10款寶寶果泥評測下：含糖量、維生素C、鈉含量結(jié)果出人意料
前段時間，笨爸爸發(fā)布了寶寶果泥評測【上篇】（ 寶寶果泥評測上：這些熱銷果泥產(chǎn)品存高糖隱患，0添加更多是噱頭 ），分享了購買寶寶果泥時常遇到的幾個疑問。
簡要的總結(jié)是：
1、寶寶6個月之后可以逐漸接觸食用果泥。建議由單一口味到多口味的添加。
2、寶寶果泥雖然不屬于高游離糖產(chǎn)品，但也要注意糖攝入的問題，要注意配料表中含有“果汁（濃縮果汁）”的產(chǎn)品。
3、果泥產(chǎn)品“0添加”更多是一種市場營銷上的噱頭，其實大部分產(chǎn)品都不添加。
4、買有機(jī)還是非有機(jī)，建議看看水果的種類，有一些水果種類，有機(jī)的農(nóng)殘概率可能會更低。
這次【下篇】，笨爸爸來對具體的果泥品牌產(chǎn)品進(jìn)行檢測，看看寶寶果泥怎么挑，含糖量是不是很高？一天食用的量最好不要超過多少？
一、評測樣品
二、評測指標(biāo)
三、評測結(jié)果
四、綜合建議
（樣品圖）
樣品說明：
1、本次樣品選擇，在銷量和品牌知名度的基礎(chǔ)上，再綜合粉絲投票結(jié)果，選擇上以單一口味、蘋果為主要成分的居多。
2、10款果泥產(chǎn)品中， 有5款果泥是有機(jī)的 ，分別是：喜寶、禧貝、貝拉米、小皮、爺爺?shù)霓r(nóng)場。
3、標(biāo)示適用年齡上，嘉寶藍(lán)色裝適用36月齡以上嬰幼兒、貝拉米適用4月齡以上嬰幼兒，其他8款果泥標(biāo)注的適用年齡是6個月以上。
笨爸爸注意到， 艾拉廚房 這款果泥原包裝上寫的是4月齡以上，但用其他貼紙標(biāo)簽做了調(diào)整，改為6月齡以上。需要注意一下。
這兩款產(chǎn)品在之前的粉絲投票中，大家關(guān)注度比較高，所以這次也選進(jìn)來了。
4、10款果泥中， 方廣是唯一一款以“果汁泥”命名 ，而不是“果泥”的產(chǎn)品。笨爸爸不建議給幼齡寶寶選擇“果汁泥”產(chǎn)品，這次為了對比“果汁泥”和“果泥”的含糖量高低，所以這次也把這一款選了進(jìn)來。
1、關(guān)鍵性問題：含糖量
2、重要營養(yǎng)指標(biāo)：膳食纖維和維生素C含量
3、老問題：鈉含量
4、感官評價
在【上篇】中，我們提到了世界衛(wèi)生組織（WHO）建議，在嬰幼兒的輔食中禁止添加糖，另外，要控制每日游離糖的攝入量。
游離糖的“糖”是指單糖和雙糖，這些糖在食物中都能被人體快速吸收。雖然它們在體內(nèi)的代謝途徑不同，但對于 健康 都有不利影響。
在食品中，果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖這5種單糖或雙糖占據(jù)糖的絕大多數(shù)。
果泥是水果經(jīng)過加工粉碎之后的產(chǎn)品，水果的細(xì)胞壁被破壞之后，里面的糖更容易被人體消化吸收，因此也屬于嚴(yán)格意義上的游離糖。
因此，笨爸爸對10款果泥中的5種單糖或雙糖的含量進(jìn)行了檢測，并計算了含糖量（總糖），該值大體就等于果泥中游離糖的含量。
檢測結(jié)果如下：
評價：
1、麥芽糖和乳糖一般在果泥中不存在。果泥中，最主要的糖是果糖，其次是葡萄糖，其三是蔗糖。這三種糖都是水果天然含有的糖，果泥一般不額外添加糖（蔗糖/白砂糖）。
2、根據(jù)檢測數(shù)據(jù)，笨爸爸計算出10款產(chǎn)品每袋的實際含糖量如下：
這樣的含糖量意味著什么呢？我們再來看看WHO關(guān)于嬰幼兒游離糖攝入量的建議數(shù)據(jù)。
對比可見，對于 0.5~1歲寶寶 來說：
喜寶有機(jī)蘋果香蕉泥一袋的含量已經(jīng)接近WHO強(qiáng)烈建議（
10款寶寶果泥評測下:含糖量、維生素C、鈉含量結(jié)果出人意料
因此，笨爸爸對10款果泥中的5種單糖或雙糖的含量進(jìn)行了檢測，并計算了含糖量（總糖），該值大體就等于果泥中游離糖的含量。檢測結(jié)果如下：評價：1、麥芽糖和乳糖一般在果泥中不存在。果泥中，最主要的糖是果糖，其次是葡萄糖，其三是蔗糖。這三種糖都是水果天然含有的糖，果泥一般不額外添加糖（蔗糖...
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