鍋中小火炒，一邊炒，一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可。然后關(guān)火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生...
花生米怎么去皮方法
花生米去皮的方法：1、太陽暴曬：在陽光明媚的日子里，把花生米放太陽下暴曬。最好是裝在金屬材質(zhì)等傳熱快的容器里。曬大半天或是一整天，然后穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了。最后用扇子或是風(fēng)扇吹一下，就可分離花生衣。2、帶水冷凍法：把花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后，...
相關(guān)評(píng)說：
龍馬潭區(qū)速度： ______ 不知道你量大不大,量少一般放水中浸泡后,雙手揉搓就可以,量大的話可以買機(jī)器,現(xiàn)在很多去皮的機(jī)器
龍馬潭區(qū)速度： ______ 準(zhǔn)備一鍋開水,燒至沸騰 倒入生花生,燙半分鐘左右,不要燙太久哦,小心燙軟了 撈出來之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)花生的紅外衣都皺起來了,這時(shí)候輕輕一揭,紅外衣就輕松去掉了 花生(peanut),原名落花生(學(xué)名:Arachis hypogaea Linn.),是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果,又名“長(zhǎng)生果”、“落花生”.屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長(zhǎng)30-80厘米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長(zhǎng)2-5厘米,寬1-1.3厘米,膨脹,莢厚,花果期6-8月.主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地.可用于制皂和生發(fā)油等化妝品的原料.
龍馬潭區(qū)速度： ______ 炒熟的花生去皮方法: 1、將花生米小火慢炒,并不停的翻炒、掂勺,使花生仁受熱均勻. 2、等花生皮有點(diǎn)爆裂,炒勺邊沾滿碎花生皮時(shí),米仁發(fā)黃,花生香味撲鼻,就是熟了. 3、將熟花生米晾涼,裝布袋子,兩手相互搓花生米.布袋的作用是避免花生米紛飛,有布袋的隔離花生米也不愛碎. 4、等搓的差不多了,倒出來.到室外用簸箕溜一下,或簸簸,仁和皮就分離開了. 脫皮花生米可做麻辣花生、老醋花生米等菜肴、小吃,還可磨花生醬.
龍馬潭區(qū)速度： ______ 生花生米用水浸泡1個(gè)小時(shí)左右.泡過的花生米用屜布包起來 一只手抓緊口 雙手用力揉搓 揉搓一分鐘后皮基本都掉了 用水淘洗一下,撇掉皮,還有有個(gè)別的皮沒有掉,需要用手弄一下,但這些沒有掉的皮也很松了,輕輕一弄就掉了
龍馬潭區(qū)速度： ______ 那層皮(花生紅衣)對(duì)人體有益. 如果非要去除,可用水泡或炒熟后搓去.
龍馬潭區(qū)速度： ______ 1. 準(zhǔn)備一鍋開水,燒至沸騰2. 倒入生花生,燙半分鐘左右,不要燙太久哦,小心燙軟了3. 撈出來之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)花生的紅外衣都皺起來了,這時(shí)候輕輕一揭,紅外衣就輕松去掉了 其實(shí)花生米的那層紅皮又稱花生皮,指花生種子外表面的那層紅色(或黑色)種皮.花生衣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,并有止血、散瘀、消腫的功效,臨床上有廣泛的應(yīng)用.
龍馬潭區(qū)速度： ______ 這兩種方法都是利用熱脹冷縮的原理改變花生外皮頑固的氣質(zhì),前者弄起來省事,但是滿手都是油乎乎的將花生過油炸脆,晾涼后搓去紅衣. 也可用下面的方法,就是將清洗過的花生米用 溫水泡上三、五分鐘 ,而后者的處理方式相對(duì)講究些,見其外表起皺后,用手輕輕一搓就能將外皮去掉
龍馬潭區(qū)速度： ______ 1. 將花生炒或烘酥放涼去皮.2. 將清洗過的花生米用溫水泡上三、五分鐘,見其外表起皺后,用手輕輕一搓就能將外皮去掉.花生米的那層紅皮又稱花生皮,指花生種子外表面的那層紅色(或黑色)種皮.花生衣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,并有止血、散瘀、消腫的功效,臨床上有廣泛的應(yīng)用.
龍馬潭區(qū)速度： ______ 只要把剝的花生放在溫水里跑一段時(shí)間,花生外面的“衣”就很松了~再用手輕輕一蔑就掉了~
龍馬潭區(qū)速度： ______ 炒一下,再用手搓去皮
