尖椒土豆片的做法竅門 青椒土豆片的做法，洋蔥青椒土豆片怎么做好
需要準備尖椒，調(diào)和油，生抽，蔥，味精，食鹽以及土豆，先把尖椒切成片狀，再把土豆清洗干凈切成片，放到清水里面浸泡一下，加入適量的油燒熱，蔥花放進去爆出香味，土豆片放進去翻炒均勻，加入適量的生抽，然后再添加一些水煮上幾分鐘，等到土豆片熟爛以后加青椒片以及鹽翻炒一下，再添加適量的味精就可以出鍋吃了。
素炒土豆片的營養(yǎng)價值
吃一些土豆片能夠補充身體所需要的色氨酸以及賴氨酸，它里面還含有鐵元素，鋅元素以及鉀元素，能夠預(yù)防腦血管破裂，土豆片里面含有維生素c以及蛋白質(zhì)，含量比蘋果要高出很多，而且還含有磷元素，鐵元素，維生素b2，維生素b1，適當?shù)某砸恍┧爻赐炼蛊軌蜃屩靖斓谋淮x掉，只要搭配的好就可以了，讓身材也維持得更好，平時喜歡吃肉食的人就需要在適當?shù)某砸恍┧爻赐炼蛊?br />
土豆怎么切片
制作土豆如果想要把它切片，那么就可以先在土豆的側(cè)面切下一小片，這樣就可以把它更好的放在案板上面，然后就從頭開始切成均勻的片狀，不要切得太薄，慢慢切，切好后就可以制作成不同口味的土豆片。
土豆怎么吃
可以制作土豆片炒青椒，需要準備一些水，八角，生姜，蔥，雞精，醬油，食鹽，油，柿子椒以及土豆，先把青椒清洗干凈，蒂部以及籽去除，準備一些水，里面加入鹽，把土豆放進去浸泡，避免變色的情況出現(xiàn)，然后在鍋中加入適量的油燒熱，然后再把一些大料放進去，香味炒出來，加入土豆片翻炒一下，添加一些醬油，翻炒好以后加入清水，然后再把青椒放進去翻炒變色，煮到土豆軟糯以后就可以吃了。
還可以制作茄子燉土豆，需要準備黃醬，胡椒粉，蒜，蔥，生姜，食鹽，香菜，尖椒，花肉，茄子以及土豆，先把茄子清洗干凈切成滾刀塊，然后再把土豆清洗干凈切成塊狀，五花肉洗干凈切片，鍋中加入適量的油燒熱，把大蒜，生姜，蔥放進去翻炒一下，五花肉放進去繼續(xù)翻炒變色，加入茄子快，然后再把土豆塊放進去翻炒均勻加入適量的水，燒開以后加入醬料，然后再加入鹽，胡椒粉，用小火慢慢的燉煮20分鐘，再用大火收汁，加入尖椒絲，出鍋之前加入一些香菜碎就可以出鍋了。
可以制作燒烤土豆片，需要準備辣椒粉，孜然粉，小蔥，鹽，土豆，先把土豆的皮去除切成片狀，放到清水里面浸泡好，這樣能夠把淀粉去除，用廚房紙把表面的水分給擦干凈，然后在土豆表面刷上一些油，撒上胡椒粉，孜然粉，鹽攪拌均勻，放到微波爐里面加熱幾分鐘拿出來攪拌一下，繼續(xù)加熱幾分鐘，吃之前撒上一些蔥花就可以了，味道非常不錯。
還可以做土豆燒雞塊，準備白糖，豆瓣醬，老抽，生抽，料酒，蒜，生姜，色拉油，土豆，以及雞，先把雞宰殺處理干凈剁成塊，然后就可以把土豆的皮去除洗干凈切塊，鍋中加入適量的油燒熱，土豆放進去煎到焦黃，然后再盛出來備用，把蒜生姜放進鍋中翻炒一下，雞塊放進去，用大火翻炒5分鐘到6分鐘左右，加一些老抽生抽以及酒翻炒均勻，加入適量的糖，豆瓣醬繼續(xù)翻炒一下，加入適量的水燜10分鐘左右，再把土豆放進去繼續(xù)燜煮20分鐘，加入適量的調(diào)味料調(diào)味，然后再把湯汁收干，這樣就可以吃了。
尖椒土豆片絕對是最平常最受大眾喜歡的一道菜，要把它做的好吃還是需要下一番功夫的，比如土豆的口感怎么可以清脆好吃，比如想吃辣椒又怕太辣吃了會上火，怎么能讓口感更香等等，別急，現(xiàn)在來告訴你我家是怎么來炒尖椒土豆片這道菜的，加了它之后，真的味道更好了，別不信，試試你也會喜歡上的。
主料未知
土豆300克
豬里脊50克
辣椒(紅，尖，干)3個
輔料
食用油適量
鹽適量
醬油少許
步驟1尖椒土豆片的做法大全
土豆去皮再對半切開，再對半切最后切成薄片，這樣切好的土豆片大小比較適中，當然土豆片切多大還要看土豆的大小，
步驟2尖椒土豆片的做法圖解
盆里放入適量的清水，清水的量要能沒過土豆片，再把切好的土豆片放到清水里浸泡半小時以上，這樣可以去掉土豆片的淀粉，讓土豆片炒出來更清脆爽口，
步驟3尖椒土豆片的家常做法
紅辣椒去掉辣椒底，然后斜刀切成片，大小與土豆片相似，如果不能吃辣的，可以去掉辣椒里面的辣椒籽，
步驟4尖椒土豆片的簡單做法
豬里脊切片，炒鍋燒熱再倒油，油熱后先來炒肉片，待肉片稍稍變色，點一點醬油繼續(xù)翻炒，醬油的目的是去腥提鮮，
步驟5尖椒土豆片怎么吃
土豆片浸泡好了以后，瀝干水分加入到肉片里一起翻炒，
步驟6尖椒土豆片怎么做
待土豆片都均勻沾上油后加入醬油一起翻炒，炒至均勻上色，
步驟7尖椒土豆片怎么炒
土豆片炒的快熟了，再放入辣椒翻炒，最后加鹽調(diào)味出鍋了
成品圖
烹飪技巧
炒肉去腥一般是用料酒，也可以不用料酒，炒肉的時候點一點醬油一起炒，也會起到去腥提鮮的作用
炒土豆片如果喜歡清脆的口感，需要把土豆片提前浸泡一下，去除土豆的淀粉就可以保持口感清脆了
尖椒土豆片有哪些家常做法?
尖椒土豆片是一道簡單美味的家常菜，它結(jié)合了尖椒的微辣和土豆片的香脆，非常適合搭配米飯食用。以下是一種常見的尖椒土豆片的做法：材料：土豆2個（中等大小）尖椒2-3個（根據(jù)個人口味調(diào)整）大蒜幾瓣 生姜一小塊 食用油適量 鹽適量 醬油少許 醋少許（可選）白糖少許（可選）步驟：準備食材：土豆去皮...
辣椒土豆片的做法家常
辣椒土豆片的家常做法如下：首先準備好新鮮的土豆和辣椒，將土豆去皮切片，辣椒切段。接著，在熱油鍋中爆香蒜末，加入土豆片翻炒至半透明狀，再放入辣椒段繼續(xù)翻炒。最后加入適量鹽、生抽調(diào)味，翻炒均勻后即可出鍋享用。在制作辣椒土豆片時，選材十分關(guān)鍵。土豆要選擇新鮮的，這樣炒出來的土豆片才會更加...
教你尖椒炒土豆片家常做法,別錯過哦
3、首先咱們鍋熱加入少許底油，先將蔥花蒜片放入鍋內(nèi)炒香，大家注意，這一步，必須將蔥花蒜片的香味炒出來，接著，咱們將土豆片無需焯水，直接下入鍋內(nèi)翻炒一分鐘，這樣做出的土豆片能夠，更好的吸收料頭的香味，使其成菜的口感也更好。4、翻炒一分鐘后，下入蠔油五克，生抽三克，老抽兩克，精鹽...
尖椒土豆片做法
把土豆去皮洗干凈，然后切成片狀，放一旁備用。加少量的油入鍋，將尖椒加入開火翻炒，大概1-2分鐘之后，加入準備好的土豆片、食鹽等配料，一起翻炒至土豆熟為止。土豆，茄科茄屬一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，主要生產(chǎn)國有中國、美國等。
香辣土豆片的做法
香辣土豆片是一道非常受歡迎的家常菜，它口感酥脆，味道香辣，非常適合作為小吃或配菜。下面是一種常見的做法：一、所需食材和調(diào)料 食材 土豆2 - 3個（根據(jù)用餐人數(shù)調(diào)整）干辣椒3 - 5個 花椒一小把 姜1塊 蒜3 - 4瓣 蔥1 - 2根 調(diào)料 鹽適量 糖少許（約半勺）生抽2勺 食用油適量 二、詳細...
尖椒土豆片的做法竅門
然后再把土豆塊放進去翻炒均勻加入適量的水，燒開以后加入醬料，然后再加入鹽，胡椒粉，用小火慢慢的燉煮20分鐘，再用大火收汁，加入尖椒絲，出鍋之前加入一些香菜碎就可以出鍋了。可以制作燒烤土豆片，需要準備辣椒粉，孜然粉，小蔥，鹽，土豆，先把土豆的皮去除切成片狀，放到清水里面浸泡好，這樣能夠...
青椒土豆片的做法
青椒土豆片，家常美味，制作簡單。所需材料有土豆500克，青椒150-200克。首先，將土豆和青椒洗凈后切片，用清水淘洗土豆片表面淀粉。接著，炒鍋放油，先將青椒片稍煸一下，之后盛出。再在炒鍋中放入蔥花和大料，加入適量白糖，下入土豆片翻炒。此時，淋上醬油，放入適量的湯水，湯水應(yīng)低于土豆片，加...
大辣椒炒土豆片的做法
大辣椒炒土豆片的做法：材料：大辣椒1個、土豆1個、油適量、鹽3g、蔥5g、姜3g、蒜1瓣、花椒7或8粒、雞精5g、水20g等。1、蔥切段，蒜切片，姜切片，土豆切滾刀，辣椒切塊。2、坐鍋添油，坐鍋添油。3、大火煎土豆片，勤翻動讓土豆兩面稍硬起金黃。4、土豆挪鍋一側(cè)，放蔥姜蒜小火炒香挪鍋邊...
椒鹽土豆片的正宗且美味的做法是什么?
椒鹽土豆片是一種簡單又美味的小吃，它的制作過程不復(fù)雜，但是要做得正宗且美味，還是需要一些小技巧和注意事項。下面我將詳細介紹一下椒鹽土豆片的做法。首先，我們需要準備以下材料：新鮮土豆2-3個（根據(jù)人數(shù)適量增減）、椒鹽適量、植物油適量、蔥花少許、辣椒粉或者干辣椒碎（可選）、花椒粉（可選）。
土豆片的做法家常
土豆片的做法有很多種，其中的做法青椒土豆片，需要的材料如下：主料：土豆2個青椒1個，胡蘿卜半個，食用油適量。輔料：生抽1勺，鹽適量，蔥蒜適量，雞精1小勺。青椒土豆片的做法步驟如下：1、土豆去皮清洗干凈切成片。2、清水沖洗兩遍。3、青椒切片，胡蘿卜切片，準備一點蔥蒜。4、炒鍋燒熱，倒入食...
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